おうちごはんもおしゃれにいこう！

先日のコストコ記事に続き、第二弾です。初めて買ってみたこの缶詰。 6缶セットになっているチキンブレストです。日本ではあまり見かけない鶏むね肉の水煮缶✨シーチキン缶とは比べ物にならない大きさだし、中身は354gも入っていて1缶で大満足！そのままサラダでいただきま

今日もお越し下さりありがとうございます熱々を頬張りたいけど～、とりあえずデザートボウルにのっけちゃって眺めるひととき。リビングは優しい香りで幸せになっちゃうあっという間に完成しちゃう（バター未使用）スコーンのレシピをご紹介しま～す「HM紅茶のスコーン」5～6個分・HM（ホットケーキミックス）200g・紅茶60g（冷まします）・茶葉大さじ1/2（ティーバッグ1個分）・サラダ油（今回は米油を使用）30g①ボウルにHMと茶葉を入れて、ゴムべらで混ぜます。②紅茶と油を入れて、さらに生地を切るようにざっくり混ぜます。③生地に液体がなじんだら、手で混ぜます（余り混ぜすぎないようにしてね）④生地を伸ばし、型にとり、クッキングシートを敷いた天板に並べます。⑤オーブン180度15分焼いて出来上がり～朝ご飯。主人の大好きなメロンも...HMで紅茶のスコーンと小さな幸せ

●　小学生の七夕テーブルコーディネート 日にちが経ってしまって、ちょっと今更感がありますが、今年の我が家の七夕テーブルです。  七夕の前日、「私が七夕テーブル…

和風パスタを色々研究しながら作っています。今回はわさびの効いた和風カルボナーラ。これがとっても美味しいのです。最近我が家に加わった藍凛堂さんの器に盛り付けました。和にも洋にも使えそうな藍付の食器で色々とテーブルを楽しみたいなあと思っています。

今日もお越し下さりありがとうございます今朝は、トーストしたパンにオレンジマーマレードとブリーベリージャムをぬりぬり。これだけで、夏してる～って感じでワクワク夏のお野菜で浮かぶのが～、茄子ちゃん親戚から美味しそうな茄子をいただきました（毎年、楽しみなんです。うふふ）茄子料理。細かくカットしてキーマカレーに変身レシピはこちらから→「お茄子たっぷりキーマカレー」今回は、カレールーの代わりにカレー粉を使いました（隠し味にはトマトケチャップ）味はおとなしめですけど、やっぱり私はカレー粉の味付けが好き（主人な濃厚なカレールー派）余ったキーマカレーは、翌日、甘辛味噌味にして茄子とピーマン炒めに最近、食卓に頻繁に登場している、茄子の焼き浸し。暑くなると食欲が落ちそうになりますが、元気がでる料理で蒸し暑さを乗り切っていきたいです...茄子なす～キーマカレーのあとは♬

お買い物マラソン盛り上がってますね  私も！！と書きたかったのですが何故か気持ちが上がらず･･･まだ何もポチできていません･･･どーした自分  なので今日はス…

またまた更新が開いてしまいました(*´Д｀)パート先が再開し、久しぶりに職場のみんなとお喋りしながらお仕事楽しかったです！が、体が重い～三ヵ月ぶりでなまってたのと実際太ったのと。いい加減体重を戻したいです・・・！昨日7/7日は13年目の結婚記念日でした。平日だったので週末焼肉をリクエストし、（半年くらい行ってない！）簡単なもので～、と思っていましたが。。次男に「ごちそうにしてね！」と朝プレッシャーをかけられ...

    ほんまは小さい頃に家族で行ってた思い出がつまった故郷のお祭りが八月に行われるんで今年は宮城に帰り夢にでてくる謎を解くための道を辿る予定だったんだけどこの状況じゃ無理なんで諦めたんだけど故郷の漁港からこんな沢山の新鮮な魚介類が届いたんざんす。あたし

殻なしエビ使っちゃいます むきえび(ブラックタイガー) にんにく(みじん切り) オリーブオイル 塩 コショウ 漬けこんで バターで焼き焼き つけあわせは カイワレとパクチー盛り盛り ヤモリ

先週末、本当に久しぶりにコストコに行ってきました。行けたら絶対に買おう！！！と思って恋い焦がれていた新商品を真っ先にカートに乗せて。笑それが、こちらです！＼チキンケバブキット／税込み1,480円でした＾＾ピタパンは6枚も入っています。ソースは2種類。さっそく、ピ

今日はこの写真から↓BBQを楽しんだ週末！お酒がすすむ岩ガキよりもふっくら焼けたアスパラガス入りオムレツよりもダッチオーブンでスモークした鶏のタコスよりも家族の注目を集めたのはナス！なんでもNHKの「ためしてガッテン」によればナスは丸ごとゆっくり加熱することに

今日もお越し下さりありがとうございますコロナ自粛後、久し振りに近所のお友達とランチ。私が家での仕事を辞めたことや、彼女の家仕事のこと、ラインでは伝えきれない日々のことをド～ンとしゃべりまくり。1時間のランチ会でしたけど、すっごく心が安堵。テーブルについて、お互いにマスクを取るタイミングが分からずドギマギしたり。普通じゃないこのやり方に慣れなくっちゃいけないですね。九州で大変な事になっていて、我家のすぐ近くにも一級河川の川があります。大雨警報などが、地震やコロナ速報レベルで携帯から流れた時はいつも不安で一杯。友だちは「我家にすぐ来ていいからね」と言ってくれます。その言葉だけでいつも感謝しかありません。素直にうちあけると、ちゃんと言葉が返ってくれるのかもしれない。聞いてくれる友だちの存在に感謝です。今度はいつ会える...話を聞いてくれる人の存在

●　七夕のテーブルコーディネート＆お料理 ちょうど1年前に開催したMY Dear LIFEさんとのコラボレッスン。写真を見返したら、当時のワクワクした気持ちが…

    毎年ピーマンやミニトマト等を家庭菜園しピーマンなんぞ買うもんちゃうわいとおもうとったけど引越して北向きのベランダになっちゃったんで今年は育ててないんだけど子たちが大好きなイチゴだけは育ててるよ自分で育てた安心なものを我が子←犬だけど wに食べされる

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録と…

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

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あさり、潮干狩りに行ったママ友が、私仕事中にうちに砂抜きもして、届けてくれていた！！！ありがたや〜(∩˃o˂∩)♡その日の夕飯でーす！ちなみに今日で9連勤目が終わった！😅唯一の休み返上だったわ、今週(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)そんな今週のいつだかの晩御飯。menu豚肩ロースブロック！1個は友達んちの分(。-∀-)♥しっかりフォークで刺して酒しょうがすり込んでから、1度焼いてじっくり煮込む。あさりあさりメニューに、あさりの味噌汁にする...

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印好…

おはようございます。＾＾今日から楽天マラソン始まりますね！そこで今日は、買って良かったものを紹介させてください。＾＾iittala・ティーマプレートのドッテドグレー、21cmです。↓気になる夏マスクレポも！ブログ村テーマポチった物→届いたらレポ♪裏にはティーマのいつものロゴ。今まで持ってたものは全部黒い文字だったんですが、濃いめのグレー地に白の文字がカッコいい↓みなさんのティーマコレクションも♡ブログ村テーマティ...

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今日もお越し下さりありがとうございます3時のおやつにちょっとパックとつまみたくって（間にあいました～）熱々のできたてって、うふふ幸せ～ではでは、レシピのご紹介です「くるみパン」6個分＊レシピでは6個ですけど、今回は7個に分割（同じ分量です↓）・強力粉150ｇ・ドライイースト3ｇ・塩小さじ1/2・はちみつ大さじ１・水80cc・くるみ大さじ2（アバウトでOKで～す・4等分くらいにカットしてね）①大きめのボウルに水以外を入れて、手（指を少し広げてくるくる）でさっと混ぜます。②さらに水を少しずつ加えながらひたすら混ぜます。（気温によって多少お水の量が変わります。梅雨入り中の今回はお水もちょっと残りました）③全体に水分がいきわたってきたら、あとはひたすら（ボウルの中で大丈夫です）手前から向こう側へ、ぐ～っと押し込むように...まん丸クルミパンとラタトゥイユ♬

今日は業務スーパーの戦利品レポです(*´艸`*)お友達に教えてもらって先日初めて行ってみたのですが、本当に楽しくって。お値段が安いだけでなく、味も美味しい✨そして、今日ご紹介するのは2つとも賞味期限も長いので、冷蔵庫にストックしておける「いざという時」に活躍す

鎌万水産 琵琶湖産の稚鮎がでていたので 唐揚げに** ハラワタもそのまま ホロ苦がおいしい◎ アタマからサクサク食べられるのが好き たで酢をつけて いただきます♪ お目目クリク

今季のうなぎ第2弾は刻み鰻でうなぎちらし寿司♪ゴーヤとミョウガのサッパリうなぎちらし。うなぎ第1弾はコチラ↓今回もオスティンディアに盛り付けました。オスティンディアのプレートとミニボウル。　ロールストランド / オスティンディア

今日もお越し下さりありがとうございます先日、19年続いた絵の教室を終わりますとご案内させていただきました。→「子供の頃に出会えた描く楽しさ」平行して、自宅での料理教室も終ることにしました。自宅兼カフェ内でのレッスン。奥にトールペイント教室がありました（懐かしいです）自宅でのレッスン。料理教室は2007年からスタートしました。乳がんがきっかけで食を見直し、カフェのメニューをオーガニックに変えたのが教室開催の決め手でした。マクロビオティック料理教室から、後半はゆる～くお手軽にできる料理と内容もドンドン変化していきました。参加して下さった多くの生徒さん達のお陰で、私は料理と向き合う時間を持てることができました。心から感謝です。長い間ありがとうございました。人って日々変化しながら成長するものですね。この先、どのような生...料理から始まる私時間

も〜こうゆう変わった野菜大好き！！スーパーで見つけて、(しかも2個で120円)❤即購入〜(*´>∀...

週末に、息子4歳のお祝いをしましたヽ(´▽｀)/夜ごはんのリクエストは手巻き寿司キャラクターごはんよりも楽〜笑バタバタと準備したので、ちゃんと並べてなかったり…細々したものが出しっぱなしだったり…とっても簡単なオブアートのハムは、子供達が大喜びしてくれます息

    上階に住まれてる住人さんがコロナの影響で仕事も激減するし体重は増えるしで辛いです。と話しかけてきたんだけど競歩で１分でつくコンビニにさえバイクで行くよーでは体重も増えますってまたオンボロバイクなんでうるせーし...。意識を変えなきゃその醜い贅肉は落ち

最近食欲旺盛に戻ったeropyです肉食べたい欲が増してます‼️そう言えば6月末でキャッシュレス決済の補助も終わりですね💦コロナ影響で7月から肉の値段も上がるらしいし7月からレジ袋も有料化うーん。7月から今まで通りの感覚でいられないですね💦きつねたぬき蕎麦揚げ玉にハ

今日はこの写真から↓この日も元気にトレーニングの愛犬は跳んでくぐってと元気です。しかしながら、最後は疲れてしまったのかスラロームにいつもの体のキレがなくなって歳をとったことを感じないではいられませんでした。この日の夕飯はジャガイモではなくサツマイモで作っ

今日もお越し下さりありがとうございます先週、購入した乃が美の食パン先日のブログより→残った分は、冷凍していたので、日曜日の朝、クロックマダムにしていただきました～簡単でお洒落なクロックマダムのレシピご紹介しま～す「クロックマダム」二人分・食パン（できれば厚切り5枚切りくらい）2枚・卵2個（卵黄と卵白に分けます）・ハム2枚（各4等分にカットします）・マヨネーズ適量・とろけるチース適量・パセリ又は黒コショウ適量①食パの耳手前にマヨネーズをぐにゅ～っとかけます。（カロリーを気にしなくてもいい～と言う方は、全体に塗ってね）②マヨネーズの内側にそれぞれ4カットしたハムを並べます。③中央の部分をスプーンでしっかり押し、卵黄を静かにのせます。④チーズを卵黄をさけて、た～ぷり散らします。⑤トースターで約5分（メーカーによって違...クロックマダムでおうちカフェな時間と茅の輪くぐり

シンガポールではこの7月1日から、13歳以上で急性呼吸器感染症の症状がある場合、最初に病院に行った時に新型コロナの検査をすることになるそうです。現行は45歳以上が対象だったようですが、早期に発見することでクラスターや感染拡大を防ぐ目的とのこと。日本人向けクリニックではテスト自体は出来ないみたいですが、該当する場合は受診前に電話で相談した方が良さそうですね。こんにちは、シンガポール在住の当ブログ管理人、こどらです。今回は、辛党のワタシがおすすめする、ニンニク唐辛子醤油とその活

昨日はとっても蒸し暑かったので楽天スーパーセールで購入したこちらの↓讃岐うどんを使い 夏に嬉しい冷やしうどんを作ってみました  茹で上げたうどんは艶々  氷水…

今日もお越し下さりありがとうございますブルーベリーをた～っぷり入れて焼きあげました以前、トールペインで描いたフルーツのお皿にのせて。まん丸に描くって結構難しかった～。もう、筆を持つことはないけれど、アクリル絵の具の色もパステルと同じくらい大好き学びが、あとから色々な形で役立つ時、やってて良かったな～って思える瞬間に幸せを感じてしまう。どんな形の学びでも、無駄ってないですものね昨日、ご近所さんの雑貨屋さんに夏用キャップを買いに行ったら、一目惚れしゃちゃったのがこちらうふふ、キャップと一緒にお買い上げ。これで、お出かけの心構えもバッチリ帰ってきたら、ポストに何やら大きめの封筒が。見たら何と、自治会からマスクケースが2個も（ありがたいです～）一つは、沖縄の実家にプレゼントする事にしました。（マスクケースの意味、よく理...ブルーベリーマフィンとマスクケース♬

昨日はunicoの記事に　　　☟『⋆⋆unico(ウニコ)で出会った憧れ品がまさかの半額♡⋆⋆』日曜日はunicoで驚くような出会いもありました   随分前に…

今は、週に1日だけですが、お弁当を作っています。私が出社するのは、週1回なので、その日がお弁当デー！！7月からは保育園へ登園予定なので、お弁当もあとちょっとヽ(´▽｀)/さて、我が家のお弁当箱は、全てセリアです私のお弁当～スリムなお弁当箱は、カバンに入れやすい

今日はこの写真から↓晴れ渡る気持ちのよい朝を迎えた父の日。この日はパパを喜ばせるほどの気合いの入ったトレーニング姿を見せた息子です。笑顔がいっぱい♪パパも大満足でよかったね！娘はといえばみんなの帰宅にあわせて美味しいランチを用意してくれました♪出汁に牛乳

    先週から熱が上がったり下がったりの旦那くん週末に会う事さえできず様子をみていたんだけどやっとPCR検査をうけることができました。次から次へと災難がふりかかってきててやな感じだけど接触外来に問い合わせるも朝晩を通して37度超えが続かないと検査もしてもらえ

●　父の日のおうちごはん 久しぶりのブログとなってしまいました。。。 今年の父の日の夜ご飯。今回はテーブルからメニュー決めまで、娘プロデュースでした。(私が考…

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印好…

規制緩和後の週末、わが家は近所でお買い物とお散歩をするだけの変わらない週末を過ごしてました。状況は好転していないけれど、規制の緩和で、欲しい食材を欲しいときに買いに行けるような気がして、気持ちは少し軽くなったかも？実際の行動はこれまでと変わらなくても

ちょっと前の記事に書いたんですけど…最近、わが家では大皿料理が並ぶことが多くなりました。ここ数ヶ月、家族４人揃って食卓を囲むことが増えたためにそうなったわ...

今日もお越し下さりありがとうございますうふふ～。ご近所なのに久しぶりなのでテンション上がる～週末の主人とのお散歩。いっつも早いので、開いてない～、のですが。今回はちょっと散歩スタートが遅くなっちゃった～。ので、主人と行けました（ん平日に一人で行けばいいのに）でもでもね～、主人と焼きたての香りを共有したいので～す週末のお散歩も～日曜日のブランチに、あんバタートーストやっぱり、やっぱりこの食感たまりませ～んローズヒップティーとサラダ＆目玉焼きちゃんと一緒に美味しくいただきました。月曜日の夜。主人が残業で夕食いらないよ～とのラインおっ、これはお一人様ご飯だわ～～早速、乃が美のパンをピザトーストにへ～んしんかな～り早い一人ご飯。スパークリング清酒・澪と一緒にいっただきま～す本棚からお気に入りの一冊を持ち出して、一人香ば...お散歩の帰りに乃が美のパンを購入しました～♬

今日はこの写真から↓ふふふっ♪緑の宝石がたわわに実ってる♪これはグーズベリー。調理された鳥のグースに添えて食べると大変美味しいことでその名がついたらしいですよ。葉っぱもその実の美しさも完璧！でも、バラにも負けない棘と実についたままの花殻を取るのが結構大変

初めて玄米を買ったeropyですずっともち麦と押麦のブレンド麦ご飯でしたがここ最近は玄米ごはんに変えました🍚一週間があっという間に過ぎていきますね💦ごはん日記も9回目‼️eropyはそれだけ外に飲みに行ったり食べに行ったりしてないんだーひとりで何とか生きてるんだーく

OXYMORONの 和風キーマカリーのレシピから たまねぎ・にんじん・ごぼうは 入れたけど いつも いろいろ入ってないのがいっぱいあって かなり忠実でないケド; きょうは カレーと八丁味噌の比重が逆

今日もお越し下さりありがとうございますお家カフェ～（ちょっと、大きく焼き過ぎちゃった）主人の好きなフルーツ一杯（アクセントにカッテージチーズをパラパラ）朝から幸せお腹いっぱ～いホットケーキミックスも、スーパーでもようやく見かけるようになりましたね。マスクもそうですけど、色々な物が当たり前に手に入れることに感謝して使っていきたいな～夜ご飯は、主人作のしゃぶしゃぶサラダがメイン茄子の焼き浸し・キクラゲとキュウリの酢の物・冷や奴とキムチを添えて日々の出来事をお互いに語り合いながら乾杯食卓から沢山の笑顔が生まれますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→幸せいっぱいパンケーキ～♬