お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
メリハリのある梅雨だそうで
「べらぼう」の野望を叶える日本橋&肉巻きおにぎり
かたつむりが減っているってほんま?と そろそろ一か月!
建築会社のCMに人手不足を実感&ソース焼きうどん
一人前28円のもやしオムレツの作り方・豆腐お焼きのお弁当
タイミングと、表と裏
みそパン277円、卵237円、牛乳189円、もやし10円!と郷愁の味
全我らがキレた!友達の彼氏の言葉
パソコン教室に入会してみた&にんじんライスのロコモコ丼
危なかった、と、インゲンの思ひ出
ありがとうございます! と 私…○○運無いのに!
底、どこいった?
最近の詐欺を見分けるスマホ教室&ぶどう畑の巻き寿司
また1から覚えなおし…アナログ&デジタル フル活用
エアコン問題と、この際だから吐きます
【みどりこさん&Kちゃんと待ち合わせ・・・★今日の夕食は『豚生姜焼き』『ミートグラタン』他色々】
【昨日の話だけど・・・≪ジャズLIVE≫に行く前に結婚記念日のお祝い★《題名のないパン屋》の食パン★夕食は『コロッケ』『目玉焼き&ウインナー』】
今日いち-2025年6月15日
シナモンロール、どっちから食べる?夜は厚揚げ料理と~♪
駄菓子で作るカツ丼〜パパカツ丼〜
今日いち-2025年6月14日
オートミールで蒸しパンサンド
まだまだ続くよ、Birthday Week4・5日目☆
ダンナ様のお誕生日会☆Birthday Weekメニュー3日目
久しぶりに♪お弁当作ってお仕事……シタタタッ ヘ(*¨)ノ
ラタトゥイユ日和
〜セリとツナの豆板醤マヨ和え〜
セリとツナの豆板醤マヨ和え☆
ちょっと驚くくらいおいしかった冷凍食品! 1/3日分の野菜も食べられるよ〜って話。
パスタソースの種類を挙げてください。
このブログでKALDI商品紹介の第32弾です。今回は「合鴨のラグー赤ワイン風味 パスタソース」です。↑販売されている様子。最後の1個でした。↑パッケージ(表)↑パッケージ(裏) HPには「味わいの強い合鴨肉の赤身を赤ワインで煮込み、コク深く濃厚な味わいのラグーソースに仕上げました。太めのロングパスタや平打ちパスタ、ショートパスタと合わせてお召し上がりください。」と紹介されています。パーッケージの裏と同じ内容でした。↑完成品。ショートや平打ちではなく、普通のパスタで作りました。 食べてみた感想ですが、全体的には少し甘めですが、合鴨の挽肉の味もしっかりしたソースでした。ボロネーゼソースより、渋めの…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景