お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
セリアの新商品、注ぎ口付き袋クリップ(^^) 保存容器に詰め替えた時に少しだけ余ってしまう袋入り食品の保管にすごく 便利なんです♪ 塩と砂糖の保存容器は中川政七商店さんの壷を愛用してます。 中川政七商店 砂糖壷と塩壷 使...
最近、色々な調味料を試すようになりました。 今回は、『玉砂糖』を購入してみました。 注目したいのが、栄養成分。 三温糖や上白糖に比べて、カルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウムがたっぷり含まれています。 // リンク 見た目はこんな感じ。黒糖のような甘い香りがします。 今回は、油で炒めたナスを、ひたひたのお水と醤油大さじ2、玉砂糖大さじ2、だし少しで煮込みました。 パッケージに『料亭の隠し味』とあります。料亭の味がどんなか知らないけど、それっぽくなりました。 某TV番組で取り上げられたことがあるそうで、人気商品のようです。口コミを見ていると、コーヒーや紅茶、ココアに入れても美味しいそう。生…
前回ご紹介した玉砂糖を使って、食パンを作ります。 【材料】 強力粉:250g 牛乳:210ml バター:20g 玉砂糖:20g 塩:少し(〜3g) ドライイースト:3g // リンク 今回異様に膨らみました。 ほんのり茶色 これは美味しい!! なんというかな上品な甘さで自然な美味しさです。食パンだけど和を感じる様な。 夫しばらく無言で食べていたのに、突然「うめぇ」と。 やはり料亭の隠し味というだけあって、玉砂糖を入れると、違いますね。これはリピート決定です。 // リンク 健康 //
我が家のキッチンツールは少なめです。 お玉やフライ返しは持っていません。菜箸と無印のシリコーンスプーンのみで乗り切っていたのですが、ここに来て新たなメンバーが加わりました。 それがこれです。 トングと思いきや、こうもなるんですね。 大さじ小さじも測れます。(使わないけど) 写真は取っ手の部分がグレーですが、ホワイトのものもありますよ。なんか魚みたいで可愛いなと勝手に思っています。 鍋の時も大活躍です。 ガッと具材が取れるんですね。 そんな感じで、あんなに便利に使っていたシリコーンスプーンを使わなくなりました。 遅くなりましたが、ダイソー購入品です。 壊れる感じもしないけど、悪くなったら絶対また…
3COINS(スリコ)で人気の「パスタメーカー」から新色登場♡ レンジで簡単!もちもち食感のパスタ以外にも温野菜メーカーとしても使える2WAYで価格は税込330円。
こんばんは(о´∀`о) 昨日はパパさんが義母に不要なものを処分するよう説得し、 pafeとみーも手伝って何十年も放置されたもので一杯の小屋を片付け。 義母の妹にダンプカーを借りてきて(農業で生計
今日はこの写真から↓これは我が家で重宝している鍋蓋スタンド。carre カッティングボードスタンド カレ ホワイト 7314 【まな板立て まな板スタンド まな板置き 水切り 乾燥 シンプル 省スペース キッチン 台所用品 山崎実業】まな板スタンドとしても便利!安定感バッチリで
2年前の2018年にイスラエルに100均一の大創産業「ダイソー」が上陸。現在6店舗がショッピングモール内に出店しており、店内はまるで日本にいるかのようにそのまんま。イスラエルでのダイソーの値段、海外在住者が買って良かったと思えるダイソー商品を紹介します。
100円TODAYNEW! 今日の100円ショップ:セリア ナイロンターナー&ナイロンお玉 日本製 上品なブラック・シンプルなデザインが目を引く、おしゃれなシリコンターナーとお玉。日本製で、発売元は中島桐次郎商店さんです。耐熱温度は共に170℃。 ターナー購入のきっかけは、 長年使っていた100均ターナーが、このように取れてしまったからでした。 でも、今回購入のターナーはこのように継ぎ目が無いため、先ほどのような心配はなさそうです。……取れてしまったターナーでも結構長持ちしましたが、継ぎ目の無いこちらはどんだけ持つんでしょうね。半永久的? お玉にはこのようにメモリが付いていますので、調理中、醤…
少し前に作ったラクチンごはん♪サバ缶を使ったパスタのレシピは↓この時書いていますが今回はサバ缶を厚切りベーコンにして作りカルボナーラ感を強めにしたら美味しかったーー( *´艸`)このパスタ、糖質50%オフのフジッリを使っているのでダイエッター
こんな菜箸をスリコさんで購入しました!味見小さじ付きヾ(*´∀`*)ノ食洗機もOKです!!ここ数年、ニトリのシリコーン菜箸をずっと愛用してきたのですが、ひとつだけ残念なことが。。ロングタイプが重たい(´;ω;`)おそらく、バージョンアップしているので昔のモノとは少
夫は出張、長男は部活、次男は遊びに。ひとりで過ごす休日って久々かも! 今日は1日雨なのでひきこもり、ドラマをイッキ見してダラダラ過ごしてます( ´ ▽ ` ) いろんな味が選べる割れチョコ。選んだラムレーズ...
セリアで大人気商品だったこちらの脱臭剤*去年の写真です この商品今年はバージョンアップも登場! その商品がコチラ 今まではシートだったのに今年は箱です…
カナダのデザインブランド「umbra」のキッチングッズがこちら!シリコンタイプの折り畳み鍋敷きです!これ、以前お友達宅で見かけて気になっていたもので、お友達はキッチン引き出しにコンパクトに収納していたんですよね~✨これを見つけたのはSAKODA!つい先日、初めて行っ
まだ五分咲きくらいのところも多い名古屋のさくら。でも、場所によっては満開になっていて・・♪明日の雨予報の前にほんの少しだけ見に行ってきました ( *´艸`)いっぱい写真撮ったのであとからまとめてアップしたいなー笑さて、お買い物マラソン最終日
ご覧いただきありがとうございます小さな3階建て建売住宅に夫婦+中学生娘+わんこで暮らしています。北欧、無印、すっきり収納好き。お買いもの、おうちごはんも好き。…
こんにちは!横浜の暮らし評論家/整理収納アドバイザー「我が道ライフ」の大木です。今日のテーマ:我が家の愛用している100均のキッチングッズ5選!毎週火曜日と木曜日の朝8:30−9:00に音声SNS「Clubhouse(クラブハウス)」にて心地よい暮らし研究会のみんなとひとつのテーマについて語っています!もしclubhouseやっている方いらっしゃったら聞きにきてくれたら嬉しいですー♪「我が道ライフ」で検索してみてください...
セリアで見つけた目からウロコの商品!これ、合体前の写真なんですが...何だかわかりますかーーー??注ぎ口付きの袋クリップなんです!取り付け方は簡単!あーっという間にセットヾ(*´∀`*)ノ普通の袋止めクリップで止めて冷凍庫に保存していたパン粉も、注ぎ口付きに変
コーヒーが大好きな夫と私。今までは挽いてあるコーヒーを買っていましたが、最近豆で買うようになりました。豆のための密封容器と愛用しているコーヒーアイテムの紹介です♪YouTubeにも詳細アップしています。
ひとり分の緑茶を自分好みにおいしく淹れられる、お茶道具一式をご紹介。シンプルでコンパクトでグッドデザインな茶器セットで、たのしいティータイムをどうぞ。
100円TODAYNEW! 今日の100円ショップ:セリア Stainless Peeler ステンレスピーラー 全身ステンレスでシンプルカッコいい、野菜皮むき用ピーラー。 サイズは刃の幅が約5.7㎝、長さは約18㎝。 カッコいいだけでなく、持ち手が(フックかけの部分を含めて)12㎝と長く、とても持ちやすいです。まだ使っていませんが、持った感じからすると皮むきもやりやすいのでは?かなり期待できそうです。 木からできてる!木かるねんど 約120g <パッケージより↓> 環境にやさしい ●廃材や間伐材を原料とした木粉を使用しています。 ●通常の紙粘土の約4分の1の比重です。 ●べとつかないので手が…
今日はこの写真から↓昨年、娘が一人暮らしを始めるにあたって揃えたキッチングッズは無印良品のもの。まずはまな板!【無印良品 公式】ひのき調理板・薄型・大ひのきのまな板は香りがよくて包丁のあたりがいいですね。私も使っているステンレスのピーラー。握りやすくてどち
2020年にリニューアルされたバルミューダトースター。実際に色んなパンを焼いたり・リベイクした感想を写真多めでご紹介しています。普通のトースターで焼いたパンと食べ比べもしました。
今までニトリのシリコン菜箸を使っていましたが、毎回先っちょが欠けて金属むき出しになってしまいます。。。(これは2代目で、初代もこうなった)卵焼きを切る時に菜箸で押さえつつ切るから、知らず知らずのうちに包丁で傷つけてるのかなぁ…また同じのを買うか、別のを探すか迷っていた時、3coinsで面白い菜箸を見つけたので買ってみました。菜箸と、トング。トングも前から欲しかったんだけど、どれ買っていいかわからなくて。値...
めちゃくちゃ売れているという3COINSの「シリコーンたわし」をご存じですか?SNSで大絶賛、テレビでも紹介されていると妹から聞き、すぐに買いました(*´艸`*)2個セットで300円!この柔らかな突起が両面とも!!パッケージに「洗剤なしでも油汚れが落ちやすい」とあるので...
鶏もも肉、葱、赤味噌で、ごはん消えます
つけ麺にしました
【料理教室オーナー向け】ファンを増やして安定経営を実現する方法
キノコのクリームスパゲッティ: 冬の白さを表現
ミートボールの魅力:イタリア風トマト煮の楽しみ方
絶妙な相性: サーロインとシシトウガラシの和風ステーキ
四川省のエビチリとは異なる日本のエビチリ
葱油鶏: 香りと音で誘う食欲の誘惑
豚バラ肉のケチャップ煮と割包の魅力
辛味炒めのレシピ:インゲンマメと干しエビの調理法
油淋鶏の魅力:ネギ香味ソースとの絶妙な融合
SDGsな親子料理教室
魚介料理の楽しさを堪能する:イカのミルク炒めの魅力
白ご飯との相性抜群!豚肉と根菜の香港風料理
スイートバジルでアレンジ!トマトと卵の炒め物
セリアで見つけた♪ 窯飯風なランチボックスですヾ(o´∀`o)ノフタのパッキンも想像以上に頑丈でして✨ひっくり返っても大丈夫そうだわ。容量は500mlもあって見た目以上!フタ以外はレンチンOKですヾ(o´∀`o)ノ小学校の卒業式で、学校がお休みだった日。次男用にお弁当
先日の夜ごはんの一品になりますが・・私の大好きな鴨肉のロースト ( *´艸`)とろけるーーというお肉ではなく赤身が好きな人は好きだろう・・!という「ザ・肉!」という感じを味わえるお肉です ←説明下手か 笑こちら、いつもお買い物マラソンなどで送料
もはやかわいいキッチン雑貨の代名詞となっているBRUNO。春色なマルチブレンダーを使って、この時期ならではのドレッシングを作りました。
ずっと欲しいと思っていた、東屋さんのバターケース。ついに手に入れることができました。ステキ雑貨、買いました♪ナチュラル&シンプル雑貨シンプルな道具たちscopeさんから購入しました。猿山修さんのデザインされた、日々の道具が大好きなのです。好きなものに囲ま
以前にセリアで買ったこれ↓↓↓マヨネーズとケチャップの収納に使ってとても良かったスグレモノ!↓↓↓で……ひょんなことからと言うか、偶然の産物と言うか……そこのきっかけは省きますが、これを使ってジップロックを収納することにしました!元々はこんな感じでニトリ
ラバーゼの角バット3点セットをレビュー。シンプルで衛生的、単体でも組み合わせでもいろいろ使える。お安くはないけれど、とてもいい道具です。投資の価値はあると思います。
100円TODAYNEW! 今日の100円ショップ:セリア KITCHEN DUSTER キッチンダスター フラワー柄 20枚 大きな花柄のおしゃれで可愛いキッチンダスター。色もとてもかわいくて、思わず衝動買い。こんなに可愛ければ、拭き掃除の気分も上がるってもんです。 サイズ:30×30㎝ ……ただこんなにかわいいと、紙雑貨購入時によく出てくる私の悪い癖「もったいないおばけ」(可愛ければ可愛いほどなかなか使えない)が……😧😨😞 KITCHEN DUSTER キッチンダスター ロゴ柄 30枚 今回は2種類購入。どっちも捨てがたくて、つい(ロゴ柄に弱いので)。 こちらは先ほどのフラワー柄より10枚…
▼神戸で整理収納アドバイザーをしています。訪問・オンラインお片付け3月分は満席となりました!次回は、4月分を3月中旬に受付開始予定です。 こんばんは!先週は、継続のお客様のキッチンお片付けサポートでした!初回は、キッチングッズの整理をしたので、今回はお客様宅
何日か前のポテトサラダ。…を作ったこのボウル。このボウル、最近買ったHARIOのものなんですけど…めっちゃ便利。なんでかって言うと…耐熱でレンジにかけられ...
最近思ってた「キッチンラップ地味に使いすぎじゃない?」てことで「ラップ代わりに使える蓋が欲しい」と買ってきたのが 万能ラップ蓋 。
雑誌付録で出逢った「スタッシャー」あまりにも感動したので追加で購入しました!追加したサイズはMサイズ。一番売れているサイズです。容量は約450ml✨雑誌付録(マチ付き・容量1.6L)と比べるとこんな大きさです。早速使ってみました!.見た目はアレですが、この中身は
最近、100円ショップに行くと数々の便利グッズが売ってますね。でも、実際買ってみると使う機会が全然なかったり使いにくいんじゃないの~?と、猜疑心の強いババアはあまり便利グッズに手を出さないんですがそんな私をして、やだこれ便利ぃ~♡と言わしめた便利グッズがあり
こんにちは~(∩´∀`)∩今日は新しいせいろをご紹介いたします!大分前からずっと理想のせいろを探していました。で、予想外の場所で予想外にまさかの格安ゲットしました~(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?24㎝の大きなせいろ!!分かっちゃいたけど・・・かなり大きかった( ̄▽ ̄)しか
お友達からプレゼントしてもらったこちらの3アイテム。ずーーーっと憧れていたワックスラップ✨試すにはちょっとお値段が...と思って躊躇していたので、思わぬプレゼントにびっくりーーーヾ(*´∀`*)ノまずはミディアムサイズ。すぐにシナシナ~っとなってしまう人参。こちら
こんにちは~(∩´∀`)∩今日はしばらく使っていて、じわじわやっぱり買って正解だった~!と思っている便利な家事問屋のステンレス製パンチングみそこしをご紹介いたします!これで~す(∩´∀`)∩ステンレス製のパンチングみそこしと穴あきおたまとセットになっている
今日はこの写真から↓写真の豆は花豆。冷涼な地域で栽培されるそうでここ北海道ではよくみかけます。栗のようなホクっとした食感でお料理やお菓子にもよく使われる花豆。私も大好きな豆の一つですが、ただ面倒なのが水に戻す作業。最低二日はかかる長い時間。食べたいと思っ
本日のテーマ → 100均私のブログに訪れて下さりまことに有難うございます100均・リメイク・DIYが好きな我が家(naho)といいます 先日セリアの文具コーナーで見つけて即買いだったこちらの商品■ ドキュメントスタンドcolorは グレーと黒の2色 ♡一見ただのファイルケー
本日のテーマ → 100均私のブログに訪れて下さりまことに有難うございます100均・リメイク・DIYが好きな我が家(naho)といいます 先日ダイソーで便利そうなキッチングッズを見つけました■ 菜箸トング菜箸とトングがドッキング!わたくし自称トングフェチで稼働中のトン
本日のテーマ → 楽天私のブログに訪れて下さりまことに有難うございます100均・リメイク・DIYが好きな我が家(naho)といいます 楽天お買い物週間 ♪↓ ↓ ↓欲しい物はこの期間にお得にget!ポイントバックも狙いましょう まずは我が家 絶対オススメ のこちら
ご訪問、いいね、フォローありがとうございます。とても励みになっています! キッチン引き出しの大掃除が終わったので久しぶりに「全部見せますシリーズ」開催させて頂…
少し前のブランチ・・と言えば聞こえがいいですが 笑たしか朝から食べる時間があんまりなくてパパっと作った手抜きホットサンド。家事問屋さんのホットパンを買ってからもう十分モトはとったと言うくらい作りまくっているホットサンド ♪只今売り切れ中
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景