お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
☆お休みの前の日の晩ご飯☆
休日の健康地味ごはん 【PR含】
鮨たじまのさらに贅沢な贅沢昆布巻き
好きが同じっていいな
作り置き:いわしの南蛮漬け・ミニトマトマリネ
【大塚・口福食彩雲南過橋米線】お昼ごはんは「担々麺とごはんのセット」!都電荒川線沿いの薔薇!
【丸亀製麺】毎月一日釜揚げうどんの日!半額の釜揚げうどんと、かしわ天!
【松屋】ポーランド風ミエロニィハンバーグ!期間限定メニュー!
【GWもサイゼリヤ】ミラノ風ドリアに辛味チキンのいつものメニュー!
【小金井・つばき食堂】ねぎたっぷりのねぎつけめん!玉川上水遊歩道を散歩!
すっかりお魚生活【PR含】
【昨日作った「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」で『キーマカレー』★今日の夕食はカレー2種類『マッシュルームキーマカレー』『玉子バターチキンカレー』】
【今日の夕食は『レトルトカレー』2種類★ターメックライス・ナン】
【時短料理の必需品『ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め』★今日の夕食は『ひき肉&玉ねぎ&にんじんのスパニッシュオムレツ』『たけのこバター焼き』他】
【節約弁当】カネカ TIME DISHのレトルトのハンバーグと、韓国のり!
乾物は栄養があって、保存がきいて、安くて・・・良いことだらけでも、戻さないといけないし、料理に使うのは難しそういえいえ、そんなことはありません。簡単に、もう一品、そんな乾物レシピを紹介します。「煮干しポン酢」これを料理と呼んで良いか、迷ったが・・・簡単で
ぬか漬けをしていると、ぬか床に、だんだん水が溜まってきてしまいます。キッチンペーパーに吸わせたりして、水抜きに苦労している人も多いのではないでしょうか。私は、あるものを使って簡単に水抜きしています。使うのは・・・乾物そうです、乾燥椎茸、だし昆布、高野豆腐
乾物は栄養があって、保存がきいて、安くて・・・良いことだらけでも、戻さないといけないし、料理に使うのは難しそういえいえ、そんなことはありません。簡単に、もう一品、そんな乾物レシピを紹介します。「切り干し大根とツナのサラダ」ポリポリと大根の歯ごたえが楽しい
「タルトさん、今日はひよこ豆ごはん?」と夫が声をかけてきた。期待で目をきらきらさせているのが、なんだかかわいらしい。それまで食べなかったと思うのだけれど、彼はひよこ豆を炊きこんだごはんが好きだ。かくいうわたしも、実は結婚するまで食べたことがない。それどころか、ひよこ豆自体、ほとんどなじみがない食材だった。数年前、夫は仕事の都合で、遠くの街に長期滞在することになった。ひとりで行ってもよかったのだけれ...
乾物は保存がきくので、少量づつ使って、残りはとっておけます。少量しか料理を作らない単身者には、大変ありがたい食材です。私の、日常的な乾物活用法としては・・・味噌汁には、「煮干し、昆布、乾燥椎茸」を入れるようにしています。単身なので、味噌汁も一人前を適当に
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景