お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
常備菜4種類・鶏肉春雨など
金曜日のレッスン…
白内障手術後の検診 ピザパン シーフードと野菜の塩だれレンジアップ
こんにちは~(∩´∀`)∩先日の献立に困った時の晩ご飯です。(;´∀`)メインのおかずが決まらず・・・買物も行っていなくて、あまり材料がなかったんですが、そんな時に登場させている長く愛用している100均のグッズがあります。それは巻きずしの型とかライス型です。
こんにちは~(∩´∀`)∩今日は欲しかった作家さんのうつわを個展でゲット出来て嬉しくて、ウキウキしながら夕飯で早速使ってみた日の晩ご飯でした~( ´∀` )棚橋祐介さんのうつわをいくつか購入しました。(お財布は寒くなりましたが 笑)少し遠方での個展だったので
大好きなコッペパンのお店「まるき製パン所」さんを紹介します♪ 昭和22年創業の京都の老舗パン屋さん✨ シンプルですが味わいがあり、どこか懐かしさを感じるコッペパンです◎ お店の看板がレトロで良い味を醸し出しています✨ お店の場所は堀川松原通りを西に進んだところで(大宮通りと堀川通りの間ぐらいの場所)駅だと阪急の大宮駅から徒歩10分ぐらいの場所にあります◎ 連日行列ができていて人が並んでないタイミングに行けるとラッキーと思う程、人気なパン屋さんです♪ただ、注文を聞いてくれる店員さんが常に何人もいてくれてすぐに順番が回ってくるので、どれにしようかな〜なんて悩んでいる間に待ち時間が終わっていることも…
ずっと憧れていたスウェーデンの食器Gefle(ゲフレ)💛 我が家の初めてお迎えしたGefle(ゲフレ)はフォンタナになりました♪ 今までは、アラビアフィンランド、イッタラ、マリメッコがフィンランド🇫🇮の食器で、クイストゴーデザインの食器がデンマーク🇩🇰、そしてゲフレがスウェーデン🇸🇪 このトリオはOmasgartentokyoさんで購入しました✨ 最初届いた時は、思ったよりカップアンドソーサーが小ぶり!!なんて感じで、デミタスよりちょっと大きいかな?ぐらいのサイズ感でした💡柄は繊細なタッチで草花が描かれていて、ブラウンの色味が落ち着いていて他の食器とすごく合わせやすそうです♪カップの中もソーサ…
こんにちは~(∩´∀`)∩隙間時間に、休憩がてら一日1回は好きなうつわでお茶時間を楽しみたいな~と思っているのですが、今日はほんのちょっとした偶然の出来事なんですが、とても素敵に感じたことがありました。思わず写真撮影しました。水盤のように無造作に入れた、前
こんにちは~(∩´∀`)∩うつわが大好きで少しづつ作家さんのうつわを集めるのを楽しみにしている家事貯金研究家リーフ(@leaf_asch)です。( ̄▽ ̄)************今日は1ヶ月ほど少しづつ作業を進めてきた金継ぎが遂に完成したのでご紹介いたしますヾ(≧▽≦)ノ
京都の四条烏丸にある北欧のヴィンテージ食器や雑貨、文房具を扱うretronumber(レトロナンバー)さん✨ レトロナンバーさんのオリジナルクッキーを求めてお店に行ってきました♪ 北欧食器好きにはたまらないクッキー💛💛パッケージもオリジナルで作成されていてとっても可愛いです😍 2021年9月25日(土曜日)この日はレトロナンバーさんで『北欧秋のパン祭り』というイベントを開催されていて、全国にある北欧の食器や雑貨、ファブリックを取り扱われているショップさんや北欧のカフェ5店舗からパンや焼き菓子を集めて販売されていました◎ せっかくなのでクッキーの他に普段は中々行けない他店さんのパンやお菓子を予約…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景