お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【朝ごはん】京きなこできなこヨーグルト!オイコスヨーグルト ストロベリー!
家ごはん:野菜救出メニューで夕食(白いチンジャオロース・なすのナムル)
数値がなかなか下がらない(◞‸◟)
午後になって大雨強風 ヒレカツサンド 空知のタレ漬け豚肉蒸し
【朝ごはん】きなこダイエット!オイコスできなこヨーグルト!
レンチンで簡単おいしいサバカレー
抜き打ちはやめてくれっと思った話。
【「玉子」がいっぱい届きました~~~♪★今日の夕食は『オムライス』『アヒージョスパゲティー』『サラダ』】
九州南部梅雨入り? 鶏手羽元のサワーケチャップ煮でスパゲティ
ランチの定番トーストサンド 空知のタレ漬け豚肉と野菜の蒸し料理
父と外食としまむら、あと最近のご飯
【節約弁当】おかずは、ノンフライヤーで焼いたローストチキンと野菜!
【サイゼリヤ】安ワインでひとりほろ酔い!ミックスグリルがお得かも!
【だんご汁】生めんを温めるだけのインスタント!五木庵!
草取り ミニ食パンのバタートースト 鶏手羽元のサワーケチャップ煮
8月最終日、今月もおつかれさまでした売りは先週買ったアルメディオのみでした今週、もうちょっと売ってしまいたいけど、どうかなー?今月の売却益は久しぶりに目標の倍…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪チャチャッと作れておいしい、むね肉のマスタードマヨ焼き。フライパンで両面を焼いて、マスタードマヨを塗り、ふたをして軽く火を加えたらでき上がり♪粒マスタードの風味やうまみがやみつきになるおいしさ!根菜のきんぴら、小松菜とかにかまのおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月30日のメニュー・鶏むね肉のマスタードマヨ焼き・根菜のきんぴら・小松菜とかにかまのおひたし・玉ねぎとまいたけ、わかめのみそ汁・ごはん根菜のきんぴら仕上げに刻んだアーモンドを散らして、香ばしい。鶏むね肉のマスタードマヨ焼き粒マスタードの風味やうまみがやみつきに!A塩、こしょう(各少々)Bマヨネーズ(適量)粒マスタード(少々)1鶏むね肉は薄くそぎ切り...☆鶏むね肉のマスタードマヨ焼き&根菜のきんぴら☆
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// ❇️外食日記、 第1175回目は 「りんごの木」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「りんごの木弁当」 を頂きました。 // 【外観】 // 【料理】 ❇️りんごの木弁当❇️ // // 【お会計】 🔰800円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀364軒目🌀 【お店情報】 りんごの木
仙台名物のひとつ「牛タン」は、専門店が多数ありますが、今回は仙台空港の近くにある、炭火焼牛タン「たんとろ」という店で、初めて食べた「牛タン定食(みそ)」を紹介します。
三軒茶屋から世田谷線で到着したのは、松陰神社前駅初めてなのでどこに?と思いながら駅前商店街を通り松陰神社が見えました。鎌倉のお稽古お友達が育った場所で「未...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪塩さばを焼きました。脂のある鯖を塩と昆布エキスに長時間漬込まれた塩さばは、程よい塩加減でお気に入り。甘いかぼちゃがいっそうおいしい、お手軽なコロッケを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月29日のメニュー・揚げないかぼちゃのコロッケ・なすの炒めびたし・焼き魚・キャベツのごま酢あえ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんなすの炒めびたし煮汁がよくしみ込んでやわらかになるように、皮に浅い切り込みを入れてます。1なすはヘタを切り落とし、縦半分にし、皮に切り込みを入れながら食べやすい長さに切ります。青じそはせん切りに。2フライパンに油(適量)を中火で熱し、なすの両面を焼きつけます。3めんつゆに水少々を加えて好みの濃さの煮汁を作り、2に...♪揚げないかぼちゃのコロッケ&焼き魚♪
先日のお昼ごはんに、、初めて「ライスバーガー」なるものを食べました!私・・今まで1回も食べたことなかったんですー笑美味しいって聞いてはいて・・気にはなってたけど普通の?ハンバーガーが好きなんですよね ♪なので今回、ご提供いただいたものが「
// ❇️外食日記、 第1174回目は 「AC880Cafe」 に行きました。🚘 ⚠️9/1〜9/21迄休み‼️ 【注文】 ❇️「桃のパフェ(期間限定)」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // // 【料理】 ❇️桃のパフェ(期間限定‼️)❇️ // 【お会計】 🔰1300円(税込) 【報告】 ♦️いいお店を見つけました😊 【今日の一枚🌈】 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀363軒目🌀 【お店情報】 🌐詳細は、Instagramでご確認をお願い致します‼️ https:/…
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続76・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
蔵王町のギャラリーカフェCrossRoadにもう一度行きたいと言うので車を走らせ、2度目の訪問で食べた週替わりの限定メニュー「豚肉と野菜の黒酢炒め」を紹介します。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日はピザで晩ご飯。市販のピザクラストにエビやホタテ、ウインナーソーセージ、ゆで卵、カラーピーマンをのせてお手軽ピザ。縁はカリッと、中はモッチモチ食感に大満足♪チャチャッと5分でできちゃう、おつまみにもピッタリな、豆腐の生ハムしそロールを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月28日のメニュー・豆腐の生ハムしそロール・シーフードピザ・ソーセージ、ゆで卵、カラーピーマンのピザ・たこと夏野菜のサラダ・にんじんのスープたこと夏野菜のサラダA塩、白ワインビネガー、はちみつ(各少々)☆ゆでだこ、紫玉ねぎ、黄パプリカ、ピーマン、トマトはAであえ、よくなじませます。タバスコ少々を足しても。豆腐の生ハムしそロールお手軽でおいしい!お気...☆ピザ&豆腐の生ハムしそロール☆
もうそろそろ、ゴーヤのシーズンも終わりかけているのだけど・・苦笑この夏、たっぷりと食べたゴーヤチャンプル!和食器の方が合うかなーと思ってたけど北欧食器のスンヌンタイにもピッタリでした^^個人的には25㎝のオーバルサイズが一番オススメ。
// ❇️外食日記、 第1173回目は 「焼き菓子」を食べたくて 「シュガーガーデン (Sugar Garden)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ブルーベリーとチーズクリームのマフィン」 を頂きました。 // 【外観】 // // // 【駐車場】 // 【店内】 // // // // // // 【料理】 ❇️ブルーベリーとチーズクリームのマフィン❇️ // 【お会計】 🔰300円(税込) 【今日の一枚🌈】 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 シュガーガーデン www.miyaza…
JUGEMテーマ:グルメ8/22のお昼。プライズろっぷん「今日は、冷凍たこ焼きだぞ。」仔ろっぷん「たこゃき!(Φ∀Φ)」便利な冷凍たこ焼き(´∇`)8/23の夕飯。大ろっぷん「今夜は、鯵
今日は午前中エアコンなしでも過ごせましたもちろん暑いんですけど、秋の気配も感じました 奥から豚ロースの漬け込んだもの、温泉卵、鶏ハム、小松菜とにんじんの塩茹…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日暮れがずいぶん早くなってきました。午後7時前の西の空(自宅より撮影)。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月23日♪あじフライ&さつま芋ご飯♪でした。店頭には新米も並び始めました。さっそく秋の食材、さつま芋といっしょに炊き込んで食卓へ。さつま芋は、しっとりと甘みも濃い紅はるかを使いました。もち米もプラスして、モッチモチ食感のおこわ風♪パパッと作れる小さなおかずを添えた献立です。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。8月23...♪今週の人気ごはん♪あじフライ&さつま芋ご飯
// ❇️外食日記、 第1172回目は 「食道家 離 伸」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「和風オムライスセット」 を頂きました。 // 【外観】 // 【駐車場】 // 【店内】 // // // 【メニュー】 // // 【料理】 ❇️和風オムライスセット❇️ // 【お会計】 🔰900円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 食道家 離 伸 www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com
数日前のニュースで一尾6000円と言う痩せた秋刀魚を見て 「え~~~~~~;」 すっかり肩を落としたのだけど 秋刀魚に終わらず 秋のお楽しみいくらも間違いなく高騰するよね と、、言う事で例年より早く牡蠣お取り寄せしました 秋刀魚の6000円を聞いた後なので 3Lの牡蠣1k3000円は超お買い得感 笑 戦争が終わっても 天然ガスや石油高解消は難しい ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時近くの南西の空。少し秋めいて見えました。ポークソテー和風きのこソース。とんカツ用の厚切り肉でもおいしいけれど、今日は使い勝手のいい豚ロースしょうが焼き用肉を4枚重ね、肉汁もたっぷり。甘辛いきのこソースをたっぷりかけて、白いご飯がおいしくてたまりません^^水菜とツナのサラダ、オクラのもずく酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月26日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・水菜とツナのサラダ・オクラのもずく酢あえ・なすと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはん水菜とツナのサラダ切ってあえるだけの楽ちんサラダ♪Aめんつゆ(適量)ごま油(少々)かつお節(適量)1水菜は食べやすい長さに切り、ツナ缶は油をきっておきます。...☆ポークソテー和風きのこソース&水菜とツナのサラダ☆
// ❇️外食日記、 第1171回目は 「ジェラート」を食べたくて 「綾の野菜&くだものジェラート ALOCCA gelato」 に行きました。🚘 ⭐️『綾 手づくりほんものセンター』で購入‼️ 【注文】 ❇️「3種盛」 を頂きました。 // 【外観】 ⚠️8/6-10/30 期間限定 OPEN‼️ // 【メニュー】 // // 【料理】 // 🌀レモンきゅうりハラペーニョ🌀 🌀すいかソルベ🌀 🌀ごぼう&落花生🌀 【お会計】 🔰550円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀362軒目🌀 【お店…
【断捨離】写真で綴る手放すもの(105/365)
食べ応えアリ!!オイスターソースでガッツリご飯
【いつもお安い八百屋さんのお野菜★今旬の『ベビーコーン』★夕食はお野菜いっぱい★〆は『玉子かけごはん』】
ゆったり身体を整える日
【「玉子」がいっぱい届きました~~~♪★今日の夕食は『オムライス』『アヒージョスパゲティー』『サラダ』】
眼科外来・検査その2「ラスボス」/今日の写真
【チャーリーママさんと実家のお庭の木の剪定(って言うか伐採)★夕食は〔くら寿司 品川駅前店〕】
今朝キッチンで燃えたのは…/免疫抑制剤を休薬した結果
【洗濯機クリーナーで洗濯機のお掃除★今日の夕食は『カレー2種類』(熊野牛カレー・バターチキンカレー)】
薬の失敗と結局何が奏効したのかは謎/今日の写真
【本格的に衣がえしました★今日の夕食は『野菜炒め』『焼きなす』『ぶり照り焼き』他色々】
時は戻り先週末・・・/今日の写真
【『ミニトマト』をいっぱい届きました~~~★夕食は冷凍してあった食材で『ミートグラタン』他】
【難病】緊急入院で案内された病室/今日の写真
【大阪に行ってきました~~~♪ 2日目】
営業時間に合わせてホテルを出発しながらもキョロキョロ(苦笑)1年に一度は、日本へお里帰りしているのですが名古屋は、若い頃来ただけで不審者行動(笑) 途中で...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりにいいお天気でした。午後7時前。ツクツクボウシとヒグラシゼミの声が聞こえてきます。(自宅で撮影)カラッと晴れた今日も厳しい残暑となりました。晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。酢に水、めんつゆ、砂糖、赤唐辛子を加えて弱火にかけ、砂糖を溶かし、さっぱりした甘辛味に仕上げました。玉ねぎ、紫玉ねぎ、パプリカ、水菜、ミニトマトと野菜もたっぷり。かぼちゃのサラダ、ひじきの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月25日のメニュー・鮭の南蛮漬け・かぼちゃのサラダ・ひじきの煮もの・厚揚げと水菜のみそ汁・ごはんかぼちゃのサラダプルーンとプレーンヨーグルト少しをプラスして、ジューシーさアップ♪鮭の南蛮漬け生鮭の切身は水けをよく拭き...♪鮭の南蛮漬け&かぼちゃのサラダ♪
もつ鍋大好き!!な我が家は夏の暑い日でもスタミナチャージのために「もつ鍋」をします 笑九州にいた頃はお店で食べていたのだけど転勤して九州を離れてからはもっぱら「おうちもつ鍋」!なので、美味しい「もつ鍋セット」のお取り寄せは欠かせません。
// ❇️外食日記、 第1170回目は 「パフェ」を食べたくて 「デザートカフェ&ケーキ フルベジ(Fru Vege)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「カフェパフェ」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // // 【メニュー】 // // 【料理】 ❇️カフェパフェ❇️ // 【お会計】 🔰700円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 フルベジ www.miyazakilunch.com
7月のとある休日のことですが、主人が「伊勢佐木町に美味しい焼肉店があるらしい」というのでランチタイムに行ってみました。闘牛家お店の最寄り駅は横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅ですが、JRの関内駅や京急の日の出町駅からも徒歩5分くらいという便利な場所にあります。私達は車で行ったので近くにあるコインパーキングを利用しました。上の写真の看板にはとちぎ和牛専門店と書いてありますね。店内の壁には有効期...
7月のとある土曜日に友人3人と銀座方面へ出かけた時のことです。ランチ後にカフェを探していたところ、友人のひとりが「有楽町の交通会館にある回転するあそこはどう?」と提案してきました。私を含め誰もそのお店の名前を思い出せなかったけれど、IR有楽町駅前の「東京交通会館にある回転する展望レストラン」と伝えれば多くの方が「あぁ、あそこね」と思い浮かべると思います。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※銀...
musumeちゃんが名古屋城までランをすると言うのでホテルの先が気になって、、。屋上テラス? 前日人が多くいたので行ってみたらスタバ。朝7時なので人いませ...
HelloFresh(ハローフレッシュ)さんの、ミールキットをお試ししました。 前回は、ミールキットをお試しし…
こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます!!久しぶりの投稿になってしまいました💦忘れないでクダサイ。。。今日は、最近の我が家ごはんから🎉夏だけ…
8月も後半 今年は6月から夏気温だったのでエアコン始動が早かった 電気代の上昇月が例年より1か月早まった計算 温暖化+電力もガスも値上げになると聞いて 今年は小部屋にエアコン設置しました 昼間はリビングの大きいエアコンは出来るだけ使わないように省エネ作戦開始 実際例年の8月より電気使用量は100kwh以上減ってるんだけど 料金は変わらず・・・ 電力値上げを実感中 省エネ作戦開始してなかったらいくらになっ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪1ヶ月ぶりにササミの照り焼きを食卓へ。パサつきがちなササミが、ふっくらに仕上がってお気に入りレシピ。ササミの両面を包丁の背で格子状にトントン叩いて、薄くのばします。片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを煮からめると、ふっくらとおいしい!照り焼き味でご飯もすすみます。トマトと長いものおろしあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月24日のメニュー・ササミの照り焼き・焼きナス・トマトと長いものおろしあえ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはん焼きナス魚焼きグリルで焼いて香ばしい^^大好きな薬味(ねぎ、みょうが、削り節、おろししょうが)をたっぷり添えて。ササミの照り焼きささみは脂肪がほとんど含まれておらず、タンパク質が豊富。ササミの両...ふっくら☆ササミの照り焼き&トマトと長いものおろしあえ☆
// ❇️外食日記、 第1169回目は 「ハニー ポテト (HONEY POTATO)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「芋パフェ」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // 【料理】 ❇️芋パフェ❇️ // 【お会計】 🔰550円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀361軒目🌀 【お店情報】 ハニー ポテト
ご存じの方も多いとは思いますが、「8月25日」はチキンラーメンの誕生日なんですよー (о´∀`о)(即席ラーメン記念日)世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン」が販売された日 ♪で、スーパーで見つけちゃったこのチキンラーメンの?「純喫茶 ナポリタ
きゅうりの酢の物、鶏ハム、ベビーリーフマヨネーズ少々 きゅうりの酢の物がさっぱりしてて、あっさり鶏ハムがよくあいますパリパリっとした食感も面白くて、ちょっと…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪新米がおいしい季節がやってきました♪さっそく秋の食材、さつま芋を炊き込んで食卓へ。三枚おろしのアジはフライに。簡単タルタルソースでどうぞ^^パパッと作れる小さなおかずを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月23日のメニュー・さつま芋ご飯・あじフライ・オクラとえびの梅おかかあえ・れんこんのサラダ・厚揚げとわかめのみそ汁さつま芋ご飯さつま芋は、しっとりと甘みも濃い紅はるか。もち米もプラスして、みりん、塩(各少々)を加えて炊きました。あじフライ三枚おろしのあじを買ってお手軽でした。マヨネーズ、ゆで卵、玉ねぎ、カンタン酢を合わせた簡単タルタルソースを添えて。オクラとえびの梅おかかあえA梅干しの実(種を除いて細かくたたく適量)...♪あじフライ&さつま芋ご飯♪
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// ❇️外食日記、 第1168回目は 「お魚」を食べたくて 「鮨と魚肴 ゆう心」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「輝き(6品)」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【駐車場】 // 【店内】 // // // // // 【メニュー】 // // // 【料理】 🌀🌀輝き(6品‼️)🌀🌀 ❇️小鉢(炊き合わせ‼️)❇️ // ❇️里芋の揚げ物❇️ // ❇️茶碗蒸し(かぼちゃ‼️)❇️ // ❇️刺身❇️ 🔵左:ハガツオ ⚠️海苔醤油‼️ 🔵右:オオモンハタ ⚠️柚ポン酢‼️ // ❇️焼魚(チョウザメ‼️)❇️ 🌀自家製鰹節🌀 // ❇️海鮮ちらし❇️ ⚠️海鮮ちらし、にぎり6…
明治村をたっぷりと見て名古屋へと戻りチェックインをしてお部屋へ広さは、普通?窓側にテーブルがあるので外を眺めながらのんびり窓からの眺望笠ヶ岳も薄っすら 呑...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪こんがりと焼き色がついた肉や魚は、それだけでも食欲を刺激します。この香ばしさは肉なら、表面の脂が熱で溶け、それが焼けて放つ香り。口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せ^^今日は香ばしい焼きもの、チキン照り焼きをごはんといっしょに盛り付けていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月22日のメニュー・チキン照り焼き丼・しらす干しと豆腐のサラダ・たたききゅうりの豆板醤あえ・小松菜ときのこのみそ汁チキン照り焼き丼A酒、みりん、砂糖、しょうゆ(各適量)しょうがの絞り汁(少々)1.鶏もも肉は余分な皮と脂肪を取り除き、皮目を下にしてまな板に置き、包丁で数本、筋を切るように浅く切り込みを入れて、オリーブ油少々を熱...☆チキン照り焼き丼&しらす干しと豆腐のサラダ☆
高校生娘と私のお弁当 肉団子味たまごたらこスパゲティブロッコリーとプチトマトのチョレギ風 宝くじ当たりました1万円 大きいのを期待してたから、たった1万円と…
// ❇️外食日記、 第1167回目は 「ニココペッシュ (Sweets Shop Nicoco Peche)」 に行きました。🚘 🌐頂き物です‼️🙇♂️ 【注文】 ❇️「いちじくタルト +カカオバリークッキー」 を頂きました。 // 【外観】 // // // 【店内】 // // // // 【料理】 // ❇️いちじくタルト❇️ // ❇️カカオバリークッキー❇️ 【お会計】 🔰400円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 ニココペッシュ www.miyazakilunch.…
連休で玉野に行った時にカルディに寄ったと書いたのですが、その時にもう一つのお目当て、馬告(マーガオ)を買っていました。馬告は、最近人気の出てきた台湾のスパイス。字だけ見ると何かさっぱりわかりませんが、見た目は黒胡椒、香りはレモングラス、味は
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景