お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今日も バタバタだったな・・"(-""-)"
【今週の常備菜】レンチンで簡単だけど人気だったレシピと小3王子…連絡帳を出さない理由
粉チーズはパスタにかけるだけじゃあないんだ!これは調味料
【今週の常備菜】1時間で作ったものとデイキャンプで作った簡単ごはん…だけど(笑)
飾りにんじんの白だし煮
【今週の常備菜】レンチンで簡単おかずとセリアで見つけた便利調理グッズ
【ミニマル家事】新たな体験
お友達に会えてテンション爆上がり!🐶きょうの溝ぴょん🐰男子高校生弁当の作り置きの大学いも🍱
【ミニマル家事】新学期早々大変です
【今週の常備菜】人参の代わりに胡瓜が安くて…小4の壁を乗り切る方法!?
【ミニマル家事】春の青菜まつり
【今週の常備菜】野菜(人参)が高い!!でも何とか作れた(笑) 教員の働き方改革と子供達…
【ミニマル家事】これさえ食べればOK
【ミニマル家事】野菜すら高い!定番メニューを変更
【今週の常備菜】緑が多いと安心する(笑) ウニのパスタは飽きてきた…とスカイツリーの絵
久しぶりに夕ご飯の写真を撮ってみました。 鶏と大根の煮物&ほっけの開き etc. 長女が友人宅にお泊りするというので、チャンスとば
JUGEMテーマ:グルメ6/20の夕飯。大ろっぷん「今夜は、ハンバーグ&カニクリームコロッケ弁当だぞ。」仔ろっぷん「はんばぐ!(Φ∀Φ)」前日に父の日&誕生日祝いしちゃいましたが、本来の誕生日なので、ご飯作らな
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダのマンデビラ。今年もたくさんの蕾をつけ、咲き始めました。熱風が吹く夕暮れ(自宅窓から撮影)さっぱり南蛮漬け、今日はあじで作りました。三枚におろしたあじは、味がしみやすいようにひと口大のそぎ切りに。酒、塩各少々をからめて下味をつけたら、汁けをふいて軽く片栗粉をまぶします。フライパンに油を熱してあじをこんがりと焼き、南蛮酢(お手軽にカンタンリンゴ酢に漬けました)に漬け、からめます。スライス玉ねぎ、ミニトマト、赤唐辛子もいっしょに漬け、酸味と辛みでさっぱりと^^とろろとなすのツルっとした口当たりが最高、焼きなすのとろろあえを添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月29日のメニュー・あじの南蛮漬け・焼きなすのとろろあえ・にんじんと糸...さっぱり☆あじの南蛮漬け&焼きなすのとろろあえ☆
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バースデーウィークは、毎年ドライブ旅行へと行っていたのですが州越えも出来ず(苦笑)大人しく、、、。ステーキハウスへと行って来ました。アメリカ南部だスタート...
// ❇️外食日記、 第1113回目は 「Washoku たか木」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「お昼のお料理(全8品)」 を頂きました。 // 【外観】 // // // 【店内】 // // // 【メニュー】 // 【料理】 🌀🌀お昼のお料理(全8品‼️)🌀🌀 ❇️空芯菜の胡麻和え 原本椎茸の炭火焼き金ごまかけ❇️ // ❇️天ぷらの盛り合わせ❇️ ⚠️鱧、栗南瓜、インゲン豆‼️ // ❇️スズキ(鱸)の昆布締めと 鱧の子の煮凝りポン酢のジュレ❇️ // ❇️都萬牛の出汁しゃぶ ながさき黄金の揚げ饅頭❇️ // ❇️ギンガメアジの幽庵焼き クレソンの辛子漬け❇️ // ❇️新富の釜揚…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後3時前。梅雨が明けた空に白い雲。輝いて見えました。午後7時30分頃。太陽は燃えながら水平線に。みんな大好き!鶏のから揚げ。コクがあってジューシーで、やや肉質がかためのもも肉で作りました。めんつゆ、酒、みりん、しょうが汁。すりおろしにんにく、塩、こしょうはほんの少し。全部を合わせて、よくもみ込み、30分ほどおいて汁けを拭き、片栗粉をまぶして弱めの中火で揚げ、仕上げに油の温度を上げてカリッとさせました。ピーマンとパプリカのきんぴら、キャベツとツナのごま酢あえを添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月28日のメニュー・鶏のから揚げ・ピーマンとパプリカのきんぴら・キャベツとツナのごま酢あえ・かぼちゃとわかめのみそ汁・ごはんピーマンとパプ...ジューシー♪鶏のから揚げ&ピーマンのきんぴら♪
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オット不在の夜 お楽しみの一人飲みの絵 なぜかオットが嫌うサーモンのお刺身は一人で楽しむ やっぱり高くなってますよねーサーモン そのうち高級魚価格になるのでは?? 多分今年の秋はイクラも高騰となるでしょう 当分食べられない予感 寂 切って盛るだけ 切って混ぜるだけ それでも好きな器に盛ればご馳走 「シアワセ♪」 サーモン刺身 アボカドブロッコリーのディルマヨ和え 塩茹で落花生 サラミチー...
日曜日、買物へ行く途中ラジオ局をチェックしていたら突然と演歌が流れびっくり。その演歌を耳にするなりダンナが嬉しいって(苦笑) 演歌好き。ご本人意味も知らず...
ダンナのバースデーウィークだった週末は、テラス席で朝ビュッフェタイム♪ コロナ鍋以来初となったビュッフェでした。ビュッフェだと誰かの大好物のベーコンがいっ...
// ❇️外食日記、 第1112回目は 「千穂(せんのみのり)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「クリームチーズカステラ +石窯チーズケーキ(2個入)」 を頂きました。 // 【外観】 // // // 【店内】 // // 【メニュー】 // 【料理】 // ❇️クリームチーズカステラ❇️ // // ❇️石窯チーズケーキ(2個入‼️)❇️ // // 【お会計】 🔰850円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀342軒目🌀 【お店情報】 千穂
おはようございます。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。参加しています。宜しくお願い致します。にほんブログ村+++ +++ +++今日も朝から暑いです。エアコンもフル活動しています。気休めに、朝4時に切れるようにタイマーをかけて寝た.
ランキングに参加してます。応援お願いします♪えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ!今日は、暑さに負けないように、にんじんもいっしょに巻いて栄養アップ♪包丁を使わずに作れる、大根のマヨポンあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月27日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・ほうれん草のおひたし・大根のマヨポンあえ・なすとわかめのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし“海の宝石”と言われる、アスタキサンチン豊富な桜エビを添えて。えのきの豚肉巻き照り焼き豚ロース薄切り肉(8枚200g)の場合Aみ...ごはんがすすむ☆えのきの豚肉巻き照り焼き&大根のマヨポンあえ☆
少し前に弾丸で帰省したり・・その後、後回しにしていたことを片付けて若干疲れていたので 苦笑後回しにするからだ・・スーパーセールで買っていた鰻を夜ごはんに使いました。買っていたのは↓こちら!以前も食べて美味しかったのとスーパーセールではか
// ❇️外食日記、 第1111回目は 「ニココペッシュ (Sweets Shop Nicoco Peche)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「大人のコーヒーゼリー +あんバターもなか」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // // // 【料理】 ❇️大人のコーヒーゼリー❇️ // ❇️あんバターもなか❇️ // 【お会計】 🔰600円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 ニココペッシュ www.miyazakilunch.com www.miyaza…
最近、リュウジさんのレシピにハマっています。安い食材でもひと手間かけたり、アレンジすることで美味しく食べられるのが気に入っています。まさに手軽な家庭料理が多いのが良いです。最近は好きなきゅうりが安いので、ひたすらきゅうりのレシピを参考にして作っていま
先週は真ん中頃のお休みの前の日、いきなり熱を出してしまい、早退。翌日はゆっくり過ごしてからの4連勤、そして本日お休みは自分メンテナンスDayとしました。夏風邪?引っ越してまだ一ヶ月も経ってなくて(結構経った気がするんですけどね)、途中米子に
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時30分。うだるような暑さの日曜日でした。暑くて、ツルッとのどごしのいいめんが食べたくなりました。抹茶入りそばに、早朝に産直のお店で買ったオクラと青じそ、みょうが、そして温泉卵をのせて、さわやか&まろやかな味わいに。お気に入りの木綿豆腐は、なめらかな照り焼きにして、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月26日のメニュー・ぶっかけそば・豆腐の照り焼き・きゅうりのキムチ漬けあえ・にぎり寿司豆腐の照り焼きなめらかな味わいは、じっくり味わって食べたくなります^^Aしょうゆ、みりん(各適量)1木綿豆腐は適宜に切り、キッチンペーパーにのせ、ラップはかけないでレンジで数分加熱。ざるにのせ、水けをきります。21の全面に...さっぱり♪ぶっかけそば&豆腐の照り焼き♪
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カンパーニュのポテサラサンド肉団子ブロッコリーサラダ 高校生の娘がご飯を残してくるので、カンパーニュのサンドウィッチにしましたパンの方が食べやすいみたいです…
// ❇️外食日記、 第1110回目は 「ペニーレイン」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ステーキランチ(150g×2) +焼きプリン」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【第二駐車場】 // 【店内】 // // // // // 【メニュー】 // // // // 【料理】 ❇️サラダ❇️ // ❇️スープ❇️ // // ❇️ステーキランチ(150g×2‼️)❇️ ⚠️店長、チキンステーキまで有難う御座います🙇♂️ // ❇️手作りパン❇️ // ❇️焼きプリン❇️ // ❇️アイスコーヒー❇️ // 【お会計】 🔰2430円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下…
昨日から急に暑くなりまして、今日は35℃近いみたい梅雨どこ行った??そんな今日のランチは、さっぱりと食べたくてカルディで買っておいた瀬戸内レモン塩…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、6月21日☆チキングリルサラダ&ほうれん草とかにかまのレモンポン酢☆でした。魚焼きグリルは、強い火力で一気に加熱するので、鶏もも肉も香ばしく、ふっくらな焼き上がりに。ピリッと香味豊かなマスタード風味のドレッシングをかけて、ごはんがすすむおかずサラダができました。ほうれん草とかにかまのレモンポン酢、いんげんの炒め煮を副菜にした献立、おいしくいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。...☆今週の人気ごはん☆
料理したもの:タコライス
白桃ジャスミンティーゼリー (レシピ)
【ジャーマンポテト】2024.5.25
真鯛の味わい満載!地中海風料理のレシピ
【さいころステーキ】2024.5.22
【シチュー】2024.5.21
スパゲッティレシピ:ツナとトマトのスパゲッティの作り方
カリカリ油揚げとほうれん草のポン酢和え(レシピ)
大きな大根の葉っぱにビックリ!!(レシピつき)
【レシピ紹介】なんちゃってお手軽カルボナーラ
季節の味わいを堪能するアスパラガスと蟹の絶妙な組み合わせ
【豚バラレタス】2024.5.20
子どもから大人まで元気になる「食事の基本」食育セミナー開催しました
健康食育シニアマスター取得しました
【レシピ紹介】たけのこご飯
岩沼市で気になった店「カフェDaoTao」に行ってみようとなり、早めに出発してユニークなマスターがいる喫茶店で美味しいパスタを食べてきたので紹介します。
// ❇️外食日記、 第1109回目は 「となりの惣菜屋 岩本」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「からあげ +メンチカツ(不定期)」 を頂きました。 // 【外観】 // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️からあげ❇️ // ❇️メンチカツ(不定期‼️)❇️ ⚠️1個:150円‼️ // 【お会計】 🔰800円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 となりの惣菜屋 岩本 www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakil…
半分だけ残ったアボカド 食べ残しの卵焼き 2本あったカニカマ 常備菜のサラダ 巻いて完成 程よく中巻き1本分となりました サラダ巻きオイチー ここ数日福岡も暑くって 日曜日からエアコン始動しました 電気料金も上がってくるって話 この夏の電気代どこまで上がるのだろう 恐怖ですよねー 何か対策は無いものかと調べてみました 待機電力をなるべく減らす(使ってないのに挿しっぱなしコンセント×) 冷房と除湿では...
// ❇️外食日記、 第1108回目は 「ながはし果物店」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「りんご早生すもも(期間限定)」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️りんご早生すもも(期間限定‼️)❇️ ⚠️皮ごとMixだから食物繊維も バッチリ摂取♡♡ ⚠️サッパリスッキリの美味しさです‼️ 🌀お店より🌀 // 【お会計】 🔰450円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 ながはし www.miyazakilunch.…
連日、暑くて暑くて・・!今年初の冷製パスタを作りました。といっても、混ぜただけの簡単パスタなのだけど 笑このパスタに使った麺がビックリするほど凄かったんですよー!!!↓こちらの麺を使ったのだけど・・化学調味料・保存料・着色料などは一切不使
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も真夏のような暑さでした。ビタミン豊富な夏野菜&豚肉で、暑さ疲れを解消!豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復ビタミンとも呼ばれ、疲れに効果抜群。にんにく、にら、玉ねぎなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンB1の吸収率もアップ♪今日は、たっぷり玉ねぎのたれをかけて、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月24日のメニュー・夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ・ピーマンとかまぼこのチャンプルー・なすと油揚げのさっと煮・豆腐とにんじん、にらのみそ汁・ごはんピーマンとかまぼこのチャンプルー味のからみがよくなるようにピーマンは手で裂いています。1ピーマンは手で半分に裂いてへたと種を除き、さらに食べやすい大きさに裂きま...♪夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ♪
ダンナのリクエストでパンケーキの朝ごはん。カフクファームで購入したリリコイシロップをかけてハワイ風にしてみました。 フルーツは、バナナだけしかなかったので...
前に名古屋に行ってたまたま食べた 味噌煮込みうどん美味しかったのでレトルトのだけど見つけたので買って食べましたお店で食べた味には及ばないけどそれなりに おい…
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪カレー炊き込みピラフ。我が家の定番ごはん、慌ただしかった日によく作ります。むきえび、きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ・・・みんなが大喜びの味^^手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪鶏むね肉のゆずこしょうマヨ焼きといっしょに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月23日のメニュー・カレー炊き込みピラフ・鶏むね肉のゆずこしょうマヨ焼き・豆腐ときゅうりの梅サラダ・トマトとねぎの塩スープ鶏むね肉のゆずこしょうマヨ焼き冷凍庫に1枚だけ残っていたむね肉をアスパラとソテーに。☆鶏むね肉は薄くそぎ切りにして軽く塩、こしょうをふり、オリーブ油(適量)で炒め、アスパラ(さっとゆでる)を加えます。マヨネーズ(適量)、ゆずこしょう(...簡単☆カレー炊き込みピラフ&むね肉のゆずこしょうマヨ焼き☆
ホテルを後にしてランチにガーリックシュリンプを食べたいらしくダンナの好きなフミズへと今までなかった人にびっくり〜! 駐車場には、観光バスが数台あったのでき...
// ❇️外食日記、 第1107回目は 「焼き菓子」を食べたくて 「シュガーガーデン (Sugar Garden)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ディアマンショコラ +マドレーヌピスターシュ」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【駐車場】 // 【店内】 // // // // // // 【料理】 // ❇️ディアマンショコラ❇️ ❇️マドレーヌピスターシュ❇️ 【お会計】 🔰450円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 シュガーガーデン www.miyazakil…
3月のことですが、ランチに牛たんを食べよう!ということになり、横浜の「肉匠の牛たん たん之助」さんか、川崎の「杉作」さんか…迷った結果こちらのお店へ行くことにしました。牛たんを食べるのは3ヶ月ぶり。前回は武蔵小杉の「喜助」さんを利用しました。大好物なので定期的に食べたくなります。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※牛たん 杉作お店はミューザ川崎の1Fにあります。私達はいつも車で行くのでここの地...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は梅雨もお休み。明日も晴れたらいいな。久しぶりに魚の煮つけで晩ご飯。長崎県産の天然真鯛の切り身を甘辛く煮ました。ここは近海でとれるせいか、手頃な価格で買えます。香り高い新ごぼう、新しょうがといっしょに煮て、ごはんがすすみます。焼きなすを副菜に、ほっこり心も和むご飯、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月22日のメニュー・魚の煮つけ・焼きなす・かぼちゃのレンジナムル・小松菜としめじのみそ汁・ごはん・スイカ焼きなす魚焼きグリルで焼いて、なすが香ばしい。削り節、おろししょうが、万能ねぎ、みょうがを添えて。魚の煮つけいっしょに煮た、新ごぼうもやわらかくて、たまらなくおいしい^^かぼちゃのレンジナムルほんのり香るごま油が...ほっこり♪魚の煮つけ&焼きなす♪
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前記事はかた焼きそばのお話でしたが 今日はナポリタン 今や常識ですけど 昭和の頃の日本では 「え!ナポリタンってイタリア料理じゃないの????」とか驚いてた頃があったんです 誰もがイタリア料理だと信じてた だって名前がナポリタンだもの ナポリで食べた日本人が持ち帰ったレシピなんだろうって思うよね 始まりは昭和2年 横浜のホテルだったそうです 当時ケチャップだけで味付けしたスパゲッティを食べる...
以前、七ヶ浜町花渕浜の「La côte Kohama」(ラ・コート小浜)に訪問した時に気になっていた店で、TV番組の「永野のわっしゃ!」で放送された「Luana Garden Place」(ルアナ ガーデンプレース)に行ってハンバーガーを食べてきたので紹介します。
// ❇️外食日記、 第1106回目は 「海鮮どんぶり専門店 海鮮隊」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「一本穴子の特選バラ寿司(数量限定)」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️一本穴子の特選バラ寿司❇️ ⚠️数量限定‼️ // 【お会計】 🔰1000円→700円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 海鮮どんぶり専門店 海鮮隊 www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com ww…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪雨上がりの陽射しがまぶしそう。鶏もも肉を魚焼きグリルでこんがり焼きました。強い火力で一気に加熱するので、香ばしく、ふっくらな焼き上がりに。ピリッと香味豊かなマスタード風味のドレッシングをかけて、ごはんがすすむおかずサラダができました。ほうれん草とかにかまのレモンポン酢、いんげんの炒め煮を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月21日のメニュー・チキングリルサラダ・ほうれん草とかにかまのレモンポン酢・いんげんの炒め煮・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁・ごはんほうれん草とかにかまのレモンポン酢ビタミン豊富なほうれん草にレモンをプラスして。Aレモン汁、みりん、しょうゆ(各少々)1ほうれん草はゆでて流水で冷まし、水けをしぼって食...☆チキングリルサラダ&ほうれん草とかにかまのレモンポン酢☆
// ❇️外食日記、 第1105回目は 「台湾カステラ」を食べたくて 「焼き菓子工房 Smile to you」 に行きました。🚘 🌐頂き物です‼️🙇♂️ 【注文】 ❇️「台湾カステラ(ピスタチオ)」 を頂きました。 // 【外観】 // // // 【メニュー】 // // 【料理】 ❇️台湾カステラ(ピスタチオ‼️)❇️ // // 【お会計】 🔰400円(税込) ⚠️7月より値上げ予定💦 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 🌐詳細は、Instagramでご確認をお願い致します‼️ht…
先日、スーパーセールの予約商品で買っていたものが届きました!かーーなり気になっていたのですぐに使ってみた夜ごはん ^^そう・・!届いたのは、、凄く珍しいなと思って買ってみた「馬肉のレバ刺し」です!!今はお値段が戻ってい
ランキングに参加してます。応援お願いします♪蒸し暑かった今日は、鮭の南蛮漬けを食卓へ。鮭は片栗粉をまぶし、多めの油で焼いて、揚げるよりも手軽。焼き立てをたれに漬け、味をしみこませて。いっしょに焼いたなすも、たまらなくおいしい^^厚揚げとにらの中華炒め、ごぼうとさつまいもサラダを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月20日のメニュー・鮭となすの南蛮漬け・ごぼうとさつまいものサラダ・厚揚げとにらの中華炒め・大根ときのこのみそ汁・ごはんごぼうとさつまいものサラダ☆ごぼう、さつまいも、にんじんは小さめに切り、沸騰したお湯でやわらかくなるまでゆで、湯をきり、マヨネーズ、レモン汁or酢であえ、ゆでたいんげんを散らして。鮭となすの南蛮漬け材料(2人分)生鮭の切り身(2切れ)...♪鮭となすの南蛮漬け献立♪
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景