お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ハーブティーと野菜のマリネで ワンプレートランチ♪
簡単に、おいしく…こんなものなら作れる
ワンプレートごはん4種
節約生活に戻るために
【『ミニ台ふきん』途中まで縫いました★ミシンに『縫い代ガイド』★今日の夕食は『焼きうどん』他】
シンプル野菜スープでおうちカフェ ☆ 近所の紫陽花♪
【「キーホルダー」の発送準備★緩衝材(プチプチ)★今日の夕食は『肉じゃが』】
贅沢な食材: バリラ ペーストジェノベーゼでカフェ風料理を
【《餅甚》の『あべ川餅』(大谷翔平選手サイン&フィギュア)★手作りの『キーホルダー』★今日の夕食は『マカロニグラタン』】
大葉入り和風ポテトサラダ🥔
ナンプラー、オイスターソースが減らないってかたへ!~ひき肉とズッキーニのタイ風炒め~
ドンキで買ったおでんキットをニンジャフーディーで/ How to prepare Oden with Ninja Foodi
今日いち-2025年6月2日
【『パソコン』買い替えしました★『NEC LAVIE』★今日の夕食は『ミートグラタン』他色々(画像付きレシピあり)】
定番の肉野菜炒めを美味しく
サーモンとイクラを使ったパスタ料理の美味しい魅力
卵焼きの美味しい食べ方ランキングTOP10~卵好き必見!絶品卵焼きの楽しみ方~
辛味を引き立てるフランス的チキンの悪魔風
辛さと風味を楽しむイタリア料理:チキンの悪魔風
香りと風味が広がる手羽先と干し椎茸と筍の煮込み
いつぞやのサーターアンダギー風
マグロとネギの味わい:江戸前風スパゲッティ
冷凍餃子で時短 !! たっぷり薬味のせ ♪ サッパリ餃子 (レシピ)
豚バラ肉とニンニクのレシピ:簡単な調理手順と食材の旬
香港・広東料理を参考にして作られた日本の鮭炒飯
混ぜるだけ♪ サーモンジェノベーゼパスタ (レシピ)
白桃ジャスミンティーゼリー (レシピ)
真鯛の味わい満載!地中海風料理のレシピ
スパゲッティレシピ:ツナとトマトのスパゲッティの作り方
カリカリ油揚げとほうれん草のポン酢和え(レシピ)
朝・晩がだいぶん涼しくなってきたこちらの地方。日中はまだまだですがやっと秋らしくなってきました。夏野菜好きとしてはちょっと寂しいけれど・・スーパーなどでも、並んでいるものが秋仕様になっていて夏野菜は終了に近づいてますよね。ゴーヤとか冷凍して
コドモの頃から ピーマン大好き♪ 塩コショウのみ シンプルに ケチャップはお好みで 豚ひき肉が微妙に足りなかったので.... ちょとスカスカ気味; グリーンづくし ピーマンの種っ
おはようございます。ようやく画像復活出来一安心(苦笑)の朝を迎えました。(苦笑)秋晴れの中デラウェア州にある巨大ショッピングモールへと出発!今回の目的地は...
前は丸ごと使った玉ねぎのスープを作りましたがその後もたまに作っている玉ねぎのスープ。 カレー味にしたり醤油風味や塩麴風味も作ったりしてましたが今回は...
職場ではお弁当持参したり、外で買ったり。 お盆明けは面倒くさくて、おにぎり屋さんおにぎりだけを買って食べる日々 … <p class=
ランキングに参加してます。応援お願いします♪燃えるような夕陽。空を真っ赤に焦がして沈んでいきました。えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に梅肉を塗って、青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。梅肉の酸味、青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ!今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月14日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・じゃがいものきんぴら・キャベツのしらすあえ・豆腐とごぼうのみそ汁・ごはんじゃがいものきんぴらめんつゆ味つけでお手軽♪1.じゃがいもは細切りにして、しばらく水にさらし、水けをふきます。2.にんじんとともにサラダ油で炒め、透き通ってきたら、めんつゆ(適量)、水(少々)を加...とびっきりのコラボ♪えのきの豚肉巻き照り焼き♪
『【vlog・日常・料理】しめじ・エノキ/お昼ごはん・シーフードカレーピラフ風オムライス』をご紹介♡
蒸し暑い〜…(。ρω-。)9月中旬以降は厳しい残暑も少しずつ落ち着くとのこと。早く秋らしい季節になってほしいなー( ´・ω・`)◆おうちごはん記録さて。また夫にブーブー言われないよう料理のモチベーションを上げておこう…。質素メシを記録。φ(・ω・`)⇩ある日のおうちごは
実は・・コンビニのレジ横にあるあのおでんが大好きです 笑以前、迷惑動画などが出て問題も指摘されていましたが ←おでんラバーとしてはかなり激怒した!でも人件費とか、コロナ禍とか・・あるから??それとも季節的にまだ早いのか?レジ横のおでんが撤去さ
みなさまおはようございます。(2回目) 今日は仕事が休みなので、朝からパソコンに向かっております。真夏は本体が熱くなり、なかなか触れなかったパソコンですが…今…
公休日だけど朝から外カフェ 前から気になってた和カフェのモーニング 朝10時までだからパートある日は間に合わない トーストはシンプルだけどドリンクバー付き😘 昨日の話 アメブロってたまに○年前のこの時期に書いた記事ってのが表示されるんだけど 4年前にパートで揉めた時のがピックされてて パート職場の話 自分にも他人にも厳しい人がいる よく「許せない」って言葉使う 思わず「許してあげて」って言っちゃった(笑) アタシなんか自分にも人にも甘い方だからさ だって生きてるだけで自分を褒めちゃいますから〜 https://ameblo.jp/pinkichi617/entry-12205005938.ht…
ゴミ出しして3✕4区画、小学校の信号まで歩いてこれました。 退院してから最長(・・;)に!足の裏が痛い緊張して歩いたから。 お薬手帳入れ 私のファスナーの付け方で作ったョ〰〰❣ふわりポーチもできました (^v
どうも、キャンプとアウトドア情報FCGGのマイクです。 今回はマイクが選んだキャンプにおすすめなグリューワイン用スパイスを2つ紹介したいと思います。 年々人気が出てきているグリューワインですのでスパイスも早めに手に入れておくと安心して楽しめますよ(笑) この記事はこんな人におすすめ ・グリューワインのスパイスを検討している人・どんなスパイスを揃えたらよいか悩んでいる人・グリューワインのスパイスが気になる人・グリューワインを試したい人 // リンク もくじ ゾネントア SONNENTOR ハーブティー オーガニック ティーバッグ ノンカフェイン ブレンド ホットワインスパイス 赤 ポンパドール …
こんにちは! アナログ人間初挑戦🔰 めんどうくさいはなるべくいわない🙊 どんよりしとしと☔から一転晴れ間が出てきました。 慌てて追加の洗濯機まわしてます^^ 月曜の朝 子供達を送り出し 静
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後6時半近くの西の空。明日も穏やかな日でありますように。今日は“鶏ごぼうの炊き込みごはん”が主役の和風の献立。秋の食材をたっぷり盛り込んだ炊き込みごはんは食欲の秋にはもってこい。炊飯器で炊いてる間にお手軽おかずをパパッと作り、秋の日の食卓が完成です^^今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月13日のメニュー・鶏ごぼうの炊き込みごはん・ハマチの竜田揚げ・小松菜の白あえ・なすとわかめのみそ汁・りんご鶏ごぼうの炊き込みごはん鶏もも肉は小さめの角切りにしてしょうゆ、みりんを加えて混ぜておきました。ごぼう、にんじん、しいたけ、油揚げとともに炊き込んで、しみじみおいしくできました。ハマチの竜田揚げ福岡県産の刺身用ハマチの柵、そ...☆鶏ごぼうの炊き込みごはん&ハマチの竜田揚げ☆
涼しい程じゃないけど外歩きも平気な気温 1ヶ月半ぶり駅少し離れたカフェベローチェ 全席禁煙になってから快適、もっと近いといいナ 昨日の晩メシ 茄子と豆腐が一緒に入ってるのが息子流麻婆 調理中チラッ、適当に作ってる風だがまぢ美味い シシトウも頼む、黒胡椒しし唐辛子炒めだって 器は白山陶器すみのわ同じ大きさに見える? 左6寸18cm、右7寸21cm、並べると違いが👀 息子のおかげで私は楽ちんday コンニャク甘辛煮だけか、真面目に作ったのは この器もすみのわ、すみのわシリーズ愛用っす あとはシラス大根、ツルムラサキとツナ和え アキさん卵焼きと🍏で集合! 日曜日は息子シェフでほぼほぼ楽ちんdayか🤞…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、いきつけのスーパーでこんなものを発見しました。 タコの吸盤だけ 吸盤だけのパックにお目にかかったのはおそらく初めてですが、使い道はいろいろありそうです。 あと、うちの冷蔵庫に使いかけの「金香いわしのオイルソース」が余ってました。 アンチョビペーストとして使えます notono-store.com …ふむふむ、それなら今回はトラベルごはんイタリア編にしましょうか。 シーフードの大量消費レシピ希望! ついでにトマトも余っちゃってる! ワインに合うオサレメニューはないかいな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、…
最近は、高野豆腐をお使いにならないおうちが多いとか聞きますが、美味しくて、栄養価が高い、高野豆腐を使わないのはもったいないと思います。しかも乾物なので、長期保…
昨日は九月九日、重陽の節句でした。 中国では奇数を「陽数」と言って縁起の良い数字としてきました。中でも一番大きい陽数である九が重なる九月九日は「重陽」と呼ばれ、大変おめでたい日とされ、菊の花を浸した菊花酒で不老長寿を祝いました。これが奈良時代に日本に伝わり、平安時代には正式な宮中行事になったそうです。 三月三日の桃の節句や五月五日の端午の節句と比べて、重陽の節句は今ひとつ馴染みが薄い気がします。雛あられやちまき、柏餅など行事定番の食べ物がはっきりしないし、菊の花もどちらかというと仏事の花のイメージでしょうか。9月は敬老の日や秋分の日もありますからね。 重陽の節句を祝おうと食用菊を買いにスーパー…
今週のお題「ごはんのお供」 今週のお題は「おいしくもりもり」だとばかり思っていました。「ごはんのお供」だったんですね。早とちり・・。だって記事を書く欄に「今週のお題~おいしくもりもり」って出てるじゃないですか。 「おいしくもりもり」で、すぐ浮かんだのはやっぱりご飯。早とちりに気づかないふりをして、このまま突き進むことにしました。 食欲の秋、収穫の秋、食べ物がおいしい季節がいよいよやって来ましたね。秋は特にご飯がおいしいです。五穀豊穣の国に生まれてよかった~。最近は酵素玄米を専用炊飯器で炊いて楽をしていたのですが、久しぶりに平和の圧力鍋を出して五穀ご飯を作ることにしました。 retoriro.h…
お天気のせいにしてしまうけどね…眠たくて、食費計算も合わないし(笑)手芸も時間ばかり過ぎました。麦茶3ケース届き運ぶのも箱破損で大変でした(^_^;)防災ヨシ こんばんは ご訪問ありがとうございます コメント☺️
今週のお弁当(2025年6月第1週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2025年6月第1週目)
夏メニューで栄養補給
料理したもの:お弁当
【50代夫の今週のお弁当】2025.6.2~6.6
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) ムネ肉ミンチのオムライス弁当
今週のお弁当
2025年5月26日のお弁当
2025年5月23日のお弁当
2025年5月22日のお弁当
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) 【動物病院】と【豚の生姜焼き弁当】
寒かったり暑くなったり・・・、小さな不調が本格化してきてます
【ごはん記録】エビロール/米粉でガレット再び/しあわせは食べて寝て待てのスープ
6月4日 今日のお弁当
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) 月曜日と火曜日のお弁当
こんにちは! アナログ人間初挑戦🔰 めんどうくさいはなるべくいわない🙊 今日の一人ランチ(*´▽`*) 冷凍しておいた唐揚げなど 適当に盛り付けただけですが… こちらと一緒に頂きました。
****************お料理特訓の事娘とカレー作りぃ~♪って、娘、小学生ではありませんよ。トホホこの春大学生になった女子大学生殿。立派なレディーであります。カレーぐらい、ひとりで作れ!カレーの箱の裏見たら作れるでしょ!って思いますよね。はい、ほ
JUGEMテーマ:グルメ9/11のお昼。プライズろっぷん「今日は、チョコクロワッサンと目玉焼きだよ。」仔ろっぷん「おやちゅなのか、ちょうしょくなのか…ね(ΦдΦ)」諸事情で今日中に食べなきゃいけない2品でしたw
タイトル画像、なんかわからんやんけ。という感想しか浮かばないと思うのですが、ここしばらく食べたものの中で一番美味しく、一応見た目もきれいだったのがこれだったので、お許しください。ダウナーな日々うーんと、この前の台風が二つ来たころから、ちょっ
アラサー女子 皆さんこんにちは! おかげさまでInstagramのフォロワー数1万人を突破しました!本当にありがとうございます! 最新情報はインスタに投稿&動画ものせているのでぜひフォローしてください♪ 今回は銀座の人気ビストロ「パリのワイン食堂」のテイクアウトをご紹介します♪ アラサー女子のおすすめポイント 色々なものを少しずつ☆まさに女性好みのお弁当♪ 東銀座「パリのワイン食堂」のテイクアウト
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ときおり雨の降る今日は涼しくて秋めいた日でした。そんな日の晩ご飯は、この秋はじめてのクリームシチュー。家にあるものに牛乳を買い足して作ります。バターは仕上げに香り付け程度にプラス。ホクホクじゃがいもに、さつまいももちょっぴり。やさしい味わいに、心がとろ~りと包まれたよう^^たらのムニエルとおいしくいただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月12日のメニュー・クリームシチュー・たらのムニエル・たことミニトマトのサラダ・ツナと水菜のおかかあえ・ごはんたらのムニエル北海道産のたらの切り身が店頭に並ぶようになりました。嬉しくてさっそくムニエルに。クリームシチュー☆野菜の整理も兼ねて小麦粉+牛乳で作りまし...♪とろ~りクリームシチュー&たらのムニエル♪
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 過去記事で「レトロカフェで昭和気分を味わいたいならクリームソーダ」と発言しましたが、ここに「ミルクセーキもいいぞ」と付け加えておきます。 ミルクセーキは少ない材料で簡単に作ることができ、それでいてこだわり始めたらキリがないほど奥深い飲み物でございます。 純喫茶とかレトロカフェとか大好き! 少ない材料で簡単にできるおやつ希望 過去記事も読みましたよ~ komonjocooking.hatenablog.com 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ミルクセーキとは? 【ミルクセーキいろいろ・…
今日のお昼ご飯です。ナスと豚肉の温かいつけ汁、そうめん、大葉。。健康番組で東さんが食べていて美味しそうだったので作ってみました。美味しかったです€...
私にとって新しい1週間の始まりは日曜日 昨日の話 ミルたんのお下がりキャットタワーハンモック 2月時点でちぃまぁ二人でぎうぎうだったけど 9月、ちぃだけでもぎうぎうになっちゃった どんな格好や? 足がどうしても入らんの? 最後に鳥貴族に行ったの一昨年? 最後に焼き鳥食べたのいつだろう? 、、てな訳で久々庶民価格の焼き鳥屋に並んだ 店舗案内|焼鳥・惣菜・うなぎ(鰻) 日本一 ココ常に人がいて店内で焼いてるの見えて安心 タレ4本、塩5本、アキさんの奢り、ご褒美かよ 誰が焼いてくれた焼き鳥は絶対美味間違いなし てな訳で昨日調理したのはエリンギだけ😜 エリンギの柚子こしょう焼き 作り方・レシピ | ク…
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続43・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦+中学生娘+わんこで暮らしています。北欧、無印好…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪週末はきのこパスタで晩ご飯。秋の味覚”として親しまれている‘きのこ’。栽培されているものが多いため、1年中買うことができても、天然のきのこは、9月~11月頃に旬を迎えるものが多く、秋が旬の食べ物だそうです。低カロリーで免疫力アップにも効果的なビタミンB群、食物繊維もたっぷりとうれしい食材。チャチャッと炒めてパスタと合わせておいしくいただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月11日のメニュー・きのこパスタ・手羽元のグリル・コールスローサラダ・じゃがいもとブロッコリーのスープ・明太フランス手羽元のグリルパリッと焼きました。A塩、粗びき黒こしょう、すりおろしにんにく(各適量)☆鶏手羽元はAをすり込み、...☆きのこパスタ&手羽元のグリル☆
昨日は冷凍庫がさみしくなってきたので下味冷凍などいろいろ、作りました! 左上から時計回りに ・鶏肩肉3種類(後述します) ・砂肝ポン酢(一部冷凍あとは冷蔵庫) ・豚肩ロースステーキ(塩、にんにく、オリーブオイル、ローリエ) ・せせり焼肉(焼き肉のたれ、にんにく) ・豚挽肉つくねの素(玉ねぎと調味料を入れてこねておいたもの。後日レンコンと合わせる予定) ・みじん切り野菜ミックス 我ながら、自分で自分を褒めたい達成感(笑) 鶏肩肉は胸肉と手羽元の間あたりの部位らしく、売られているそのままのサイズで唐揚げにちょうどいいところが大好き。 あともも肉より断然安いです!100g60円しないくらい。胸肉より…
我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。また更新が遅れ始めて、最近のではなくなりました(苦笑)。【豚こまとんかつ、(二十五雑穀米)、サラダ、もずく酢、舞茸と油揚げの味噌汁】前回好評で気を良くした揚げ焼きの豚こまとんかつ、ふたたび(笑)。(関連記事
まゆおはっ♫太って腹がつっかえた🙀 今朝メシ いつものピザマフィンとパン屋の甘系パン あたしホントはパンだけで生きていける奴かも 昨日の晩メシ 疲れを感じて夕方台所に立ちたくない日 ハムやシーチキン等の加工品に頼るがいい 無限シリーズはシーチキン、あ、茄子がある お箸が止まらないおいしさ 無限ナス 作り方・レシピ | クラシル 鯛刺し湯葉トマトナムって、あ、時短でイケる フルーツ盛り前日残りでアッサリ目の子達集合 肉料理ナシ、息子も居なかったから随分余ったョ じゃ、また明日👋 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="11367398.3fe474…
北浜駅から徒歩3分ミシュラン掲載店「北浜あなごや 日本酒と酒肴」さんに行ってきました♪ 穴子のコース料理が堪能でき、ランチ営業もされているお店です♪
有り合わせご飯。(笑)みんなこれに、ご飯も食べてたけどw私はお餅もお芋もあるから、もう炭水化物を摂取してはならぬヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3と、これだけで。menu★お餅の肉巻き★豚肉とレンコンとキクラゲの白だし煮★大学芋★豚キムチ春雨スープ(ネギ、もやし、玉ねぎ、人参)春雨、気づいたらたくさん家に溜まってて。最近朝のスープも春雨(笑)-このお餅は、ベビーシッターで預かってた子が一歳になった時の、一升餅のおすそ分け❤お肉と...
昨日の夕方・・お天気がイマイチだったのと計画的にコトがすすまなかったので^^;ギリギリ自然光に間に合わなかった夜ごはん写真ですーー。昨日はダンナがお休みでお昼ごはんに↓絶品ラーメンを食べていたのでお腹がいっぱいで 笑夜ごはんは「ちょ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝6時過ぎ。静けさの中、陽がのぼります。今日はお手軽なポークソテー。お気に入りの和風きのこソースでいただきます。とろみのあるソースが肉にまったりからまって、たまらないおいしさ!みんなの好きなマカロニサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月10日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・マカロニサラダ・長いものめんつゆあえ・もやしとわかめのみそ汁・ごはんマカロニサラダマカロニは少なめに。きゅうり、玉ねぎをたっぷり♪生ハムをプラスして。ポークソテー和風きのこソース和風きのこソースは魚のソテーや豆腐ステーキにも。(2人分の場合)Aしょうゆ、水(各大さじ2)みりん、砂糖(各大さじ1ぐら...♪ポークソテー和風きのこソース&マカロニサラダ♪
霧雨の中ゴミ出しへ、L字型に4区画歩いてこれました。苦しくなかったけど、雨になってぬれた😅KAZE君 何なん♪ 掃除機かけ…スパセポチして…拭き掃除✨day! こんばんは おはようございます ご訪問ありがとうござい
オットの居ないお昼ご飯 振り返れば 3月くらいからずーーーーーーーーっと 朝昼晩の食事作り多分思っている方多いはず「一人の時くらい誰かが作ったものが食べたーい」 切実系 リスク抱えてまで外食したくもないので 結局デリバリーか、こうしてレトルトよね~ 手をかけずにちゃんと美味しいんだもの 至れり尽くせりのご馳走です 「美味しいっす」涙 無印のレトルト 先日はいかすみのパスタでしたが この日...
超久々マックでは150円コーヒーが100円だョ 月見パイが気になって、あ、もちも入ってる カフェのWi-Fiを積極的に使い始めた8月 携帯電話代が1,000円節約できた🤞 昨日の晩メシ 姫きゅうりは白だしちょい薄めに生姜みょうが 礼文の昆布敷いてコレまぢ料亭の漬物😜 鶏もも肉と残り少ないカンタン黒酢メッケ👀 DELISH KITCHENもメニュー検索でヒット頻繁 味付けはカンタン酢だけ♪ 鶏の甘酢照り焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN はらこ飯💕コレつまみになる説あるある東北 うちのは米を薄めの醤油味に炊いて鮭は別焼き ほぐしてご飯とサックリ混ぜイクラ海苔乗せる あとは…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景