お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
この記事では 宅麺.comで注文した煮干そばは本当にお店と同じ味なのか!! 今回は「おおぜき中華そば店」の煮干そばを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか徹底的に比較していこう! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第70弾」! 今回は濃厚煮干しラーメンで人気「おおぜき中華そば店」の煮干そばについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう! 宅麺って実際どうなの!?はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこち…
この記事では「おおぜき中華そば店」の煮干そばを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。濃厚煮干しで人気「おおぜき中華そば店」の煮干そばは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「おおぜき中華そば店」について おおぜき中華そば店 煮干そば @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「おおぜき中華そば店」について 化学調味料を一切使わないラーメンで人気「おおぜき中華そば店」の煮干そば 特徴 濃厚煮干しのあっさり醤油スープ 小麦の香りが強い細麺 恵比寿駅の人気店「づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前」で店長を務めていた店主が、跡地に…
本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。
この記事では「食煅 もみじ」@久喜駅の特製つけそばについてレビューをしてみた。丁寧に作られた海苔水つけ麺で人気「食煅 もみじ」の特製つけそばはどのような一杯なのだろうか!? 「食煅 もみじ」の概要 「食煅 もみじ」@久喜駅について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「食煅 もみじ」の概要 今回紹介するのは「食煅 もみじ」@久喜駅の特製つけそば 特徴 鶏出汁が印象的なあっさり醤油つけ汁 海苔水に浸かったつるつる細麺 店主は超有名ラーメン店「麺屋武蔵」グループに14年間在籍し、「麺屋武蔵 武骨外伝」など4店舗で店長を務めた後、2019年久喜駅に…
夫が最近 天下一品のラーメンにハマっていてお弁当がいらない日などに食べているらしいのですが、ちょうど『2021天下一品祭り』が開催中でくじ引きをして当ててきたのがこちらです。「こってりがま口」&「こってりパスケース」!かなりネタに走っている感じだし一瞬見て「
この記事では「すずき家下永谷2号店」の子豚ラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。家系ラーメン屋が作る二郎インスパイア「すずき家下永谷2号店」の子豚ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「すずき家下永谷2号店」について すずき家下永谷2号店 子豚ラーメン @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「すずき家下永谷2号店」について 家系の店主が作る二郎インスパイア「すずき家下永谷2号店」の子豚ラーメン 特徴 甘めの微乳化とんこつ醤油スープ パツリとした食感の平打ちストレート太麺 店主は神奈川県全域で絶…
この記事では 宅麺.comで注文したまぜそばは本当にお店と同じ味なのか!! 今回は「麺屋 桐龍」のまぜそばを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか徹底的に比較していこう! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第69弾」! 今回は埼玉で圧倒的人気の二郎インスパイア「麺屋 桐龍」のまぜそばについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう! 宅麺って実際どうなの!?はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから…
味が濃いラーメン店が多い本八幡において、あっさり系で「ラーメンWalker千葉2017」にも特集されたラーメン店をご存知ですか? そのラーメン店とは、東京の人気店『らーめん天神下 大喜』の流れを汲む『
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか!! 今回は「麺屋 歩夢」のラーメンを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第68弾」! 今回は超濃厚二郎インスパイアで人気「麺屋 歩夢」のラーメンについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう! 宅麺って実際どうなの!?はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.ho…
この記事では「麺屋 歩夢」のラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。神奈川の学生に人気「麺屋 歩夢」のラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「麺屋 歩夢」について 麺屋 歩夢 ラーメン @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「麺屋 歩夢」について 超濃厚二郎インスパイア「麺屋 歩夢」のラーメン 特徴 超濃厚とんこつと塩分高めの醤油スープ ワシワシ食ベられる平打ち太麺 神奈川の二郎インスパイアとして圧倒的存在感をはなつ「麺屋 歩夢」 店主は二郎インスパイアの超人気店、元住吉の「豚星。」で助手を務め…
10月頭に秦野の鶴巻温泉駅に新しくラーメン屋がオープンしたそうで、お店の名前が「ゆきひら」ということで旦那が行きたがっていたので、今日のランチは麺屋ゆきひらさんに行ってきました。 公式サイトはなさそうでしたが、公式ツイッ … 続きを読む 鶴巻温泉駅にOPENした「麺屋 ゆきひら」でラーメン食べてきた →
この記事では「麺屋 桐龍」のまぜそばを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。埼玉の二郎インスパイアで超人気「麺屋 桐龍」のまぜそばは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「麺屋 桐龍」について 「麺屋 桐龍」まぜそば @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封~調理 総評 「麺屋 桐龍」について 超こってり二郎インスパイアで人気「麺屋 桐龍」のまぜそば 特徴 濃厚な豚と濃い醤油のタレ パツリとした食感の平打ち太麺 埼玉県No.1二郎インスパイアとの呼び声高い「麺屋 桐龍」 店主はラーメン二郎直系(店舗は非公表)で修行をした後、201…
1年ぶり位に、こちらの油そばをテイクアウトを利用しました。コロナ禍で3回目の利用です。1回目の記事はこちらを参照下さい⇒https://tabitogurume.hatenablog.com/entry/2020/05/28/122710 予め電話で注文し、日曜日の12時に取りに行きました。↑テイクアウト容器に入った油そば(780円/個)1年前は730円だったと思いますが50円値上がっていました。↑油そば 十分にかき混ぜてから食べました。3回目ですが、やっぱり美味しいです。全体的に味が濃く、私好みの味です。チャーシューも柔らかくて美味しいです。ただ、前回よりも冷めてしまっていたので、レンジで少…
この記事では「丸め」の背脂煮干つけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。東京風燕三条ラーメンで人気「丸め」の背脂煮干つけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「丸め」について 「丸め」背脂煮干つけ麺 @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封~調理 総評 「丸め」について 背アブラたっぷり煮干しラーメンで人気「丸め」の背脂煮干つけ麺 特徴 濃厚な煮干しと背アブラたっぷりなつけ汁 小麦の甘みが強いちぢれ中太麺 東京風にアレンジした燕三条系ラーメンを開発すると2006年東久留米駅に「丸め」をオープンした。 背アブラたっぷりの煮…
この記事では「麺屋 歩夢」@淵野辺駅のミニラーメンについてレビューをしてみた。超がっつり系二郎インスパイアで人気「麺屋 歩夢」のミニラーメンはどのような一杯なのだろうか!? 「麺屋 歩夢」の概要 「麺屋 歩夢」@淵野辺駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「麺屋 歩夢」の概要 今回紹介するのは「麺屋 歩夢」@淵野辺駅のミニラーメン 特徴 超濃厚豚骨の乳化スープ ワシワシ食感の平打ち太麺 店主は二郎インスパイアの超人気店、元住吉の「豚星。」で修行をした後、2018年淵野辺駅に「麺屋 歩夢」をオープンさせた。 ラーメンマニアの中では評判の店主であり、駅か…
この記事では「生姜醤油専門 我武者羅」@代々木駅の背脂生姜醤油ラーメンについてレビューをしてみた。新潟ラーメンで人気「生姜醤油専門 我武者羅」の背脂生姜醤油ラーメンはどのような一杯なのだろうか!? 「生姜醤油専門 我武者羅」の概要 「生姜醤油専門 我武者羅」@代々木駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「生姜醤油専門 我武者羅」の概要 今回紹介するのは「生姜醤油専門 我武者羅」@代々木駅の背脂生姜醤油ラーメン 特徴 生姜と背アブラの懐かしさを感じる醤油スープ つるつるモチモチ食感の中細麺 新潟県出身の店主は有名ホテルやレストランで10年ほどフレンチの…
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか!! 今回は「超ごってり麺 ごっつ」の超ごってりつけ麺空を宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第67弾」! 今回は背アブラたっぷりラーメンで人気「超ごってり麺 ごっつ」の超ごってりつけ麺空について店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう! 宅麺って実際どうなの!?はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのお…
本八幡で1杯500円で味わえ、ライスまで無料で食べられるラーメンがあることをご存知ですか? そのラーメンが食べられる場所とは、JR本八幡駅から徒歩1分の『菊池家』です。 そこで今回は、実際に『菊池家』
先週、ようやく伺うことが出来ました。 自家製麺と無化調が売りの自家製麵 麵処・甘味処 みなとやさん...
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか!! 今回は「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺を宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第66弾」! 今回はベジポタを生み出した「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺について店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう! 宅麺って実際どうなの!?はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキン…
この記事では「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。ベジポタの生みの親「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「ベジポタつけ麺 えん寺」について 「ベジポタつけ麺 えん寺」ベジポタつけ麺 @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封~調理 総評 「ベジポタつけ麺 えん寺」について 濃厚あっさり融合で人気「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺 特徴 濃厚かつあっさりなベジポタつけ汁 つるつる食感の太麺 ベジポタの生みの親「ベジポタつけ麺 えん寺」 …
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カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景