お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1件〜50件
春キャベツのお好み焼き・バジルの苗
稲沢カレー研究所
りんごのキャラメリゼ&マスカルポーネドルチェ添え とお知らせ
最後のお花見弁当
カリカリッ♪キャラメルにんじんブレッド (レシピ)
野菜と鶏肉のバルサミコ酢炒め・大阪造幣局の桜
はちの巣カフェ
【雑記】僕が練習していること!!とろふわオムライスで「美味しくなぁれ☆もえもえきゅーん♡」したい!!
国産ブラッドオレンジでマーマレード作り
ホットクックでなすの煮物
フランスパンと夜桜
ホットクックで鶏の照り煮風
チーズ芋もち・野菜ゴロゴロカレー
胡椒・岩塩を簡単に挽け、 粒の粗さも自在に調整! 電動ペッパーミル・ソルトミルのおすすめ
レンチン!ケチャップライスでお花畑オムライス弁当 (レシピ)
京都、町中華「サカイ」で、テイクアウト・・・半年ぶり ??
お気に入り「大力餅」で、ランチ・・・平日、主人と一緒のランチは久しぶり 😃✨
昨晩は、お気に入り「スケロク」のテイクアウトで 😌🌸
「ブリアン」のサンドウィッチで、モーニング 😆
昨晩は・・・「王将」グルメで 😃⤴️⤴️
昨晩は・・・デパ地下グルメで 😃🎶
射水市【もつ煮込みうどん はつ花】熱々が美味い♪「もつ煮込みうどん」を食す!
大徳寺「さいき家」の、いなり寿司で・・・ランチ 😃✨
ランチ・・・四条へ行った帰りに、外食をするつもりが 😖⤵️
「冨美家」の、しのだうどんでランチ・・・ほっこりする、京の老舗の味 😃⤴️
久しぶり・・・「フリアンディーズ」で、モーニング 🥐🥖
旬のたけのこを・・・有名店「神﨑屋」の、たけのこの炊き込みご飯です 😆🍀
晩ごはん・・・春らしい、鯛の桜蒸し等で 😃🎶
今夜は・・・久しぶりに、デパ地下グルメで 😆🎶✨
ランチに特選、米福定食を・・・大満足 😃✨
タイやシンガポールのメジャーごはん「カオマンガイ」(海南チキンライス)。 本格的に作ろうと思ったらナンプラーなどの調味料があるといいですが、家庭に一般的にある調味料だけでも簡単においしつく作ることができます。 わたしはストウブで作ってますが、炊飯器でも同じように簡単に作ることができるのでおすすめです! ストウブでつくるカオマンガイ(海南チキンライス)のレシピ ストウブはおいしくごはんが炊ける「ラ・ココット deGOHAN」(Sサイズ・1合用)を使いましたが、普通のストウブでも土鍋でも炊飯器でも同じようにできますよ。 材料はこちら。 材料(2~3人分) お米 1合水 180cc鶏モモ肉 1/2枚
初夏の家庭薬膳暑さと湿度で消化器系にダメージを受ける時期。消化器系の働きを助けるため、”健脾食材”を使った初夏のお家薬膳レシピを作りました。健脾食材として、玄米、やまいも、とうもろこし。水代謝を促進させる利湿食材として、とうもろこしのヒゲも
一人暮らしの我が家でSTAUB(ストウブ)鍋を使い始めて1年が経ちました。今は3台持ちのわたしです。 お高いSTAUB、すぐに使わなくなったらどうしようと心配しながらの購入でしたが、杞憂に終わりました! 煮る・蒸す・揚げる・ご飯を炊く・・・、料理のほとんどで使っていて、もう我が家にはなくてはならない大切な鍋です。 1年間使ってみて、購入した18cm・14cmが一人暮らしには使い勝手がよいサイズだと感じているので、どう使い勝手がよいかを紹介します! 一人暮らしで18cm・14cmのピコ・ココット ラウンドは使い勝手がいい! わが家のストウブ 左が14cm、右が18cmのピコ・ココットラウンド S
テレワークのお昼休み中にもパパっとつくれる時短炊き込みごはんの紹介です。 ストウブ、「ラ・ココット deGOHAN」を使えば、20分で炊き込みご飯もおいしく炊き上がり! 缶詰を使うので、包丁いらず&後片付けも楽ちん! 手軽に自炊したいときにおすすめのメニューです。 ストウブでつくる一人釜飯 ツナとコーンの時短炊き込みごはん ツナとコーンの炊き込みご飯は、缶詰を使った超お手軽レシピ。包丁いらずで簡単です! ツナはオイル有でも無でもおすきなもので! 一人釜飯なら、一合炊き用の「ラ・ココットdeGOHAN」か14cmの「ピコ・ココットラウンド」を使うのがおすすめ! お米0.5合でお茶碗2杯分ぐらいの
昨日のブログでもちょっと書いた、たけのこご飯、ストウブで0.5合で無事炊くことが出来ました! 昨日の記事↓ハードルの高い炊き込みご飯一人暮らし、一人分の食事を作るときに、炊き込みご飯というのはとにかくハードルが高いと思います。っていうのが、
いよいよGWに入りましたね。私は相変わらず家でのんびりやっています。手帳を買いましたすでに山ほど持っている手帳やノート類。……なんですが。一冊、買ってしまいました。成り行きとしては、ですね、移植の話をまとめて行ってる、とここでもなんどか書い
この前いただいたチキンライスが美味しく、ここまで本格的じゃなくても、簡単に一人分が炊けるといいな、ストウブだったら、やればできる気がするんだけど……と思ったので、挑戦してみました。できた!! ということで、ご紹介します。ごはんとチキンを一緒
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京都、町中華「サカイ」で、テイクアウト・・・半年ぶり ??
お気に入り「大力餅」で、ランチ・・・平日、主人と一緒のランチは久しぶり 😃✨
ベルギーチャンピオンとなったジェラテリア♪ @ Gelateria Giotto
昨晩は、お気に入り「スケロク」のテイクアウトで 😌🌸
「ブリアン」のサンドウィッチで、モーニング 😆
昨晩は・・・「王将」グルメで 😃⤴️⤴️
昨晩は・・・デパ地下グルメで 😃🎶
大徳寺「さいき家」の、いなり寿司で・・・ランチ 😃✨
【麺】播州ラーメンの老舗 中華そば 滝野大橋。ノーマルの中華そば 750円!!
ランチ・・・四条へ行った帰りに、外食をするつもりが 😖⤵️
「冨美家」の、しのだうどんでランチ・・・ほっこりする、京の老舗の味 😃⤴️
【和食】新開地の貴八のお好み焼き+焼きそば+ねぎ焼き 全部美味しいです!!(^^)v
GW1日目はカジュアルイタリアンと居酒屋
#今週の一枚
【和食】串カツ10本のつきみランチ1,500円+おでんセット1,000円!!呑んで食べて、2,500円!!(^^)v
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景