お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2022.01.21 それどこの?と毎回聞かれるもの暮らしの道具 トラコミュこんにちは~(∩´∀`)∩数年前より通っているアトリエ料理教室に今年も受講申し込みして今年初のお料理教室に行ってきました。去年は10月に行ったのですごく久しぶりでした。八つ目編みの竹かごバッグ
2022.01.18 新しいせいろで点心ごはん*トラコミュ 料理がひきたつ盛り付け・うつわこんにちは~(∩´∀`)∩先日小さなせいろを買って使いたかったので、さっそく休日に花巻(ホアジュアン)を作りました。( ´∀` )レシピは以前パン教室で習って気に入って何度も作っ
2022.01.14 新しいせいろで中華の晩ご飯*トラコミュ 料理がひきたつ盛り付け・うつわこんにちは~(∩´∀`)∩開催中の楽天お買い物マラソンで購入した小さなせいろをさっそく使ってみたのでご紹介いたします~( ´∀` )実質最終日でポイントUPデーですね!駆け込み
2022.01.11 竹ざる和食コーデ*トラコミュ 料理がひきたつ盛り付け・うつわこんにちは~(∩´∀`)∩ぜ~んぶ残り物(笑)を試しに竹ざるに盛り付けてみた日のランチタイムの写真です。お正月用に買ったガラスの小鉢を普段使いもしたいなと思い試しに使ってみたんです。
2022.01.08 無印で初買い♪*トラコミュ 無印良品で買ったもの♪こんにちは~(∩´∀`)∩今年初めて無印良品でお買い物しました。今年初の購入品と箸を新年になって思い切って無印で選んで買い替えたので、選んだお箸も合わせてご紹介いたします。まず購入品です。・ジュー
2021.1.5 おせち料理2022のゆくえ*トラコミュ オウチごはんと器の写真こんにちは~(∩´∀`)∩珍しくまあまあ今年はおせち料理を作ったのですが・・・その後の行方も自分の記録用にも書いておこうと思います。最初の写真ですが、2日目の夕飯です。おせち料理の残りを陶
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景