お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
鎌倉紅谷のクルミっ子を頂きました。 キャラメルのお菓子は大好物。その中でもクルミっ子は特に好き!パッケージのリスもかわいいんです。 サクッとしたクッキーとやわ…
このブログで3回目の紹介です。名古屋三越星ヶ丘の地下1Fの持ち帰り専用のお好み焼き屋さんです。昔からよく利用しています。お好み焼きといっても「いそやき」という、具がエビやイカ、貝などシーフードのモノが名物です。 前回以降も何回か食べていますが、久しぶりに再紹介します。↑外装。箱のまま電子レンジで温めることができます。↑蓋を開いたところ。お好み焼きソースとマヨネーズをかけて貰っています。マヨネーズは購入時にかけるかどうか聞かれます。お好みソースはたっぷりかかっていて、味は甘めで濃厚で美味しいです。具として干しエビ、あさり、タコ、イカ、玉子がはいっています。エビ、ホタテ、タコ、イカ、玉子がはいった…
おつかれさまです。 明日、出勤予定なんですけど。 雪でしょ。 積もるでしょ。 テレワークでしょ。 まさか、出勤させないでしょ。 出勤するなら、スノボで行くわ。 歩道橋でフロントサイドダブルコーク1260をきめて、 坂道でマックツイストきめて、そのまま直帰するわ。 祝 スノーボード 男子ハーフパイプ予選 日本勢全員決勝進出! ノリにのってるねえ! わたしも、ノリノリで海苔弁。 「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り」へ。 昨年12月にリニューアルオープンしたばかりのエキュート品川店に仲間入り。 オープン当初、GinzaSixの店舗では、人が並んでいたけど、今は余裕で買えますね。 購入したのは、 海の幸をメ…
おつかれさまです。 ガトーフェスタハラダで、 本日2月15日解禁の、 「グーテ・デ・ロワ プレミアム ノワゼット」を購入! 「ノワゼット」は、フランス語で、ヘーゼルナッツのこと。 名前の通り、ガトーラスクにコーティングされているのは、ヘーゼルナッツのペーストを贅沢に練り込んだクーベルチュールミルクチョコレート。 香ばしいヘーゼルナッツと、濃厚なミルクチョコレートは、相性抜群! 期待を裏切らないおいしさでした。 早くもホワイトデー商品が! 冬はガトーフェスタハラダが楽しい! www.koshikakeol.com www.koshikakeol.com 午後もお仕事、がんばりましょう! にほんブ…
星ヶ丘三越の神奈川横浜・中華街展の第2弾です。今回ご紹介するのは、こちらです↓↑チラシにのっていた海老にらまん毎年開催される「美食節 横濱中華街フードフェスティバル」の点心品表会というイベントが行われ、お客さんの試食・投票で金賞・銀賞 を決定するらしいのですが、そこで4 回も受賞したことがある康華楼のイチオシ商品とのことです。↑海老にらまん(1296円)冷凍でも売っているようですが、既に炒めてあるものを購入しました。↑海老にらまん HPでは「海老が惜しみなくたくさん入っているので、すり身と違って、ぷりぷりの海老を楽しめるのが特徴です。皮はパリパリで、一口食べた瞬間ニラの風…
星ヶ丘三越の催事場で、神奈川横浜・中華街展が開催されていました。毎年やっているのかな?初めて行ってきました。そこで購入した商品を紹介致します。↑チラシを見て、これが買いたいと思っていました。行列ができる人気店とのこと。チラシの肉まんの中で一番大きな写真で紹介されていました。↑実物はこちら。江戸清のブタまん(501円)。でかい!!直径11cm、高さ7cm、重さ250g、一般に市販されている肉まんの約2倍!とのこと。 江戸清は本当に有名なようで、つい先日カンブリア宮殿で特集されたようです。食べ歩きブームの火付け役とのこと。 ブタまんについてHPでは「具材の中心となるのは、明治27年に精肉業から始ま…
五感 の本店に初めて行ったのはオープンしたての頃今では大阪市内に複数の店舗ができて安定の美味しさですね~ 阪急うめだ本店でスイーツを選ぶ時に困ったら「五感」に…
心斎橋に出掛けた時に大丸心斎橋店のヴィタメールで3時のカフェタイムにちょうどいい小さなスイーツ見つけました 残念ながら名前を忘れてしまいましたもし、ご存じの方…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景