お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ついに点滴お休み・パン作りの思い出
【パンレッスンレポート】豆のリュスティック&カフェナッツロール最終日♪
ミニバゲットで作る、甘さひかえめフレンチトースト 聖樹のパンレシピアレンジ
【お気に入りレシピ】フィグとクランベリーのハードパン
【パン作り】甘酒パン
ストレスには…♪
久々におうちでパン作り
【アポロチョコパン!?】イチゴとチョコチップで♪ピアノ教室でやりたい放題な小1姫(^ω^;)
驚きの発見!コンベクションOFFで挑戦するフランスパン(ミニバケット)
料理したもの:丸いパンと気まぐれ食パン
【レーズンクランベリーチョコパン】セリアのチョコチップで。空手で落ち着いてた指導者問題が再び…
週末はお仕事(*^-^*)
https://mariko.biz/note/lesson-info/
レーズンパン(*^-^*)
【パンレッスン風景】JHBS初級コース、いよいよラストレッスン!
太麺焼きそば 凍み豆腐と五目豆の厚焼き卵
四苦八苦のピタパンランチ
椅子ヨガ ロールキャベツ 鮭のレモンステーキ
助六寿司 赤いジャン豚肉と野菜の蒸し 美容院
鶏と野菜のオマールトマトクリーム煮 トッピングカレー
ハム野菜サンド カツ丼
スマホ写真の整理 どっさりミックスサンド 塩麹銀鮭の蒸し
ドレッシングマリネ カレイの煮物 人参グラッセは杏ジャムで風味アップです
椅子カキラ 千歳空港ロイズのパンたち
ドッグパンでゆで卵サンド 豚肉茄子長ネギの焼き浸し
デニーズのたらこスパゲティ
土日のランチ
九州南部梅雨入り? 鶏手羽元のサワーケチャップ煮でスパゲティ
フレイル予防 ドックパンでサンド 大人のハニーマスタードチキン
嬉しすぎるプレゼントとおうちランチ
名称/桃農家の桃カレー辛さ/中辛販売者/株式会社ROOTS(ありが桃園)住所/山梨県甲州市塩山熊野購入日/2018年8月購入店/足柄マルシェ実食日/2019年1月価格/680円定価/不明内容量/200gカロリー/100kcal(100gあたり)お湯で5分口上山梨県産の桃をオリジナルに調合したスパイスに漬込み、具材としてゴロゴロっと使用。フルーティでスパイシーな味わいに仕上げました。手作りにこだわった、本格フルーツカレーをお楽しみください。中袋はシンプルな銀色。片面上部に記号表記あり。「ほうとうカレー」といっしょに、静岡ドライブの帰りに手に入れました。これまでもフルーツ系のカレーってチャレンジしましたが、脱力系(?)だった気が。これもかなぁ。ちょっと怖いなぁ。とか思いながら買いました。てか、怖いなら手に入れなきゃ...484食目:桃農家の桃カレー中辛(ありが桃園)
名称/ほうとうカレー~二日目のほうとう風~辛さ/表記なし販売者/株式会社ROOTS(ありが桃園)住所/山梨県甲州市塩山熊野購入日/2018年8月購入店/足柄マルシェ実食日/2019年1月価格/680円定価/不明内容量/200gカロリー/91kcal(100gあたり)お湯で5分口上ほうとう麺のもちもち感と煮崩れたかぼちゃがカレーのルーと溶け合って、ご飯にぴったりな逸品です。隠し味には甲州味噌を使用。山梨県民の食卓をレトルトカレーに閉じ込めました。中袋はシンプルな銀色。片面下部、あ、あれ?もしかしてこれ上下逆かも??というわけで、どっちかわかりませんが記号表記あり。なんと、箱の中から調理方法が書かれた指令書(?)が出てまいりました。これはちょうど2年前の夏、友人と静岡方面へドライブ。暑かったんだけど、ものすごく中身...483食目:ほうとうカレー~二日目のほうとう風~(ありが桃園)
名称/獺祭酒粕カレービーフ辛さ/中辛販売者/株式会社永谷園住所/東京都港区西新橋購入日/2018年5月購入店/広島空港福屋実食日/2019年1月価格/648円定価/648円内容量/200gカロリー/269kcal(1袋あたり)お湯で5分レンジ500wで2分600wで1分30秒口上純米大吟醸の獺祭酒粕を使用しています。(表面)中袋はシンプルな銀色。片面下部に記号表記あり。これもまた、広島出張のときに帰りの空港ショップで手に入れました。獺祭ですよ。もうこの文字って離れた場所からでも見えるのな(笑)。たとえ百歩譲ってな結末に終わろうとも(?)、食べておかなければ!という使命感に駆られます。というわけで、当時のレビュウ~「温めて封を切ったときの香りは、とりあえず酒粕感は感じません(笑)。サラサラでもなくモッタリでもない...482食目:獺祭酒粕カレービーフ中辛(永谷園)
名称/ウチの定番ハヤシ辛さ/-販売者/株式会社大創産業DF6住所/広島県東広島市西条吉行東購入日/2018年1月購入店/DAISO(東京都内)実食日/2019年2月価格/108円定価/108円内容量/250gカロリー/197kcal(1袋あたり)お湯で5~7分レンジ500wで2分30秒口上デミグラスソースと完熟トマトと赤ワインでじっくり煮込んだコクのある味に仕上げました。(表面)前回紹介した「定番カレー」とともに手に入れてきました。こちらも250gとなかなかの量。なのにいつもの皿に盛りつけちゃったんですよねー。なのであわてて次に食べた定番カレーは大皿を登場させました。(更新が逆になっちゃった)というわけで、当時のレビュウ~「パッケージの色が濃いので、写真だとそれほど大きく見えないけど、これ意外と大きくてズッシリ...481食目:ウチの定番ハヤシ(大創産業)
名称/ウチの定番カレー辛さ/中辛販売者/株式会社大創産業DF6住所/広島県東広島市西条吉行東購入日/2018年1月購入店/DAISO(東京都内)実食日/2019年2月価格/108円定価/108円内容量/330gカロリー/268kcal(1袋あたり)お湯で5~7分レンジ500wで2分30秒口上23種類の香辛料をブレンド(表面)大創産業、言わずと知れた「DAISO」さんですね。この大盛りカレー、今も売ってるかなぁ。最近あんまりレトルトパトロールできてないもので。これまでも100均系のキャンドゥとSHOP99(懐かしい!)の大盛りモノを紹介しましたが、そのときの最高300gを超えております。久々の大皿登場~。買ってから1年以上熟成させてしまった、当時のレビュウ~「久々の大皿盛り。330はさすがにヤバいので、米を控えめ...480食目:ウチの定番カレー中辛(大創産業)
名称/札幌パキスタンカレー辛さ/辛口販売者/株式会社タンゼンテクニカルプロダクト住所/北海道小樽市銭函購入日/2018年1月購入店/東急ストア(東京都内)実食日/2019年3月価格/298円定価/388円内容量/160gカロリー/169kcal(100gあたり)お湯で5~7分レンジ500wで1分30秒600wで1分口上北海道産鶏肉を野菜とトマトでオイル煮にしました。スパイスの香りと食材の旨みに加え、鶏肉の素材感を楽しめる、味わい深いスパイシーなカレーです。中袋はシンプルな銀色。片面上部に「パキスタン」の文字と記号表記あり。「小樽キーマ」と「帯広ビーフ」とともに手に入れてきました。てか、パキスタンカレーってなんだろう??調べてみたら、北海道は札幌に有名店があるようですね。あとは横浜の白楽にもあるらしい。水を使わな...479食目:札幌パキスタンカレー辛口(タンゼンテクニカルプロダクト)
料理しなくてもレンジがあればトッポキが楽しめる! ランチや、おやつにもなるしっかり辛味のあるお餅だよ。
名称/帯広ビーフカレー辛さ/中辛販売者/株式会社タンゼンテクニカルプロダクト住所/北海道小樽市銭函購入日/2018年1月購入店/東急ストア(東京都内)実食日/2019年3月価格/298円定価/388円内容量/180gカロリー/154kcal(100gあたり)お湯で5~7分レンジ500wで1分30秒600wで1分口上十勝産牛肉と北海道産の玉ねぎと人参をゆっくり煮込みました。スパイスの香りと食材の旨みのバランスが良く、まろやかでコクのあるカレーです。中袋はシンプルな銀色。片面上部に「帯広ビーフ」の文字と記号表記あり。昨日書いた「小樽キーマ」とともに手に入れてきました。このシリーズって、パッケージも秀逸です。目を引くし、ウマそうで思わず買いたくなるもんね。キーマがとっても美味しかったので、これも期待しながらいただいて...478食目:帯広ビーフカレー中辛(タンゼンテクニカルプロダクト)
名称/小樽キーマカレー辛さ/辛口販売者/株式会社タンゼンテクニカルプロダクト住所/北海道小樽市銭函購入日/2018年1月購入店/東急ストア(東京都内)実食日/2019年3月価格/298円定価/388円内容量/160gカロリー/156kcal(100gあたり)お湯で5~7分レンジ500wで1分30秒600wで1分口上北海道産の鶏肉と玉ねぎをトマトベースでじっくりと煮込みました。スパイスの香りと食材の旨み、鶏肉の素材感が絶妙に調和した、キリッと引き締まったスパイシーカレーです。中袋はシンプルな銀色。片面上部に「小樽キーマ」の文字と記号表記あり。これはたまたま入ったスーパーで、ちょっとした北海道フェア的なエリアで見つけました。見たことない、見たことないぞー!て心の中で叫びながら(?)、ウキウキしてレジへ。って、これだ...477食目:小樽キーマカレー辛口(タンゼンテクニカルプロダクト)
スーパーで一通り買い物して支払いを済ませて出口まで行ったら見つけた・・もっかいこの3つをかごに入れレジに向かいました 「日清 じゃぱん♥ぬーどるずトリオ」 かわいいパッケージ U.F.Oとどん兵衛の格子柄がオリンピックっぽいあれ、抹茶ってなんか食べたことあるぞ。。。では抹茶実食! 抹茶カップヌードル 写真がいまいちだけど結構スープもグリーンでした。 お、抹茶ほのかに感じるぞ!おいしい! あれ、前食べた時あんまりいい感じじゃなかった気がする。。 今回おいしくてスープ飲み干しちゃった (菓子パンの添加物は木にするくせにインスタントラーメンは飲み干すんかい!) 調べてみたら3つとも2017年に発売さ…
名称/広島県産牡蠣カレー辛さ/中辛販売者/広島県漁業協同組合連合会住所/広島市西区扇購入日/2018年5月購入店/広島空港福屋実食日/2019年5月価格/540円定価/675円内容量/200gカロリー/201kcal(1袋あたり)お湯で5~7分レンジ600wで1分30秒口上瀬戸内海の恵み、ぷりぷり牡蠣の旨みたっぷり。牡蠣カレー牡蠣の本場、広島。下記の旨さを知り尽くした広島県漁連が作り上げたシーフードカレーです。広島湾でも肉質の締まった味の濃い風味豊かな漁場の牡蠣を使用し、最も身入りの良くなる時期のもので仕上げました。広島県漁連ならではの鮮度と味にこだわり、牡蠣の旨味を十分に引き出したなめらかでスパイシーなカレーをお届けします。中袋はシンプルな白色。片面下部に「KAKI」の文字と記号表記あり。6月以降、いまの在庫...476食目:広島県産牡蠣カレー中辛(広島県漁業協同組合連合会)
名称/とり野菜みそカレー辛さ/まんで甘口販売者/カナカン株式会社住所/石川県金沢市袋町購入日/2019年11月購入店/オーケー(東京都内)…だったような実食日/価格/不明定価/378円内容量/180gカロリー/224kcal(1袋あたり)お湯で5~6分レンジ500wで2分600wで1分30秒口上DKartcaféの大人気メニュー!!!話題のとり野菜みそカレーがここに降臨!!とり野菜みそカレーは、金沢工業大学の地域活性化活動”DKartcaféプロジェクト”から誕生した人気メニューです。開発に当たってはまつやさんと何度も試作を繰り返しました。その試作数はな、な、なんと30種類以上!だから味には自信があります。不思議でやさしいカレーができあがりました。私たちの”情熱”と”愛情”を感じてください♡また食べたくなります...475食目:とり野菜みそカレーまんで甘口(カナカン)
今回は「正麺って何?」という疑問が付きまとうマルちゃんの塩まぜそばです。本日は第11回私が好きなマンガの話。今回取り上げるのは泉昌之の『食の軍師』(全8巻・日本文芸社)です。『ダンドリくん』のときも話しましたけど、泉昌之は原作担当の久住昌之さんと絵画担当の和泉晴紀さん(元・泉晴紀)の合名。このシリーズで紹介する久住昌之原作マンガ3本目になります。この作品は、食に偏執的なこだわりを持つ男が、食を戦略ととらえ、心の中の軍師(諸葛亮孔明)とともにグルメの攻略を目指す、変則的グルメマンガです。これを読むと、デビュー作の「夜行」からまったくブレてないというか、良くも悪くも同じテーマを反復し続けていることがよくわかります。Amazonレビューで、「他人の注文にイチャモンつけるな、細かいこと言わずに黙って食え」みたいな批判的...東洋水産マルちゃん正麺ゆず香る塩まぜそば
インスタントだけど、もちもち食感の『上海焼きそば』はオイスターソースを使った生麺。 さっそく家で海外旅行気分を楽しんじゃおう!
#おうちカフェ で海外に行った気分にんろう。 朝から甘いもの大歓迎な人にも、おやつに食べたい人にもオススメしたい!
手作り気分を味わえる!コスパ最高のチュロスがあれば、ディズニー気分もスペイン気分も思いのままに楽しめるよ。
丸亀製麺の持ち帰りの注文方法は? 持ち帰り専用容器って? うどんは伸びてないの? お見せしましょう。
ちゃんと辛い!でも辛すぎない!インスタントでこのスープ加減すきだなぁ。 半熟ゆで卵は一緒に食べてみてほしい!
手軽にグリーンカレーを食べるのに、これ以上の方法が見つからない! あの人気レトルトのタイカレー『Roi Thai』の味がお湯を注ぐだけで楽しめるよ。
名称/欧風牛すじ辛さ/5/5販売者/株式会社アーバンリサーチ住所/大阪府大阪市西区京町堀購入日/2019年12月購入店/アーバンリサーチドアーズ(東京都内)実食日/価格/337円定価/421円内容量/130gカロリー/206kcal(1袋あたり)お湯で5分レンジ500wで2分口上どこか懐かしい欧風カレーをベースに、ごろっと入った牛すじ肉で食べごたえも十分。後からじわじわくる辛味が食欲をそそること間違いなし。中袋はシンプルな銀色。片面中央に品名とグラム数、下部に賞味期限表記あり。コロナ落ち着いたら全国駆け巡る、ってのは決めてましたが、とりあえず決めました。肥薩線&くま川鉄道が復活したら絶対に乗りに行くと。人吉は、自分にとって大好きな街のひとつなんです。たくさん思い出があるんです。だから、遠くにいてもできることをや...474食目:欧風牛すじ辛さレベル5/5(アーバンリサーチ)
名称/和風キーマ辛さ/4/5販売者/株式会社アーバンリサーチ住所/大阪府大阪市西区京町堀購入日/2019年12月購入店/アーバンリサーチドアーズ(東京都内)実食日/価格/337円定価/421円内容量/130gカロリー/171kcal(1袋あたり)お湯で5分レンジ500wで2分口上かつおとこんぶの合わせだしが効いた鶏豚ミンチのキーマカレー。れんこんと竹の子の食感や、花椒油と山椒のしびれる辛味がやみつきに。中袋はシンプルな銀色。片面中央に品名とグラム数、下部に賞味期限表記あり。ダメだ、全然更新できない…。全然越境してませんが、忙しく過ごしています。コロナが収まったら肥薩線乗りに行きたいと思ってたんだけど。胸が痛い。で、レトルトカレーもそれほど食が進んでおりません。ちょっと休んで、お昼にゆっくりいただきたいなー。ほん...473食目:和風キーマ辛さレベル4/5(アーバンリサーチ)
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景