お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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朝からやみつき!トーストアレンジレシピ4選
おうちdeキャンプ気分の朝ごはん♪
ライ麦パンの北欧風朝プレート:北欧の賄いごはん
ミモザ&イエローコラボレッスンweek終了しました…
日本★大阪|おうちごはん☆ワイン多め【父入院期間中の晩酌】(2024.02.23-29)
マイブームでおひとり様おうちごはん
ミモザ&イエローのコラボレッスンスタートしました…
BLTサンドで朝ごはんとゴルフレッスン
家族が喜ぶ晩ごはん
姪っ子リクエストの苺スイーツdeおうちカフェ
シロさんのレシピでワンプレート朝ごはん
桜を愛でる会ランチプレート de サンデーブランチ…
【キャロママの面会に行ってきました★ 『ワンプレートディナー』★「十勝牛ぬっぷく黒毛和牛ハンバーグ」】
クロックムッシュでワンプレート朝ごはん
桜を愛でるランチ会のデザート(桜あんのピンクのガトーショコラ)…
納豆菌、ヨーグルトメーカーを使って納豆を手作りします。買うのが当たり前になっていますが、自宅で簡単に作る事が出来ます!私が普段作っている雑な作り方を紹介します。
35歳で初めての味噌作り。1月に仕込んだお味噌を11月に開封。どんなお味噌が出来たのかな♡材料と作り方、市販味噌との違いを簡単に解説。ぜひ皆さまのご家庭でも!意外と簡単に作れます。自由研究や思い出づくりにオススメ!
市販のチョコレートには「乳化剤」「香料」の添加物が入っています。材料が揃えば簡単に作れる!やっぱり甘いものは食べたい・・・「食」にはとことんこだわる私が作る無添加チョコレート。お好きなトッピングでアレンジ自在。非加熱のローチョコ!自分好みのチョコレートを作ってみて♡
今年はバターナッツかぼちゃを食べる機会が多かったので、私が作ったレシピをまとめました。普通の丸いかぼちゃとの違いを感じました。とっても甘くて美味しいバターナッツ!大好き♡
夲日、6月14日・・・ 遠出して、帰ってから寝込んでしまいました。そして夜中の更新・・・ 焼きおにぎり弁当! なんか知らないけど、かなり早起きして作りました。これで40分くらいはかかったか。 しっかり握って、両面を焼いて、醤油をかけて更に焼く! 作るだけで暑い!!!!! んで、野菜の味噌炒めもやりましたよ。正直、銀紙カップはあまり使わないし、仕切りになるものが無い・・・ということで、もうこのようになりました。使っても無害なでかい葉でもあればなぁ・・・ お米は、いつも5分搗きまたは7分搗きです。 完全に精米したら、ミネラルが無くなっちゃうよw まあ、この日は青春きっぷで日帰り旅行。ていうか、ちょっとその場所に用があってな・・・ このおにぎりを持って行きました。 夲当は、無理して食べなくても良いんですよ。時間が無いなら食欲なんて忘れて他のこと考えれば良い。それに・..
日本ハムのクイックパックシャウスライスを購入してお試ししました。シャウエッセンに仕上げる前のお肉で作ったあらびきポークスライス。新包装形態のシール付き容器クイックパックに入っていて、ピタッと蓋が出来て便利です。トーストやクロワッサン等に、そのまま挟んで使えます。焼かずにそのままいただいてみると、脂がのった粗びき肉の食感が美味しい~。224g入りでたっぷり使えます。<monitor>日本ハムクイックパックシャウスライス
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景