お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ダシダで作る~なにかしらの麻婆~
冷めても美味しい~茄子と牛肉の煮物~
~茄子と牛肉の煮物~
おつまみにも♪ニラとキムチの鶏つくね
節約料理♪甜麵醬不使用の厚揚げの回鍋肉風
【掘りたての「筍」いっぱい★「筍」のあく抜き★ハンドメイドの『毛糸のケーキ』★今日の夕食は家になる物で済ませちゃった】
休日のおうちランチとワンコ
~水菜とさつまあげの煮びたし~
~水菜とさつまあげの煮びたし~
今日の主婦飯☆
豚こま佃煮などのお弁当用の保存食
肉じゃが晩ごはん。美味しい日本酒
今日いち-2025年4月20日
簡単お手軽!友人を招く時にお勧めのお昼の献立♪
アクセスポイント PVポイントが多いと~~ ☆晩ご飯☆
今日で2020年も半分終わるんですね。上半期はおうちでお籠りをしていたのでそのストレスもあったり ←物欲はいつものこと。。日頃オンラインショップをされないお店の方々がオンラインを期間限定でされていたのもありかなりお買い物をしていました 苦笑今回は
素敵なプレゼントが届きました。蓋を開け、包装紙をほどくと…中から出てきたのは、とってもかわいい南部鉄器のミニフライパン。お気に入りのうつわたちうつわと暮らす作家モノの「うつわ」や「こもの」 インスタをフォローしている、「 REALJAPANPROJECT」さん。そち
一応どれも私なりにこだわって、お気に入りのものを揃えているキッチン用品。その中で一番、悩んでいたものがオイルボトルでした。こちらはイワキのオイルボトル。使...
気がつけばもう、今年も折り返し地点。コロナウィルスの影響で、未知の日常を過ごした半年間でもありました。外に出る機会は少なかったけれど、でもその分、お家でお買い物もたくさん楽しめたのも事実。それで今日は、今年上半期、「自分のために」買ってよかったものベ
こんにちは! わが家では水切りカゴの代わりに ダマスクティータオルを使っているんですけど、 コップを伏せて置いておいてもさすがに内側は 乾いてなくて結局クオヴィのキッチンタオルで 拭いて
築22年になる中古戸建であるわが家のキッチンは6畳弱と、ちょっとした居室になるぐらいの大きさがあります。 北側の勝手口から南に向かって、右手側に食器類をしまっているカウンター収納、左手側にガスコンロ、シンクと続き、シンク...
今日はこの写真から↓無印良品の菜箸を長く使っていましたが先がポロリと取れたことを機に新しい菜箸に変えました。上の写真でもチラッと写っていますが選んだのはこちら↓「ありきたりを使いやすく」をコンセプトに様々なキッチン用品を金物加工の産地 新潟で作る『家事問
セリアで買った冷蔵庫の消臭シートを使ってみました。ぴめりー冷蔵庫を開ける度に、Apple風味を味わっています🍎Macファンは購入必至の消臭シートでしょうかね(笑)セリア 消臭シート 冷蔵庫用銀と炭の消臭効果でニオイを吸収する、シートタイプの
山桜の木をくりぬいて作られたバターケース。 15年ほど前だったか、たまたま立ち寄ったショップでひと目ぼれして買い求めてきました。 三谷さんが非常に人気の高い木工作家さんだと知ったのはそのあと。 とても気に入って使っていた...
食事のときは、箸置きを使うようにしています。 途中で箸を置くことなく一気に食べてしまうのも、お箸をお皿のふちにひっかけたりお茶碗に渡したりして(!)休ませるのも、テーブルにべたっと直接置いてしまうのも、どれもなんとなく落...
凝った料理をしない(できない)ので、ぱっと作ってさっと盛りつけてそれだけでまあまあそれなりに見せてくれる器が好きです。 だから、よく「なんにでも合って使いやすい」と言われる「白い器」は、わが家にはほとんど無し。 ああいう...
料理をするのはきらいではないけれど、めんどくさいことは極力省いてラクをしつつ、それなりにちゃんとしたものを食べられればという感じです。 夫の母はとにかく料理が上手で、凝った料理からぱっと炒めただけの野菜炒めまで何でもおい...
日本の食卓って、ほんとうに豊かだと思います。 ふつうの家庭のふつうの食事に、和洋中さまざまな料理がでてくるとか、他の文化ではなかなかありません。 まいにち昆布やかつおや椎茸や煮干しからお出汁をとっている家庭とかもちろんす...
和でも洋でも使える器が好きです。 和でも洋でも使える器であればトータルの食器の数を減らせる!とミニマリスト的意識高めの理由ではなくて、わたしがつくる食事はたいてい和とも洋とも言い切れないごちゃまぜの献立でできているからと...
かれこれ20年以上、鉄製のフライパンを使っています。 テフロン加工のフライパンのメリットも十分すぎるほどわかっていますが、どうも手が伸びません。 たぶん、わたしにとってフライパンは「道具」であって、「消耗品」ではないのだ...
京都の「開化堂(かいかどう)」で作られている、ブリキの茶筒。 ふだん、煮出しミルクティーを淹れるための紅茶の茶葉を入れています。 この茶筒、非常に精巧なつくりになっていて、茶筒と蓋それぞれの継ぎ目部分の位置をあわせて手を...
北欧うまれなのに「おにぎりが似合う」といわれる、不思議なお皿。 わが家ではおにぎりをのせたことはほとんどないけれど、ふだん食卓に並ぶような食事は一通りなんでもささっと盛り付けて使います。 20cmという大きさとリムがない...
ストウブの大きな大きな平鍋。 「ソテーパン」ということですが、高さがないので土鍋のかわりに鍋をしたりします。 徹底的に乾かしてから片付けないとなんとなくカビっぽくなってしまう土鍋と違い、扱いがラクでいい。 煮物や炒め物は...
久しぶりに右足のふくらはぎのこむら返りの痛みで目が覚めたら早朝4時。曇り空だけど、もう明るい。そうか、昨日21日は夏至だったんだ。ということは、今日から少しづつ日が短くなるんだ!ガッツポーズ(*^_^*)まだ猛暑の夏が待ってるわけだけど日が短くなることに、ほっとする。昔は寂しい気持ちになっていたのにほっとするようになったのは何才からなのだろう。こむら返りの原因はたぶん冷え。夏布団がお腹だけにかかっていて起き...
3つのキッチンツールを手に入れました。 割れてしまった(ガラス製だった)計量カップの代わり、 壊れてだましだまし使っていたピーラーの代わり、 研がずに...
久々にダイソー行ってきました。いつも使ってるデンタルフロスと前々から気になってたインテリア雑貨そしてSNS見て欲しかったキッチン用品を買ってきたよ。で、そのキッチン用品ってのがあまりにも良すぎてヤバかった。それがこれ。POT DRAINERこれ、考えた人まじマーベラス
少し前に悩みに悩んで買ったホットパンが届いてからというもの・・かなりの確率でホットサンドを作っています♪↓こちらのお店では送料無料!ポイントバック祭のタイミングで再入荷^^ 作っている最中は結構必死なので、写真がありませんが 苦笑ホット
先月からキッチンで使用しているシンプルヒューマンの充電式センサーポンプ。センサーの感度がよろしいので、慣れるまで何度かダーダー出しちゃってましたが(笑)とても使い勝手が良いです♪先日、追加購入した2つをキッチンと洗面所のハンドソープ用にしました。キッチン
先日記事にした、見た目スッキリ、シンプルな、ロハコオリジナルの、「サランラップ」。わが家では、見た目が出しっ放しでも気にならない、ラップやホイルに出会えたので…収納も、取り出しやすく、場所もわかりやすい、これを使っています。山崎実業さんの「tosca(ト
ちょっと前の記事に書いたんですけど…最近、わが家では大皿料理が並ぶことが多くなりました。ここ数ヶ月、家族4人揃って食卓を囲むことが増えたためにそうなったわ...
カフェラテクリーム&釣り情報
曲げわっぱお弁当作りを始めて2週間!とNEWお箸♩
みかんブリの味噌漬け焼き弁当
bebe&coco (*≧艸≦) 内覧会に来たツバメと冷凍炒飯
がん保険を解約したばかり・人生ってそんなもんよね・診断書をもらいに病院へ
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) ピーマンの肉詰め弁当 (他2食)
あふれるコーンマヨ
2025年4月18日のお弁当
いちごクレープケーキ
【ダイソー】ストック決定! 一気に上品なお弁当になるアイテム & ついにこの季節が来たよーーヽ(´▽`)/
2025年4月15日のお弁当
2025年4月16日のお弁当
2025年4月17日のお弁当
冷食キンパで手抜き弁当
たまの外食は身体に悪いものがいい
少し動けば、汗ばむようになってきましたね。 日曜日は暑かったので、お昼は冷たいうどんとかき揚げにしました。 かき揚げを作るついでに、豚ひき肉1kgで作るミートボールと、ちくわの磯辺揚げ風(青のりを入れ忘れたので磯辺揚げになっていないただの天ぷら)を作りました。 食事が終わってから、揚げ油をオイル缶に移した後のフライパンで、そのまま作り置き用の炒め物を仕込みます。揚げ物の後だと、十分に油がなじんでいて、いい感じ。 作ったのは、ミートソースの素とピラフの素。ミートソースの素は玉ねぎと合いびき肉、ピラフの素は玉ねぎと鶏肉。 揚げ物の終わったフライパンで、粗みじん切りにしたミートソースとピラフの分の玉…
こんにちは! タイトルうるさくてすみません。。 午前中の気候が爽やかな時間帯に、 少しだけ常備菜作り。 はい、定番の夏野菜とささ身の揚げ浸しと 小松菜と人参のナムル。 夏
15年間、使い続けている流し台ですがシンクについていたスポンジラックは洗いにくく、汚れが蓄積したので数年前に撤去して大木製作所のスポンジキャッチを使っています。使い始めた頃から、汚れが蓄積しないようマメに洗ってキレイをキープ!したつもりでしたが吸盤を忘れてた・・・。。吸盤は、シンクにはりつけたまま洗わないでいたら、黒いカビ(たぶん)が生えてじわ~っと広がってしまいました。しかもその黒いカビ?どうやっ...
今までの暮らしの中で、すっきり暮らすために結構力を(私なりに)注いでいたことの一つ。それは、中身を白い容器に詰め替えたり、カバーを見つけて極力シンプルにすることがあります。でも、最近の日用品は、ドラッグストアやスーパーでのドメスティックブランドなんか
お買い物予定はなかったスリコ お店の前を通り過ぎようとした瞬間目に飛び込んできたモノ それがコチラお弁当を入れるための保冷バッグ いまだにお弁当を作らさ…
スンヌンタイ柄のエプロンが届きました。ぴめりー使うのが、もったいなくなるぐらいの可愛さです♡↓アラビアのスンヌンタイと同じ柄のエプロンです♪Kuovi クオヴィ エプロンKuovi クオヴィ エプロン サンデーモーニング イ...
メリリマ アルコール サニタイザーメリリマ アルコール サニタイザー(500ml×1、専用トリガー付)オシャレなボトル欲しさに買いました。キャップがされた状態で届きますこのキャップが全く開かなくて参りました(´-﹏-`;)怪力女子のハズな.
スーパーSALEで購入したカトラリー♡それはもう…素敵すぎる白黒の世界デシタ(*´з`)老舗琺瑯メーカー。グローカルスタンダードプロダクツの…ツバメシリー...
新しいお弁当箱は超軽量 新しいお弁当箱を導入中です。 最近ブログを見ていただいている方はお気づきかもしれませんが、マイブームのキャンプ道具の一つなんです。 上のおかずしか見えていませんが、下にご飯が入っています。 今日の私のお弁当は、エバニューのチタンカップ。別売のフタと一緒にお弁当箱として使っています。 アウトドアグッズに大人気の、チタン、という素材。 ステンレスより軽く、強く、アルミより腐食しにくい、多くのメリットを持つ金属です。 チタンの重さは、鉄の60%、耐食性はステンレスや白金よりも高く、強度は同じ重さのアルミニウムの3倍、鉄の2倍の強度を持ちます。強いので、薄く仕上げることができる…
ずっと気になっていたことを便利グッズで改善してみました♪【ニトリ】便利グッズ!すべり止めシートが本当にピタッ。NITORI・汚れもサッと拭くだけ「抗菌すべり止めシート」娘の1人暮らしの買い物にニトリに行きました♪自宅用に買ってきたものはこちらです♪抗菌すべり止め
ドイツ生まれのガラス保存容器WECK🍓なんと100年以上愛されているんですってね。私も長年愛用してます。最近ではセリアでも売っているようで、話題になっていますよね〜。WECK好き、ドイツ好きの私としては嬉しい限りです♪ぴめりー先日、WECK
こんにちは。 梅雨入りしてしまいましたね。週末も雨で残念。 今年初のキャンプを予定していたのですが、泣く泣くキャンセルしました。 いつものようにおうちでのんびり。 すっかり自粛生活から家で過ごすこと
この間、冷水筒を買いました。「スクエアピッチャー HOME COORDY」。3色ある中から、ホワイトとグレーを選びました。イオンのオリジナル商品のようです。↓トップバリュのフルーツソース、今度買ってこよう♡ブログ村テーマイオン AEONモール〜ショッピングセンター今まで買っていた無印の「アクリル冷水筒」をずっと使っていたんですが、最近繋ぎ目から水が漏れるようになってしまったので、買い替えです。↑最近モデルチェンジ?し...
こんにちは。今日はカインズホームで見つけて感動した、水筒洗いに便利な「ふるだけボトルクリーナー」をご紹介いたします(∩´∀`)∩カインズホームで見つけた時に、「時短家事の神が降臨~!」とビビっときましたよ~これです!!水筒洗い洗剤の最終形~!主婦の希望が
ちょっと前の記事で、水切りカゴへの熱い想いを書きましたが…早速、新しいものを使っています(´∀`)今までのは塗装が剥げて見た目ボロボロだったから、この真っ...
学校が本格的に始まって、息子2人が毎日1リットルの水筒に麦茶を入れて持っていくようになり夏の麦茶作り追われてま ...
娘の引っ越し完了しました!昨日今日と娘のひとり暮らしのアパートへマイカーで荷物の搬入をしていました♪片道下を走って1時間半弱を3往復。荷物は頑張れば2回で運べたかも、というくらい。数年前に住んでみたいと言っていた地域に気が付けば住むことになっていました。(
新型コロナで無印良品の店舗に行けなかったので初めてネットストアから注文してみました♪【無印良品】初めてネットストアから買い物したモノ。先週届いたモノがこちら♪自分が欲しいモノと娘の1人暮らし用に買いました。娘用に・懐中電灯・おたま(小)・ピンチ・物干し用私
高校生の息子に、弁当箱を新調しました。本人の希望『おかず、何種類も要らん。とにかく肉を入れて!』てなわけで、とにかく実用性重視。メインのお弁当箱と一緒に、...
なんだか意味深なタイトルですがなんてことはない話です(笑)普段、食器は21cmのお皿を愛用しています。おかずがワンプレートで済むサイズだし、トーストのせるのにもちょうどいいし。あとは、24センチのお皿、ちょっと深めのお皿、など。でも困るのが、友達が遊びに来た時。家飲みするのに取り皿的な小ぶりのお皿が無いな、お茶するのにお菓子のせる小ぶりなお皿が無いな、いつか買わなきゃな、欲しいな、ティーマとかかな…な...
一昨年の夏に故障して交換したガスコンロですが。ガスコンロを新しくしたら絶対に対策しよう!と思っていたことがありました。 この『グリルの排気口』です!いろんなものが落っこちるんですよね〜特に以前のコンロはこのタイプではなくてカバー部分がビスで固定されていて
某所でスーパーセール中ですね。 元々この記事は書こうと思って温めてたものなんですが、まさか公開するのがこの時期になるとは思ってもみなくて。 自粛生活の中でネットショッピングでのお買い物をやってた方も多
スーパーセールでキングフロンのフライパンを購入しました。 フライパンが一つしかない上そろそろダメになりそうだったので ひとつ購入することにしました。 ...
こんにちは、あすぱらです。ブログ上でのキャラがなかなか定まらないんですが、とりあえず気楽にやっていこうと思います〜さてさて我が家ではほぼほぼ8割くらいは「不要なものは処分する」 段階は終えていると思います。もちろんあるっちゃあるんですけど、初めて「あ、断捨
こんにちは、あすぱらです。今日は前回記事の続きで(前回はこちらからどうぞ)わたしが今気に入って使っているキッチンツールをご紹介、後半です!後半はまずこれ。Jonas(ヨナス)の計量カップです。ヨナスはステンレスでシュッとしたデザインがかっこいいんですよね〜!ス
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景