お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
パン作りも最後かも|はちみつパン
寒い季節はハードパン作りに最適!
前回よりはちょっとマシ?
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
【ドッグパン】パスタサンドとオープンスクール★令和の授業開始ってこんなものなのか!?
初めてのパン作りが新しい一歩に!
バナナ&ベリー&クランブルを使った見目麗しいおやつパン【ABCリッシュ】
ホームベーカーは技術を上げねば。。
楽しくゆったり、ベテランの皆さんとパン作り
パン作りと常備菜作り
家でカンパーニュを焼いてみる
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
クリスマスレッスン スコットランドバンズ
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
寒い日の腸活ドリンク 甘酒アレンジ 作り方
【レシピ】ご飯が進む!「ごま油が香る豚バラ丼」の作り方!
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
新しいドーナツ屋さん見つけ隊 (苦笑)
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
【レシピ】下処理済みの牛すじを使って煮込み時間短縮!「やわらか牛すじと厚揚げ煮込み」の作り方!
【レシピ】圧力鍋で作る「ほろほろ鶏ごぼう」の作り方!
シーフードマーケットでお買物
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
湯豆腐の翌日は、かき鍋で
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
10分で出来る簡単献立・豚肉の梅と魚醤煮込みと3品 新じゃがいもの黒胡椒炒め ブロッコリと油揚げのポン酢サラダ 胡瓜と真鯛の塩昆布和え
10分で出来る簡単献立・グリーンチキンカレーと3品 赤玉ねぎと紫キャベツの豆板醤アチャール ブロッコリーとレンズ豆のサラダ 新じゃがいもとおかひじきのポテサラ
10分で出来る簡単献立・マグロ刺身定食 マグロ刺身 新じゃがいもとおかひじきのポテサラ ブロッコリサラダ 紫キャベツと塩昆布のスープ
10分で出来る簡単献立・速攻・レンジで『ポッサム』と3品 高野豆腐と海苔のチョップド・サラダ はたはたの塩焼き おかひじきのソテー 新じゃがいものスープ
10分で作れる簡単献立・絶品『鶏肉のBBQソース焼き』と3品 高野豆腐とハラペーニョのチーズ焼き 自家製塩レモンとルッコラのサラダ レンジで作る濃厚ジンジャー人参ポタージュ
10分で出来る簡単献立・『ブリの照り焼き』3品 究極!レンジで作る『ブリの照り焼き』 かぶの豚しゃぶ梅肉サラダ 白菜の煮浸し 柚子胡椒風味 筍とわかめのスープ
10分で出来る簡単献立『Hashed pork』と3品 茄子とレッドシードレスの自家製レモンマリネ 海苔と白菜と海老のコールスロー 紫キャベツのジンジャーコンソメスープ
10分で出来る簡単献立・厚揚げと芹の塩麻婆豆腐と3品 筍と春キャベツと塩昆布の春巻き レンジで作るキムチスープ ちぎりレタスの卵サラダ
10分で出来る簡単献立・自家製塩レモンと芹のペンネと3品 じゃことかぶの葉のレンチンフリッタータ 白菜と新生姜の黒酢ラペ 彩り芹サラダ
10分で出来る簡単献立・レンジで作る鯖と白菜の新生姜ブレゼと3品 海老と焼き筍のサラダ カラシ味噌だれ あやめ雪かぶとレッドシードレスの黒酢マリネ 紫キャベツと小松菜のグリーンカレーレンジ炒め
10分で出来る簡単献立・レンチン筑前煮と3品 茄子とピーマンのちりめん炒め 柚子胡椒風味 自家製塩レモンのサラダ 山葵だれ レンジで豆腐と芹のお吸い物
10分で出来る簡単献立・ソーセージとパプリカのピリ辛焼き飯と3品 海老とレッドシールド入り紫キャベツの黒酢ラペ 焼き茄子の香味だれ 山椒の香り 豆腐のレンチンかき玉スープ
10分で出来る簡単献立・レンチン9分グラタンと3品 豆腐のサラダ 自家製塩レモン入り長芋ポテサラ 豚肉とキャベツのハラペーニョマスタード炒め
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景