お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
えびとかぼちゃのスパイスカレー
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ランチとお裾分け
週末のおやつタイム♩と早くもスーパーSALEのお得情報ー
米粉のピザをフライパンで作る
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自分へのご褒美が最高に可愛かったー♪
朝はポテサラ サンド ☆ ワクワクな来年の手帳♪
おひとり様の晩ごはん
炊飯器で干し芋作り
11月レッスン終了しました…
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
カレーからのビーフシチューでワンプレート朝ごはん
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生めんたいこパスタ
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、大量の能登がきが近江町市場経由でうちにやってきました。 ohmicho-ichiba.com かきを買ってきた夫は「フライが食べたい」やら「おやきに入れてくれ(←⁉)」やらいろいろな無茶ぶりをしてきましたが、ひとまずかきごはんにいたします。 わたくし、今日はあっさりしたものを食べたいんです。 かき食べたいけど、生がきはちょっと苦手かな… メイン料理を簡単に作りたい! かきフライもいいけど、今日はもうちょっとあっさりしたのが食べたいかな 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 能登がきと…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、デパ地下で麦味噌を手に入れました。(北陸ではレア食材扱いかな?) いつもの米・豆みそとちょっと違う甘めの風味が美味しくて普段の味噌汁に気前よく使っちゃっているのですが、せっかくなので九州らしい一品を作ってみましょう。 豚バラが余った…冷凍庫も一杯やしどうしよう… 日持ちする「ご飯の友」が欲しい 麦味噌美味しい! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 豚味噌とは? 九州で麦味噌が発展したわけ 薩摩と豚のおいしい関係 豚味噌を作ってみよう 豚肉を刻む 豚肉を炒める 黒砂糖などを加える 豚…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今年の夏にベランダでオクラを育てたところ、1日2~3本のペースでどんどん収穫できました。そのあとアブラムシにやられましたが… 今回は、まとめて冷凍しておいたオクラの大量消費メニューです。せっかくやからエスニック料理で! オクラいっぱいもらっちゃった! スパイシーなエスニック料理が食べたい 野菜不足ですが、生サラダ食べるとなんか寒くなる…(←寒い時期のわたしです) 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ガンボとは? ケイジャンってなんじゃ? ガンボを作ってみよう 材料の下ごしらえ 野菜を炒め…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 突然ですが、ブログ告知用のFacebookページにログインできなくなって困っています。 基本的にログインしたままなんですが何かの拍子にスマホ・PCともログアウトしてしまい、なぜか二段階認証がうまくいかないのです…(どうしてもパスコード送信SMSを受信できない) どうしようもなくなってFB運営元に本人確認依頼をしたんですが、コロナ騒ぎのせいでスタッフが減ってて手続きがなかなか進まないようです… まあそんなことは関係なく時間は過ぎていくわけで、今日もご飯の時間が近づいております。 今回は、トラベルごはん初の奄美飯です…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今日の夕飯は、長男からのリクエストでパスタでございます。 ここのところわりとひねった(?)メニューが続きましたが、今回はみんな知ってるナポリタンですよ! レトロなレシピを探してます 家にあるものでちゃちゃっとランチorディナーできんかな? 野菜を適度に入れつつ、子どもが喜ぶ一皿を! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ナポリタンとは? ナポリにはナポリタンがない!? 純喫茶風ナポリタンを作ってみよう 具材の下ごしらえ スパゲティをゆでておく 具材を炒める ケチャップを炒める 具材とスパゲ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 某所の農産物直売所で久しぶりに殻付きのくるみを購入しまして… ふと気づいたら、買い物かごに信州そば(生そば)も入ってまして…入れたの誰や …そういうわけで、今回は信州名物くるみそばを試してみます。 ナッツ系が大好き! とりあえず新そばがおいしいシーズンですね… たまには、料理と無関係なくっだらないネタも語ってくれる? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 くるみそばとは? 「くるみ割り人形」への誤解 くるみそばを作ってみよう くるみを細かくする つゆを作る そばをゆでる くるみそば実食! …
・フェットチーネグミ イタリアンレモン味 ・メーカー ブルボン ・イタリアンレモンとフェットチーネの組み合わせはオシャレですね♪ トルーチ(TURCI) イタリアンウェイレモン 40ml メディア: 食品&飲料 ・すっぱさはかなり控えめで、非常に食べやすいです(*^▽^*) オーマイプレミアム 生パスタ フェットチーネ 110g×6袋 発売日: 2018/02/26 メディア: 食品&飲料 硬さ 4 すっぱさ 3 ジューシーさ 4 レモン感 5総合 4 ブルボン フェットチーネグミイタリアンレモン味 50g ×10袋 発売日: 2019/03/12 メディア: 食品&飲料 ブルボン フェットチ…
・つぶグミ 濃厚赤い果実 ・メーカー 春日井製菓 赤い果実(DVD付)(初回生産限定盤B) アーティスト:Kis-My-Ft2 出版社/メーカー: avex trax 発売日: 2017/11/29 メディア: CD ・ハードが小粒グミこつぶグミに新味登場♪ 赤ぶどう、ストロベリー、アップルの3種 スジャータ 赤葡萄(濃縮還元) 1000ml紙パック×6本入 メディア: その他 ・濃厚と謳うだけあり、フルーツ感はかなり感じます。個人的には赤ぶどう味が爽やかな口当たりでよかったです(*´ω`*) 硬さ 4 すっぱさ 3 ジューシーさ 4 フルーツ感 4総合 4 春日井 つぶグミソーダ 85g×6…
・ポテトチップス ギザギザ 紀州の梅と焼きのり味 ・メーカー カルビー 大粒 完熟南高梅【上品な甘み 減塩はちみつ 塩分3%】紀州南高梅 高級 梅干し つぶれ梅 低塩 はちみつ味 1kg / 500g×2個 蜂蜜漬け メディア: その他 ・大人気のギザギザシリーズから期間限定の梅&海苔味が登場! ・すっぱさはかなり控えめで、非常に食べやすいです♪ 茶匠庵 有明産訳あり焼き海苔 40枚 メディア: その他 ・焼きのりは大正解ですね(^.^)風味がよく梅との相性が抜群です。個人的にこの商品は、歴代ポテトチップスの3本の指に入るぐらい美味しいです☆ すっぱさ 3 サクサク感 4 梅感 4 ポテト感4…
・コグミ タピオカミルクティー&フルーツティーMIXグミ ・メーカー 味覚糖 東亜産業 タピオカ インスタント 忘年会 6本セット BUBBLE TEA 大粒 黒糖 乾燥 ミルクティー 家で 手作り 簡単 自宅 ブラック エキスプレス グッズ インスタ映え パーティー 大粒 粉圓 珍珠 奶茶 おいしい ドリンク うちで ホット アイス 景品 プレゼントとして 乾燥 ドリンク ソフトドリンク 飲料 350ml 国内製造(6本セット) メディア: その他 ・あのコグミが、大流行したタピオカに参入! 大地の生菓 食べれるフルーツティー 12個セット 紅茶 ティーパック お茶 ドライフルーツ キウイ …
・ハーシーチョコビッツ とろけるチョコレート ・メーカー ケロッグ 【ハーシーチョコレート】 ジャイアントミルクチョコレート 198g × 12枚セット メディア: 食品&飲料 ・サクサクのキャラメルクランチの中にチョコレートクリームが入った朝食にもおやつにもなるナイス商品です♪ ハーシーのミルクチョコレートのキス、56オンス。 Hershey's Milk Chocolate Kisses, 56 oz 海外直送. メディア: 食品&飲料 ・チョコはとろけて濃厚で、美味しいです(*´ω`*)牛乳やヨーグルト無しの単体でも十分に美味しいです。 ハーシー ゴールド ピーナッツ&プレッツェル 10…
・つぶグミ 5つの味!フルーツミックス ・メーカー 春日井製菓 神戸のおまめさんみの屋 トロピカルフルーツミックス 1kg ドライフルーツ( パイン パパイヤ マンゴー クランベリー レーズン グリンレーズン ) メディア: その他 ・見た目とは裏腹にグミとしてレベルは非常に高いです! バルクスポーツ プロテイン アイソプロ 1kg ミックスフルーツ【WPIプロテイン】 メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・グレープフルーツ、ピーチ、アップル、グレープ、マスカットの5種類の味が楽しめます♪ ・この手の小型グミには珍しく、かなりハードタイプで、フルーツ感も強めです(^。^) 硬さ 4 ジューシーさ…
・国産黄金千貫100%使用薩摩芋けんぴ ・メーカー 横山食品 ・あま〜いさつまいもをカラッと揚げた、甘くて美味しい芋けんぴです♪ 横山食品 芋けんぴ 400g メディア: 食品&飲料 ・食感がよくバリバリと食べられますよ(*´ω`*) さつまいも 黄金千貫いも 3kg 鹿児島県産無農薬栽培 メディア: その他 硬さ 5 甘さ 4 香ばしさ 4 さつまいも感 5総合 4 飯尾産業 【訳あり メガ盛り】 芋けんぴ たっぷり 1kg (500g × 2個) お徳用 国産さつまいも使用 メディア: その他 南国製菓 塩けんぴ 165g×5袋 メディア: 食品&飲料 大地の生菓 安納芋チップス 230g…
・vなげわ 自分に勝ツカレー味 ・メーカー 東ハト ・あのポテコにカツカレー味登場! すぐる プレミアムカレーカツ 1枚×30袋 メディア: 食品&飲料 ・思っていた以上にスパイシーでした。大人向けのクセになる味わい(*´ω`*) 食品サンプル屋さんのマグネット(カツカレー)【食品サンプル ミニチュア 雑貨 食べ物 カレーライス 外国 土産 リアル】 メディア: おもちゃ&ホビー スパイシーさ 4 サクサク感 4 カレー感 4 ポテト感 4総合 5 東ハト なげわコンソメ味 71g ×12袋 発売日: 2019/08/26 メディア: 食品&飲料
・ピュアラルグミ とちおとめ苺 ・メーカー カバヤ ・とちおとめ苺使用のキューブ型グミ 福岡県産いちご あまおう 18~24粒入り メディア: その他 ・苺のすっぱさをよく感じ仕上がりです♪ ・かなり柔らかめで。白い部分はマシュマロっぽい感じです。好みがはっきり分かれそうなグミですね(・ω・) カントリーマアム とちおとめ メディア: 硬さ 2 すっぱさ 4 ジューシーさ 4 いちご感 5総合 4 カバヤ ピュアラルグミ とちおとめ苺 45g×8袋入メディア: その他 カバヤ ピュアラルグミ りんご 45g×8袋メディア: 食品&飲料 カバヤ食品 ピュアラルグミ キウイ 45g ×8袋メディア…
・プリングルズ 牛丼味 ・メーカー ケロッグ 松屋牛めしの具(プレミアム仕様)10個 【冷凍】 メディア: その他 ・まさかの牛丼味のプリングルズ!数量限定品です。 すき家 牛丼の具 135g 【冷凍】 メディア: その他 ・牛肉の旨味がポテトとマッチ♪濃い味ではないですが、しっかりとした味わいで美味しいです(*^_^*) しょっぱさ 4 サクサク感 4 牛丼感 3 ポテト感 4総合 4 森永製菓 プリングルズ コンソメ&オニオン 110g ×8本 発売日: 2019/12/10 メディア: 食品&飲料 森永製菓 プリングルズ[チーズインチーズ]増量 132g 発売日: 2019/11/12 …
・生クリームチョコレート 焦がしキャラメル ・メーカー フルタ 東洋ナッツ 焦がしキャラメルナッツ アーモンド 105g メディア: 食品&飲料 ・北海道生クリーム使用の贅沢な濃厚チョコレートです(*´ω`*) サントリー ボス ラテベース 焦がしキャラメル希釈用 490ml×12本 発売日: 2018/05/29 メディア: 食品&飲料 ・内容量も十分! 東ハト キャラメリッチサンド焦がしキャラメル 8個×6箱 発売日: 2018/09/17 メディア: 食品&飲料 ・中に焦がしキャラメルクリームが入っており、品のある甘さになっています♪ 甘さ 4 濃厚さ 4 チョコ感 4 キャラメル感 5…
・ピザポテト コク濃チーズ味 ・メーカー カルビー 無添加 ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ クランブル 冷凍 1kg イタリア産 Natural Italian Gorgonzola Cheese Crumbles メディア: その他 ・チェダーチーズ、ブルーチーズ、エメンタールチーズ、カマンベールチーズ 4種を使用した濃厚なチップスです! ROLF チェダーチーズ スライス 1300g(108枚)【冷蔵】 メディア: その他 ・厚切りでギザギザ型なので、チーズがしっかりと染み込んでいます(*´ω`*)チーズ好きには間違いないポテトチップスですよ〜 三祐 スイス産 AOCエメンタールチーズ 1k…
・フェットチーネグミ 苺ソーダ味 ・メーカー ブルボン 魔法洋菓子店ソルシエ 苺 タルト 5号 (通常版 : プライム配送のみ) メディア: その他 ・あまおう苺使用のソーダグミ!甘さとすっぱさの絶妙なバランスが良い感じです♪ ・弾力もあり、とても美味しいレベルの高いグミだと思います(*´ω`*) ソーダストリーム Spirit (スピリット)スターターキット メディア: 硬さ 4 すっぱさ 4 いちご感 4 ソーダ感 4総合 4 ブルボン フェットチーネグミカシスオレンジ味 50g ×10袋 メディア: 食品&飲料 ブルボン フェットチーネグミ梨味 50g ×10袋 メディア: 食品&飲料 …
・つむグミ ブロックグミ ・メーカー 味覚糖 ・食べ物で遊ぶな!という言葉に対するアンチテーゼ的なグミ、積んで遊べるブロックグミの紹介です(`・ω・´) クラシックビルディングブロックおもちゃ| 1000クリエイティブパーツ| 10色| 14種類の仕様| 6歳以上の男の子と女の子に最適 性能価格比|主要な国際ブランドとの互換性|教育玩具 メディア: おもちゃ&ホビー ・いちご、グレープ、マスカット、瀬戸内レモンの4種類の味が楽しめます♪ ・テトリスのような形の組み合わせて遊んで食べて楽しめます(*´ω`*) LEDライト テトリスライト アップグレード版 照明 おもちゃ 7色のブロック 組み立…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景