お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今日のわたし NHKドラマ「宙わたる教室」 レッドラディッシュスプラウト
najimuiさんのクリスマスポストカード & 去年のクリスマスインテリアを振り返って。
折角来たのに~~(~_~;)
2日続けて 時間外お客様達・・><
さぁ~週始め・・(^^)/
手が冷たい・・><
カーテンの洗濯 カーテンの掛け方を変えてみました
今日のブランチ 北海道練乳ソフト 花火大会
今日のブランチ
陽の流れ・・(^^)/
昨日のこと 米粉ときな粉とさつま芋の蒸しパン 今日のこと
1364日目 資産2,000万円の優雅な朝食をお伝えします(*´Д`)
我が家のリビングの冬の風物詩♪
駆け足だな・・(>_<)
きな粉の蒸しパン作りました
楽しみにしていたふるさと納税返礼品♪食卓でもお弁当作りでも!
五ヶ月ぶり更新(;;)感染性胃腸炎と高校3年間のお弁当👑No.13.14。
思い出したくもない過去が、やがて役に立つ時がくる、みたいな
2024年11月27日のお弁当
2024年11月22日のお弁当
2024年11月26日のお弁当
2024年11月25日のお弁当
特別がなくても幸せ。
ソースカツ丼弁当&デブになっていた私…
ぽっぽしゃんの弁当
名古屋の手羽先風ササミの甘辛揚げ
母の手作りお弁当。作ってもらったのは何年振りだろう。ブラックフライデーで狙っていたものも今日が狙い目!
コロッケと三つ葉の卵焼き弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W(ダブリュー)「純米大吟醸」先祖返りひだみのり50無濾過生原酒R2BYを飲んだ感想。この優しく入る筋、これはコスモス・センセーションホワイトだ。逆光で捉えた優しい白の表現。大吟醸らしく色数は絞り込まれており、繊細な描写。この空間や空気感。
目にもおいしい女子お一人様セット。艶やかな九谷焼の豆皿に、多彩な海鮮が盛られている。鮪すきみ、通風玉子、きずし、ホタルイカ、あん肝などなど。あまおうに添えられているのは日本酒のゼリーである。前菜と思ってたけど、これだけで満足するわー♪京都中央卸売市場の
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W(ダブリュー)「純米大吟醸」愛山50無濾過生原酒R2BYを飲んだ感想。爽やかな強めの甘味、艶。これは、キバナコスモスだ。色数は多くはないが高精細で鮮やか。メリハリのある黄色のグラデーションに乗る雨滴は瑞々しく艶っぽい。何とも爽やか!
もちろん雰囲気も価格もごっつカジュアルでええお店もあるわけで、普段はこちらのほうが利用率が高い。ビンボ人のくせによう食べるからね(^^ゞ 先日、仕事帰りのランチに寄ったのは四条木屋町上るの「ミサキ」さん。ご近所のモミジやココロと同じ系列の立ち飲み屋さんで、昼
そして3軒目は、西洞院蛸薬師を上がったとこにある飲食街「西洞院食彩ろぉじ」の表から2軒目にある「雪灯(ぼんぼり)」さん。こちらもカウンターの立ち飲みやけど、2階には着席でゆっくり飲めるテーブルがあるらしい。自粛期間中の今年1月末にオープンしたばかりやのに
やっと引っ越しが終わりました。部屋も片付けたけど、壁紙を破いて1万円のペナルティー! あぁ シングルモルト一本が消えてゆく… 部屋の中は伽藍堂です。何もないとさっぱりしてます。 歩いていると、通ったバー、ロンケーナさんの方へ歩いて行きたくなります。寂しいかぎりです。マスター美味しいウィスキーありがとうございました。寄り道をがまんしてまっすぐ歩きます。 豊田市の思い出は尽きません。新幹線の中で車窓の人になっています。浜名湖がすごい速さで通り過ぎていきます。 ロンケーナさんで頂いた駒ケ岳、バルヴェニーのTUNの味わいが頭の中をよぎります。 東京に着くのは午後4時過ぎです。新しい職場は西新宿のエステ…
今日はマルスウイスキーの蔵元、本坊酒造さんが出されている芋焼酎をご紹介いたします。 主力の芋焼酎は、一升瓶のさくらじまだと思います。一升瓶で2千円しないで飲める価格設定は、酒造りの本質を貫いている気がしてなりません。 飲んて見ると、甘く爽やかな飲み心地ですが、魔王や富乃宝山とくらべると、媚びないというか、美味しけど過度に飲みすぎることがない味わいに仕上がっているように思えます。 もちろん中村や海からのおくりもののようなガッツリとした芋ぽさはないですが、上品に洗練された誇り高い味わいが感じられます。 あらためて、本坊酒造のホームページを見ると、物作りへのこだわりが感じられて飲んているグラスがどん…
購入年月日:2020年12月27日 購入場所:ヤフオク 個人 購入価格:ミニボトル54本セット 8,999円(税込)で落札。 送料(別途)1,330円 ゆうパック商品状態:状態は優良原料:モルト、グレーン 度数、容量:43%、48㎖ 輸入取扱:(株)国場組 今日は、パスポートの48㎖43%のミニボトルです。 特級表示時代のボトルで、外見はかなり年季が入っています。 取扱は、沖縄の(株)国場組です。 〇開封 スクリューキャップがうまく回らず、少し開封するのに時間がかかりました。 〇色合い 綺麗な琥珀色。澱などはありません。 〇香り 爽やかな甘い香り。 〇味わい 今回は同じミニボトルが2本ありまし…
カジュアルやけど味は本格派な飲み屋さんシリーズ、2軒目は#立ちのみ しゃーぷさん。マスターが井上さんやし、洒落た屋号である。こちらも去年のしんどい時期にオープンしはったのに、このご時世でも大人気、満席で入れへんこと多々のお店になった。この日も時短要請中の午
気を付けつつ、飲み歩けるようになってきたね。こちら四条西洞院のぼんぷ (Sake BONP゜) さん。去夏オープンしはった日本酒バーである。L字型のカウンターに7人ほどで満席の小さいお店やけど、立ち呑みでなくイスがある。まず出てきたお通しは、湯葉と豆腐の白味噌汁。
引っ越しの準備は遅々として進みません。期末テストの前になると無性に本が読みたくなったり、かたずけを始めてしまったりと・・・今まさに学生時代の試験前を思い出しています。おそらく引越前日は徹夜になるかもしれません。いつもの事ですが・・・ 何ヶ月も冷凍庫に入れっぱなしだったので、瓶はキンキンに冷えています。中は凍ってないようです。このウィスキーは以前、オークションで落札したものです。1000㎖で3000円ちょっとで購入できたウィスキーです。 uribouwataru.com 上の写真を見ていただくと、冷たい感じが伝わってくると思います。引っ越しの段ボール詰めで汗をかいていましたので、冷たいウィスキー…
引っ越しの荷造りもだいぶはかどってきました。あと半分といったところです。とにかく荷造りは早めに終わりにしないと、台所と風呂場とトイレの最後の大掃除が待っています。中でも台所の汚れが一番手ごわいかも。 そんな台所を整理していたら、出てくるわ出てくるわ。ウィスキーの黒歴の数々。でもなかにはよい思い出もあります。 黒歴史については、ダンヒルとウシュクベ(お家付き)があります。期待してオークションで落札したのに残念な結果に終わったモノたちです。瓶やケース(お家)を買ったと割り切るしかありません。だから・・・しくしく。捨てるに捨てられないのです。 失敗の遍歴は、過去のブログにまとめてあります。 urib…
購入年月日:不明購入場所:ヤフオク 詳細は不明購入価格:不明送料:不明商品は状態:状態は優良原料:モルト、グレーン度数、容量:43%、750ml今日は、久しぶりにバランタイン17年の青陶器ボトルです。自宅の押し入れの奥にあったので、開封してみました。 バランタイン17年青陶器ボトルのレビューは、以前もしておりますが、ずいぶん時間が経っていましたので、新ためてレビューしたいと思います。 替えのコルク栓も付いています。今回は上手く開封できたので、この替え栓を使いましたが、コルククズが縁にへばり付きます。すぐにラップで包んで使いましたが、先っぽが折れてしまいました。 フラッシュを炊くと、綺麗な青色に…
今月も堀川六角東のオカヤマさんで試飲会があった。いそいそいそ。1時半に伺うとすでにお客さんが8割ほど詰まってて、私らの次の次に来た方は満席待ちとなった。危なかったぁ。今回も店内はゆったり配置+アクリル衝立、アウトドア席も横並びなので、入れる人数に制限が
購入年月日:2020年12月27日 購入場所:ヤフオク 個人 購入価格:ミニボトル54本セット 8,999円(税込)で落札。 送料(別途)1,330円 ゆうパック商品状態:状態は良原料:モルト、グレーン度数、容量:43%、48㎖ 輸入業者:兼松江商株式会社 今日は、特級表記時代のオールドパーのミニボトルです。フルボトルのオールドパーは、過去陶器ボトルを除いてアタリを引いたことはありません。今回は、大丈夫でしょうか?ラベルがかなり傷んでいているので、心配です。 わずかに残った表ラベルの容量表記と裏ラベルの容量表記にわずかながら誤差があるようです。 取り扱いは、兼松江商です。 〇開封 スクリューキ…
今日は豊田市のバー、ロンケーナさんでいただいたマルス信州蒸留所の「駒ヶ岳」です。ラベルには、名古屋城に収納されている虎の襖絵が採用されています。 マルス信州蒸留所は、鹿児島の老舗焼酎メーカーである本坊酒が1985年に長野県の上伊那郡に開設した蒸留所になります。本坊酒造といえば、マッサンこと竹鶴政孝氏とも非常に関係があり、古くから日本のウィスキー誕生に寄与した会社でもあります。詳しくは、同社のホームページをご参照願います。とても分かりやすくまとめれれています。 https://www.hombo.co.jp/marswhisky/mars_whisky.webm 2015年に蒸留され、2018年…
今日は昨日に引き続き、豊田市のバー、ロンケーナさんでいただいたマルスウイスキーをご紹介いたします。このボトルは、善光寺の御開帳に合わせて記念的に発売されるボトルで、以前は山崎なども御開帳にあわせて発売されているようです。 御開帳は、7年に1度ですから手に入れる機会も中々巡って来ません。愛知県のバーだから飲めるのかもしれません。ありがたいことです。 前回の御開帳が平成27(2015)年4月3日から5月31日ですから、2011年蒸留という事は4年あるかないかという熟成期間なのだと思います。容量は700㎖で57%という仕様になっています。 直前で飲んだ虎ラベルのウィスキーは大変飲み口が良かったため、…
今日は、一日部屋にこもり、もう一つのアニメのブログを書いたり、引っ越しの荷造りをしています。 uribouwataru.hatenadiary.jp 実は、昨日の夜も飲みに行ったのですが、最後にもう一度飲みに行きたくなり、この文章を書き終えたら着替えて出かけるつもりです。 昨日ロンケーナさんでいただいたのは、マルスウイスキーを4本とバルヴェニーTUNと豪華なラインアップでした。 引っ越しが水曜日という事もあり、こまめにブログに感想をアップできませんが、引っ越ししたら「豊田市の思い出」として昨日と今日飲んだボトルについてはアップしていきたいと思います。それまでは、事前予約している文書ですいません…
2年間お世話になったロンケーナさんに別れを告げ家に戻ってきました。思い出は尽きません。昨日、よくお会いしたいと思っていた常連さんとも一緒に飲めたので、良かったです。 暦上は春になって、日はだんだんと長くなってきます。飲みに行くのは大抵は一番のりです。 小道を奥に入って行くと、ロンケーナさんが見えてきます。ああ、これでしばらくは来れないと思うと寂しい限りです。 今日は、クライヌリッシュを2本と、白キャップの余市と宮城峡を最後に飲みました。詳細は東京に帰ってからご紹介しますが、見慣れた店内をじっと見て記憶にとどめようと努めました。 帰りも、元来た小道を奥に入って行くとすでに日はとっぷりと暮れ、寒く…
ある日の出来事…。 ピンポーンと呼び鈴が鳴ったので モニターを見ると、宅配便だった。 おお、インターネットで注文した花粉症の薬が届いたかと、荷物を受け取る。 が、やけに重い。 あれ? と思いつつ荷を開けると、ビールだった。 いつ応募したか忘れたが、当選したらしい。 パッケージには、「とびきりおいしい 新ビール」の文字。 「新・一番搾り」の...
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。3月14日(日)お酒全般好きやけど、特に日本酒好きの呑兵衛R-panda★せっかく一時帰国して時間もあるのに…
石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、手取川(てどりがわ)「純米大吟醸」出品酒2018No.4顧問を飲んだ感想。この彩(いろどり)!、これは最近ではもっとも唸る描写を見せてくれたZEISS Makro-Planarで写し出した「枝垂れ梅」だ!。絶句するほどの薄紅色、シャープに描写する「花脈」、水墨画を思わせる「枝ぶり」。
先日、レシピを書くのにええ竹の子を送っていただいた。まだ小さいかなぁと思てたのに、1個500gほどある立派なのが5本も\(^O^)/ さすが京都の竹の子、見るからにやらかそうである。けど、箱に「大原野」と書いてあったのを「だいげんや」と読んでしまい、「へぇ~どこの
電気タイプのたこ焼き器を使用している方必見!外カリ中トロになっていますか?焼くのに時間がかかりませんか?そんな悩みを解決してくれるのが、イワタニの人気商品スーパー炎たこです。6年間使用して炎たこ以上の一般家庭用のたこ焼き器はありません!
購入年月日:2020年12月27日 購入場所:ヤフオク 個人 購入価格:ミニボトル54本セット 8,999円(税込)で落札。 送料(別途)1,330円 ゆうパック商品状態:状態は優良原料:モルト度数、容量:43%、47㎖ 輸入業者:不明 今日は、先日セットで購入したミニボトルから、グレンリベットの特級を飲んでみたいと思います。 かなり古い感じです。このボトルは、過去一度飲んだことがあるかもしれません。現行ボトルとそれほど大きな味の違いはなかった気がします。でもラベルの赤い文字が少し違っていました。 裏のラベルは剥げていて良く判りません。 〇開封 スクリューキャップがうまく回らず、結構開封するの…
今日は、厚岸の雨水をご紹介いたします。豊田市のバー、ロンケーナさんでいただきました。 厚岸は、過去いくつかのボトルを飲んでいますが、フルボトルのシングルモルトに続いて発売されたブレンデッドウィスキーになります。シングルモルトの厚岸も良かったですが、このボトルもとても美味しかったです。 厚岸は飲むのは今回が、3本目。今回のボトルは、過去飲んだ2本よりもピート感はあまりありませんが、グレーンウィスキーがブレンドされたことにより、どてもマイルドで飲みやすい仕上がりになっています。とても若いウィスキーとは思えないほど、味わい深い感じです。 ブレンダーのテクニックがよほど優秀なのか、コクがあり、ナッツを…
今日は、サントリーの白州18年をご紹介します。豊田市のバー、ロンケーナさんでいただきました。 今まで白秋はノンエイジ中心でしたので、いきなりのランクアップです。12年も飲んで見るとよかったかもしれませんが、とりあえず今回は18年のみの試飲です。 色合いは琥珀色で、ノンエイジのボトルと較べると、かなり色合いは濃い気がします。 微かに甘い香り、ピーティーな風味はほとんどしません。ノンエイジの青りんごのようなフレッシュな感じがない代わりに、まろやかで爽やかなコクのある味わいが広がります。コクと言っても多少オイリーで味わい深い感じです。 例えるなら、グレンフィディックの18年エクセレンスを飲んだような…
今年で10年。あの時、私は代理店や印刷会社の人たちと、家で撮影をしていた。1週間前に来たばかりの今は亡きクーはお地蔵さんのようにつくねんと座ってたし、1月に来たムサも小屋にすっこんだまま。人だけがわいわい言いながら仕事をしていたら、代理店の人が「携帯つなが
石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、手取川(てどりがわ)「純米大吟醸」出品酒2018No.1七代目を飲んだ感想。
ブレンデッドウィスキーに、「クレイモア」という銘柄があります。主要モルトはグレンダランやグラガンモアなどですが、最近はスーパーなども売られていて、安いウィスキーのイメージがぬぐえません。昔は30年ものなども発売されていて、オークションでは結構いい値段が付いたりしています。 過去、このブログでも何回か、取り上げています。 uribouwataru.com uribouwataru.com uribouwataru.com 実は、引っ越しの整理で陶器ボトルが棚の隅から出てきたので、あらためて飲んでみました。コクがあり、スミレの花のような香りと切れのある味わいです。切れのある味わいで、思い出したのが…
今日は、アードベックの変わった名前のボトルです。 アードベッグの熱烈な会員組織を「アードベッグ・コミッティ」と言いますが、この「コミッティ向け」のものが限定的に一般向けに発売されたのがArrrrrrrdbeg!(アーーーーーードベッグ)です。発売本数も多くはなく、レア度の高いウイスキーでなんとか豊田市のバー、ロンケーナさんで飲むことができました。 今回のボトルは、13年間にわたりアードベッグ蒸留所の所長を務め、同蒸留所をけん引してきたミッキー・ヘッズ氏の業績を讃え、退任に際して記念的に作られたボトルです。ミッキー・ヘッズ氏は、上述のコミッティの会長も兼務していたので、今回の限定ボトルが発売され…
(菅総理の長男らが高額接待した「女子アナ実家の高級料亭」はどこ?)当初予定していた記事は、「太田鮨」と「近松」のご紹介だったのですが、人形町についての記事ですので、今話題の、菅総理の長男が「女子アナ実家の高級料亭」で高額接待していたとの報道について簡単に触れておきます。この料亭は、「【日本橋】三田友梨佳の実家~花街・元吉原の名残~日本橋人形町2丁目・富沢町散策(1):うぶけや/三光稲荷神社/濱田屋」...
今日は、グレンロセス1992を豊田市のバー、ロンケーナさんで頂いた時のレビューです。グレンロセスは、前から飲みたかったウィスキーで、ようやく念願がかないました。 オークションでも、前から狙っているのですが、現行ボトルはそれほど高くはならないのですが、少し古いボトルになると手が出ない価格になってしまい、ついつい飲む機会を逸していたのが現状です。 ちょっとダンピーなスタイルですが、ちっちゃくまとまっているところが、どことなく可愛らしくもあり、好奇心をそそられます。 一番はやい時間だったので、マスターにお願してフラッシュを使わせていただきましたが、あまり綺麗に撮れませんでした。手書き風に書かれている…
購入年月日:2021年1月30日 購入場所:ヤフオク Fiveneeds 購入価格:17,000円(18,700円税込)で落札 送料(別途)1,000円(全国一律) 佐川急便商品状態:状態は良原料:モルト・グレーン度数、容量:43%、750㎖ 製造者:サントリー株式会社今日は、響の初期の頃のボトルです。まだ年代表示のものとか出ていなかった頃のものではないでしょうか?このボトルは、ヤフオクのオークションストアFiveneedsさんで購入したものです。何本落札しても、全国一律送料が1,000円というのがとても魅力です。ヤフオクでは、「お酒販売専門店 SAKE People」という名前で出ています。…
購入年月日:2014年7月28日 購入場所:ヤフオク ミヤコシンエイ購入価格:1,200円(税込) 送料別途(ヤマト運輸)購入状態:着物、状態 良~可 素材:絹今日は、花模様織り出しの村山紬です。 遠目に見ると、昔の泥大島に見えますが、古い村山大島です。村山大島の場合、このように輪郭が少しぼやっとした感じなって、柔らかさや優しさが感じられます。私はこのような村山紬が大好きです。 普段なら500円前後で落札できるのですが、妙に気合が入って落札価格は1,200円まで行ってしまいました。それでも状態が良く、使える部分が多ければ問題はないのですが。 洗濯してプレスしてみると、意外とシミやアクがある部分…
今日は豊田市のバー 、ロンケーナさんで今大人気のイチローズモルトの10年と11年を飲むことが出来ましたので、ご報告いたします。 最初は、2020年にボトリングされた10年ものです。タイトルも「THE FIRST TEN」。蒸留所が設立されて10年以上が立ち、正規な年代表記物としては初めてのボトルではないかと思います。 限定5000本とラベルに書かれているように、マスター曰く入手が大変だっそうです。最近飲んだ「厚岸」のボトルの様に、規模の小さな蒸留所でもクオリティの高いウィスキーがどんどんデビューして来ます。そのようなウィスキーはせいぜい数年に満たない期間で出荷されるのですが、今回の「THE F…
今回はバーボンです。 このバーボンは、関西のお酒好きの方には割と有名な 神戸の頃末商店さんで購入したものです。頃末商店さんのHPはこちらです。 頃末商店さんは、ウイスキーやバーボ...
東京都東村山市の豊島屋酒造株式会社さんが醸す、屋守(おくのかみ)「純米吟醸」無調整生R2BYを飲んだ感想。この流れるようなキラキラ!、これはキンモクセイだ。美しいオレンジの花弁。しかし全体はグリーンの葉が見事に流れ、奥行きのわかりやすい気持ち良い構図になっている。
今日は豊田市のバー、ロンケーナさんで飲んだ、スプリングバンクの8年の旧ボトルを取り上げます。 以前から気になっていたボトルでしたが、高そうでしたので中々手が出ませんでした。マスターのお心遣いで、リーゾナブルな価格でいただくことができました。マスターに感謝です。 〇色合い やや薄い琥珀色。金色がかった綺麗な輝きを放っています。 〇香り 澄んだ香りです。無臭に近いかもしれません。 〇味わい 少ししょっぱい感じのアプローチが最初に来ます。だんだんドライな味わいで現行のスプリングバンク10年のようなコクのある風味が出てきます。最後は、甘みのある味わいに変わります。余韻も比較的長く続き、私好みの美味し…
紅茶とジンのインフュージョンです。4時間で完成しますので試してみてください!フレーバーティーとジンの相性は抜群です!
ジンとお茶のインフュージョン第二弾です。5時間で完成する和テイストのクラフトジンもどきです。
3月3日は桃の節供で雛祭り。きき酒師仲間が軍団オリジナル酒と桃の花を撮影してはったのがごっつ素敵やってんけど、あいにくうちには桃の花がないので、お雛さんと記念撮影。も一つイケてない(^^ゞ軍団オリジナルのお酒はキレの良い辛口であるが、昨年の仕込みは残りあと
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。3月3日(水)スーパーに行く度ついつい食材を買い過ぎて豪勢な食事になってしまい…「明日から質素にいこう!」が…
去年はなんとか開催できた野菜ソムリエコミュニティ京都の総会&懇親会。けど、今年は断念して、かわりにコミュ初のリモート総会を行った。参加者は会員の1/4ぐらいやったけど、それでも通常は出てこられない遠方の人や仕事中の人の顔も見えて、そういうとこは非常に良かった
購入年月日:2020年12月7日購入場所:ヤフオク 個人購入価格:4本セット 13,111円(税込)山崎旧ボトル、エイシェント・クラン、ジャックダニエル現行ボトルとセットで落札。送料(別途)1,290円 商品状態:状態は優良原料:グレーン、モルト度数、容量:40%、700㎖ 輸入者:アサヒビール株式会社今日は、ジャックダニエルの現行ボトルです。以前かなり古いボトルをご紹介しましたが、今回ご紹介するボトルは現行ボトルになります。 いろいな種類のバーボンがあると思いますが、ジャックダニエルの匂いは、アイラのラフロイグ以上に癖のある匂いに感じる方もいるかもしれません。40年近く前ですが、私も初めてこ…
購入年月日:2020年12月20日購入場所:ヤフオク 個人購入価格:2本セット 3,500円(税込)サントリーリザーブとセットで落札。送料(別途)880円 佐川急便 商品状態:状態は優良原料:モルト、グレーン度数、容量:43%、760㎖ 輸入者:サントリー株式会社今日は、12月末に落札したサントリーオールドの特級表示です。 以前、YouTubeのネット動画で、オールドの特級ボトルのレビューで山崎の味わいが強く感じられるというコメントを見て、思わずオークションで落札しました。飲むのが楽しみです。 20日の日曜日に落札して、22日の火曜日には手元に届いています。便利な世の中になったものです。同時に…
(1本目)購入年月日:2020年12月20日購入場所:ヤフオク 個人購入価格:2本セット 3,500円(税込)サントリーリザーブとセットで落札。送料(別途)880円 佐川急便 商品状態:状態は優良原料:モルト、グレーン度数、容量:43%、760㎖ 輸入者:サントリー株式会社(2本目)購入年月日:2020年12月20日購入場所:ヤフオク 個人購入価格:990円送料(別途)1,100円 ゆうパック 商品状態:状態は優良原料:モルト、グレーン度数、容量:43%、760㎖ 輸入者:サントリー株式会社 今日は、特級表示のサントリーリザーブを2本一気に開栓します。オークションでたまたま同時に落札してしまっ…
今日は、豊田市のバーロンケーナさんでいただいた、ボウモア12年のかもめボトルです。 カモメボトルは、これよりも前の透明な感じのカモメボトルはパフュームで有名ですが、このボトルまでは、安心して飲めそうです。 容量は、70㎖で度数は40%です。現在、このボトルはオークションで人気があり、平均で15,000円くらいはするようです。現行の12年がかなり安く買えることを考えると、かなり割高な感じがします。本格的に手に入れて、家飲みするかを考えるには、このようにバー飲みして見るのが一番です。 現行ボトルが煙さが主体でアピールしてくるのに対して、甘い煙さというか、太いすんだ甘さが最初に来て、その後スモーキー…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景