お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
五目あんかけ丼と夏至の頃
熱中症の翌日のランチは・・・
6月20日の食事(朝、昼、晩)と運動量と糖尿病内科へ通院
6月18日の食事(朝、昼、晩)と運動量と血糖値測定1日目
6月19日の食事(朝、昼、晩)と運動量と血糖値測定2日目
6月16日の食事(朝、昼、晩)と運動量、1週間の運動量、マンジャロ5mg
6月17日の食事(朝、昼、晩)と運動量
大食い番組と健康番組と糖尿病と。
朝から真夏日
6月13日の食事(朝、昼、晩)と運動量
6月14日の食事(朝、昼、晩)と運動量とインターペット大阪
6月15日の食事(昼、晩)と運動量、朝食を抜くことの意味の無さ
6月12日の食事(朝、昼、晩)と運動量と患者からのフィードバック
カルボナーラと夕焼け
朝焼けとのり弁当
今日も手抜き。昼食の残り物をリメイクしました。焼きそばは、多めの油でパリパリに焼きました。昼食の豚丼の豚肉と、野菜炒めの残りを一緒に炒めて、ウェイパーで味付けして、トロミをつけました。簡単にできたけど、品数少なすぎ?あっちに「どうして、今日
ポテサラのじゃがいもは、いつもレンジ調理です。今回は、つぶす手間すら省いて、じゃがゴロゴロのポテサラ。ニンジンとインゲンも、レンジで加熱して火を通しました。全部混ぜて、かんたん酢やだしまろ酢とマヨネーズで味付けして、出来上がり。ハム、カニカ
日中は、すっかり暑くなりました。私は暑いのも寒いのも苦手っていう、ワガママ体質。節約のために我慢していたけど、この前ついにクーラーを使いました。夕方になったら涼しくて、クーラーつけるの早まったと反省。電気代、バカにならないです。暑い日の料理
りんこの成績で頭が痛い。やる気がでない。3割引きだったので、スーパーのお惣菜にしちゃいました。おまけに、炊飯器のスイッチを押し忘れました。おかずとデザートを食べて、炊き立てごはんの登場を待つ、コース方式でした。みんな、ふりかけご飯を堪能して
寒さが増し白菜が出てきたら、自家製キムチを作ります。海外でも簡単に作れるように、無いものは代替品、試行錯誤の上出来るだけ工程をカットしてます。それでも美味しい家庭で楽しめるキムチができますよ!手作りキムチデビューしませんか?発酵食品は腸活に良いですよね。
テレワークのお昼休み中にもパパっとつくれる時短炊き込みごはんの紹介です。 ストウブ、「ラ・ココット deGOHAN」を使えば、20分で炊き込みご飯もおいしく炊き上がり! 缶詰を使うので、包丁いらず&後片付けも楽ちん! 手軽に自炊したいときにおすすめのメニューです。 ストウブでつくる一人釜飯 ツナとコーンの時短炊き込みごはん ツナとコーンの炊き込みご飯は、缶詰を使った超お手軽レシピ。包丁いらずで簡単です! ツナはオイル有でも無でもおすきなもので! 一人釜飯なら、一合炊き用の「ラ・ココットdeGOHAN」か14cmの「ピコ・ココットラウンド」を使うのがおすすめ! お米0.5合でお茶碗2杯分ぐらいの
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景