お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【お裾分け】素材が良いと味付けが薄くても美味しくなるんだねぇ!
【自炊】タラのホイル焼きはホイルなしでも美味しい!?
そうめん、ラーメン、たこ焼きでごはん
【アジフライ】2024.6.9
安くで買えた小松菜アレンジ!小松菜のポン酢漬
豆の日
臭いサバの調理法。 〜くせぇサバに勝ちてぇ〜
【「青梅」いっぱい頂きました★「青梅」のあく抜き★今日の夕食は『焼き鳥』『鳥だんごスープ』他色々】
スーパーの「白身魚」って?もしかして、パンガシウス?
ステンレス多層鍋でも無油でコルスタ
今夜のおつまみ!レンジでチンするだけ『エリンギのカレーマヨ焼き』を作ってみた!
冷や汁そうめん。
若鶏のウイングスティック。
オールブラン、ファラフェル、パスタでごはん
ハーブティーと野菜のマリネで ワンプレートランチ♪
日々の食卓を彩ってくれるうつわ特にイイホシユミコさんのunjourシリーズのプレートとカップは鮮やかなブルーが気分を上げてくれます。ブルーとホワイトのバイカラーで楽しんだり、単色で楽しんだり。その日の気分でチョコットアレンジしています^^unjourのカップで特徴の
先週はちょっと体調不良で予定していたお出かけに支障をきたさないかとヒヤヒヤしていたのですが昨日、とっても楽しみにしていたお出かけをしてきました。何年越し?の「行ってみたい!」「食べてみたい!」と憧れのお店「オクシモロン」でランチ会♪たぶん
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景