お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
● おせちの盛り付け いろいろ♪ 今年も残すところあとわずかとなりました。 只今大慌てで年賀状書きとおせち作りをしています。 毎年毎年、31日にバタバタし…
焼き付けた後に8時間の低温調理で仕上げられた【牛たんたたき(ロースト牛タン)】の試食レポートです。じっくり時間をかけて作られたロースト牛タンを、真空パックから取り出してスライスするだけですぐに食べられます。薬味やソースまで全て揃って冷蔵便で届く、切るだけで簡単に絶品の牛タンを味わえる美味しいお取り寄せグルメです。
● お正月のテーブルコーディネート② 過去のお正月テーブル集その2です。 まずは3年前の元旦コーディネートから。 個人的にお正月テーブルは白…
今年もコストコにはお世話になりました。たぶん、ここ数年で一番通ったのでは?と思うくらい(*´艸`*)この1年で新しい発見もあり、毎回刺激が絶えない(笑)コストコ!2021年買ってよかった超お得商品を勝手にご紹介させていただきます♪\第5位 ピタポケットパン/自然解凍
● お正月のテーブルコーディネート① 過去のお正月テーブル集その1です。 お正月の定番カラーと言うと、赤を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか? …
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オンラインで購入できた クリスマスオーナメント☆ キャンドルなのかと想ってたけど なぜか【王様】ってタイトル 11月に買った 【Kanon花とみどりと】さんのスワッグが クリスマスの頃には だいぶ
恒例となりました、おうちクリスマス今年は25日の日曜日にやりました。いつも夫の仕事の関係でちょっと早めなのでクリスマス当日なのはレアかもー。クリスマス気分を盛り上げるために「ホームアローン」を観てから食べました(^^)ほぼほぼメニューが定番化しておりますが、今年はひとり一本ローストチキンにしました。長男が骨付き肉を丸かじりしたいと言ってたのでルフィみたいにねちなみにここ数年はローストビーフにしてました...
クリスマスの献立とテーブルコーディネート|野菜のガーリックオイル蒸しレシピメリークリスマスと言わないアメリカのクリスマス今年は初めてアメリカで過ごすクリスマス。サンクスギビングを迎えた11月下旬頃から街はすっかりホリデーモードです。関連記事
今日もお越し下さりありがとうございますにほんブログ村サラダをちょんちょんお皿にのっけて特別に手作りではないけれど~2人で乾杯今年で29回目のクリスマス。色々な形のクリスマスがあったけれどこうして、お家時間をいつもと変わらず過ごせただけでメリークリスマスなんですよね主人と2人でお買い物クリスマスのプレゼント交換用にご近所さんでセレクトしたのは~私は散歩用のシューズ(これで、もっともっと歩けるわ~)主人には、かわいいダコタのアニマーレモチーフのコインケースハーゲンダッツのアイス付き以外と可愛い系が好きな主人。これで主人の優しい笑顔が小銭ちゃんと一緒に倍増するわ~もう、若かった頃のようにアレコレ望むこともなくなってきて何だか、一緒にご近所で色々済ませられる2人時間を愛おしく感じる年齢になっちゃった。歳をとるのも2人時...今年のクリスマスもお家でのんびりスローに♬
しばらく眠っていたDEAN&DELUCAの三段重が、遂に日の目を浴びました。今年のクリスマスは久しぶりにお友達家族と一緒でしたので。お家にお招きいただいたので、三段重に詰めて持って行きました✨【前菜いろいろ】買ってきてカットしただけのものも入ってますが。笑【ロース
じゃん!!今年の我が家のクリスマスパーティーです!勿論手作り。(パン以外ww)menu★自家製フライドチキン★ハートのハンバーグと焼き野菜★ほうれん草シチューパイ🥧★小エビとカマンベールチーズのアヒージョ★上新粉のもちもちパセリ焼き、シラスのせ★生ハムサラダ★サツマイモコーンポタージュ★フランスパン★きび糖で作るハートのクリスマスケーキ★ワインスポンジケーキは、前日に焼きました!いちごパウダーときび糖で!変わった色...
予定ではイブの昨日、クリスマスのテーブルをプレートやお料理ともども楽しみたいと目論んでおりましたキャンドルを灯してみたりして・・ねなのに、昨日は通院の帰り...
今日もお越し下さりありがとうございます今朝はアップルトーストで幸せモーニング食べる直前にいつもはシナモンをふりかけますが、今回は山椒をふりふり(く~、美味しい)にほんブログ村りんごをコトコト煮込んでアップルコンポートを作りました薄くスライスしたりんごにきび砂糖とレモン汁とお塩を少々。*りんご1個に対して、きび砂糖大さじ2レモン汁小さじ1/2コトコト弱火で20分で完成。トーストにたっぷりのアップルコンポート。ミックツナッツとドライフルーツをパラリと散りばめて粉糖とチョコレートソースをかけていっただきま~す。絵本を眺めながら、クリスマスな夜をイメージして1人ワクワク24日も25日も主人はお仕事で大忙し。頑張ってるだんなさま~、サンタさんに間違われないように早く帰ってこないかな~大好きな絵本をパラパラめくりながら、2...アップルトーストでおうちカフェ&メリークリスマス♬
● クリスマスのテーブルコーディネート⑤ 今日もクリスマステーブルのご紹介♪ モロッコ料理をテーマにしたクリスマスレッスンのコーディネートです。…
● クリスマスのテーブルコーディネート④ 今日のコーディネートは漆器でクリスマス! 3年ほど前、イベントの打ち合わせでコーディネーター仲間が我が家に来てく…
昨年のクリスマスまえ テイクアウトしてきた林檎のお菓子 【タルトタタン】 480円(税抜き) じっくり焼き上げられた 紅玉リンゴのパイ 赤くツヤツヤ美しい色のリンゴが たっぷり 酸味があってこっ
昨日はお寿司でしたーヽ(´▽`)/これ、めっちゃ安く仕上がってます。笑買ってきたお寿司を並べたのではなくまず、使用したシャリはこれ!冷凍しゃり玉╰(*´︶`*)╯♡こちら、お試しさせていただいたものなのですが、この発想なかったよー!1シートに15個のしゃりが。温め
今日もお越し下さりありがとうございますお洒落なお惣菜を販売している「グリーングルメ」で鶏だしレモンスープ鍋を購入。最近は、何度も買ってるお気に入りなんですにほんブログ村気分はカフェランチ理由もなくワクワク。あっ、きっと美味しいからですよね~先日は、買い物帰りに近所にある東京ガパオで1人ランチ。コロナ禍で、1人ランチはお初でして。鶏ガパオとトムヤムヌードルの「ハーフ&ハーフセット」をいただきました。ん~、昔から外出先での1人ランチが苦手な私。やっぱり、落ち着かないし1人の世界でマスクをつけたり外したりが、何だか微妙な感じでした。お家に帰ってから改めて、お茶タイム。主人と遠くい住んでいる家族とお友達と手帖に楽しい予定が沢山埋るといいな~。日曜日の満月を思い浮かべながら、ほっこりほっこり。今日も身近にある幸せを感じて...おうちカフェと東京ガパオで1人ランチ
● クリスマスのテーブルコーディネート③ 昨日はプライベートオンラインレッスンをしていました。 テーブルコーディネートは和を感じるクリスマステー…
今日もお越し下さりありがとうございます主人作「牛肉の赤ワイン煮」もう、外食なんていらない~と、思えるほど美味しかったにほんブログ村最近、主人が週末の料理を担当する機会が増えて、すっごく嬉しい~愛情いっぱい、コトコト煮込んでフォークですす~っと崩れる柔らかさきっと、私ならコトコトタイムをずるっこして省略。固く仕上げて笑いでごまかすパターンなんですが・・・。さすがです、だんなさま~。チーズに温野菜サラダ、ポテトフライに赤ワインでカンパ~イ関東もあちらこちらで、初氷のたよりが。主人と朝さんぽの神社でも秋と冬がアートしてる感じでキレイ澄み切った青空の中神社の中は冷たい空気で心がすす~っと緊張と心地よさの中で浄化していく帰り道の小川では見慣れた仲良しの景色「どこまで行くんだろうね~」と主人「暖かいおうちよね、きっと」と私...主人の手料理は牛肉の赤ワイン煮朝は2人で神社までおさんぽ♬
今日もお越し下さりありがとうございますポン・デ・ショコラバラエティ(5種類)ショコラ・ダブルショコラ・ザクショコラ・ビターキャラメル・焼きチョコビターん~、買いすぎたけど(持っているカードの購入でポイントが5倍の誘惑に負けました~)にほんブログ村朝さんぽの帰りに、立ち寄る場所が色々あるけれどアートしている小川を見てうっとりしたり、朝早くから空いているパン屋さんにスタバコンビニは新商品が出ると、どうしても覗きたくなっちゃうし~ミスドは久しぶりコロナ前は、夜の外ごはん帰りにシメでミスド~なんて、主人や友だちと立ち寄ったんですよね(すっごい昔な気がする)日曜日のおやつは大量(あっ、半分は月曜の朝にいただきました~)だんなさま~、こんな朝ごはんでゴメンね~夕べは白菜たっぷりの晩ご飯白菜としめじのトマトクリーム煮白菜から...ミスドのドーナツと夕食は白菜料理♬
● クリスマスのテーブルコーディネート① クリスマスまで毎日、過去のクリスマステーブルをご紹介していきます♪ まずは3年前のファミリークリスマス…
昨日は冷たい雨今日は打って変わって日差しの嬉しい朝朝日を背に朝食娘が焼いたバタートップでしばらくパンをもらってなかったので。。催促のようだけど。。娘がいつ...
子供たちとの休日ランチに!!栄養ある鯖缶、大活躍のお昼ご飯。menu★鯖トマトの煮込み&ライス🍛★ほうれん草とチーズとウインナーのオープンオムレツ🍳★野菜のマリネ🥗うん!美味しい!トマト缶、鯖缶、コンソメ、塩コショウ、ちょい蜂蜜、ケチャップ、ローズマリー、醤油、で味付け!今日は術後1ヶ月検診でした!メガドンキ寄ったり、そごう寄ったり、下の子の学校と書道終わって上の子塾送ってから、イオンモール行ったり、買い物...
一昨日の日曜日、家族が集まり恒例のクリスマスパーティー今年はコロナが落ち着いているこもあり。。心の底から楽しめました♪メニューはかわりばえしませんが。。昼...
先日、おうちで夫の誕生日パーティーをしました。もちろん家族だけの小さなパーティー。でもこれも、立派なホームパーティーですよね💓当日は愛情いっぱいの手料理を・・・・・と言いたいところですが、今年はブリストルファームズのお惣菜を
今日の晩御飯。昨日上の子があまりに塾の課題が出せてない、追いついてない、ということを知り、先生と電話したあとめっちゃ怒っちゃったので…今日しょぼーんなので。夕飯に、上の子が好きな茶碗蒸しを作りました😂💦有り合わせの材料ですが、美味しく出来ました。夕飯menu★豚肉とサツマイモのうま煮★鶏肉としめじとほうれん草の茶碗蒸し★キャベツとツナときゅうりと黄色パプリカのニンニク醤油マヨネーズ和え★わかめとネギのスープ...
今日はゆっくりできた日曜日! まず、夜のうちに仕込んでおいたチーズカンパーニュで旦那さんとブランチ♪ いつもの ストウブでパンを焼く [ 池田
今日もお越し下さりありがとうございますクリスマスシーズンに店頭で並べられるシュトーレン。おうちで、簡単にできちゃうと嬉しくなっちゃいますね今回は、デーツとナッツをたっぷり加えたシュトーレン(卵・バター未使用)のレシピをご紹介しますにほんブログ村「シュトーレン(卵・バター未使用)」1個分<材料>☆薄力粉100g☆強力粉50g☆ドライイースト3g☆アーモンドプードル10g☆塩小さじ1/4☆シナモンパウダー小さじ1★デーツ5粒80g★ドライフルーツ30g★ミックスナッツ40g・豆乳60g・サラダオイル(今回は米油を使用しました)20g*仕上げ用のはちみつ&粉糖(適量)<作り方>①デーツの種を取り除き、ナッツ・ドライフルーツと一緒に3~5ミリ程度にカットする。②ボウルに①を移し、豆乳(分量外)大さじ2を加えラップをして...デーツ&ナッツたっぷりのシュトーレン(卵・バター未使用)とクリスマスカード
今日は娘の誕生日♪ 娘のリクエストは相変わらずのおうちピザ! パートから帰宅後に慌ててピザ作りとなりました!! ピザ生地に全粒粉を配合したら、いつもより生地を焼き上げるのに
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● 【12/9締切】クリスマスはおうちレストラン!盛り付け方レッスン動画受講 先月開催しました、MY Dear LIFE様主催「クリスマスはおうちレスト…
最近ブームになってる韓国料理「ヤンニョムチキン」これを自宅で簡単に作れるソースを業務スーパーで発見しました!タイトルにあります通り、なんとお値段は108円(税込)でした!作り方も簡単!唐揚げに混ぜ合わせるだけ。笑刻んだ長ネギをさらに加え(これはお好みで)これ
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今日もお越し下さりありがとうございます夕べの夕食は人参シリシリがメインかしら~にほんブログ村さてさて、沖縄を代表する料理には有名なゴーヤーチャンプルーもありますが、人参シリシリも普通に食卓に出るようになりましたね。(沖縄生まれの私もぱぱっと一品で大重宝してます)我が家流として簡単レシピをご紹介しま~す「人参シリシリ」卵3個分人参お好みの量ですが、今回は人参少なめの1/3本粗めの千切りボウルに卵3個を割り入れて、ここで味つけ(塩・コショウ少々と醤油小さじ2)そして、ふわっと感をさりげな~く出したいので隠し味に豆乳を大さじ2加えます(牛乳でもOKです)フライパンを熱し、ごま油大さじ1を入れて、人参をしっかり炒めます。ボウルの卵液に炒めた人参を加えて混ぜ合わせフライパンに戻して(この時、火を止めてると慌てないですよ)...我が家の人参シリシリ隠し味は♬
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やっと手に入れました。 初めて見た時にハートを射抜かれた記憶があります。この度、私が派手にお酒を倒してしまって先代の卓上IHをショートさせてしまいました。言っときますが…わざとじゃないです(;_;) 笑いやいや、外箱だけ見せといてなんの話だよ!と憤慨の皆様
とある日の夕飯。menu★銀鮭★鶏手羽元と大根の煮込み★大豆といんげんと人参と油揚げのひじき煮★豆苗とチーズと卵のサラダ★いわしのごま漬けいわしのごま漬け、千葉の水産物特産品でいただいたもの!美味しかったです!😋おなかいっぱい(*°∀、°*)健康ご飯でした!健康・ヘルシー料理ランキングにほんブログ村...
先日の楽天マラソンで買ったモノ。マリメッコ、ウニッコのスクエアプレートです!サイズは15cm×12cm。白黒柄にひと目惚れです(*´▽`*)↓75%OFFとか80%OFFとか、スーパーセールはどうなってるんだ!?ブログ村テーマ楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆おなじみのバックスタンプ。マリメッコのロゴに、電子レンジやオーブンの可否。いつも思うけど、OVENやFREEZERもSAFEってすごいですよね、たぶん。マリロゴが可愛くて、テンション...
\11月のあれこれはこちら/↓目次のタイトルをクリックすると記事に飛びます♪2021年12月のあれこれーアメリカ編・サンディエゴの就寝環境が素晴らしすぎる件12月はホリデーシーズン。アメリカでは本当に、クリスマスが一大イベントなんだなぁと感
今日もお越し下さりありがとうございます今朝は、トーストにスライスしたミニトマトに目玉焼きをのっけてマヨネーズをグニューとかけていただきました~プルーンと熱々のカプチーノと一緒ににほんブログ村トーストが熱々のうちに、プルルンのっかっている目玉焼きを中央からざっくりカットしてたらーり流れる黄身ちゃん大急ぎで耳をちぎってわ~なんて言いながら黄身にをつけてガブッと一口。「く~、これは贅沢な朝ごはんだわ~」1人朝ごはんシンプルなのに、すっごくシアワセプルルンと言えば、プリン~我が家の冷蔵庫にはこちらのプリンが常備しておりま~す寒くなっても、これだけは外せない手作りプリンもありだけど、ん~、買いますわ早いもので、とうとう12月になっちゃっいましたね。我が家でも、小さいスペースにちょこんとクリスマスの飾りつけタペストリーは、...トーストの上で目玉焼きがプルルン♬
11月『つくしレッスン』はオリーブ尽くしでしたご参加くださった皆様ありがとうございました♥*オリーブとじゃがいものクロスティーニ*オリーブとパプリカのスパ...
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愛してやまない辛口雑誌(←笑)のLDKに今年も少しだけ掲載していただきました。おーーっと、紙書籍は欠品…↑電子書籍版しか買えません。今年のテーマはこちら!\あなたの知らないカルディ食材/そそるテーマですよね(´∀`*)みごとNo.1に輝いたのがこちらーー!!食べる
● ホワイトクリスマステーブル 今日から12月ですね! 写真は以前、東京堂様のカタログ用に作ったテーブルコーディネート。 白でまとめたクリ…
娘2人がダブル受験の今年度。 平日の夕ご飯はバラバラで食べることが多いです。 最近は夕ご飯も塾でお弁当となることも多い次女。 今日は塾のない日だったので、おうちごはん♪ リクエストの焼売
今日もお越し下さりありがとうございますトーストしたカンパーニュにマスカルポーネチーズをたっぷり塗って、デーツ入りナッツのはちみつ漬けをたら~りクリスマスシーズンをイメージして作ってみました~今回は、材料を容器に入れて、1日まつと優しい甘さのはちみつ漬けのレシピの紹介ですデーツ<なつめやしの実>の料理レシピ「デーツ入り、ナッツのはちみつ漬け」300ccの瓶使用<材料>・デーツ3粒(50g)・ミックスナッツ50g・はちみつ150~200g<作り方>①デーツは半分にカットして中の種を取り7ミリ程度にカットする。②ミックスナッツはデーツと同じサイズにカットして、フライパンで軽く炒りし、お皿に取り出して冷ます。③容器に①と②を入れ、はちみつを静かに注ぎ入れて完成です*1日まつと、美味しくいただけます(常温保存してね)トー...デーツ(なつめやしの実)入り、ナッツのはちみつ漬けを使って♬
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景