お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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クリスピークリームドーナツ新作「Twinkle Holidays」をレビュー
えびとかぼちゃのスパイスカレー
⋆⋆【困難を乗り越えた自分へのご褒美】究極のあんこで背徳グルメに挑戦!⋆⋆
ランチとお裾分け
週末のおやつタイム♩と早くもスーパーSALEのお得情報ー
米粉のピザをフライパンで作る
⋆⋆【楽天】嬉しいと思える気持ちを大切にしたお買い物と美味しい暮らし⋆⋆
自分へのご褒美が最高に可愛かったー♪
朝はポテサラ サンド ☆ ワクワクな来年の手帳♪
おひとり様の晩ごはん
炊飯器で干し芋作り
11月レッスン終了しました…
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
カレーからのビーフシチューでワンプレート朝ごはん
。☆+。毎日のティー・タイムとTHREEPPYの新商品が可愛すぎる件&。+☆。
今年 の 梅仕事 完了 報告♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 今年 も 楽しかったね♡ お疲れさまー♪♫٩( ᐛ )و今年 の 梅干し ちゃん 一家 の 家族 写真♡( ̄ー ̄)ふふっ2キロ弱 なので WECK の 大きいの ( 1000ml ) と 中くらいの ( 500ml ) 1瓶ずつ。なかなか 大粒 の 立派 な 梅干し に 仕上がりました♡( ´艸`)WECK の 中 の 梅干しちゃん たち を 眺める のが 好き♡ なのねん...
雨 続き の 8月 天気予報 を 毎日 眺めて 晴れ が 続きそうな 月末 に 願い を 込めて 待ち( ̄人 ̄)そして 待望 の 土用干し 日和*:+(´▽`人)+:。 お天道様 ほんとに ありがとう♡2021年8月28日(土) 7:30am 長雨 の 8月 でしたが やっと 晴れ 続き の 3日間 初日 の 青空♡楽しみ 過ぎて 早起き と 見せかけて 長置き = 徹夜ε-(´∀`; ) こっち が 楽♪♫ 私 ある...
今年 の 梅干し も 8月 終わり の 数日 の 晴れ間 で 土用干し が できて 無事に 終了ヾ(♥ó㉨ò)ノ♡怪我 の 功名 「 梅ジャム 」 以降 上げて なかったので 来年 以降 の 自分メモ を 更新 しておくー♪♫6月13日 マックスバリュ にて 1キロ 600円 を 2キロ 再 購入。 ← デジャヴ!?ε-(´∀`; )10日 に 買ったのと 同じ 唐津 の 農家さん の 南高梅 から また 大粒 ...
イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い!ので作ってみました。アップリコット(杏)で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う!焼きそばに合う!しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。
イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子(アップリコット)の季節(5~6月)です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが! 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します! 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。
梅雨明け宣言後・・ やっと傘マークがなくなったよぉ~♪ 初めて挑戦してる塩5%の梅干し作り・・ 良い感じにしわしわ状態に^^v 赤紫蘇ケチったからね、、^^; マダラだけどぼちぼち色ついてるし^^? ぽっかり浮かんだ雲と一緒に梅も気持ちよさそう~^^♪ おひさまの恵み一杯あ...
初挑戦の5%の梅干し作り^^♪ 毎朝一回だけ冷蔵庫から取り出して・・ ひっくり返してまた冷蔵庫へ入れて・・ ▼こんな状態で良い感じに漬かってきてます^^v この時期にスーパーに行くと先ず・・ 赤紫蘇に目が行くんだけどね・・ バケツの中に入ってる大きい大量の赤紫蘇を見ると・・...
初めての挑戦! 5%の塩の梅干し作り途中経過のご報告です^^♪ あれから追熟をしていい色になった梅♪ ▼これは第一弾の梅です! 青々とした梅は追々熟した、、 3日ほど日光浴をさせたので2袋に分けました! ▼今年も豆介さんのわか麦を消毒変わりに拝借ww・・^^v ▼初めて梅を...
梅仕事の季節がやってきました^^♪ 昨日、梅を買いました! 今日は天気良いので・・ 洗ってヘタとって・・ まだ青いのが多いので、、 只今日光浴させてますww・・^^♪ 料理上手なムラゴンのブロガーさんが 5%の梅干しを作られてた!! 保存袋に入れて一度冷凍して・・ 冷蔵庫で...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景