お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
もやしとにんじんのカレー炒め
レンジちゃんちゃん焼き
ビリアうまタコス
ハッシュド大根
若竹と鶏肉の煮もの
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めかじきのクミンバターソテー
後藤流 春野菜のリゾット
アボカドグラタン
和風タリアータ
今日のお弁当はオムライス唐揚げパプリカとアスパラのソテー魚肉ソーセージを焼いたのアップルパイ今日はこちらを使ってオムライスにしました。まぜるだけでチキンライス…
今日のお弁当はゆかりごはんハム入り卵焼き肉なし肉じゃがささみチーズフライ(業務スーパー)私がよくお弁当に入れるものの1つが、業務スーパーの冷凍食品「ささみチー…
今日のお弁当はのりおかかご飯豚肉のきんぴらごぼう巻き卵焼きスナップえんどう塩ゆで魚肉ソーセージ炒め昔、自分のおべんとに入れてくれてた「魚肉ソーセージ炒め」ただ…
今日のお弁当はのりご飯ピーマン肉詰めハム卵ほうれん草ナムルシウマイ(冷凍食品)久しぶりにハム卵を作ってみました。レシピははるめしさんのYouTube↓【お弁当…
今日のお弁当はのりご飯肉だんごの甘酢あんかけ卵焼き切り干し大根いんげんのごま和え炊飯器を買い換えてからご飯がめっちゃ美味しくなりました。今までは普通のマイコン…
今日のお弁当はご飯焼き肉卵焼きハムとアスパラのマヨ炒め 卵焼きに使う卵の数去年までは1個にしてました。今年は2個。卵2個で作ると程よくボリュームが出て、おか…
今日のお弁当はおかかご飯豚肉のアスパラ巻きハム卵ポークソーセージリンクスとブロッコリーのマヨ炒めさつまいも甘露煮ごま団子(冷凍食品) ポークソーセージリンク…
今日のお弁当はご飯卵焼きブロッコリー塩ゆでしょうが焼きチンゲン菜の塩コショウ炒め昨日の夜、私がよく見ているブログにポークチャップの投稿がありました。でね、その…
今日のお弁当は煮込みハンバーグパスタ卵焼きいんげんとニンジンのごま和えおかか&のりご飯中2になって最初のお弁当です。中学は3年間しかないので、気づけばあっとい…
春期講習も終わり、今日は久しぶりに丸々1日何もない日だった三男(新小3)。朝から、秘密基地と称した場所へ遊びに行ってました。そこの桜が満開で綺麗だからお花見し…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景