和食

お好み焼道とん堀でお好み焼きをいただきました。ドリンクバーのカルピスは薄目。一押しのチーズまみれ豚玉を注文。お好み焼きを焼いてソースをかけ、ホイルに入ったチーズを鉄板で温めて、上からかけていただきます。チーズソースバう×ソースで、こってりまろやかで美味しかったです。もち明太子もんじゃ。ジュージュー焼いて、へらですくっていただきました。道とん堀モダン焼き。たまご感のある生地に、太麺がたっぷりで、卵２個も。焼き方を見ながら焼いて、完成～。ボリュームたっぷりで、美味しかったです。チーズソースも良いけれど、かつお節トッピングのお好み焼きが定番の美味しさでした。ミルクココアでまったりしました。<gourmet>お好み焼道とん堀お好み焼き

はぴぴ☆

えいち・えー・だぶるぴー・わい　life♪

「和牛のごま油黒コショウ焼き」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・和牛（焼肉用）・・・160g・黒コショウ・・・2ふり（片面ずつ）・塩コショウ・・・2ふり（片面ず

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「『無印良品』の豆乳ビスケットをのせた、おさかなクッキー」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・クッキー生地・・・お好きな生地で・「無印良品」豆乳ビスケット＜

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

ご訪問いただき、ありがとうございます応援いただけると、とても嬉しいです♪  久しぶりの、投稿です。色々忙しくてブログの投稿ができませんでした。。。 YouTu…

asuka nikki

あすかの徒然日記

「ガスグリルで、豆腐入りお好み焼き」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

 ● 七夕レッスン始まりました！  昨日は「暮らしを楽しむ年中行事 ～七夕の節句～」オンラインレッスンの初日でした。毎回のことながら、初日はドキドキ。でも、歳…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

おつかれさまです。 今日は、 「蒲蒲線」の開通が楽しみな、京急蒲田の和菓子屋へ。 1848年創業の老舗和菓子店 志ら井 “第一京浜（国道15号線）沿いにある老舗の和菓子屋”ってだけで、ポイント高い。 東海道を行き交う旅人に愛されていたんだろうなぁ、と思います。 店頭に置かれた気になる看板。 “本物の大福”？？？ これは、気になる！！！ 今まで食べていた大福は、偽物だったの？？？ そんなことはありません。 だけど… この大福は、違う。 ふわっふわ〜！ 手に取ると、壊れそうなくらい、ふわっふわですよ。 口に入れる前に、違いを感じる。 そして、 超やわらか〜い！ お餅びよよ〜ん！ これはちょっと感動…

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

「たらのローズマリーレモン焼き」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！たら2きれ分レシピ＜材料＞・たら・・・2きれ・ローズマリー・・・3ふり程度・小麦粉・・・まぶせる程度

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「「にべ」と豆腐の煮物」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事レシピ・材料自作レシピです！3-4人分＜材料＞・にべ・・・2切れ・豆腐・・・1丁・しょうゆ・・・大1・みりん・・・大1・酒・・・大2・だしの素・・

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

● 七夕の節句メニューで学べること 歳時記研究会主催、七夕の節句オンラインレッスン、6月17日(金)＆19日(日)に開催します。  レッスン初日まであと10日…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

「和牛のすき焼き風炒め」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！2-3人分＜材料＞・牛肉（すき焼き用の和牛）・・・190g・しょうゆ・・・大1.5・みりん・・・大1・酒・・・大1・

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

黒テツで黒毛和牛食べ放題コースを注文しました。満腹コースに黒毛和牛もプラス。店員さんに注文するオーダー式。宮崎産黒毛和牛等をどんどん頼みます。牛・豚・鶏・海鮮・野菜・ご飯・デザート等、種類豊富です。卓上のコンロで焼きます。サンチュにのせていただきます～。帆立も焼きました。更に注文～。期待した黒毛和牛は、霜降り感はやや控えめでしたが、思いのほかアイスが美味しく、バニラ・ゆず・抹茶・いちごの４種類を制覇して楽しみました。<gourmet>黒テツ黒毛和牛食べ放題

はぴぴ☆

えいち・えー・だぶるぴー・わい　life♪

● 七夕の節句レッスン募集中　おうちで鮎を楽しもう♪ 季節の年中行事を学ぶ、歳時記研究会主催のオンライン講座。今回のテーマは、7月7日の「七夕の節句」です。 …

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和ごころフレンチでおもてなし