お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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ベテラン主婦でも一度も使った事ない食材あるんじゃない?
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肉じゃがをリメイクしてコロッケ作った
焼き肉と名乗るのもおこがましいが
小田巻蒸しにあんをかけて「あんかけ小田巻蒸し」
まともに料理をしていない
50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記
4月の素敵ランチ会のお土産を使ってみた
2025年GW-2 2025年健康診断
オマエに食わせるタンメンはねえ
業務スーパー【お手ごろ価格】ピーナッツバター 粒入り【ラーメンスープに加えると美味しい】
おにぎらず弁当・何かの揚げ物の件
何かの揚げ物買ってきた。
鯛尽くし
5月最終日 久しぶりにのんびり休息/寒いけど冷やしラーメン
お米5キロは一人暮らしで何日で消費?コスパや最適な購入量の目安を比較して詳しく解説!
キャロットラペの肉巻き弁当
源のますのすし富山藩士吉村新八が、神通川を遡上するマスと越中米を用いて作ったますのすしは、藩公前田利興より八代将軍吉宗に献上されました。食通吉宗はその見事に調和された味に絶賛し、以後富山名物として雪深い立山を超え江戸表へ送られることが恒例となりました。そんなますのすしを、ご近所の方からお土産でいただきました。富山駅弁ますのすしほどよい脂ののった鱒、富山神通川流域でとれる県産米を使用したすし飯、緑が...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景