タイ料理またはタイでの食事

スタバ新作の焼き芋ブリュレ フラペチーノ®とスイートポテトシフォンケーキ

スタバ秋新作は発売日に行きました！欲望が抑えきれなかった。夢に出てきそうで(;’∀’)…

【ガスト】ガパオライスプレートを食べてみました！ちょい盛りポテトフライもやっぱり美味しすぎます☺【パフェ】喫茶店のプリン ソフトクリーム＆ブラウニーも美味しかったです！

これ食べたの9月の頭でもうおいてないかもしれないけど、ガストのガパオライス？と思ってずっと気になっていたので食…

地元で大人気の露店式海辺バー

  プラチュアップキリカンではコロナ禍が峠を越してから以前は真っ暗だった海辺の道路沿いにこんな感じの露店スタイルのバーが次々にオープンしています。     雰…

思わずむかついたカフェ店主の反論

  定休日のお昼前。    時々利用している近所のカフェにブランチに行きました。     注文したのはいつもの大好きなアボガド・オン・トーストに追加でベーコン…

穫れたて黒鯛と市場の魚屋さんのローカル話

昨日は獲れたての黒鯛ゲット！写真は大きく見えるように撮しているけど2キロです。鮮魚がお客さんを呼んでくれお陰さまで完売しました🙂🙏ところで、昨日は市場の新…

ひとくち頬張ると、“とろ〜り”した食感がたまらない！【KFC】とろ～り月見フィレサンドととろ～り月見和風カツサンドを食べました！

ひとくち頬張ると、“とろ〜り”した食感がたまらない！贅沢な味わいを楽しめる、今だけの数量限定メニューです。ケン…

自家菜園のオーガニック・ロケット・サラダ

  Pranberry FIELD · Pak Nam Pran, Pran Buri District, Prachuap Khiri Khan 77220…

これがタイ人仕様の極辛ソムタムだ！

  これ、うちのタイ人スタッフが自分のランチ用に作ったカニ入りソムタムです。    カニは一般的な沢ガニでなく夜の砂浜で獲ってきた海のカニ。     それはい…

ぺチャブリから美味しいタイスイーツが届きました。

  バンコクから車で南に小一時間下ったところにぺチャブリ(通称ペブリ)という町があります。   この町は名産のココナツと椰子砂糖を使ったタイスイーツが美味しい…

完成間近　自家製塩キャラメルアイスクリーム

 富士山は料理だけでなく自家製デザートにも力を入れています。    特に凝っているのが本格的な自家製濃厚アイスクリームです。（自分が食べたいのですが＾＾）  …

マロンとカシス、あざやかな出会い🥰マローネ カシス フラペチーノ®

栗のまろやかな甘みと質感 華やかでフルーティーなカシス マロンとカシス、あざやかな出会い🥰マローネ カシス フ…

日本人好みの味、カオクルックカピ

1  ร้านรสจัด064 546 9978https://maps.app.goo.gl/FAAmqcfbzsFApemK7 地元の小さなレストラン。"…

お客様の笑顔を積み重ねていこう

  タイ人は写真が大好きです。     最近、こちらでも肖像権に関する法律が出来て無断で誰かを撮影した画像を公開することは違法になりました。    でも、お客…

今月の新メニュー　鶏とキノコの味噌炒め

 毎月恒例の今月の新メニューです。    9月は鶏とキノコの味噌炒めです。    ポークを使っても美味しいのですが値段が高騰したままほとんど下がっていないので…

旨っ！かに肉のガパオ炒め

  近所に数か月前にオープンしたローカル食堂があります。    いつも午後2時過ぎには閉まってしまうようでまだ入ったことは無かったのですが最近、お客さんが増え…

京都祇園「天ぷら八坂圓堂（えんどう）」でランチ♪

京都へ観光行く際に絶対行きたかったお店 京都祇園「天ぷら八坂圓堂（えんどう）」 結論から先に言う(笑)美味しす…

ムーカタ食べ放題より高かった最高級ケーキ

  先日、バンコクでとても美味しいケーキを食べました。    バンコクで一番のケーキ屋さんと評判の"Paris Mikki"です。(Sukhumvit Soi…

新たな日本料理店かと思ったら

  最近、地元の裏通りにひっそりと開店した「TSUNAMI」    寿司の提灯がぶらさがっているし看板のデザインから日本の丼風の料理を出す”なんちゃって日本食…

看板に偽りあるけど高知牛の屋台

  昨日、こんな屋台を見つけました。     バイクで町を走っていたら突然、日本語らしい文字が目に飛び込んできたのでわざわざUターンして確認しに行ったらまさか…

休日のブランチはこのお店で

  Milano home garden · 2 Soi 10 Na Wat Ko Lak, เมือง Prachuap Khiri Khan 77000 …

タイの炭酸飲料は無糖ブーム

昨日の日記の流れですがこれはタイの7ー11のドリンク冷蔵庫の缶ジュースコーナー。これらのドリンクの８割が無糖バージョン。随分と増えたものです。コーク、ペプシ、…

8月のお勧めは"あんかけ豆腐"

   毎月更新の８月のお勧めメニューはあんかけ豆腐です。     富士山を開店した4年半前は豆腐を使った料理はほとんどオーダーが入らなかったのですが、最近は地…

ベルギー人が自家製チョコアイスを絶賛してくれました。

今日の日記は自慢日記です    うちの自家製ダークチョコレートアイスクリーム。自分で言うのもなんですがかなり好評です  濃厚なチョコレートを食べているようなア…

ここは京都ですか？毎日たべてやるわよ♡これ♡レディーボーデン　ほうじ茶あずき美味しすぎるのよね♪

レディーボーデン　ほうじ茶あずき 先に言っておく これを買いに速攻ぽちれ！か速攻走って買いに行って～♡ 日本人…

気になっていたチーズアイスを試食

  昨日は4連休の初日。   お店の方はお陰様で昼も夜も大盛況。   地マグロ2本合計17キロも2日で完売となりました。   私も中落ち納豆をたっぷり頂いてい…

今年一番のでっかい地マグロが入荷

  昨日の午前11時。    いつもの魚屋さんから連絡が入りました。    ”でっかいマグロが2本あがったよ””9キロと8キロだよ”     もちろん速攻で予…

地サワラが毎日入荷中です。

  スタッフのウムが抱き上げているのは4キロちょっとのサワラです。   地元の海から数時間前に水揚げされたばかりの鮮度です。    最近、以前から時々食事に見…

裏メニューもあります。

  富士山の一番の押しメニューはマナオ湾直送の獲れたて地魚です。    刺身、寿司は海からあがって２日以内に売り切りそれ以降は焼き物やステーキにします。   …

桔梗信玄餅アイス プレミアム♪もそうだったけど、桔梗信玄餅アイス　塩あずきも最強すぎ。

成城石井で見かけたことあるけど、遠いから持ち帰れなくて、食べたいけどずっと我慢していた信玄餅アイスが近所のライ…

久しぶりに地マグロ入荷

  久しぶりに地マグロが入荷しました。     不漁続きでマグロは１ヵ月振り以上のご無沙汰です。      昨日のランチに隣のアオノイ地区の網元ソンおばさんが…

市場の新アイデア料理が意外と美味かった

  私は市場が大好きです。   お店の魚や野菜の仕入れで毎日欠かさず行くのですがそれだけでなくあの活気あふれる庶民的な雰囲気が大好きでぶらぶらと歩きまわって色…

待望の5連休初日は大忙し

  タイは13日から大型5連休に突入です。     13日(水)と14日(木)は仏教関係の祝日だから土日を挟んだ金曜日も仕事を休んでまとめて5連休を取る人が多…

バニラ クリーム フラペチーノ®がこの猛暑でとけたやつを飲んでみた。

これ 何かといいますと あの美白で美しい飲み物のはずなのに バニラ クリーム フラペチーノ® 上の生クリームが…

たまには妻と猫と静かに過ごす休日

  昨日は定休日。   お店の買い物で毎週のように通っている車で片道1時間半のホアヒンにも行かずのんびりと家で過ごしました。     雨が降ったり止んだりのお…

タイの雪見大福　静岡抹茶味

  昨日、７－１１にアイスクリームを買いに行きフリーザーを覗き込んだら目に飛び込んできたのが濃い緑色のパッケージ。   タイの雪見大福の抹茶味。しかも静岡産の…

愛猫家オンおばさんの生牡蠣てんこ盛りクティヤオ

  久しぶりに食べました。   オンおばさんの生牡蠣てんこ盛りクティヤオ。60バーツ（約228円）     てんこ盛りという表現が盛っていない事は写真を見れば…

3.5キロの天然黒鯛が入荷

  最近、不漁の続くマナオ湾ですがそれでも時々、入荷しているのが天然物の黒鯛。     昨日は3.5キロの大物でした。    よく引き締まった身に甘味がある。…

タイの屋台のOPANYAKI (大判焼き)

  プラチュアップキリカン海岸通りの週末恒例ウオーキングストリート。     たくさんの屋台、露店が出店し地元民、観光客で大賑わいです。   タイも物価上昇が…

自家製ダークチョコレートアイスクリーム

  スイーツねたが続きます。   先月から本格的に試作を繰り返していた自家製チョコレートアイスクリームが完成しました。    ネーミングは”HAPPY DAR…

この前食べたミニピーカンボンが美味しすぎてシナボンでまたまたリピ！今度はキャラメルピーカンボン！この前食べたミニピーカンボンが美味しすぎてシナボンでまたまたリピ！今度はキャラメルピーカンボンをテイクアウト！やっぱり最強すぎた♪ンをテイクアウト！やっぱり最強すぎた♪

この前食べたミニピーカンボンが美味しすぎてシナボンでまたまたリピ！今度はキャラメルピーカンボンをテイクアウト！…

成城石井のアメリカンクッキーがリピ確すぎる！

はい、リピ確定！ 成城石井に売ってるアメリカンクッキー（チョコレートチップ）がわしの好みすぎた！ ザクザクサク…

セブンパーク天美のフードコートのお店がレベル高すぎた”

イオンとかイトーヨーカドーのフードコートとかじゃなくて、道の駅みたいなラインナップでちょっとお店のラインナップ…

タイ語が出来なくてもOK！謎だらけの『元グレート上海』カオマンガイが美味しい隠れた名店(プロンポン)

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​バンコクのローカルフード店をご紹介します。 今回はプロンポン駅前という好立地の割には あまり情報が出てこない隠れた名店をレポートします ​​『グレート上海』​​・・・

桔梗信玄餅アイス プレミアム♪最強すぎるアイスに出会った。

成城石井で見かけたことあるけど、遠いから持ち帰れなくて、食べたいけどずっと我慢していた信玄餅アイスが近所のライ…

健民ダイニング 本店/ケンミンダイニング (みなと元町/中華料理)でランチしてきた♪

お店の前を車で通るたびにきになっていた、健民ダイニング 本店/ケンミンダイニング (みなと…

タイ語が出来なくてもOK！『ルンルアン』ミシュラン獲得のタイ風ラーメン(プロンポン)

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​バンコクのローカルフード店をご紹介します。 今回はローカル店なのに2018年からミシュランを 5年連続で獲得しているモンスター店です ​​『ルンルアン』​​ 外国人もタイ人も大勢

北タイ料理「カオソーイ」が食べられる、曳舟にあるタイレストラン

先日、曳舟にあるタイ料理「But-sa-baa（ブッサバー）（ ）」でタイランチを食べてきました^^ シェフとスタッフ全員がタイ人と本格的なタイレストランです。 また、タイから食...

チェンマイから奇跡のマンゴーが届きました。

  奇跡のマンゴー  太陽の雫www.taiyonoshizuku.com 一昨日、チェンマイからこの巨大なマンゴーが届きました。     全長19cm。重さ…

完成間近 大人のチョコレートアイス

  最近、ブログにはあまり書いていなかったのですが自家製アイスクリームが好調です。     抹茶、バニラアーモンド黒ゴマカシューナッツ北海道ミルクの4フレーバ…

8日ぶりに地魚入荷

  台風の影響で8日間漁が出来ない日が続いていましたが昨日、ようやく復活しました。    夕方5時一本釣りのサワラをゲット。5キロです。    魚を水揚げした…