のほほんと。。。お弁当♪

早いもので６月も過ぎ、もう７月。 来週から期末考査に入るので、なんと今週で１学期のお弁当は終了です。 息子が高校に入学して、４月からドタバタと、慣れないお弁当作りに励んできました。お弁当選びにあれこれ悩み、失敗しては考えの１学期という感じでしたが、振り向いてみればあっという間。 これから夏休み明けまでのあいだに、もっとお弁当のおかずのレパートリーや、お弁当作りの効率化を考えていきたいと思います。 6月28日のお弁当 鯖の塩焼き さつま揚げ 鶏と小松菜のソテー かぼちゃ煮 ミニトマト 塩昆布雑穀ご飯 6月29日のお弁当 鶏の唐揚げ フライドポテト ケチャップウインナー ちくわキュウリ ブロッコリ…

ユカ

まいにちの暮らしごと

6月23日のお弁当 チキンカツ 小松菜とソーセージのソテー さつま芋サラダ ミニトマト みかん 小梅とゴマのまぜご飯 週の真ん中は、チキンカツのお弁当。高さを出すために、やや立て気味にして入れたカツに、後からソースをかけたため、ソースがお弁当箱の底に流れ込み、ご飯まで侵入！せっかくの小梅ご飯が、ソース味になっていたそうです・・・こめんね。 6月24日のお弁当 赤魚の干物 ジャーマンポテト 茹でオクラ 赤ぶどう ゆかりご飯 頼んだ覚えのない赤魚の干物。 息子が赤ちゃんのころから、ずっとCOOPさんに、食材の宅配をお願いしているのですが、ときどきやってしまう注文間違い。１枚だけやってきた赤魚の干物…

ユカ

まいにちの暮らしごと

今日のお弁当 回鍋肉 ソーセージとキュウリのピック シソポテト ミニトマト みかん 日の丸ご飯 今週も引き続きこのお弁当箱。 先週、「ふんわり盛り弁」用のこのお弁当箱デビューしたものの、やっぱり「ふんわり盛り」は、ふわふわで隙間だらけのため、中身がぶっ飛んでいしまい、はやオダブツかと思いきや、息子に、 「前のお弁当箱に戻す？」 と聞くと、 「・・・なんで？」 「だってぶっ飛ぶでしょ。」 「別にこれでいい。・・・これがいい。」 とのこと。 「・・・なんで？ぶっ飛んでいいの？」 「別にいいよ。」 とのこと。 ぶっ飛んでいても、なんでもいいみたい。男の子ってあんまりお弁当の見た目なんて気にならないの…

ユカ

まいにちの暮らしごと

きのうのお弁当 豚挽き肉の蓮根挟み いんげんの豚肉巻き キャベツの塩昆布和え アメリカンチェリー ゆかりご飯 ドーム型のお弁当箱。蓋がドーム型で、中身をつぶすことなくふんわり盛れる。 盛れてキレイ♡♡とよろこんで購入。・・・でも、やっぱりぶっ飛んでいた‼ 前回息子から、梅干しがお弁当箱の端っこにすっ飛んでいたと聞いて、まさか！？と思っていましたが・・・、やっぱり鞄の持ちよう、中身の入れ方によって、 すっごく傾いてしまう！ そうです・・・。 きのうのこのお弁当は、ご飯は斜めになり、塩昆布はチェーリーに乗っかり、あちこちバラバラだったそう・・・。 あ～ん。せっかくキレイに盛ったのに～。 このお弁当…

ユカ

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きのうのお弁当 鯖の塩焼き ウインナーとブロッコリーのソテー かぼちゃ煮 ミニトマト バナナ わかめご飯 新しいお弁当箱2日目。 せっかくの「盛り弁」用お弁当箱なのに、あんまり「盛れてる」感がありません。 ご飯とおかずと半々に入っているだけにしかみえませんが、・・・いちおうご飯とおかずとの境目は、ご飯をななめに盛ってのっける形にしているんです。 ・・・でも映えないなあ。 きっちり詰めてる感が否めない、真面目なお弁当です。 今日のお弁当 鶏肉とキャベツ・パプリカの味噌炒め きんぴらごぼう ちーちく ブロッコリー ミニトマト バナナ 塩昆布ご飯 今日もご飯を斜めに盛って、おかずをご飯に添わせるよう…

ユカ

まいにちの暮らしごと

やっとこさ新しいお弁当箱を買いました。 いろいろ考えたあげく・・・ 蓋がドーム型になっている１段のお弁当箱に。 イエロースタジオの「エッジドーム１段ランチボックス」です。 色は息子に聞いて「カーキ」に。 蓋がこんもりドーム型になっているので、お弁当の盛り付けがふんわりできます。 盛り弁・のっけ弁、オムライスもつぶれずふんわり。 蓋が高いので、きっとサンドウィッチにも向いていそう。 盛り加減で、容量の調節もできて、普通に盛れば750ml。 いっぱい盛れば、MAX1150mlまで増量可！ これからもっと、食欲が旺盛になっても大丈夫‼ まさに育ち盛りの男子向けです。 それで・・・ 今日のお弁当 塩焼…

ユカ

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