お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
こんにちは、たかざとです。 2018年12月に男の子が生まれまして、現在保育園に通っています。 今回も離乳食初期の野菜ペースト作りで一筆。
不安が大きい離乳食。 心配していてもしょうがないのでとりあえず始めてみることにしました まずは前日の準備の様子から。 試行錯誤しましたが、今回はおかゆは…
こんにちは、たかざとです。 2018年12月に男の子が生まれまして、現在保育園に通っています。 今回は離乳食の話。 先日10倍粥のストックをたくさん作り、当面大丈夫ということで、今回は野菜のペーストのストックを作ってみました。
こんにちは、たかざとです。 今 息子は生後4ヶ月後半に入ったところです。 昨日 区の健診を受けまして首すわりも認定! 寝返りはまだだけど、足が触れることに 気付いたらしく、 このところは左足の指を触りまくっています。 (まだ右足のことは気付いていない模様w) 最近は大人の食事に興味があるみたい & 舌をよく動かしたり 気配があるので、 わが家は5ヶ月に入るくらいには 離乳食始めようと考えていまーす。 ということで、必要な準備を ざざざっと考えてみました。 やること、必要そうなものを 見てみると… ・調理まわり→つぶす、切る、保存する道具 ・息子まわり→椅子やお食事スタイ ・離乳食セッティング→…
こんにちは、たかざとです。 2018年12月に男の子が生まれまして、現在保育園に通っています。 今回は離乳食の話。 離乳食で最初の炭水化物といえば、10倍粥ですねぇ。
こんにちは、たかざとです。 2018年12月に男の子が生まれまして、現在保育園に通っています。 今回は離乳食初期の野菜ペーストを電子レンジで作ったよ、という話。 前回、前々回は炊飯器&ブレンダー調理で10倍粥とにんじんペーストを作りました。 今週末は引き続き野菜ストックをつくりたいなと。
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景