お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
アサリの酒蒸しとチャーシュー/
ミニポトフとカレー
もう梅雨みたいな/手作り餃子とアジのたたきに新じゃが/ラジル天地真理集聴きながら
ボッチ飲みの男の料理(^^(3)
♬緑の匂い/新物たけのこの土鍋ご飯
老老介護 父の料理事情
【雑記】僕が練習していること!!とろふわオムライスで「美味しくなぁれ☆もえもえきゅーん♡」したい!!
月末マヤコンあさ、ひる、ばん/Stockholm Sweetnin' · Henry Mancini & His Orchestra
コリアンダーの新芽が出たらパクチーさ/エスニックな初夏/♬I need to be in love
小寒いから親子に吸い物
畑のグリーンピースで晩ごはん♪
おにぎりひとつの朝食/ソウルこれっきりですか アパッチ
乳製品を使わないパンケーキ/懐かしCM集1950年代~60年代
残飯リサイクル パスタ
やきそばジャズ
菜の花うかぶ~春の納豆味噌汁 (レシピ)
特大手作りハンバーグを作ろう!!
竹輪ささみつみれと新じゃが炒め・大葉のせハム卵丼
おかずにもなる ♪ 新玉ねぎのカレースープ (レシピ)
春キャベツのお好み焼き・バジルの苗
稲沢カレー研究所
りんごのキャラメリゼ&マスカルポーネドルチェ添え とお知らせ
最後のお花見弁当
カリカリッ♪キャラメルにんじんブレッド (レシピ)
野菜と鶏肉のバルサミコ酢炒め・大阪造幣局の桜
はちの巣カフェ
【雑記】僕が練習していること!!とろふわオムライスで「美味しくなぁれ☆もえもえきゅーん♡」したい!!
国産ブラッドオレンジでマーマレード作り
ホットクックでなすの煮物
フランスパンと夜桜
「これは何のために使うアイテムなの?」 そう釣具屋で悩んだことがある八幡です。 釣りが趣味の方、結構ありますよね? ジャンルの違う釣りは使う道具が全く違う。 使い方が想像つかない道具もしばしばあります。 釣具屋のワカサギコーナーではワカサギアンテナも悩みましたし、今回焦点をあてる可変アダプターも悩んだアイテムの一つです。 いや、リールと穂先の間につけるんだ、と言うところまではわかりましたヨ。 ただ効果が想像できませんでした。 手巻きリールに可変アダプターはなかったですもん。 今回はそんな ・可変アダプターってなに? ・釣り場で穂先を下向きにしてる人みたんだけど、なんで? ・可変アダプターは知っ…
やってみなければわからないって事、沢山ありますよね 当たって砕けて痛い目みて、 「ああ、事前準備って必要だぁ〜」っておもうんです。 そんな思いの繰り返しには定評のある八幡です。 僕の初ワカサギ釣りは7匹でした。 しかも前の日に急遽職場の仲間で行こうという話になり、予備知識も事前準備もなく、突撃した結果の7匹。 当然といえば当然ですね。 あの時は誘いの「さ」の字も知らなかったんですから。 以前、僕と同じ失敗をしないよう釣り方のコツを書きました。 www.happousyumi.com 今回はそれに付け加えという形で書いていきたいと思います。 なので 今回初ワカサギ釣りだーという方 2,3回やった…
「どの糸をつければ良いの?」 リールを買った初心者さんが、ほぼほぼ思う疑問ですね。 当然そこを通ってきた八幡です。 リールだけあっても、仕掛けだけあっても、釣りは出来ません。 両者をつなぐラインが必要です。 このラインが何気に重要なのは釣り師の皆さんには周知の事実。 そこには色々な考えがあるでしょうから、ここではあくまで八幡の経験から語らせていただきますね。 あ、具体的にどのメーカーさんのこのラインがいいよ、って話ではないので最初にことわっておきますね。 初心者が選ぶのに適したライン ラインの種類と特性 1,ナイロンライン 2,フロロカーボン 3,PEライン ライン比較表 号数について 長さに…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景