お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
常備菜4種類・鶏肉春雨など
金曜日のレッスン…
白内障手術後の検診 ピザパン シーフードと野菜の塩だれレンジアップ
にほんブログ村 新型コロナの騒動が始まってから 九州に住むお姑さんになかなか会えず… 全国的に感染者が減ってきたことと ワクチン接種2回終えたこともあり やっと夫が お姑さんに会いに行けることに
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 この季節 お安く手に入ってみんな大好き 「さつまいも🍠」 今日は超簡単和菓子をご紹介します(*^▽^*) 👇 ~芋ようかんを作ろう~ プレゼント
暑いイスラエルにピッタリなスィーツ「フローズンヨーグルト」。イスラエル全土100店舗以上展開しているアイスクリーム店Golda(ゴルダ)は、イタリアのGIUSO(ジューソー)社の材料を使用。トッピング満載のフローズンヨーグルトを紹介します。
本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。
リクエスト頂き『パンに合う作り置きイタリア料理』のレッスンを開催致しますお料理5品をお作り頂きますが生徒様のご希望でおうちで楽しんで頂くお持ち帰りレッスン...
1932年に新大久保で創業された鮒富佃煮店さんは常時30種を超える佃煮を製造販売している、佃煮の専門店です。戦後、東中野に移転【中野区東中野3-17−16】されたそうですが…歴史を感じさせるその佇まいは、70店舗程が肩を寄せ合う東中野ギンザ商店会の中でも、重鎮たる存
昨日(土曜日)のランチは、萩・石見空港内にあるレストラン<キッチンそらら>にお邪魔しました 窓側のカウンターテーブルに座ると、滑走路を眺めながら食事を楽…
栗はスキ☆ 【栗のパフェ】 1500円 2年前にたべた時とは← また見た目が変わってます うえには網目チョコレート ほうじ茶アイスの薄いのと濃いのが2玉入ってる 栗もゴロゴロ入ってるけど モンブ
牛角で焼肉をいただきました。アサヒスーパードライ。牛角カルビと牛タン塩。牛タン塩はレモンだれをつけて、さっぱりと。王様ハラミ。炭火で焼きます。鶏もも。ピートロタレと牛バラとろカルビ。石焼ビビンバは混ぜてくださり、おこげがカリッとして美味しくいただきました。お茶を飲んでお店を出ました。<gourmet>牛角焼肉
普通は、駅から30分以上かかる場所にあるパン屋さんにわざわざ行かないですよね。 ところが、本八幡には、それでも足を運びたくなる大人気のパン屋さんがあるんです! その名は、『ひとぱん工房』。 本八幡駅か
昨晩、実家より戻りました。 食料品が底ついている状態だったので、夕食は買い物の前に外食で済ませました。 主人も私も麺類で良いわ、、、という事で<亀甲屋>さん…
先日札打ちに清水寺に行った際、境内で販売されていて気になっていた「きよみずようかんアイス」 清水羊羹は大好きなので興味津々でしたが、その時は時間が無くて購入…
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 夫がお姑さんのもとへ帰省しました🚙⤴ しばらく 夫のいない生活です。 寂しい… 寂しい…❓ ( ̄ー ̄)ニヤリ 夫のいない数日間 さ~て何しようかな~
栗の季節に来るのは久々ー 【栗のクレープ】 1200円 (チョコレートクレープ 580円 栗のアイスクリーム 430円 クレームシャンティ 190円) を組み合わせたもの んー美味しすぎる◎ 栗の
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 わたしが幼少の頃 横浜に住む叔母が お土産に買ってきてくれたもの🎁 それは… ありあけの「横浜ハーバー💛」 (⋈◍>◡<◍)。✧♡ とってもとってもおい
叔父がまた、松江「清松庵たちばな」の菓子箱を手土産に訪れてくれましたので、今日はその頂き物の上生菓子で抹茶を点てました 季節ごとの上生菓子はいつもながら…
父が亡くなり、91歳の母が独居となりましたので、私は定期的に様子見に帰る事にしていまして、先週金曜日から実家に来ています。 今回、実家に着いた時、いつもなら…
今月のPasta Classがスタートしていますレギュラーレッスンとして年に4回レッスン開催の手打ちパスタ今回ご紹介しているのは北イタリア・ベルガモの詰め...
Piccolo MondoのBread Classは基本のパン作り:Basic Courseの2番目までは必ず受けて頂くようお願いしています手捏ねでバター...
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 胃が痛い… そんなに体調が悪いわけではないのに… コーヒーも控えていたのに… なんで( ;∀;)❓ わたし わりと胃痛に悩ませれるんです…。 胃酸
★都合により、しばらくの間(10日~2週間程度)記事の更新をお休みします。☆☆☆前回の「著名人の自宅を探訪~代田・代沢散策(4):服部克久/河口慧海/萩原朔太郎/円乗院」では、世田谷区の代田を散策しながら、服部克久の自宅や文士・著名人の旧宅跡を探訪しました。今回は、代田を散策しながら、中島みゆき、なべおさみなど芸能人・著名人の自宅を探訪します。(※)他の芸能人・著名人関係の記事については、「芸能人・著名人...
11月11日はチーズの日11月11日はポッキーの日と言われていますがチーズの日でもありますBlogテーマというのを見つけちょうどレッスンに使いたいと思って...
本八幡で月に一度しか出会えないパン屋があることを知っていますか。 その名は、『ちいさなパン屋さん *遊*』。 営業しているのは毎月第1土曜日のみです。 本八幡での2度目の営業となった11/6(土)に、
今月のPasta Classの乾燥パスタはイカ墨を練り込んだタリアテッレを使いますパッケージは変わりましたが以前にもレッスンで使ったことがあります手打ちパ...
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 宮崎県の(株)陽さんの こだわりの干し芋を買いました🍠💕 👇 ~安納芋の干し芋~ 少し前のつぶやきです 紅はるか 干し芋 鹿児島産 しっとり半生
33種類のドリンクから選べる、「2時間飲み放題!1500円」は良心的ではないですか?中華の定番料理から、東北地方~四川料理の数々をリーズナブルにいただける、西早稲田の大連厨房さん【新宿区西早稲田3-20-4 金子ビル2F】≪いただいたもの≫◆インゲンのピリ辛炒め◆ラムの
コマチ店13周年記念 10/17~10/24の1週間 数量限定「まかないカリー」...の週だったんだけど, 気分は 和風キーマカリーをフルでたべたい!...というわけで, 【和風キーマカリー(甘口)+HOTレモネード】18
過去のレッスンメニューのオンラインレッスンご希望頂きレッスンさせて頂くことになりました♪*マカロニのティンバッロ*野菜のパスティッチョ*ナポリ風ポルペット...
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 ホワイトソースって ちょっと苦手意識のあるわたくし…💧 「ダマにならないように」 そんなことを聞いていたから 小麦粉を混ぜるって難しい
<改定・再掲> 2018年 笠井一男さんの作品模写を何枚か描いていました。 次は、中国(蘇州)でその情景がフェルメールの絵のように美しく 感動されて描かれた…
昨日立ち寄った、「道の駅 萩往還(はぎおうかん)」の特産品販売所で目について購入したのがこちら KEN MATSUICHI 生チョコロール 楽天&ヤフーの…
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下関に用事があって土日、1泊で主人と行ってきました。 下関からの帰り道、山口県萩市にある道の駅「萩往還」に寄り、ランチしました 道の駅「萩往還」には、維新の…
本八幡の人気ベーカリー『ひとぱん工房』について知りたい! そもそも、どのようなメニューがあるのかわからない。 美味しいのか気になる・・・。 そのようなお悩みを解決できるように、今回は『ひとぱん工房』の
ガーデンハウスでモーニング レモンメープルのパンケーキ(SETドリンク) 1250円 レモンとバターとメープルで最強☆ オイシソーなまるいものたち◎ 鹿ちゃん レジ横のドライ吊るってる
秋の「期間限定メニュー」とっても食べ応えが有りました♪じとっこ組合 木更津駅東口店さん!≪いただいたもの≫◆名物地鶏の山椒味噌炭火焼◆地鶏ももたたき きのこまみれ◆フライドからし蓮根 ×2以上3品が「期間限定メニュー」◆ねぎ盛りしらすまみれ◆にら釜
9月から 夫がお弁当を持って行くようになった お弁当を作る日は 2人分作っておいて ひとつは 自分用のランチにしている 出張 外出 来客など…
先日生徒さんの長野のお友達から沢山セロリが届いたのでと新鮮で立派なセロリをお分けくださいましたとても香りが良くフレッシュなセロリは火を通さずそのまま頂くの...
何を食べても美味しい中華屋さん[恵比須軒]今日はランチで〈えび丼〉を頂きました八宝菜の様な風味とトロミがある具沢山のあんかけ丼です。この具がかかった〈え…
2012年よりイタリア料理のレッスンにご参加くださっている生徒さんがパンのレッスンにご参加くださいました♪*プティパン*フロマージュ基本のパン作りをご体験...
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 久しぶりに オムライスを作りました♬ ~↓「我が家のオムライス」はこちらから↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201911300000/ オムライ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景