お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
パリふわ! 食べきり大葉マヨフーガス
ポークチャップとじゃがいもパン
美味しいは技術の積み重ねから。パンレッスンの記録
【ミルクハース】またもやピーナッツ(笑)小3王子に夜中から振り回された高齢母ちゃん…
7月のパンレッスン風景
ノンフライヤーでまたパンを焼く
酒種酵母で作るピタパンで膨らむ楽しさ満喫。全粒粉入りやサイズ違いで食べ方もいろいろ。【レッスンレポート】2025.6
コーヒー風味を楽しむ酒種酵母のふんわり菓子パン「カフェオレブール」&「角食パン」
ハッカ酵母(ミント酵母)で、今年も定番チョコのパン「食パン」「カンパーニュ」チョコミントな気分で♪
青臭さゼロ! きゅうりとヨーグルトの爽やか夏パン
【パネトーネ】扱いにくい国産小麦をどうにか美味しく♪短縮授業の代わりに自主学習なんだけど…
【科学的根拠】最強の健康朝食レシピと習慣化術:DP流手作りパンとエスプレッソで最高の1日を!🍞☕
バターと岩塩をちょっと減らした塩パンの味は…
手作りパン ゴーヤと梅 土日はパン食で曜日確認
バジルたっぷり! マルゲリータ風ピザ
今日は、楽ちん弁当(*´艸`*)「明日のおかず 何入れてほしい?」って言ったら「晩ごはんの残りでいいよ♬」と言ってくれたので…甘えてラクできた。たまごを茹でて、ウインナーを焼いただけ簡単・手間なし◎週明けのお弁当作りは、私のパワーが弱めだか
おはようございます。今日の味付けは「我が家は焼肉屋さん」なので♡間違ない安定の美味しさです (・´∀`・)σ今週は、寝坊なしで よくぞ頑張った自分w 娘さまの食わず嫌い&苦手克服とママの挑戦は まだまだ続く・・・Today’s obento
予期せぬことが連発する4人の子育て。時々さぁ「子育ての教科書が欲しいわ〜」と思ってしまうアラフォー主婦です(*´罒`*)子育てに「正解」はない?けど不正解はあると思う。。。長男さまが中学生、私が30代を過ぎた頃からかな〜。テレビやネットを見
娘さまが、マグロの次に好きな魚「ぶり」。今日は和食弁当『ぶりの照り焼き』を作ったよ٩(ˊᗜˋ*)وだがしかし、彼女はやはり肉派なのか…?きょうは「めちゃおいしかった~」という声はかけられずwポツンと空の弁当箱がキッチンに置いてあった。母は毎
娘さまのリクエストに応えて(ˊᗜˋ*)و 今日はドライカレー。前日に仕込んでおいたから、あっという間に作り終わっちゃった娘さま弁当、、、しめしめとムダなひと手間を加えてみた!「いや…そーゆーの、いーから。」って怒られそうwToday’s o
末っ子三男さま、今日も朝からよく食べてたわ~。お弁当の残りおかずを食べ、バナナを食べ、みかんを食べ、チーズを食べ、ヨーグルトを食べ、またみかんを食べ・・・それでもまた冷蔵庫を開けたり締めたりエサを探してたΣ(゚□゚ノ)ノwToday’s o
おはようございます。週明けのお弁当作りは、寝坊する確率が高いためwサササッと簡単に作れる献立にしている わたくしでございます (・∀-`;)ははは…本日 無事AM5:00に目覚めたため、朝食作りにもこぎつけた♬Today’s obento
今年1発目の娘さま(中学生)弁当は、彼女の大ーーー好きなオムライス♬隙間おかずには大好物であるキャンディーチーズもIN₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾ めちゃ「おいしかった~」と褒められ令和3年、なかなかいいスタートであります♡My daug
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景