料理がひきたつ盛り付け・うつわ

 こんにちは～(∩´∀｀)∩うつわが好きなのですが、（最近は和食器ブーム到来）陶芸作家さんの個展がある度にチェックしているAnalogue Life（アナログライフ）さんというギャラリーで気になる作家さん舩串篤司さんの個展を開催していたので思い切って行ってきました。古民

ご訪問いただきありがとうございます。今回が初カキコです 先日2020年9月20日～21日にかけて、滋賀県信楽の陶器市に作品を出展しました沢山の方に作品を見てい…

業務スーパーに行ったら絶対に買うべき！とお友達に教えてもらったこの瓶詰。葱と生姜の香りがめーーーっちゃスンゴイ姜葱醤(ジャンツォンジャン)という調味料です。100g当たりの脂質が50.4gと、思わず二度見してしまう成分表示ですが．．．笑これが、すんごくすんごく美味し

スーパーセールでポチったKEYUCAのお茶碗とお箸が届きました～！　　　お箸、手前2本は竹箸の23cmです。水色の長い方は22.5cmで長男用、短いのは18ｃｍで次男用。すべて食洗機対応です！子供のお箸の方が高かった(;´∀｀)“先っぽ細くて使いやすい～”と子供たちに好評でした。夫はお箸が変わった事に気づかなかったｗ菜箸で食べてた事あるぐらいだしねｗｗこういうグッズにこだわりたいのはやはり主婦ならではかしらね。お茶碗は波佐...

だいぶ前ですが、こんなものを買いました。iittala・カステヘルミのプレート、10cm・クリアです。いろいろなところで見かけ、前から欲しいなーと思っていました。カステヘルミの10cm、元々はscopeさんの別注で生まれた商品なんだそう。scopeさんのページKastehelmi プレート10cm iittala | scope当時、気にはなっていたんですが踏ん切りがつかず、、、今ではもう販売終了、他のお店でも見つけることが出来ませんでしたが、先日、...

今回はイッタラのバードマグについてご紹介します♪ 世界中で人気のあるオイバ トイッカ(Oiva Toikka)のバードシリーズ✨ イッタラのバードと言えばコレクターの方がたくさんいらっしゃる人気シリーズです♪ そのバード達が描かれた珍しいマグカップがこのバードマグ✨ scopeさん別注のブラックです♪『Iittala scope』とバックスタンプにも入っていますよ◎ オイバ・トイッカのデザイナーデビュー50 周年を記念して2010年に販売されたバードマグは本来ならグリーン、グレー、ブルー、レッドの種類がりますが、中々手に入らない廃盤品💡 それをscopeさんがブラックとネイビーを別注で作られ、…

 こんにちは。昨年2019年度の中旬頃からゆる～く通っている素敵すぎる料理教室ですが、コロナで外出自粛になってから、しばらく教室もお休みになってしまい(>_<)、気が付けば半年もたってしまいました。。。今年は2か月に1度ペースで年6回のお昼コースに通う予定でしたが、

けっこう前なんですが、ニトリで買ったもの。「11cmボウル(MH-B4-COMET)」。小さなドロップ型のボウルです。ひとつのお値段はなんと税込99円。100円ショップよりお安い！ニトリは、家具や寝具とかだけじゃなく、食器も充実してますよね✨↓フェイクグリーンの素敵な実用例多数♡ブログ村テーマニトリ購入品あれこれサイズは幅10.4×奥行7.5×高さ4.3cm。材質は陶器。オーブン・直火は不可ですが、電子レンジ・食洗機ＯＫです。ぴったり...

フィンランドで有名なマリメッコの限定商品、フィンエアーxマリメッコ ✨ 今回は廃盤になってしまったコラボ食器についてご紹介します♪ フィンランドの航空会社 フィンエアー（Finnair）とマリメッコ が2012年からコラボレーションされていて、機内のファブリック、ブランケット、紙コップやナプキンまでマリメッコがデザインされたグッズだらけ♪北欧デザイングッツに囲まれてのフライトは現地に到着する前からワクワク楽しめちゃいます♪ そして、今回ご紹介するマリメッコの限定商品はフィンエアーに乗った人のみ購入することができたアイテム達(●´ω｀●) フィンエアーを使って旅行に行かれる方は要チェックです！ …

今日でお盆休みは終わりの方が多いのですよね？名古屋市では明日から学校も始まるそうで今年の夏はやはりいつもとは色々と違って戸惑うことが多いです＾＾；さて、こちらは数日前のダンナがお休みだった日の夜ごはん。我が家は8月に色々とお祝い事が多いのです

とある雑誌で紹介されていた本。 有元葉子さんの「この2皿さえあれば」春・夏編秋・冬編これらの本の中には、自分では絶対に一緒に使わないだろうな～という食材をかけ合わせていたりするのですが、作ってみると絶品✨私が大好きな香草の登場率が高いのも好きなポイントの一

8月9日と言えばムーミンの日です✨ 作者のトーベ・ヤンソンのお誕生日なので、この日になったのだとか♪ せっかくのムーミンデーなのでマグカップ全部出してタワーにしてみました(〃ω〃) マグカップって綺麗にタワー状に並べるのが難しくてかなり歪です…。笑 マグカップって冬に使うことが多くて夏は出番が少ないので、久しぶりにムーミンマグの絵柄を楽しめました💛 廃盤品は下の方にして安全に・・・。廃盤になってから1個1万〜1万5千円ぐらいするマグもあったりするので慎重に(●´ω｀●) そして今のバックスタンプがコレ👇 廃盤になっている旧バックスタンプはアラビアの王冠マークがついているので、少し異なります💡 …

 こんにちは～(∩´∀｀)∩今日は思い切って買い替えて大正解だった、超お気に入りの多用途に使えて万能な「常備菜保存容器」と常備菜容器を型に使った夏におすすめの前菜をご紹介いたします(∩´∀｀)∩＊キッチン雑貨情報多数出ています▽ブログ村テーマ　キッチン雑貨 

昨日は長男の10歳の誕生日でした。ここ数年ずっと誕生日ケーキのリクエストはフルーツタルトでしたが。。今年はチョコケーキ！恒例のキャラチョコは鬼滅の煉獄さん。キャラチョコはいつもこちらを参考にしています↓ イラストみたいなキャラチョコ☆ by ピクとも・・・長男も鬼滅好きですが、私が作りたかったからっていう(;´∀｀)ちなみにチョコケーキもクックパッドの殿堂レシピ！ ◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆ by まれ子ちょ...

 こんにちは～(∩´∀｀)∩今日は先日見つけた理想の「普段使い」もできちゃう素敵すぎるプレートをご紹介いたします！イロドリさんという作家モノのうつわを扱っているショップさんが波佐見焼の翔芳窯さんと1年かけて共同開発したオリジナルのプレートです。注：現在完売し

コストコの大人気商品．．．ラクレットチーズヾ(*´∀｀*)ﾉハイジのおじいちゃんが暖炉で炙ってたあの有名なアレですよー！！コストコのラクレットチーズは、あらかじめこんな風にスライスされてるんです✨テレビ等で見るラクレットは、大きなチーズを炙って溶かしてますが、

今年もやっと梅雨が明けそう...という時期になったばかりではありますが。きっと「今年買って良かった100均グッズ」のNo.1に違いない！という商品に出逢いました。それはこちらですヾ(o´∀｀o)ﾉめっちゃくちゃ素敵な箸置き✨ひとつひとつのデザインを見てみてもハズレが全く

最近お気に入りの業務スーパー✨そこで、まさかの商品に出逢ってしまったのでご紹介、いや...自慢しちゃいます。笑それはこちら～ヾ(*´∀｀*)ﾉ普通のスーパーではあまり見かけない紅白はじかみです！！なんと30本入りヾ(*´∀｀*)ﾉ自宅で焼き魚をした時に、これがあればワン

料理が好きだというわけでは決してない主人。なのに～、いきなり変なスイッチが入りキッチングッズを突然買って来る事が多いのですが趣味の釣りにまつわるモノばかり。笑今回買ってきたのは、こちら...炙りの道具ですね。笑最近釣りにも少しずつ行くようになって。今ハマって

ずっと憧れ続けていたキッチン家電を自分へのご褒美（ボーナス時期だったし。笑）として購入してから１ヶ月。待ちに待ったBONIQが届きました♡※製品に付いていたビニールカバーを撤去して撮ってます。夢にまで見た真空低温調理器「BONIQ」お肉もお魚も野菜も。低温で調理す

簡単で、美味しくて、体にいい✨忙しい毎日を送る現代人のために作られた「新しい主食」という「BASE FOOD」をお試しさせていただきました。ダンボールからして、もうすでにお洒落✨そして..ダンボールの中はさらにキャオーン！鮮やかなイエローカラーですヾ(*´∀｀*)ﾉこれ

こんにちはsayainuです♪久しぶりの更新になってしまいました(●´ω｀●)今回は、我が家に最近お迎えしたイッタラのスクエアプレートについてご紹介したいと思います♪ 購入したのはティーマホワイトの16cmx16mプレート✨ 深さがあるので汁ものも対応できます✨ いつもはIittalaやARABIAシールをすぐに外してしまう私ですが、何故だかホワイトだと付けておきたくなる心理が働いてしまいます😊 早速おうちごはんでティーマスクエアを使いました♪ 𓇼モッツアレラチーズ丸ごとカプレーゼ🍅 切ってのせただけなのにプレートのおかげで、なんだかそれっぽい一品になってくれました♪ サラダやグラタン系の料理…

コロナが流行る前によく使っていたおもてなし用の大モノ．．．おしゃれなケータリングサービスのお店を真似っこしたくて楽天で購入した「生舟」という木箱です。参考までに...こちらです↓ 沢山の人数が集まる時は、これにおつまみやおにぎりをドーンと盛ってお出ししてまし

7年連続でグルメ対象を受賞しているまぐろ処　一条さんより、すんばらしい海鮮セットをいただきましたヾ(*´∀｀*)ﾉ＼本マグロの大トロ／＼無添加お刺身用ウニ／＼北海道産イクラ醤油漬け／大トロもカットされた状態で届くのでまな板も包丁も不要です＾＾アーっという間に海

「またこんなことやってるー」食卓につくや、妻が笑う。野菜をどう盛り付けたものかと迷った挙句に二通り出したところ、 これがおもしろいと言う。「凝るわよねえ」今日は、新鮮なさやいんげんとカリフラワーが手に入ったので、 早速茹（ゆ）でた。夕食にどう出そうかな。まず、小分けにしよう。妻の口の大きさに合わせると、さやいんげんは長さ2センチ、 カリフラワーは2センチ角程度に切るのがよかろう。そして、盛り付けだ。...

東京で会社に勤めていたころ、夫はわたしのために、毎日お弁当をこしらえてくれた。ごはん党のわたしに合わせて、中身はたいてい、ごはん。そして、冷えても食べやすいおむすびだった。わたしよりも手が大きいはずなのに、彼がつくる俵むすびは、ずいぶんと小さい。「小さいほうが、きれいで食べやすいだろう？」と言う。言われてわたしも、おむすびを作るときに大きさを気にするようになった。西洋のように手元のナイフで切りなが...

またまた更新が開いてしまいました(*´Д｀)パート先が再開し、久しぶりに職場のみんなとお喋りしながらお仕事楽しかったです！が、体が重い～三ヵ月ぶりでなまってたのと実際太ったのと。いい加減体重を戻したいです・・・！昨日7/7日は13年目の結婚記念日でした。平日だったので週末焼肉をリクエストし、（半年くらい行ってない！）簡単なもので～、と思っていましたが。。次男に「ごちそうにしてね！」と朝プレッシャーをかけられ...

こんにちは♪sayainuです✨ 今回は、Iittala(イッタラ）のガラスウェアのフローラについてご紹介します♪ Flora（フローラ）は花柄がデザインされたガラス製品で、マウスブロー技法によって製産されている繊細なシリーズです◎ フィランランドでもヴィンテージショップで数多くの製品が並んでいるフローラ✨ Sccopeさんが復刻してくださったものが販売されてから日本でも人気になりました😍 我が家にあるフローラはScope（スコープ）さんで復刻されたものとフィンランドのヴィンテージショップで購入したものです♪ サイズはボウルだけでも4種類（※私調べ） ●ボウル 80mm、100mm、150mm…

おはようございます。＾＾今日から楽天マラソン始まりますね！そこで今日は、買って良かったものを紹介させてください。＾＾iittala・ティーマプレートのドッテドグレー、21cmです。↓気になる夏マスクレポも！ブログ村テーマポチった物→届いたらレポ♪裏にはティーマのいつものロゴ。今まで持ってたものは全部黒い文字だったんですが、濃いめのグレー地に白の文字がカッコいい↓みなさんのティーマコレクションも♡ブログ村テーマティ...

アラビアのNERO（ネロ）についてご紹介します♪ アラビアでは珍しい幾何学的な形のプレートが特徴的なこのシリーズ✨ 今や廃盤となってしまったこの食器ですが、NEROの販売前にあったABCシリーズと形は同じまま、アイテムが追加されて新しいシリーズ名となり再登場しました◎ NEROシリーズの種類はこんな感じ（私調べ） 𓇼10cm x 10cm スクエアディッシュ 𓇼14cm x 17cm ディッシュ 𓇼17cm x 28cm ディッシュ 𓇼20cm x 20cm スクエアプレート 𓇼25cm x 25cm スクエアプレート 𓇼28cm x 28cm プラター 私が持っているのが、𓇼14cm x 1…

Finel（フィネル） vegeta（ベジタ） Finel（フィネル）はフィンランドのホーローブランドで、有名なシリーズではキノコが並んだタッティや野菜がモチーフのヴェゲタがあります♪ 今回お話しするのが☝︎このvegeta（ヴェゲタ）です✨ フィンランドの一般家庭では長きに亘り愛されているホーロー製品✨ フィネルではホーロー鍋やマグカップ、ポットなどが作られていて、装飾はARABIA（アラビア）の工場でプリントされていました◎ フィンランド旅行中🇫🇮にもたくさんのホーロー製品と出逢いましたが、その中にはFINELというバックスタンプの他にARABIAのロゴシールがついている物もありました💡 …

こんにちは♪sayainuです(*´ω｀*) 最近追加購入したARABIA（アラビア）のスンヌンタイマグカップについてご紹介したいと思います♪ Sunnuntai（スンヌンタイ）は私も大好きなARAIA FINLANDのすごく可愛いイエローの北欧食器💛 元々は廃盤となったヴィンテージ品のスンヌンタイでしたが、2019年に復刻しました👏 sayainu.hatenablog.com 最初にカップアンドソーサー、オーバルプレートを購入し、イエローだけの復刻だと思っていたら、その後2020年4月に日本限定でグリーンのマグカップが登場しました！ グリーンマグを使っていると…段々イエローマグの存在が気に…

 こんにちは。今日はやっと見つけた理想の食洗機対応の中川政七商店さんの素敵な汁椀をご紹介いたします(∩´∀｀)∩汁椀は今まで色々なタイプを使ったけど・・・やっと自分好みにたどり着きましたっっヾ(≧▽≦)ﾉうつわが好きなので、過去には天然木の手洗いのお椀も使った

スーパーセールでポチったたち吉の器が届きました♡グレー×ホワイトの組み合わせにしてみました。素敵！( *´艸｀)　　こちらたち吉の【シンプルシリーズ】というものでカラーとアイテムが数種類あります。ピンクとパープルも可愛くて悩みましたが私にはちょっと難易度高いかなーと(;´∀｀)　　盛皿は26.5×17.5cm・高さ4cmとけっこう大きめです。小鉢の深さも良い感じ♪さっそく晩ごはんに使ってみたけど、メニューと撮り方がぱっとし...

マリメッコのお花柄シリーズのPUKETTI（プケッティ）✨ マリメッコと言えばウニッコ柄（ケシの花）が有名ですが、プケッティもすごく人気のある柄です♪ プケッティはフィンランド語で花束を意味していて、小さな花模様がいっぱい入っているのが特徴です◎ 👇マリメッコで有名なウニッコはこの柄です❤️ marimekko ( マリメッコ ) Huvitus Pieni Unikko フヴィトゥス ピエニ ウニッコ トートバッグ / レッド 【 正規販売店 【あす楽】. 楽天で購入 私の持っているプケッティの食器は20cmプレート2枚💛 白x黒のモノトーンカラーで反転してるバージョンの2種類を揃えました♪…

マリメッコのoivaスクエアプレート✨✨ 丸い食器が多い中、貴重な四角いタイプのお皿です♪ 私がマリメッコのスクエアプレートにハマったきっかけは、フィンランド旅行中に立ち寄ったマリメッコ本社の中にある社員食堂💛 ここは一般の人も利用できる社員食堂なんです♪ そこに置いてあったスクエアプレートの山に一目惚れしてしてしまいました😍💛 マリメッコ好きにはたまらないマリメッコ本社の社員食堂『maritori』（マリトリ）💛 お皿やトレイが積んであるので、好きな食器を選び、好きな量を取ってお会計に進んでいきます◎（ビュッフェで食後のコーヒー、紅茶も付いてますよ） ⚠︎現在はマリトリがリニューアルされ、白…

フィンランドのメーカーIittala（イッタラ）で有名なガラス食器、Kastehelmi（カステヘルミ）シリーズをご紹介します♪ カステヘルミとはフィンランド語で露のしずくと言う意味で、ガラスの粒々がしずくを表した食器です フィンランドのガラスデザイナー オイバ・トイッカの作品で、オイバさんと言えば、イッタラのバードやポムポム、食器類だとフルッタやフローラなど、北欧のガラス製品好きな人なら必ず1つは持っているほど有名な作品を沢山作られた方です✨ カステヘルミはオイバさんの作品の中でも一番お手頃でポピュラーな作品なので、家庭の食卓で普段使いやすい食器です♪ ☝︎スコープさんリンク 私が持っている…

いちごと鈴カステラでムーミンシリーズに登場するリトルミィを作ってみました♪♪ インスタで流行っていたのでこれは自分でも作れる！と思い、久しぶりに鈴カステラを探しましたよ(*´ω｀*) 家の近くのスーパーやコンビニには売っていなくて、百均でゲットしました！！笑 リトルミィはこんな感じの可愛いキャラクターです👇 （アラビアフィンランドのムーミンマグ 廃盤） 今回作ったのは後ろ姿がキュートなスタイルのリトルミィ💛 早速作り方にいきましょう♪♪ 材料は3つ！！苺、鈴カステラ、アーモンド♪ （マリメッコのスクエアプレート☝️） マリメッコ スクエア プレート シイルトラプータルハ （marimekko …

映画『かもめ食堂』でも登場したイッタラのホーロー鍋のサルパネヴァ✨ 映画の中では、食堂のシーンと主人公のサチエさんのおうちで肉じゃがを作っているシーンの両方で使われてました◎ 今回はとってもおしゃれなフィンランドのキャセロールをご紹介します♪♪ ◎Iittala（イッタラ） サルパネヴァ キャセロール デザイナー：Timo Sarpaneva 容量: 3.0L 重さ: 4.4kg ガスコンロ、電磁調理器、IHにも対応しています♪ ⚠︎オーブンは使用不可 (⇧STAUB、ル・クルーゼなどと、ここの部分は異なるので注意してください) このキャセロールは鉄鍋ですが、中がホーローになっているのでお手入…

ネットニュースを賑わしている無印の「コオロギせんべい」ってご存知ですか？少し前から「昆虫食」なるものが密かに注目を浴びていたことはご存知の通り。（って。笑 　うそー！？私は全く知らなかった！）なにやら、今後襲ってくるであろう世界の食糧危機への対策として注目

今日は可愛いムーミンパッケージの紅茶やクッキーなど私がフィンランド旅行で購入したものや、お土産でいただいたものを紹介します♪ まずは、ムーミンクッキー✨ フィンランドのお土産でいただいたFazerの『MOOMIN BISCUTS』です♪ 中を開けてみるとムーミンパパ、ママ、ムーミン、リトルミィ、スナフキンのキャラクターが入っていました(*´ω｀*) フィンランドのムーミンクッキーだなんて、お土産でいただいた時にパッケージ見てワクワクしちゃいました♪日本で販売されているムーミンクッキーと比べるとキャラクターの顔つきが違うんですよね( ´ ▽ ` )ﾉクッキー自体も日本のクッキーの方が固いイメージ…

我が家に新しいうつわが仲間入りしました。こちらはお試しさせていただきましたサヴォネ・仕切り皿といううつわです。もう。パッケージからして可愛いのですが♡ドドーンといっちゃいましょう！ちょっと頑張った日のおうちごはん。先ほどの素敵なボックスに入っていたのは3連

Iittala（イッタラ）の中でも代表的なTEEMA（ティーマ）✨ 新しく仲間入りしたティーマレッドについてご紹介します♪ 今回我が家にお迎えしたしたのは21cmのティーマレッド❤️ 3、4年前ぐらいから、ずーっと買おうかどうか悩んでいたプレートで、セールになっていたのでこの機会にポチり💡 21cmにした理由は持っていないサイズだからです٩( 'ω' )و ティーマレッドの後ろにいるのがティーマハニー23cmです！ こうやって収納していると、引き出し開ける度にケチャップとマスタードを連想します◎笑 sayainu.hatenablog.com TEEMAレッドはタイトルにも入れたように、クリス…

先日のブログで、ＷＥＢ陶器市のご案内をいくつかさせていただきましたが～スタートダッシュで買ったうつわが届いておりますヾ(*´∀｀*)ﾉなんて美しいんだろう...✨このうつわたちは、臼杵焼のオンライン陶器市で購入したものです。毎年この時期に開催される蔵出し市が、こ

今回は廃盤になってしまったARABIA FINLAND(アラビア フィンランド)のcolors(カラーズ)についてご紹介します♪ イエローの丸みがあるこの食器は iittala(イッタラ)のティーマハニーやアラビアのスンヌンタイが出る前はイエローの現行品の食器って意外と少なかったんですよね(*´ω｀*) 左から 🟡アラビア カラーズ 🍯イッタラ ティーマハニー 🌼アラビア スンヌンタイ ティーマハニーとスンヌンタイが販売される前から良く使ってたのがアラビアカラーズのイエローでした◎ 2017年に初めて行ったフィンランド旅行で見つけたこのカップアンドソーサー☕️✨ Esplanadi(エスプラナ…

買い出しも週に1回、、（買い忘れがあったら2回）しかもレパートリーが少なめでちょっとお籠り生活に疲れちゃっていた私　＾＾；ご近所ではテイクアウトをスタートされたお店がかなり増えたのでテイクアウトで、、と思ったけど。。またまたコン

新型コロナの影響で、この時期に全国各地の皆様が楽しみにしている陶器市も延期や中止が決まっていますよね...( ﾉД`)その中でも、個人的な切なさとしましては、今年も本当に行きたかった臼杵焼の蔵出し市と毎年大人気の有田陶器市に行けないのが残念。とーーー、思っていま

小さなうつわが大好きで。ついつい数が増えていってしまってますが...またひとつ、買っちゃいました♡今回はセリア～ヾ(*´∀｀*)ﾉカレーのルゥを入れるグレイビーボードみたいなカタチですが。笑容量は50mlとちっこいんです♡可愛すぎる...さっそく、朝ごはんに。メープルシ

とあることがきっかけで。主人がハマっている料理があります。それは...こちらヾ(*´∀｀*)ﾉカレー作りです＾＾我が家のカレーといえば、思い浮かぶのはレトルトカレーばかりなんですが(/ω＼)笑今回ばかりは違うのですよースーパーで買ってきたスパイスがずらり。実は。お友

今回はティーマのカップアンドソーサーのソーサープレートについてお話しします✨ 今日は以前ご紹介したブログ記事👇の補足になればと思っています♪ sayainu.hatenablog.com カップアンドソーサーを買うとソーサープレートが付いてきますが、物によってはカップをホールドする為のくぼみが付いてたりしますよね💡 iittala（イッタラ）のTeema（ティーマ）に至ってはくぼみがなく、通常のプレートとして使えるのがポイントです♪ カップの容量は約220mlでコーヒーにも紅茶にも使いやすい大きさ☕️ ソーサーのサイズは約15cm x 約2.5cm✨ ティーマのカップアンドソーサーはホワイト、…