お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
全粒粉を使ったパンが好きで 色んな全粒粉を買って試しては、あーだこーだ言ってます。 その中でも最近、特に 「こ、これは・・・!!」 と驚いた全粒粉との出会いが!! ↓こちら↓ 焙煎全粒粉 今までの全粒粉とは別格の香りと香ばしさ 袋を開けた瞬間から香ばしい香り〜♡ 粉は粒の粗い全粒粉が混ざったような感じ。 焙煎ってコーヒー豆くらいしか 知らなかった愚者。。 この香ばしい香りを生かして 色々と焼いてみました ●焙煎全粒粉と雑穀のグラノーラ ●焙煎全粒粉のコンプレ ●焙煎全粒粉のメロンパン2種 何を焼いても焙煎全粒粉の存在感! 香ばしさ、香り、美味しい! クセになります。 どれも美味しかったので レ…
塩バターフランス。 つまりは塩パン。 フランスパン生地に棒状のバターを巻き込んで 塩をトッピングして焼いたもの。 バターが染みたしっとりクラム。 溶け出したバターで底はカリッと。 トッピングの塩がまた良い仕事をしてくれて シンプルたけどクセになる食事パン。 Question : なぜフィセル(ミニフランスパン) も焼いたのか? Answer : バターが足りなかったの。 バターがある方は塩パン6個にしてね♡ レーズン発酵種で 通常のバゲットよりしっかりめに発酵させて、 歯切れの良いソフトフランスのような 食感に焼き上げます。 今回使用したメインの小麦粉は 北海道小麦の新品種 『みのりのちから』…
これこれ!!ブラックモンブラン|竹下製菓株式会社九州人は、絶対これっていうよね☆ソウルフードなのかしら。なぜか九州で強し!ブラックモンブラン|竹下製菓株式会社ぽろぽろ落ちちゃうんだけど、それがまたいいところ。この独特な食感を考えた人天才!ブラックサンダーのアイスのザクザクも好きだけど、これはどちらかというと、バリバリ バリバリwwwはまるわ~~~♡これあまり売ってないんだよね。見かけたらまた即ゲット...
こんばんはいつも使ってるトリートメントある?▼本日限定!ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしようえっ…あれです、自然体ってやつです横浜の高島屋で秋の大北…
おはようございますこの前、神戸屋のパンで見たことがないシリーズを発見してしまいました神戸屋やわらかフレンチサンド練乳全部で3種類!練乳・チョコ・アーモンド調べ…
こんばんはコンビニ商品更新の火曜日ですね先週のベスト『Wのクリーム!関東限定の牧場ミルクコロネ』おはようございますローソンに今週登場したずんだスイーツを求めて…
10月19日 リュスティックのサンドウィッチ高校生娘のお弁当 リュスティックのサンドウィッチ南瓜のシチュー サンドウィッチは生ハムとクリチで。 リュスティ…
こんにちは最近ほめられて嬉しかったこと▼本日限定!ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしよう褒められて…ない⁉︎褒められると竹並みに成長します🎋10月の…
スーパーマーケットのパン屋さん ある日の事。 その日はお休みだったので、昼間にスーパーマーケットへ行くことにな...もっと読む もっと読む
栗も美味しい季節ですよね〜。 モンブランも好きなんですけど、今日は栗のパンです。しかもエスプレッソ入りって言うんだから『旅するエスプレッソ』にもってこいのパンです。 丸ごと栗 価格 販売期間 【食べた感想】 エスプレッソマロンロール 価格 【食べた感想】 まとめ 丸ごと栗 ラムを効かせた大粒の栗を、エスプレッソ入りのセーグル生地に包み、けしの実を散らして風味豊かに焼き上げました。ほっくりした栗の甘さと、滋味深い生地の味わいが相まって、栗のおいしさが深く広がる丸ごとマロンパンです。 セーグルとは セーグルはライ麦のことで、ライ麦粉にはグルテンが無く、適度なボリューム感のある製品に仕上げる為 発酵…
こんばんは子供のころ好きだった遊びは?▼本日限定!ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしようインドアでしたお絵描きと工作が好きなのは今も変わらず10月の新…
おはようございます久々にパン作りをしていました『好きすぎて作ったミルクフランス』おはようございます久々にパン作りをしました『『原木パン』にきのこが生えました。…
おはようございますローソンに今週登場したずんだスイーツを求めて訪ねたのですが…見たことないパンがあったんですねミルクコロネ千本松牧場牛乳入りホイップ&カスター…
2016年*.。☆・*夏旅*・☆。.*といっても9月ドイツ最終地(ミュンヘン泊)元家族の訳ありな旅の記録です。(下記に旅程あり)ミュンヘンオクトーバーフェストの時期、街中のディスプレイはファニーなデザインになります💕駅構内のアーケード真っ赤な天井がスタイリッシュ❣️キュートなパン屋さん💕美味しそうです!!目に毒〜💦💦パンがたくさん並んでいますね。Uバーン(地下鉄)でマリエン広場に行きます。マリエンプラッツ新市庁舎仕掛け時計が有名です。ミュンヘンの名所なのでいらしたことがある方が多いかもしれません。こちらならすぐわかるでしょうか。残念ながら今回は仕掛け時計パス。ゆっくりみている時間がなかったのです😅こちらが尖塔部分✨✨ここにきた目的は?これこれ🍺🍺🍺旅のルートはこちらまずは、旅のルート。そしてフランクフルト中央駅...ドイツみんなが行くミュンヘン観光はここ!!
こんばんは理想の上司の条件は?▼本日限定!ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしよう何かと強要しない人ですねあとは考えが柔軟…とか? ファミリーマートの今…
パン好きとしては見逃せない本が届きました♪お馴染みCASA BRUTUSです。今回の特集は、今いちばん食べたいパンそそられます…Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2021年 11月号 / Casa BRUTUS編集部 【雑誌】思っていたより重厚感がある本でした。パン好きならば気になる情報
おはようございますヴィドフランスの10月の新作パン昨日の続きです『ヴィドフランスの結構こわ〜いおばけパン』おはようございますヴィドフランスから10月の新商品が…
『道の駅いちかわ』で、国産小麦100%の安心・安全な手作りパンを買えることをご存知ですか? 実は、市川市曽谷にある大人気ベーカリー『ひとぱん工房』のパンが、『道の駅いちかわ』でも販売されています。 そ
こんにちは朝に話した通り『ヴィドフランスの結構こわ〜いおばけパン』おはようございますヴィドフランスから10月の新商品が登場しました9月↓『フランスのピザ?"タ…
久しぶりに自転車散歩です。青山方面へ走りました♪オリンピックの時にはど真ん中を走れた並木道も、いつもの道に戻っています。↓↓↓オリンピック開催前ギリギリ頃かな…車は通行禁止だったので自転車は車道も走れたんです。 今はいつも通り…って珍しく車が少なかった…^
おはようございますヴィドフランスから10月の新商品が登場しました9月↓『フランスのピザ?"タルトフランベ"』こんばんは9月の新作パンのコーナー番外編です『秋要…
さつまいもド大学いもさつまいもをイメージした、ホクホク&しっとりとした食感のドーナツ生地に、大学いもをイメージしたソースをコーティングして黒ごまをトッピングしました。(税抜)¥130(税込)テイクアウト ¥140(税込)イートイン ¥143見た目から勝手にポンデリングの上にだいがくいもコーティングかと思ったけど、ポンデリングの生地じゃなかった。もっさり系でした。味は美味しかったです★エビグラタンパイ (税抜)¥200...
こんばんは今朝の続きです↓『ファミマ限定・チロルチョコがパンに⁉︎』おはようございますファミリーマートから今週も面白いパンが登場しました先週の雪見だいふくパン…
こんにちはよく使う移動手段は?▼本日限定!ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしよう電車と己の足ですねたまにパン屋さんが見つかるのでおすすめ セブンイレブ…
ピスタチオ大好きさんへカレ・ド・ショコラ<ピスタチオ>.がチョコレート菓子史上一番かも♡これ超美味しくて超お勧め!あんまり写真うまく撮れてないけど、本当に美味しから食べてみて~♡元々カレドショコラって美味しいチョコレートだけど、ピスタチオ感が半端ない。めっちゃ濃い~って感じじゃなくて、チョコレートとピスタチオのバランスが良くて美味しい◎有名パティシエの吉田守秀さんとコラボなのかな。さすがパティシエレシピ!...
無性に。。。春菊天そばが食べたいっ&味の素「Jオイルミルズ」さんの「機能性表示食品」「アマニ油」生活続けてます(*´艸`*)
m&m's エムアンドエムズチョコのキャラ玉子(*´艸`*)&東京 新宿「京風お好み焼き もんじゃ 新宿百花 kyoto‐okonomiyaki momoka」さんの関西出汁の効いた明太チーズもんじゃとたこ焼きうまそげ~~(*´艸`*)
パンダ結び弁当恩んぷ基本のかわいいおかず満載!!&東京 ニュー新橋ビル「むさしや」さんで「スパイスチキンカレー」♪絶品カレー♪(*´艸`*)
ちいかわ春菊天蕎麦♪&東京 新宿「珈琲貴族 エジンバラ」さんで「カフェオレ」愛煙者にありがたい50年続く老舗喫茶店♪
白神山ワインパイ♪羊川駒之助デコおやつ~美味でございます~~(*´艸`*)
「ARCOS」アルコスさんの「テーブルナイフ」がトマトも切れれば かぼちゃも切れるし お肉も切れるし 力入れなくても切れて(@ ̄□ ̄@;)!!
「Chill out」「Chilling」する??myチルタイムはオーガニック焼酎とおかずになるおつまみで♪
「有楽製菓」さんの「ブラックサンダー詰め放題」ハッピーアンバサダー♪おばちゃん力全開で詰め込む(笑)
からっと豪華に鶏もも肉チキンカツ♪&「味の素」さんの「」の紙パック4種
SNOOPYウッドストックキャラ弁&東京 ニュー新橋ビル 「むさしや」さんで「オムライス」「ミニハンバーグ」トッピング(*´艸`*)
桜弁当♪一本打っていこう♪&東京 新橋 ニュー新橋ビル「そば処 おくとね」さんの「舞茸天そば」♪つゆは北海道の駅そばの味に一番近いのよ~(*´艸`*)
ウシさんも早く桜を見たいおにぎり弁当&北海道旭川市 ミシュラン一つ星連続受賞「うなぎ かどわき」さんで鰻丼満喫♪
「べらぼう~蔦重栄華華乃夢噺」べらぼうめ!!我が家の東洲斎写楽と喜多川歌麿♪おろし蕎麦と冷ややっこ♪
大衆食堂かよっ!!ちいかわ弁当うナス弁当(*´艸`*)おかずバイキングデー&佐呂間町で焼肉といえば「焼肉ブータン」さん秘伝のタレ絶品(*´艸`*)サガリとホルモン♪
キティちゃんてりやき弁当&「PIZZA-LA」ピザーラさんの「PIZZA-NyA」ピザーニャでブリが遊ぶ(*´艸`*)
商品詳細|フジパン スポンジケーキにイチゴクリームをしぼりざらめをサンドしました。 10月1日から沖縄を除く全国で発売。 11月30日納品分まで販売。 クリエイトSDで99円(税別)で購入。 1個当たりエネルギー362kcal。 円谷プロとのコラボレーション企画として、期間限定パッケージで「スペースアポロ」と「スペースアポロイチゴクリーム」が各2種類で展開とのこと。 店頭には普通の方はなかったんだけど、これもパッケージが二種類だって知らなかったし、知っていたとしても二個も買わないよな。 私が買ったヤツのウルトラマンの部分はこんな感じ。 今回は「特設..
パン・デ・ザッハトルテ | Pasco | 超熟のPasco | 敷島製パン株式会社 ザッハトルテをイメージしました 濃厚なチョコクリームを包んだパンに、あんずシロップとチョコをコーティングしました。 10月1日発売。 イオンで98円(税別)で購入。 1個当たりエネルギー358kcal。 販売地域東日本エリア。 毎年期間限定で発売しているっぽい。 味は毎回同じなのか変えているのかも不明。 今日は暑かったから、そのままだと溶けてベタベタになりそうだったんで一度冷蔵庫に入れておいた。 そのため、表面のチョコはバリバリと割れる。 中は..
用事が済んでの帰り道 『ロイヤルホスト/Royal Host』へ オムレツプレート (モーニング英国風パン) 11時までのブレックファーストに滑り込みセーフ 早めのお昼ごはん 自分では作れない(オムレツ下手) 魅惑プレートににんまり オレンジジュースにコーヒー 完璧なのでは!? 山型ミニ食パンだと思っていたパンは ちぎりパンだった だけど 側面を(グリドル?で)焼いてあって 外サクッと中しっとり ホイップバター...
ローソンで話題のガトーショコラを買いに行ったら目に入ったコチラの商品。 そうだそうだ、クイニーアマン好きだったんだ!と思った次第でありますっっっ。 クイニーアマン いちじく&チーズクリーム 価格 発売日 栄養成分 クイニーアマンとは 【食べた感想】 クイニーアマン いちじく&チーズクリーム ドライいちじくとチーズクリームの絶妙な味わいのクイニーアマンです。 価格 220円(税込) 発売日 2021年9月7日 栄養成分 エネルギー 342kcal たんぱく質 4.6g 脂質 23.0g 炭水化物 30.0g 食塩相当量 0.5g クイニーアマンとは クイニーアマンは、フランスのブルターニュ地方に…
SNSで偶然知った オンラインショップのオープン 『シナボン/CINNABON』 な、なつかしい 好きだったシナボン アメリカ旅行のお土産に買ってきてくれたのを 食べたのがはじめてだった おいしくてわぉ!となった記憶 2回目はハワイカハラモールで その後日本にもあちこちお店ができて 我が地元にも 車で小一時間程のモールの中にオープン 何度か行ったなぁ 程なくしてすがたを見なくなったシナボン なつかしい 食べ...
美味しいのでまた焼きました。ロースト胚芽小麦のミニ食パン 香りが良くて、このパン大好き 10月8日 サンドウィッチ弁当高校生娘のお弁当 ハムとクリチとスク…
先日 近くのデパートで開催された 全国のうまいもの市 その時 ベルビーチのハンバーガー だけでなく お隣で出店していたパン屋さんでも 食パンを購入…
星ヶ丘三越の北海道展で、札幌ひまわり屋の「北海道メロンパン」を初めて購入しました。北海道展でいつも賑わっている人気のお店です。↑販売されている様子店内で焼いています。POPには「北海道メロンの果汁・果肉(ピューレ)を生地に練り込み、味も風味もメロンそのままのように表現した当店1番人気のパンです」と書いてあります。↑大きさは一般的なモノより少し大きめです。 食べてみた感想ですが、外側はサクッとしていて、全体的に軽い感じで口溶けがよく、あっと言う間に食べれます。メロンの風味を強く感じることが出来ます。 ブログランキングに参加しています。ちょっと下の方ですが、ボタンをクリックして頂けると助かります。…
お家で手作りハンバーガー。手巻き寿司ならぬ、手ばさみバーカーをやりました。好きな具材を用意して挟むだけなので簡単でとても楽しいです♡付け合わせにピクルス。ポテトも一緒にいかがですか?
PARM(パルム) ナッティー&ショコラ新作も美味しいわよ♡日本にパルムがあってよかった。日本が誇れるアイスブランドだね。上品なバーアイスの最高峰。美味しすぎて上品すぎて。1個じゃ足りないってなる。アイスなら無限に食べれる。特にパルムならしつこくないし、もっと食べたいってなる♡なめらかでコクのあるナッティーアイスに生チョコソースをマーブル状に充填し、口どけの良いセミスイートチョコで包んだアイスクリームバー...
クアトロフォルマッジ(ピザハット監修) | ランチパックスペシャルサイト | 山崎製パン ピザハットの「とろける4種チーズのフォルマッジ」をイメージし、4種のチーズ入りクリームとメイプル入りシロップをサンドしました。 10月1日発売。 アピタで98円(税別)で購入。 内容量2個。 1個当たり熱量139kcal。 惣菜シリーズ。 ピザハットの「とろける4種チーズのフォルマッジ」ってのを知らないのでイメージされても比較のしようもないということで。 1点っていう赤い四角い部分はシールが貼ってある。 袋の裏側に「トーストもおすすめ」と書いてあるが、焼かずに..
セブンイレブンの菓子パン コンビニでベニエに出合えるとは、お洒落ですねベニエは、生地を油 で揚げた ドーナツ に似たペイストリー 。フランス菓子で、よく見か…
10月2日は「乃が美」の日(創業日に由来してます)なので、今日は乃が美のパンの話をどうぞ。 高級食パンの『乃が美』が自転車圏内に出来たので乃が美のホームページをチェックしていたら、なんと珈琲ジャムなるものが売っていました。 こ、こ、これは 買ってみたい!と自転車を走らせて買いに行きましたが、やっぱりジャムだけで終えられず、出来立てのパンも買っちゃいました〜。 高級「生」食パン専門店 乃が美 生食パン レギュラー(2斤) 【価格】 【原材料名】 【栄養成分】 【保存方法】 【冷凍方法】 【解凍方法】 【食べ方】 珈琲ジャム 【価格】 一〇二珈琲(いちまるにこーひー) 食べた感想・飲んだ感想 高級…
友人から、玉出木村屋さんのヴェネチアーナのお届け。たまに食べたくなるパン。久しぶりでしたが、美味しかったです。鈴懸さんの和菓子も。ここの和菓子は子供たちも...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
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自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景