お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
阪急三番街南館B2Fにあるチョコレートのお店「サロンドロワイヤル」さんに行ってきました♪ 色んな味のチョコレートを、期間限定で販売されているお店で人気のお店でした!
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も咲いていてくれてありがとう。あさりのおいしい季節になると作りたくなるアクアパッツァ。材料を耐熱皿に入れ、あとは電子レンジにおまかせでOK。火を使わずに作れるので、レンジで仕上げてる間に副菜のマスタード炒めをフライパンで調理。おいしい煮汁はパンにつけて召し上がれ♪今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月30日のメニュー・レンジで簡単♪サーモンのアクアパッツァ・新じゃがいものマスタード炒め・アボカドと新玉ねぎのサラダ・ジュリエンヌスープ・パン新じゃがいものマスタード炒めあらかじめレンジでチンして時短♪Aマヨネーズ、粒マスタード、すりおろしにんにく、塩、こしょう(各少々)1.じゃがいもは皮ごとよく洗い、縦半分に切り、ラップをかけてレンジで...レンジで簡単♪サーモンのアクアパッツァ&新じゃがいものマスタード炒め♪
釣り好きの義弟から、いきなり大物が送られてきました。・・・3/2日 大きすぎてトロ箱に入らず、尾を折っていれた93cmブリ(下写真)。 話を聞いたら、このサイズのブリが5匹も釣れたのだそうな。ヽ(゚Д゚;)ノwワオッ!! 鮮度の良い内に早速捌くことにしました。 我が家のシンクは大きめなのですが、それでもシンクサイズを超えていますww 取りあえず3枚に下して、兜割りした頭とカマ。 このサイズの頭は、包丁の入...
テレビ塔の地下に居を構える札幌タンメン MEN-EIJI 鶏白湯さんで札幌タンメンを食べる。
// ❇️外食日記、 第657回目は 「アンの家」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「本日の日替ランチ(B)」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️本日の日替ランチ(B)❇️ ❇️白身魚ムニエル& エビフライ・魚フライ添え❇️ // ❇️コーヒー❇️ 【お会計】 🔰800円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌀まとめ6回目】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️26~⭐️30 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪和牛切り落とし肉と新ごぼうを甘辛く煮ました。しょうががきいた、和風の甘辛煮ものは、ほっとする味。さわやかな新玉ねぎのサラダ、春キャベツとにんじんのごま酢あえを副菜に、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月29日のメニュー・牛肉と新ごぼうの甘辛煮・新玉ねぎのサラダ・春キャベツとにんじんのごま酢あえ・豆腐ときのこのみそ汁・ごはん新玉ねぎのサラダさわやかな新玉ねぎが削り節、トマトとよく合います♪☆スライスした新玉ねぎ、ざく切りにしたトマトはめんつゆとごま油(各適量)であえ、削り節を混ぜます。牛肉と新ごぼうの甘辛煮ふっくら温かなごはんがおいしいおかず♪1.糸こんにゃくは食べやすく切って塩少々をふってもみ、洗い、ひたひたの...☆牛肉と新ごぼうの甘辛煮&新玉ねぎのサラダ☆
どもっ、バンコク生活中のゆーじです。今回はトンローの『鶴うどん』のメニューなど詳しく紹介しています。腰のあるうどんがおいしいお店です。ぜひチェックしてみてください。
本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか?と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 春といえば、わかめが美味しいシーズンですね。 「きときと(北陸方言で「新鮮」)」って海藻類にも使うんかね? 今回は、この茎わかめで「ミョッジュルゴリムチム」なるものを作ってみましょう。 旬の茎わかめを美味しく食べたい お弁当や常備菜にもなるおかずレシピ希望 ナムルといえば野菜じゃないの? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ミヨッジュルゴリムチムとは? 韓国料理の隠し味・メシルチョン(梅エキス) ミョッジュルゴリムチムを作ってみよう 下ごしらえ 炒める いりごまとごま油で和える ミョッジ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 この記事の公開日は月曜ですが、書いているのは金曜日の午後です。 そして、夫は年度末の送別会だか何だかで夕飯いらないと言っていました。 そういうわけであんまり手の込んだものを作る気力がわかず、冷蔵庫にも大したものはありません。 いい機会なので、これまで適当メシとして扱ってきた(※)ペペロンチーノについてまじめに考えてみたいと思います。 ※あくまで個人の見解です お金ないねん… 冷蔵庫の中もさみしいねん… でも美味しいもの食べたいねん… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ペペロンチーノとは…
大阪国際大和田高校近くの住宅地にある洋菓子「お菓子工房Echelle」さんに行ってきました♪ 守口市の外れの住宅地にある隠れたケーキ屋さんで、となりの人間国宝さんにも出られたお店で...
// ❇️外食日記、 第656回目は 「サンドイッチ専門店 sandwich plus (サンドイッチプラス)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「たっぷりグリーンキウイ」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // 【料理】 ❇️たっぷりグリーンキウイ❇️ 【お会計】 🔰302円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌀まとめ6回目】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️26~⭐️30 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 サンドイッチプラス w…
2月のことですが、用事で都内へ行ったついでに気になっていた俺のシリーズの食のセレクトショップで夕食をテイクアウトしました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※俺のGrand Market(俺のグランマーケット) お店は歌舞伎座の前(晴海通りをはさんだ向かい側)にあります。専用の駐車場がないので、私達は近くにあるコインパーキングを利用しました。2020年12月にオープン。今回利用したのは、1階の食のセレクトシ...
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(5才)、息子(3才)、夫と私の4人家族。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤務。 ・材料カットは朝、調理は夜。 ・2日に1回倍量作る。2日目は
いつも読みにきてくださってありがとうございます今週はちっともかけませんでした友人に宛てた手紙が全然書けなくて一番の問題はネット小説とスマホゲームですけどね……とりあえず手紙は書き終えたのでちまちまアップしていきますでももう色々忘れてるので、メニューだけ覚
前日の余りでお一人様お昼ごはん。アジフライ、あさりと筍の炊き込みご飯、お豆腐、蛸とわかめの酢の物、もずくときゅうりたまに食べたくなるのがもずく。ひと手間足...
少し前に作ったラクチンごはん♪サバ缶を使ったパスタのレシピは↓この時書いていますが今回はサバ缶を厚切りベーコンにして作りカルボナーラ感を強めにしたら美味しかったーー( *´艸`)このパスタ、糖質50%オフのフジッリを使っているのでダイエッター
ランキングに参加してます。応援お願いします♪近くの公園には、早くもツツジが咲き始めました。春ならではの味と香りがおいしい、豆ご飯。鹿児島県産のグリーンピースを買ったので、さっそく食卓へ。ゆでたけのこは地元産。今日は土佐煮にして、かつお節のいい風味をまとった柔らかいたけのこに大満足。お買い得だった真鯛のお刺し身といただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月28日のメニュー・たけのこの土佐煮・鯛のお刺し身・クレソンのごまあえ・あさりのみそ汁・豆ごはん豆ごはんグリーンピースはゆでて取り置き、仕上げに加えてきれいな翡翠色。さやつきの豆はみずみずしい♪1.豆はさっと塩ゆでにし、ざるにあげます。ゆで汁は捨てずに取り置きます。2.米を洗い、炊飯器に1のゆで汁とともに入れ、酒少々を加えて混ぜ...♪豆ごはん&たけのこの土佐煮&鯛のお刺し身♪
// ❇️外食日記、 第655回目は 「はる家」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「花御膳(ヒレカツ)」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️花御膳(ヒレカツ‼️)❇️ ⚠️ご飯のおかわりは、 1杯まで無料です‼️ ⚠️ヒレカツ1枚 →150円で増量可能‼️ // ❇️コーヒー❇️ 【お会計】 🔰1200円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌀まとめ6回目】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️26~⭐️30 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読…
JUGEMテーマ:グルメ3/25のお昼。プライズろっぷん「今日は、和風カルボナーラパスタだよ。」仔ろっぷん「ふっかちゅなのね!(Φ∀Φ)」販売終了になったかと思われてたパスタソースが復活してました!(&acut
ランキングに参加してます。応援お願いします♪やさしい風に花びらが舞ってました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、3月24日(水曜日)の♪あじのカレームニエル&菜の花のからしあえ♪でした。三枚おろしのあじを買い求めて、カレー風味のムニエルに。カレーの香りがよく、若者も大好き。身体に良い栄養素がバランスよく含まれているあじもできるだけいただきたいです。新玉ねぎとしめじのソテーを付け合わせにして菜の花やカリフラワーの小さなおかずを添えた献立でした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月24日♪あじのカレームニエル&菜の花のからしあえ♪おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように桜の花いー...☆今週の人気ごはん☆
こんにちは! 朝外を見たら 少し日差しがあるな 天気持つといいなあ なんて思っていたら… 携帯の豪雨予報Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン はい まもなく雨が降ってきましたとさ お花見もう少
こんにちは💕今日も訪問して頂きありがとうございます!!昨日は、仕事が終わって隣りのチビと遊ぼうと思って飛んで帰って来たら、ヨメママが来ていたのでお邪魔出来ず…
母の日サラダとボリュームありすぎっ!麺弁当♪&東京 「サライケバブ」さんで「チキンとビーフのミックス」ボリューミーで美味しく大満腹♪
牛角🍙&「牛角キムチ」でおなじみの「フードレーベル」さんから埼玉の老舗「八幡屋」さんの食品セット♪(*´艸`*)
母の日特集~^^♪&「ヒカキン」さんの「みそきん」食べてみたらΣ(゚Д゚)北海道の濃厚味噌の味!!
パンダさんおにぎり弁当♪簡単動物おむすび♪&札幌市中央区「南里食堂」さんで「朝食」「長岡式酵素玄米」でヘルシーモーニング♪(*´艸`*)ワンコインだよ~
do麺!「しれとこ斜里農業協同組合」さんの「知床生麵 こはる 醤油ラーメン」が「さがみ製麺」さんで絶品すぎる(*´艸`*)
麺弁当とおやつにはミックスナッツン♪&札幌市「ごまそば 八千代」さんでおろしそば~~~(*´艸`*)
あっ!食べられてる。。。。弁当♪(*´艸`*)&札幌市菊水上町「食事処 三平」さんの「八宝菜」テイクアウトもできます^^3月から50円値上げされました~^^
こどもの日特集~^^まだ間に合います!!こどもの日ごはん♪
子供の日特集~♪お弁当やおかずの一工夫♪&八王子「肉のやまもと」でランチ「すき焼き定食」♪お肉とろけるのにこの価格Σ(゚Д゚)
こどもの日特集♪~簡単おかずでこどもの日♪&北海道湧別町 湧別漁業組合「オホーツク湧鮮館」さんの「毛ガニ」うますぎる~~(*´艸`*)
そうだ!おそれないで♪ってこのお弁当(*´艸`*)&湘南鎌倉名物駅弁「大和軒」さんの「鯵乃押寿司」を食べて驚愕(@ ̄□ ̄@;)!!押しずしの概念変わる!!魯山人が愛した味♪
鯉のぼりだけでなくスライムも出た(@ ̄□ ̄@;)!!弁当&羽田空港第二ターミナルで「こめらく、贅沢なお茶漬け日和」さんで期間限定「鯵のなめろうおひつごはん」リーズナブルで美味しい♪お出汁がイイ!!
重箱におにぎり詰めてお花見♪&銀座キムラヤ総本店の「あんぱん」「小倉・けし・桜」食べ放題もいいけどモーニングもおすすめよ~(*´艸`*)
とろける「いももち」&「銀座トリコロール本店」さんの「モーニングセット」で丁寧で贅沢な時間♪(*´艸`*)
古風に♪3種のおむすび弁当♪天むすも入ってるよ~^^&羽田空港で一押しのテイクアウトおにぎりはこれっ!!お米絶品!!お味も最高「和倉温泉 加賀谷」さんの「お結び じゃことわさび菜」最高!!!
ずーーーーっと鯵フライが食べたくて スーパーでお惣菜買ってみたり 冷食を買ってみたりするのだけど 全然思ってる鯵フライじゃあないので ある時は丸ごと鯵から裁いて作ってみたり 手間暇かかるわりに 手作りもイマイチ納得の鯵フライにはならず 鯵の味が薄いんだよね 何でだ? お野菜もそうだけど お魚の味も薄まってる気がします 昔食べた美味しかったもの達がどんどん薄まっていく 寂 諦めモードのそん...
吹田の東佐井寺小学校近くにある洋菓子のお店「ミルフィーユ」さんに行ってきました♪ 1987年創業の「心にとどくお菓子工房」の合言葉で営業されている、吹田発祥の洋菓子屋さんです♪
// ❇️外食日記、 第654回目は 「うどん」を食べたくて 「めん処 たか屋」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「きつねうどん」 を頂きました。 // 【外観】 // 【料理】 ❇️きつねうどん❇️ 【お会計】 🔰341円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌀まとめ6回目】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️26~⭐️30 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 めん処 たか屋 清武店 www.miyazakilunch.com www.miyazakilu…
どもっ、バンコク生活中のゆーじです。今回はシーロムの笹弥(ささや)のメニューなど詳しく紹介しています。完全個室で接待やデートにおすすめのお店です。ぜひチェックしてみてください。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪やさしい陽射しの中でふんわり咲いてます。午後6時半。西の窓も茜色に染まります。やわらかな春キャベツをたくさんおいしく食べられる回鍋肉。みんな大好きなので、また食卓へ。ニンニク、豆板醤もプラスして、ごはんがすすむおかず。ピーマン、パプリカといっしょに炒めてシャキシャキと楽しい食感♪新玉ねぎとアスパラのマリネを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月26日のメニュー・回鍋肉・新玉ねぎとアスパラのマリネ・かぼちゃのごまあえ・きのこのけんちん汁・ごはん新玉ねぎとアスパラのマリネこってりおかずのつけ合わせに♪A酢、オリーブオイル(各適量)砂糖、塩(各少々)☆新玉ねぎは薄切りに。アスパラは塩を加えた熱湯でゆで、水にとって水けをきり、適...ごはんがすすむ♪回鍋肉&新玉ねぎとアスパラのマリネ♪
先日の鳥取で、泊ったのはオオエバレーステイ。鳥取市内から車で20分ほどの山の中にある、小学校の廃校を利用した宿泊施設です。タイトル画像は、窓からの眺め。桜が咲き始めていました。さすがに早いだろうと思って期待していなかったのですが、結構目で見
『【40代一人暮らしvlog】赤ワインを楽しむ晩酌/翌朝のちょっとしたモーニングルーティン』をご紹介。
今週のお一人様ランチは、クロマグロ丼ときな粉もち♪ 知らない間に子犬のパパ友と連絡しあっていて先週末ミツワへ。(苦笑) いやいや、開店...
おはようございます今日も訪問して頂きありがとうございます!!昨日は、とても天気が良くて暖かい1日でしたね💕徐々にマスクも暑くなりますねー💦💦先日、イオン…
// ❇️外食日記、 第653回目は 「お魚」を食べたくて 「おさかな料理」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「北浦獲れ鯛のかま あら炊きと刺身定食」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // 【メニュー】 // // 【料理】 ❇️北浦獲れ鯛のかま あら炊きと刺身定食❇️ 【お会計】 🔰990円(税込) // 【🆕お知らせ🆕】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌀まとめ6回目】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️26~⭐️30 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 おさか…
最近はフードデリバリーの便利さに感動し続け、炊飯器を売ろうか検討中です。今回は自分の住む街も配達エリアになった食事宅配アプリ「menu(メニュー)」を使って弁当を注文しました。初回割引クーポンを活用できたので、メリットやデメリットも含めて、ブログに感想をまとめます。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりにえびマヨ。マヨは手早くコクが出せて便利♪ブロッコリーときのこを加えて栄養&ボリュームアップ。ピリ辛の豆板醤もちょっぴりプラスして、とびきりのおいしさに♪オムライスといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月25日のメニュー・ピリ辛えびマヨ・オムライス・コールスローサラダ・白菜のねぎ塩スープ・いちごピリ辛えびマヨむきえびを使うとお手軽♪材料(2人分)えび(200g)しめじ(1/2株)ブロッコリー(1/2株)片栗粉(適量)サラダ油(大さじ1)豆板醤(小さじ1/2)酒(大さじ1)Aマヨネーズ(大さじ2ぐらい)塩(小さじ1/4ぐらい)1.ブロッコリーは熱湯でゆでます。えびは水洗いして殻をむき、背側に切り目を入れて背ワタ...☆ピリ辛えびマヨ&オムライス☆
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前回のテーマはミヨッジュルゴリムチムでしたが、この日の主菜は牡蠣のジョンでした。 komonjocooking.hatenablog.com ええ、また牡蠣でございます。お徳用冷凍パックの残りです。 komonjocooking.hatenablog.com 加熱用牡蠣がいっぱいあるで! 牡蠣料理が食べたいけど、フライはちょっと重すぎるかなぁ… 残った餃子たれのいい消費方法ありませんか?餃子以外で! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ジョンとは? チュソクのごちそう 牡蠣のジョンを作っ…
スキルス胃がんにより胃全摘した私が、1人前のラーメンを…いずれは二郎系ラーメンを…食べるための血のにじむリハビリの記録!!!
ザーサイを食べたくてチャーハンを作る 我が家の冷蔵庫には各種漬物が常にあります ぬか漬け つぼ漬け しば漬け 大根浅漬け キムチ ザーサイ 自分がそこまで漬物好きだと認識してなかったのだけど この数は多いよね? 「漬物好きだわワタシ」 初めて自覚 それも、ごはんのお供と言うよりも お酒のアテとして食べる事の方が断然多い お漬物ってすぐ食べられる美味しいおつまみでもあるのですヨネ 中...
// ❇️外食日記、 第652回目は 「うなぎ」を食べたくて 「うなぎ処 もりやま」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ひつまぶし茶漬け」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️ひつまぶし茶漬け❇️ // 【お会計】 🔰3200円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌀まとめ5回目】 🚩宮崎外食日記‼️☆21~☆25 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 うなぎ処 もりやま www.mi…
昨日は、一日中雨降りだったので朝からまたコトコトと煮込みをして午後からは小妹の血液検査へと行っていました。なので夕食は、温めただけ(苦笑)思いっきり地味色...
海老名で映画鑑賞の合間にビナガーデンズテラスで食事です。しばらく行かない間にガーデンズテラスの店がだいぶ入れ替わってしまいましたが、インド料理店 naturry はちゃんとありました…。ランチ、デラックスセット 950円(税別)。ディナーメ
JUGEMテーマ:グルメ3/22のお昼。仔ろっぷん「ぱしゅたね(Φ∀Φ)」久々のイタリアン店でパスタランチ☆ランチデザート☆紅茶シフォンケーキにバニラアイス添え♪この後事務所でケーキ食べるのわかってても頼んでし
ランキングに参加してます。応援お願いします♪近所の桜は見頃を迎えています。今日は魚がメインの献立。三枚おろしのあじを買い求めて、カレー風味のムニエルに。カレーの香りがよく、若者の大好物です。新玉ねぎとしめじのソテーを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月24日のメニュー・あじのカレームニエル・菜の花のからしあえ・ホタテの照り焼き・カリフラワーとソーセージのケチャップ炒め・大根と油揚げのみそ汁・ごはん菜の花のからしあえ☆ぽん酢しょうゆと、ねりがらし少しであえました。あじのカレームニエル三枚におろしたものを買い求めてお手軽でした。粉チーズをプラスしても、こんがりしておいしい。Aカレーパウダー(少々)小麦粉(適量)☆あじは塩、粗びき黒こしょうをふり、混ぜ合わせたAをまぶ...♪あじのカレームニエル&菜の花のからしあえ♪
作り置きというほどでもないけれど、おかずが冷蔵庫にあると嬉しい。 煮卵,鶏のキモ(レバー)のうま煮ナムル三種 ゆで卵、ボロボロ生協で注文する卵ってなぜか剥き…
同居をしている長男が、良さげなスルメイカを2杯買って来ました。・・・2/26日 そう言えば、この所イカは暫く食べていないような気がします。 イカのお刺身は、コリコリよりも、アオリイカのお刺身のようにネットリ感のある方が好きです。 なので、厚みが余りないスルメイカだけれど、アオリイカや甲イカのように薄~く削ぎ切りで造りました(下写真)。 うん、想定通り。 ネットリしてアオリイカのような食感...
冷凍庫にどーんと邪魔な塊肉があって(苦笑) 日曜日ようやくとダンナが作ってくれたプライムリブ。今回のは、上出来で本人ご満悦。今まで幾度かクリスマスに作って...
きしやさんでの飲みの記録です。時短営業のためなかなか訪問できず、2021年の2回目は1月下旬のことでした。今年の訪問はスローペースです。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※大衆居酒屋割烹 きしや開店時間の16時を少し過ぎた頃に到着。外はまだ明るいですね。店内には他のお客さんがまだおらず、前回と同じ壁側のテーブル席へ。この日は甘いものを飲みたかったのでミルク入りの珈琲酎も注文しました。すごく飲...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景