お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
干ぴょうとシイタケの含め煮
【 実家のお片付け★”ご自由にお持ちください”の貼り紙★夕食は『明太子スパゲティー』『ウインナーピザ』】
湿気た焼き海苔で佃煮を作りました!
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
タワーレコードでNEXZのミニアルバム購入! お昼は外食でステーキランチ
残ったものはただひとつ
惣菜
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
エアロフォンミニ
美味しいコロッケ(^ ^) とおでん 男の料理
本格定番三段重おせち【舞鶴】
豚スペアリブのバルサミコ煮込みとスペインのガルナッチャ
低糖質のチヂミ風卵焼き ニンニク入りの酢醤油につけて
愛おしいと思ったとき
A la carte dish
昨晩の夕飯はたこ焼きでした!タコなしの… 量が少ないのでコンロ横で焼きました。その方が換気扇近いしね。 買い物に行かずすっからかんの冷蔵庫と相談して、たこ焼きに決定。とはいえタコはないので代打ウインナーです。 薄力粉100gに卵2個、だしパックの中身(粉砕されているタイプ)を直接入れてお水たっぷり入れて作りました。白だしも少し入れて生地に味をつけておくのが好き。 30個弱作れました。母子3人にはちょうどいい量。 鉄板に直接ソースをかけるスタイル…これお好み焼きはいいけどたこ焼きには不向きですね。ソースもったいなかったです(爆) たこ焼き大好きな子どもたち。6歳ちゃんは最初「えータコ食べたかった…
フードプロセッサー、電動ミンサーは、皆さん使われたことあるのではないでしょうか? 昔からいくつか発売されていて…
皆さん、コンビニやスーパーでお弁当やお惣菜などを買ったりするときってありますよね。そんな時、ふとこう思った事あ…
新型コロナウイルスの影響で”宅飲み”が、中心の生活環境になっている今、もっと美味しくお酒を味わうために、燻製料…
普段の生活の中で掃除で困るのは、チリ、埃などの乾燥ゴミではなく、液体など水分を含んだ物をカーペットなどにこぼし…
ドライフルーツにはさまざまな効果がある事は知っていますか? 特に美容・健康などを気にしている人に注目されていま…
大好きな車でのお買い物・ドライブ・キャンプ・車中泊などの楽しいお出かけや、夏にふと自分の部屋でこのように思った…
生ゴミの処理って、ニオイがしたり、虫が寄ってきたりと処理に困りますよね。 生ゴミが減らせたら、ゴミ処理がとってもラクですよね。 毎日増えていくものだけど、ゴミの日は決まっていて目の前からすぐには消えてくれません。 こんな悩みの方におすすめ 生ゴミに虫やコバエがわいて気持ち悪い ゴミが多くて置き場に困る ゴミ袋が重くて運ぶのが大変 忙しい朝はゴミを出し忘れてしまう 生ゴミの嫌なニオイや腐敗がして悪臭
日々、仕事・育児などで家事にかけれる時間って減っていますよね。 コロナウィルスの影響で在宅ワークや本業以外にも副業をする人も増えてきています。 生活するうえで、とても大切なのが食事ですよね。 今流行りの『ほったらかし調理』で家事の負担を減らす方が本当に増えてきています。 そこで今回紹介するのが電気圧力鍋です! 圧力鍋でも料理時間の短縮はできますが、圧力鍋は火加減や時間を気にしないといけないので、キ
料理上手な人って、都度都度、キッチンを片づけながらつくりますよね? だから作業台の上はいつもきれいだし、料理が…
こんにちは! 今日もご訪問いただき、ありがとうございます この度、新しいブログを開設しました。 おとひめのこと、ワンコと暮らすインテリア、 グッズなどを紹介していけたらと思ってい
おはようございます!毎日使うまな板、長年、長方形の物しか使ったことがありませんでした。 今使っているまな板も、長方形の樹脂製の物。結婚してから17年、ずっと使ってきたので、年季入りまくり。(;´∀`)数年前からもうそろそろ買い替えようかなぁと思っていました。「
おはようございます。^^今日は、以前Amazonで買ったものをご紹介させてください。「以前」とか言って、相当前ですが💦Zwilling(ツヴィリング)の「ツインフィン2・マルチパーパスナイフ・165mm」!ずーっと欲しかった、オールステンレスの包丁です!↓今日から始まる、プライムデーのお得情報も!ブログ村テーマAmazon.co.jp包丁の側面にはZwillingの刻印も。「ヘンケルス」という名前の方が聞き馴染みがありますが、ブランドとと...
今週は在宅ワークで体力温存出来てます。 昨夜はチキン、エリンギとブロッコリーのアヒージョを作りました。 バゲット一本をちびとペロリ。 簡単でおいしいアヒージョ…
こんにちは! 今日もご訪問いただき、ありがとうございます この度、新しいブログを開設しました。 おとひめのこと、ワンコと暮らすインテリア、 グッズなどを紹介していけたらと思っていま
この間、ちょっと好奇心で買ってみたもの。。。その名も、「マヨケチャホルダー 2P」。マヨネーズやケチャップを、場所を取らずに逆さに収納できるという優れモノです✨2個入りで100円。こちらは、セリアで買いました。↓モノトーンミッフィがセリアでついに!ブログ村テーマ100円shop*セリア(Seria)開けてみると、こんな形です。材質はポリプロピレン。耐熱温度は、-20~100℃。厚さ6mm以下、深さ55~100mmのドアポケット内で使えま...
めちゃくちゃ便利なこちら買いました。 イージーエッグ レンジでゆでたまご ゆでたまごの形をした容器です。 パーツはこちらの3点。 容器に水を入れて、たま…
更新しないまま日々が過ぎ、季節は秋。。。 10月に入り、秋めいた気持ちの良い日が続いていますね。 月1の更新になっていますが、、、、💦 (9月は無更新、、、、) 今日は先日、お住まいにな
皆さんお使いのパン切包丁の使い心地はどうですか?思い通りにカットできていますか? こんな方におすすめ ホームベ…
普段、ウイルス感染症対策や除菌・消臭のために、除菌消臭スプレーを使っていますか? たぶんほとんどの方が、使われ…
キッチン横のケースに、朝食用のパンを入れたりしてるんだけど。 食べかけのお菓子だったり、ちっちゃなおもちゃなんかをいれたりするから、こんな状態。 片付けても片付けてもいつの間にかこうなってて。
おはようございます!我が家のキッチンで使う、1軍ツールの収納は、このお家に引っ越してきてから約15年間、ずっと引っ掛け収納です。でも、このずーーっと使っているステンレスのフックをくっつけている吸盤がもうそろそろ限界。(笑)変色しまくってるし。(笑)今まで、何
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
ピタパン|発酵1回|ポケット全開!好きなもの詰めて食べる!
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【ラウンドパン】フルーツミックスとポップシュガーのしっとりパンと小2王子の真相は!?
失敗にもほどがある!さつまいもパン
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
クリスマスレッスン スコットランドバンズ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景