お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2022年08月 (1件〜50件)
四川省のエビチリとは異なる日本のエビチリ
醤油こうじ (レシピ)
うちの晩ごはん チキンのプルーン煮
葱油鶏: 香りと音で誘う食欲の誘惑
豚バラ肉のケチャップ煮と割包の魅力
辛味炒めのレシピ:インゲンマメと干しエビの調理法
市販のタルトでいちごカスタードケーキ (レシピ)
油淋鶏の魅力:ネギ香味ソースとの絶妙な融合
【むね肉のネギだれ炒め】2024.5.10
はんぺんと切り干し大根のフワッコリたまご (レシピ)
魚介料理の楽しさを堪能する:イカのミルク炒めの魅力
新玉ねぎのくるみ味噌ドレ和え (レシピ)
春を意識したごはん作り♪&バナナケーキのレシピ♪
白ご飯との相性抜群!豚肉と根菜の香港風料理
スイートバジルでアレンジ!トマトと卵の炒め物
お暑うございます🎐みなさま、いかがお過ごしでしょうか?6月にコロナ陽性になり、自宅待機をしていましたが、おかげさまで、普通に戻っております。さて、その休業中のしわ寄せがお盆の前後に来るわけですが、なんとかお盆休暇は取れました。といってもどこに行くでもなし。。。この機会を逃したら、また卒業が遠のいてしまいますので巻き返しを狙いました。(マンマ、一応学生)今日の写真をご覧になると「本当にマンマ、勉強してるの?」って思いたくなりますけど。。。さて、元夫に誘われて(もっちろん、息子ちゃんも一緒ですよ〜。)このところ外食をしております。最近ほとんど外食はしていないマンマなのでお外の食事は、うずうずしておりました。コロナだから?いいえ〜。マンマの仕事は、夕方から夜にかけてで夕食の外出はほとんどできません。その上、90...東京銀座の飛び込み🇮🇹イタリアン🍝🍕
最近ピザ食べてないなと思い、このブログを振り返ってみると最後に食べたのは冷凍ピザが半年前、宅配ピザが1年前(外食に至ってはコロナ禍前)でした。ドミノ・ピザ牧の原1丁目店で、持ち帰りの注文をしました。持ち帰りの場合は価格が半額になります。専用アプリもあるようですが、電話で注文しました。今回注文したのは「クワトロ・カマンベールミルフィーユ」です。 ↑クワトロ・カマンベールミルフィーユのLサイズ(半額で税抜1950円)1.トマト&バジル 2.パンチェッタ&イタリアンソーセージ 3.エビ&ガーリック 4.ハム&マッシュの組み合わせです。ピザ生地に特徴があって、カマンベールチーズを2枚のクラストで挟み込…
2016年*.。☆・*夏旅*・☆。.*といっても9月元家族の訳ありな旅の記録です。(下記に旅程あり)北イタリア・ボルツァーノヴァルター広場で夜の食事です🍕🍷🍝昼間のヴァルター広場のBlogはこちら白ワインで乾杯ですかね!?ミネラルウォーターイタリア語とドイツ語が書いてある。パスタマルゲリータと思われる。ピッツァマルゲリータと思われる。なんだか馬鹿の一つ覚えで、同じ種類。もちろん、マンマが主導権、握っているわけではありません😩 こちらのピッツァはクアトロスタジョーネ?アンティチョーク・オリーブ・ハムおお、向こうにハムこっちはオリーブとフンギ(きのこ)うう〜ん、ピザの宅配と大して変わらないオーダーの仕方。。。でも、オーソドックスが美味しい❣️次の日のお昼もこの並びのレストランで食べました。元夫のチョイスは変化...本場イタリア料理といってもカジュアル🍕🍝🍷
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景