お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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おうち中華料理 牛肉とセロリの辛味炒め
おうちフランス料理 オックステールのポトフ
おうちイタリア料理 海老カレークリームソースのタリアテッレ
【レシピ】ヤスミンさん家の夕飯ダイジェスト - 11・12月分
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パンもケーキも買うもんだと思ってた。
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毎日食べたい発酵おにぎり 作り方 Vol1
おうち中華料理 牛肉とセロリの辛味炒め
12/25のお夕飯
おうちフランス料理 オックステールのポトフ
四方山話 筋子
おうち中華料理 牛肉とトマトの炒めもの
12/24のお夕飯
おうちイタリア料理 海老カレークリームソースのタリアテッレ
日本★大阪|おうちごはん☆【クリスマス料理】これさえ作ればもう満足!(2024.12.24)
クリスマスディナー2024!今年は美味しすぎるステーキに悶絶しました!
おうち中華料理 帆立貝の明太子ソース
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食費月8万円 4人家族の晩御飯12/16~12/19 ~母と娘、熱に倒れる~
一人居酒屋風晩ごはん。なんて贅沢!
【アラフォー男子の簡単おうちキャンプご飯⑮】|キムチーたま味噌ラーメン」
クリスピー塩麹フライドチキン 作り方
タイやシンガポールのメジャーごはん「カオマンガイ」(海南チキンライス)。 本格的に作ろうと思ったらナンプラーなどの調味料があるといいですが、家庭に一般的にある調味料だけでも簡単においしつく作ることができます。 わたしはストウブで作ってますが、炊飯器でも同じように簡単に作ることができるのでおすすめです! ストウブでつくるカオマンガイ(海南チキンライス)のレシピ ストウブはおいしくごはんが炊ける「ラ・ココット deGOHAN」(Sサイズ・1合用)を使いましたが、普通のストウブでも土鍋でも炊飯器でも同じようにできますよ。 材料はこちら。 材料(2~3人分) お米 1合水 180cc鶏モモ肉 1/2枚
初夏の家庭薬膳暑さと湿度で消化器系にダメージを受ける時期。消化器系の働きを助けるため、”健脾食材”を使った初夏のお家薬膳レシピを作りました。健脾食材として、玄米、やまいも、とうもろこし。水代謝を促進させる利湿食材として、とうもろこしのヒゲも
一人暮らしの我が家でSTAUB(ストウブ)鍋を使い始めて1年が経ちました。今は3台持ちのわたしです。 お高いSTAUB、すぐに使わなくなったらどうしようと心配しながらの購入でしたが、杞憂に終わりました! 煮る・蒸す・揚げる・ご飯を炊く・・・、料理のほとんどで使っていて、もう我が家にはなくてはならない大切な鍋です。 1年間使ってみて、購入した18cm・14cmが一人暮らしには使い勝手がよいサイズだと感じているので、どう使い勝手がよいかを紹介します! 一人暮らしで18cm・14cmのピコ・ココット ラウンドは使い勝手がいい! わが家のストウブ 左が14cm、右が18cmのピコ・ココットラウンド S
テレワークのお昼休み中にもパパっとつくれる時短炊き込みごはんの紹介です。 ストウブ、「ラ・ココット deGOHAN」を使えば、20分で炊き込みご飯もおいしく炊き上がり! 缶詰を使うので、包丁いらず&後片付けも楽ちん! 手軽に自炊したいときにおすすめのメニューです。 ストウブでつくる一人釜飯 ツナとコーンの時短炊き込みごはん ツナとコーンの炊き込みご飯は、缶詰を使った超お手軽レシピ。包丁いらずで簡単です! ツナはオイル有でも無でもおすきなもので! 一人釜飯なら、一合炊き用の「ラ・ココットdeGOHAN」か14cmの「ピコ・ココットラウンド」を使うのがおすすめ! お米0.5合でお茶碗2杯分ぐらいの
昨日のブログでもちょっと書いた、たけのこご飯、ストウブで0.5合で無事炊くことが出来ました! 昨日の記事↓ハードルの高い炊き込みご飯一人暮らし、一人分の食事を作るときに、炊き込みご飯というのはとにかくハードルが高いと思います。っていうのが、
いよいよGWに入りましたね。私は相変わらず家でのんびりやっています。手帳を買いましたすでに山ほど持っている手帳やノート類。……なんですが。一冊、買ってしまいました。成り行きとしては、ですね、移植の話をまとめて行ってる、とここでもなんどか書い
この前いただいたチキンライスが美味しく、ここまで本格的じゃなくても、簡単に一人分が炊けるといいな、ストウブだったら、やればできる気がするんだけど……と思ったので、挑戦してみました。できた!! ということで、ご紹介します。ごはんとチキンを一緒
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検査結果はやれやれホ~~でした 来年も検査ね ☆晩ご飯☆
お手頃価格で楽しむローカルステーキ!Bò NéとBánh Mì Chảoの魅力
【菜食の日ルーティン】ベトナムでお腹いっぱい食べたら…事件発生!?虫との遭遇に驚き
f31 聖夜にイヤな予感
検査結果を聞きに行く日、聞くまでは心配なんてしない・・・ ☆晩ご飯☆
うどんウイーク ② けんちんうどん!!
家ごはん:長ねぎと豚ばらだけの豚汁
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私にだって意見はあるよ、どうでもいいことだけどね ☆晩ご飯☆
クリスマスツリー2024と連れが作ってくれた晩御飯
2024年12月 ④城崎温泉 大西屋水翔苑 夕食
【月に1度のマンションの≪お茶会≫★今日の夕食は〔マクドナルド〕の『夜マック』】
雪が積もった/ 朝ドラは今回はパス「何で?」 ☆晩ご飯☆
【昨日の夕方〔大阪〕から帰ってきました★想い出の写真の整理】
うんざりする天気続き・・・何もする気になれない ☆晩ご飯☆
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景