【警戒】市民ランナーがぬけぬけ病【局所性ジストニア】になる可能性は誰にでもある⁉️
三國シェフと土井善晴を較べてみる
「白い卵」と「茶色い卵」は何が違うの?料理人の回答に…『早く知りたかった!』
とろ~りチーズがたまらない!!【チーズとんかつ】/料理人のおうちごはん🍚
【カナダで働く】キッチンで働くなら!コックシューズ(厨房靴)はコレがNO.1
初誕生日会 ★ 初詣
おふくろの味
絶品まるおバーガー
【香ばしい揚げ白髪ネギ】ひと手間加えて食感と盛り付けに差を出せる
『犬と鶯』(作者:柵飛ヒツジ)
アニサキス食中毒の強い味方!! アニサキスライトが凄すぎる話。【⚠️閲覧注意】
菊花かぶら甘酢漬の作り方伝授!専門店のレシピとアレンジ料理
菊花かぶらを伝授、日本料理専門店と一般店の違い+甘酢菊花かぶら
カナダで自炊!!!【ホクホク美味しーい!! 手作りコロッケ】料理人のおうちごはん😋
海外生活ドイツの季節の食材 SteinPilze山鳥茸
2024/03/23 舞鶴太刀魚ジギング
巨大魚アーラミーバイが喰ってきて船上騒然!!【沖縄大物釣り】
【復活の】加古郡周辺でショアジギ&タチウオテンヤ!【タチウ王♪】
【タチウ王】淡路島でショアジギ&タチウオテンヤ!!【出☆陣♪】
リベンジ達成☆
サワラキャスティングにするか、ショアジギングにするか悩み中・・・
堤防から手軽にタチウオを狙う方法を解説!初めてでもできるショアタチウオテンヤ
タチウオの生態を知ろう
ドラゴンタチウオの狙い方!船テンヤでドラゴンを釣りあげよう
SHIMANOから「サーベルマスターリミテッド」が新登場
手軽にタチウオテンヤを始めよう!手軽に始めるタチウオテンヤを教えます
【I'm back!!!!】淡路島東浦でSJ&タチウオテンヤ!!【タチウ王出陣】
Fishing Guide 哲遊丸☆
お店の言う事は聞きましょう☆
タチウオ釣りへ行ってきました❗️
築地場外市場で鮭専門店「昭和食品」を営む<しゃけこ>と申します。 天然の鮭の美味しさを探求しています。 2019年より「鮭おにぎり」100レシピ公開にチャレンジ。 四季を通じて、様々な鮭のおにぎりを展開していきます。
2024年04月21日 上田船長の遠州灘太刀魚&甘鯛釣果報告です【TBFC】
2024021本日の遠州灘便、ぼちぼちと楽しめました。今日は船上釣り人が8人もいるので、アマダイも人数に比例し…
世間様はGWに突入、我々サービス業には関係ないのだ!しかし、自営だから休もうと思えばいくらでも休めるんだけどね(;^_^A、正直休みがあってもやる事なければ意味が無いからねえ~今度の30日の火曜日の休みにも出張を1件入れちゃったよ、で、終わったらまた里山の竹切りかな、今朝の定置網にはゼンメくらいの大きさの赤チンがたくさん入った、その中にこんな大きさのアジが1匹小指ほどの大きさだけど、よく網の目から抜けなかった物だ!このくらいのアジがから揚げにはちょうど良いんだけどな…もう少し大きくならないと網の袋には残らないのさ、しかし今年は未だ雑魚が少ない、去年のデーターなんて全然アテにならないなーそれでもあと2週間ほどしたらキス釣りをやってみようと思ってる。雑魚が入らない
メンマを作ってみようと早朝にタケノコを掘って来たぞ、籠一杯のタケノコは重かった~(;^_^A皮をむいて茹でて小分け、チョッと量が多過ぎたんでお裾分けをしたら、イチゴ「あまおう🍓」に化けた(^_^)v2種類の作り方にチャレンジ、一方は茹でてから干して塩漬けに、もう一方は塩漬けにしてヨーグルトを加え発酵させる方法、こちらが本命なのだ!なるべく空気が触れないようラッピングをしっかりしときました。自然放置で1か月乳酸発酵を促します。タケノコはいくらでも取れるけど時期的にこれが今年最後のチャンスだね、上手く出来るといいなあ~メンマにチャレンジ
築地春祭りに合わせてスペシャルなおにぎりを作りました。第一弾おにぎりは、スモークサーモンおにぎりです。スモーキーな紅鮭は色鮮やか。香り高い一品は限定九個です。そして第二弾おにぎりは、たぬき。鰹節&小ネギご飯に、イカ天入りの揚げ玉をまぶし、実はここにもう一つの隠し玉が……うずらの味玉が丸一個、入っています。盛りだくさんの一品は六個限定です。お早目にどうぞ。鮭の御用命は、お電話やネットでも承っております。#築地鮭の店昭和食品#築地場外市場#鮭おにぎり築地春祭りの特別おにぎりは…
世間様はGWに突入、我々サービス業には関係ないのだ!しかし、自営だから休もうと思えばいくらでも休めるんだけどね(;^_^A、正直休みがあってもやる事なければ意味が無いからねえ~今度の30日の火曜日の休みにも出張を1件入れちゃったよ、で、終わったらまた里山の竹切りかな、今朝の定置網にはゼンメくらいの大きさの赤チンがたくさん入った、その中にこんな大きさのアジが1匹小指ほどの大きさだけど、よく網の目から抜けなかった物だ!このくらいのアジがから揚げにはちょうど良いんだけどな…もう少し大きくならないと網の袋には残らないのさ、しかし今年は未だ雑魚が少ない、去年のデーターなんて全然アテにならないなーそれでもあと2週間ほどしたらキス釣りをやってみようと思ってる。雑魚が入らない
築地春祭りに合わせてスペシャルなおにぎりを作りました。第一弾おにぎりは、スモークサーモンおにぎりです。スモーキーな紅鮭は色鮮やか。香り高い一品は限定九個です。そして第二弾おにぎりは、たぬき。鰹節&小ネギご飯に、イカ天入りの揚げ玉をまぶし、実はここにもう一つの隠し玉が……うずらの味玉が丸一個、入っています。盛りだくさんの一品は六個限定です。お早目にどうぞ。鮭の御用命は、お電話やネットでも承っております。#築地鮭の店昭和食品#築地場外市場#鮭おにぎり築地春祭りの特別おにぎりは…
自家掘りタケノコのから揚げ、タケノコ姫皮と自家採取メカブのポン酢和え、自家栽培サニーレタスほか。
(写真)タケノコのから揚げほか。晩ごはんの食卓です。日曜日に掘ってきたタケノコを使って、奥さんがから揚げと姫皮・メカブのポン酢和えをつくってくれました。けっか…
メンマを作ってみようと早朝にタケノコを掘って来たぞ、籠一杯のタケノコは重かった~(;^_^A皮をむいて茹でて小分け、チョッと量が多過ぎたんでお裾分けをしたら、イチゴ「あまおう🍓」に化けた(^_^)v2種類の作り方にチャレンジ、一方は茹でてから干して塩漬けに、もう一方は塩漬けにしてヨーグルトを加え発酵させる方法、こちらが本命なのだ!なるべく空気が触れないようラッピングをしっかりしときました。自然放置で1か月乳酸発酵を促します。タケノコはいくらでも取れるけど時期的にこれが今年最後のチャンスだね、上手く出来るといいなあ~メンマにチャレンジ
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)