お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
素敵なプレゼントが届きました。蓋を開け、包装紙をほどくと…中から出てきたのは、とってもかわいい南部鉄器のミニフライパン。お気に入りのうつわたちうつわと暮らす作家モノの「うつわ」や「こもの」 インスタをフォローしている、「 REALJAPANPROJECT」さん。そち
久しぶりに右足のふくらはぎのこむら返りの痛みで目が覚めたら早朝4時。曇り空だけど、もう明るい。そうか、昨日21日は夏至だったんだ。ということは、今日から少しづつ日が短くなるんだ!ガッツポーズ(*^_^*)まだ猛暑の夏が待ってるわけだけど日が短くなることに、ほっとする。昔は寂しい気持ちになっていたのにほっとするようになったのは何才からなのだろう。こむら返りの原因はたぶん冷え。夏布団がお腹だけにかかっていて起き...
一応どれも私なりにこだわって、お気に入りのものを揃えているキッチン用品。その中で一番、悩んでいたものがオイルボトルでした。こちらはイワキのオイルボトル。使...
シックで落ち着きのある中に、金彩の輝きがとてもエレガントです。日本の高級洋磁器メーカー、「大倉陶園 (おおくらとうえん)」による、コーヒーカップ&ソーサー。コバルトブルーと白磁、そして金彩のコンビネーションは、「気品」の代名詞のような組み合わせ。絶妙な配色で豊かな気品を演出しています。
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦+中学生娘+わんこで暮らしています。北欧、無印…
気がつけばもう、今年も折り返し地点。コロナウィルスの影響で、未知の日常を過ごした半年間でもありました。外に出る機会は少なかったけれど、でもその分、お家でお買い物もたくさん楽しめたのも事実。それで今日は、今年上半期、「自分のために」買ってよかったものベ
何やら アクセスがすごくてですね、どうしたんだろう?と思ったらディーンアンドデルーカが雑誌付録になっているグロー8月号が発売された日でした。 なんと、朝から書店やコンビニでは売り切れ続出! さすが、ディーン&デルーカ。恐るべし、ディーン&デルーカ。 特に今回はすごかった気がする。 で、私は事前予約で手に入れました。 ディーン & デルーカ ステンレスボトル GLOW グロー 2020年 8月 増刊号&特別号 まとめ ディーン & デルーカ ステンレスボトル はい、きた、どーん。 サイズ:高さ19×直径4.5cm容量:200ml 大きさは500mlペットボトルよりかなりスリムで、バッグに入れてる…
こんにちは。GLOW8月号、今回も豪華な付録で絶対買いたいと思っていました♪ 主婦層にも大人気なのがDEAN&DELUCAのグッズ。ショップではフードや飲料そして調味料がメインではありますが、それを彩る食器類や雑貨なども多く販売しています。でも残念ながら北海道にはショ
ブルーボトルの記事で波佐見焼のハサミポーセリンを調べていて、波佐見焼についても書いていたら ボリュームが大きくなり過ぎたので、せっかくなので別記事として波佐見焼の窯元&ブランドをまとめてみました。 白山陶器 (はくさんとうき) ブルーム 平茶碗 重ね縞 G型しょうゆさし AIYU (アイユー) ORIME マルヒロ HASAMI (ハサミ) BAR BAR (馬場商店) natural69 西海陶器 ハサミポーセリン common (コモン) キハラ(KIHARA) 永峰製磁 重山陶器 まとめ 波佐見焼 人気窯元&ブランド一覧 白山陶器 (はくさんとうき) 波佐見焼 知名度No.1の実力。使い…
菓子工房ルスルスさんのお菓子を取り寄せました。3年ほど前にレシピ本を購入し、いつか実際に食べてみたいと思っていたのでした。鳥のかたちクッキーは、レモン風味...
こんにちは♪ 訪ねてくださり、どうもありがとうございます。 このところ、毎日気温30度のミラノです暑くなってきますと、マスクをして出歩くのは、もう拷問…
3つのキッチンツールを手に入れました。 割れてしまった(ガラス製だった)計量カップの代わり、 壊れてだましだまし使っていたピーラーの代わり、 研がずに...
こんにちは♪バラと天使のアンティーク eglantyne(エグランティーヌ)です。 スミレのお茶会へ・・・♡ご注文有難うございました♪1900年代前期 イギリ…
少し前に注文していた クラフト工房・木奏さんの スプーンが届きました♩ 西村延恵さんの作品です。 木製品を実物を見ずに買うのは 躊躇してしまうのですが、 これは想像通り
先日記事にした、見た目スッキリ、シンプルな、ロハコオリジナルの、「サランラップ」。わが家では、見た目が出しっ放しでも気にならない、ラップやホイルに出会えたので…収納も、取り出しやすく、場所もわかりやすい、これを使っています。山崎実業さんの「tosca(ト
※先週土曜日、「うつわ屋フランジパニ」さん(←click!)で開催中の原田晴子さん(←click!)の個展に行ってきました♪ずいぶん長いこと悩んで、今回はこの3点をお迎えしました。これで、私の簡単料理も、少しは格上げして見えるはず (*´艸`*)また、料理頑張りま~す!いつもご訪問ありがとうございます。クリックしてもらえると嬉しいです!よろしくお願いします゚+。(o・ω-人)・.。*↓ ↓ ↓ にほんブログ村※コメントをいただけ...
ちょっと前の記事に書いたんですけど…最近、わが家では大皿料理が並ぶことが多くなりました。ここ数ヶ月、家族4人揃って食卓を囲むことが増えたためにそうなったわ...
こんにちは♪ いつも訪ねてくださり、ありがとうございます! ご無沙汰しております 1カ月程経ってしまいましたが 5月の終わりに、皆様のブルーイン…
こんにちは♪sayainuです(*´ω`*) 最近追加購入したARABIA(アラビア)のスンヌンタイマグカップについてご紹介したいと思います♪ Sunnuntai(スンヌンタイ)は私も大好きなARAIA FINLANDのすごく可愛いイエローの北欧食器💛 元々は廃盤となったヴィンテージ品のスンヌンタイでしたが、2019年に復刻しました👏 sayainu.hatenablog.com 最初にカップアンドソーサー、オーバルプレートを購入し、イエローだけの復刻だと思っていたら、その後2020年4月に日本限定でグリーンのマグカップが登場しました! グリーンマグを使っていると…段々イエローマグの存在が気に…
おはようございます。^^今日は、ちょこっとお知らせから。だいぶ前なんですが、執筆させていただいているLIMIAさんで記事をアップしました。『とにかく掃除しやすいお風呂に!あるのが当たり前なアレを無くして、ラク家事へ♪』ブログでもちょこちょこご紹介している、わが家の浴室についてまとめました。(レイアウトがちょっと前のレイアウトですが💦)↑クリックすると記事に飛びます。水まわりの掃除が苦手なので、とにかく私で...
昨日のおやつは、 仕事帰りに買ってきたこちら♩ 銀座WESTのドライケーキです。( *´艸`) 父の日のプレゼントを買いに行ったときの ついで買い(^^♪ 箱を開けると 素朴
ストウブの大きな大きな平鍋。 「ソテーパン」ということですが、高さがないので土鍋のかわりに鍋をしたりします。 徹底的に乾かしてから片付けないとなんとなくカビっぽくなってしまう土鍋と違い、扱いがラクでいい。 煮物や炒め物は...
今までの暮らしの中で、すっきり暮らすために結構力を(私なりに)注いでいたことの一つ。それは、中身を白い容器に詰め替えたり、カバーを見つけて極力シンプルにすることがあります。でも、最近の日用品は、ドラッグストアやスーパーでのドメスティックブランドなんか
お茶を冷蔵庫で冷やすようになりました。そこで、お茶ポットを並べていた場所にたくさんのグラスを置きました。飲み物を手に取る機会の増える季節は、ズラリと並べて...
先日のスーパーセールで東屋のグラスを購入しました。 暑くなってくると冷たい飲み物が美味しくなってきて、 グラスが欲しくなりました。 特に小さいサイズ(...
おうちマクドナゲット と うれしかったお土産
献立(金土日月)
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
卵158円、トマト50円、シャインマスカット780円
おさかな天国の晩ごはん と 悲しい…
いつか出会えると思っていたよ
献立(火水木金)
映えない晩御飯♪1週間の記録11/11~11/17 ~久々のパン作りと恐怖の鯛3匹~
食卓に新しい仲間 と フェス参加
【ヤマモリ 松茸の味 炊き込み きのこごはん】食べた感想と献立
子どもが絶賛した晩ごはんおかず
久世福商店で朝ごはん。
子どもがおこづかいで買ったおみやげ
献立(月火水木金)
映えない晩御飯♪1週間の記録11/4~11/10 ~初挑戦カレイの唐揚げ~
スーパーSALEで購入したカトラリー♡それはもう…素敵すぎる白黒の世界デシタ(*´з`)老舗琺瑯メーカー。グローカルスタンダードプロダクツの…ツバメシリー...
旅のときも、ふらっとその辺へ出かけるときも、できるだけミニマムでコンパクトな荷物で身軽に行きたいと思っています。 最近はカメラを持って歩くことも多いので、できれば両手を開けておきたい。 ということで、最低限必要なアイテム...
わが家はなぜかみんな薄暗がりが好きで、部屋の全体が煌々とあかるいと何となく落ち着きません。 みんなでテレビを観たりするときはともかく、ひとりになったら天井のシーリングライトを消し、自分がいる場所のまわりや手元だけを照らす...
もともと体質的に強健!とは程遠く、冷え性のさむがりです。 なのにエアコンやホットカーペットのような電気系の暖房が苦手で、極力点けたくないと思ってしまうタイプ。 そんなわたしと家族がここ15年ほど寒い冬の日中や夜寝るときに...
香水は、できるだけナチュラルなものを使うようにしています。 化学的に過ぎるものをからだにまとい、立ちのぼってくる香りを鼻から四六時中吸い込むことは、自動車の排気ガスを吸っているのと同じ!ということばを聞いて、たしかにそう...
「バスタオル」というものを使っていません。 サイズが大きい分、洗う手間も干す手間も大きくなるし収納場所も取るしで、バスタオルを選ぶわが家でのメリットが感じられないのです。 タオル(特に国産タオル)の質がむかしに比べて格段...
ことしで築22年になるこの家には、5年前に越してきました。 しずかで日当たりがよくて風通しも最高で、窓を開けると東から西へ、風がさあっと抜けていくのが気持ちがいい。 越してきてすぐに、2階へ上がる階段の天井部分のデッドス...
春も夏も秋も冬も、一年を通して使える敷きパッド。 ベッドマットレスの上にぽんと置くだけなので着け外しがラクな上、洗濯機で洗って室内物干しに掛けておけば十分乾くほど速乾性が高いので、日々の洗濯が苦になりません。 医療用の脱...
現金を扱うのがあまり好きではありません。 現金をおろすのにひんぱんに銀行に並ぶとか、使った金額と用途を自分で記録するとか、めんどくさすぎる…。 そんなわけでもともとクレジットカード決済派だったのが、アップルウォッチを使う...
タオルを干すのにぴったりな、ステンレス物干し。 干す部分の片側がオープンになっているので、横からさっと差し込むだけで干すことができるのがとてもラクです。 両側が閉じているバータイプだと注意しながら上から1枚1枚タオルを差...
昨年春、息子が大学生になってひとりぐらしを始め、子ども部屋がひと部屋あきました。 薄情な親なようですが息子が出たたとたんに片付けを始め、あっという間にすっからかんのフリースペースにしました。 いまは夫が在宅ワーク時のワー...
今日から暫くは梅雨の中休みのようで、久々に気持ちの良いお天気ですプリンセスシャーロットはますます青色が濃くなりました冷蔵庫にあった使いさしの生クリームとド...
山桜の木をくりぬいて作られたバターケース。 15年ほど前だったか、たまたま立ち寄ったショップでひと目ぼれして買い求めてきました。 三谷さんが非常に人気の高い木工作家さんだと知ったのはそのあと。 とても気に入って使っていた...
食事のときは、箸置きを使うようにしています。 途中で箸を置くことなく一気に食べてしまうのも、お箸をお皿のふちにひっかけたりお茶碗に渡したりして(!)休ませるのも、テーブルにべたっと直接置いてしまうのも、どれもなんとなく落...
料理をするのはきらいではないけれど、めんどくさいことは極力省いてラクをしつつ、それなりにちゃんとしたものを食べられればという感じです。 夫の母はとにかく料理が上手で、凝った料理からぱっと炒めただけの野菜炒めまで何でもおい...
凝った料理をしない(できない)ので、ぱっと作ってさっと盛りつけてそれだけでまあまあそれなりに見せてくれる器が好きです。 だから、よく「なんにでも合って使いやすい」と言われる「白い器」は、わが家にはほとんど無し。 ああいう...
和でも洋でも使える器が好きです。 和でも洋でも使える器であればトータルの食器の数を減らせる!とミニマリスト的意識高めの理由ではなくて、わたしがつくる食事はたいてい和とも洋とも言い切れないごちゃまぜの献立でできているからと...
日本の食卓って、ほんとうに豊かだと思います。 ふつうの家庭のふつうの食事に、和洋中さまざまな料理がでてくるとか、他の文化ではなかなかありません。 まいにち昆布やかつおや椎茸や煮干しからお出汁をとっている家庭とかもちろんす...
かれこれ20年以上、鉄製のフライパンを使っています。 テフロン加工のフライパンのメリットも十分すぎるほどわかっていますが、どうも手が伸びません。 たぶん、わたしにとってフライパンは「道具」であって、「消耗品」ではないのだ...
京都の「開化堂(かいかどう)」で作られている、ブリキの茶筒。 ふだん、煮出しミルクティーを淹れるための紅茶の茶葉を入れています。 この茶筒、非常に精巧なつくりになっていて、茶筒と蓋それぞれの継ぎ目部分の位置をあわせて手を...
北欧うまれなのに「おにぎりが似合う」といわれる、不思議なお皿。 わが家ではおにぎりをのせたことはほとんどないけれど、ふだん食卓に並ぶような食事は一通りなんでもささっと盛り付けて使います。 20cmという大きさとリムがない...
友人のお母さんが、この時期になるとトウモロコシを届けてくれます。それはいつも突然。綺麗なトウモロコシが届きました。早速、蒸籠で蒸します。蒸すこと、8分。美...
この間、冷水筒を買いました。「スクエアピッチャー HOME COORDY」。3色ある中から、ホワイトとグレーを選びました。イオンのオリジナル商品のようです。↓トップバリュのフルーツソース、今度買ってこよう♡ブログ村テーマイオン AEONモール〜ショッピングセンター今まで買っていた無印の「アクリル冷水筒」をずっと使っていたんですが、最近繋ぎ目から水が漏れるようになってしまったので、買い替えです。↑最近モデルチェンジ?し...
学校が本格的に始まって、息子2人が毎日1リットルの水筒に麦茶を入れて持っていくようになり夏の麦茶作り追われてま ...
ぁーレモンパイ食べたい気分 でも『キッキリキ』がなくなっちゃって, そうだ『置石』にあったっけ....と想ったら 魔の水曜日(洋菓子屋さんがほとんど定休日) 気分はレモンパイなのに~....というタイミ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景