お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2022年03月 (1件〜50件)
今、渦中にある江東区に足を運んでみた
腹八分というけれど
2024年4月 魚肉ソーセージとピーマンとシメジのコンソメ炒め
2024年 4月 アジ、イカ、帆立のフライ
長い電車が駅に滑り込むように入ってきて、鉄道の変遷に思いが
ガス会社変更計画:給湯器代支払いの罠に注意!!
会えなくて寂しくないかと問われ、「寂しいと言わせたい」と応えるいい男
【ムラゴン料理教室】究極の節約丼物・月見丼の作り方
2024年 4月 マグロの刺身
2024年 4月 焼き餃子
2024年4月 焼き餃子
2024年4月 鶏胸肉の唐揚げ南蛮漬け
2024年4月 肉じゃが
ネットを上手く使って、良い連鎖を起こすには?!
ひとり、味方がいればいいかな
肉巻き厚揚げとちくわの磯辺揚げ&成瀬は「よね」のイメージ
ドライキーマカレー&あれっ、黄斑変性症じゃないの?
名店のまかない「納豆焼き」を作ってみた&成瀬ふたたび!
あじフライと鶏ミンチ団子&野良猫シヤーニヤは不妊症?
ヤンニョムチキンと山菜おこわ&続編ポチッと買ってしまった
【九重珈琲】ローストビーフ丼定食&花は誰がために咲く?
ナポリタン&久々に当たりの予感がする朝ドラ
フレンチトーストとピザトースト&成瀬は自分と似てるかも
セブンの゙金のカレー&白髪、染めるのやめようかなあ
あじフライとモンブラン&月イチ主治医に通う理由
手羽元開きレモンペッパーステーキ&春が短すぎる
ガーリックオイル漬けホッケ&人生で最初に読んだ本覚えてる?
山芋なめこのぶっかけ蕎麦と天ぷら&知れば知るほど罪深い
庭のパセリ消費のために作ったパセリソースで鮭のムニエル
照り焼きハンバーグと炊き込みご飯&桜の赤ちゃん
最近作ったというタイトルだけれど、一つ目は言うほど最近でもないです(笑)。 先回の雑穀粥記事以来の雑穀粥になります。 まずその一つ目。 この日の賄い昼食は、久しぶりの雑穀粥です。・・・11/29日 ハモネロにセットしてある、もうすぐ熟成5年物になる原木生ハムから塊で切り出して贅沢に使うという、生ハム旨味タップリの雑穀粥です。 熟成生ハムからはとても旨味の強い良質の出汁がでます。 とは言え中々そんな...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景