お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
#本日のおうちごはん あさり・にんじん・玉ねぎ入りチヂミ
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
#本日のおうちごはん カレイの干物とバター醤油コーン炊き込みご飯
#本日のおうちごはん ハッシュドブロッコリー
#本日のおうちごはん 手抜き朝ごパン
#本日のおうちごはん 煮付け(カレイ)
#本日のおうちごはん キャベツ・えのきの焼き飯
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
高野豆腐とブロッコリー・しめじ・ウインナーの中華炒め
キャベツ・鶏肉・ピーマンのカレー炒めとナス・ピーマン・エリンギのあんかけ
小松菜・エリンギ・玉ねぎ・のニンニク醤油炒め
がんもどきと豚肉・ピーマン・玉ねぎの生姜焼き
(息子アイデア)キャベツ・しめじのサラダ
しめじ入り塩麻婆豆腐と里芋・ひき肉・えのきの煮物
カボチャの煮物
6年ぶり?!夫婦2人だけで上野アメ横にお出かけ~!
今年初~
3月 弁当の記録②
春を呼ぶ お手軽いなり弁当 (レシピ) SCOOOP!2024.4月号
今日は夫の誕生日 フレンチレストランに予約を入れました。
これで一段落のパパさん弁当
3月 弁当の記録①
新潟県民におすすめ!「タレカツ丼」串団子カツ
残り物つめたお弁当と、再放送の「篤姫」が面白い
教えたがり屋・お弁当の詰め方を逆にしてみた
焼肉生春巻き弁当・麺が見えない山盛りチャーシュー麺
スコッチエッグ弁当・現金持って「マリノください!」思えばバブル期
2月 弁当の記録②
【100均生活】趣味も掃除もダイソーダイソー‼️
壊れる時は一気に壊れる ・ハワイで教わったパイナップルの剥き方
スプリングキャンプ2022(5/1日~5/6日)で、わらびさんの白樺湖山荘に滞在していた間の5/2日に、山荘敷地の一部を開墾して蕎麦を蒔いていました(その記事)。 蒔いた直後も水をやっていないし、その後しばらく雨も無かったので、発芽したかどうか少し不安でいました。 これはその1ヶ月後の蕎麦畑の状況です。 名残りの蕨採取と山荘敷地の草取りを兼ねて、又山荘にお邪魔しました(6/3日~6/5日)。 山荘に着いた...
5/1日~5/6日とわらびさんの白樺湖山荘に滞在していました。 この期間はスプリングキャンプ2022と称して、お友達と山荘に集まり、色々なイベントをやったのですが、これはその一つ。 なかとも君の発案で、山荘の敷地の一部に蕎麦畑を作り、蕎麦を植え、収穫し、蕎麦を打って食べようって企画です。 まだ子供が小さかった時に、子供には出来るだけ安全なものを食べさせたいと、近所のお百姓さんの畑を60坪ほど借りて、...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景