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- 09/06/28 23:23ダイエット前の最後の晩餐
- 健幸575 No.320 「豪勢なディナーもエアでダイエット」 エアギターってご存知ですか? ギターを持たずに、まるでギターを持っているかのように演奏するふりをすると...
- 健幸料理研究所@泰の国
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- 09/06/26 19:16ライチの季節も過ぎようと・・・
- 健幸575 No.319 「ライチの値上がって雨季も中盤か」 果物がおいしい季節というのは、もちろん果物の種類にもよるのですが、全般に雨季に入った時がイチバンおいし...
- 健幸料理研究所@泰の国
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- 09/06/18 22:39パッタイ!
- ひとりの晩御飯にパッタイを作ったよ〜!☆作り方:1人分☆センレック 幅4〜5mm位の米麺 100gえび 5尾 殻をむいておく豚肉 もも薄切り2枚 小...
- うひひなまいにち
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- 09/06/16 14:53ジャックフルーツだってカレーにしちゃいましょう。
- またまた何かといえばカレーになるタイ料理。あれ?もしかして何かと言えばカレーのタイ人は、うちだけ?どうなんですか?いやいや、そんなことあるまい。とにかく、お隣の...
- タイ人と暮らす!〜イルカの南国生活〜
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- 09/06/14 18:19お店の料理に意見します?
- 健幸575 No.314 「お好みは人それぞれと返されて」健幸575 No.315 「親切とクレーマーとは紙一重」はじめに注意: 今日は、ダラダラと独り言というか愚痴っぽく文...
- 健幸料理研究所@泰の国
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- 09/06/11 14:33パッガパオ☆カイダーオ
- じゃーん、タイ食堂の定番メニュー☆パッガパオ☆そういえば、電車(国鉄)に乗ると、必ず
- タイ人と暮らす!〜イルカの南国生活〜
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- 09/06/09 18:47駅弁&タイ料理アンケート
- 健幸575 No.313 「お弁当 発車間際に悩みこみ」 ホントに最近の駅弁は、よりどりみどりで選ぶのに真剣に困ってしまいますね。。。優柔不断な私は、結局、2人分買...
- 健幸料理研究所@泰の国
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- 09/06/01 19:17シカクマメ ☆目次☆
- シカクマメ 目次のページ バンコクのフリーペーパー「WOM BANGKOK」で「タイ野菜でべジフルライフ♪」というコラムを担当しておりますが、月日が経つのは早いもので(...
- 健幸料理研究所@泰の国
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- 09/05/23 17:42新カオサン店オープン!
- 5月21日夕方4時。カオサン地区ランブトリ通りの新カオサン店は、無事にオープンいたしました。完成率75%の改装工事を、大工さんと電気屋さんをせかしにせかして最後...
- バンコク竹亭日記
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- 09/05/20 23:39『バーン・カニタ』〜ランチ〜
- 「エレファントビレッジ」からバンコク市内へは約1時間。予定ではホテルへチェックイン前にランチを取る事にしてたので、車中でガイドさんに何軒か候補を言いその中で「...
- Lonely Journey ロンリー・ジャーニー
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- 09/05/20 23:39『バーン・カニタ』Vol.2〜ランチ〜
- そしてお待ちかね、『バーン・カニタ』のプーパッポンカリー(蟹カレー炒め)だ!タイへ来ると必ず食べる料理で、蟹を卵とカレーで炒めたものだが、濃厚な蟹の味とカレ...
- Lonely Journey ロンリー・ジャーニー
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- 09/05/19 17:175月21日に開店します。(予定)
- 移転工事中の新カオサン店。来る5月21日(木)夕方4時から開店いたします。工事はだいぶ進みました。まだ完全には終わりそうもないですが、とにかく店を開けて、残りは...
- バンコク竹亭日記
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- 09/05/19 03:30飲み放題メニューです♪
- 5月30日(土)のオープンパーティの飲み放題メニューです。 営業は20:00〜26:00までで、300B飲み放題になります。■飲み放題メニュー・アサヒ生ビール・ジンロー水割...
- バンコクの日本式バー「ウッドボール」
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- 09/05/16 02:22すべての許可証が取得できました!
- ついに待ちに待った許可証(飲食店営業、酒販売、カラオケなど)が全部取得できました。 あと、カウンターの右側照明、カウンター下にコンセント設置、ビールサーバー設...
- バンコクの日本式バー「ウッドボール」
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- 09/05/14 20:4995%完成してます。
- 一応、お店をオープンするにあたって、95%は完成しました。 あとはカウンターの1部の照明とカウンター下にコンセントを取り付けて、ビールサーバーを設置すれば、テス...
- バンコクの日本式バー「ウッドボール」
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- 09/05/14 16:11パパイヤ料理といえば〜2ココナッツカレー
- フルーツとして食べるのは完熟のパパイヤ。ソムタムで使うのは未熟のパパイヤ。ではカレーや炒め物は?この中間のパパイヤ。フルーツとして食べるにはちょっと早いかなー、...
- タイ人と暮らす!〜イルカの南国生活〜
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- 09/05/14 12:59モヤシ ☆目次☆
- モヤシ 目次のページ 日経新聞の消費欄の見出しに「不況はモヤシの旬」というのがありました。スーパーでは、前年比、1−2割増なのだそうです。安い上に、栄養が...
- 健幸料理研究所@泰の国
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- 09/05/13 21:44名古屋で食す◆本格タイ料理の店◆
- 一時帰宅していたハズバンドが、単身赴任先の名古屋へ戻るのに同行して ひょうたんとあたしも、いっしょに新幹線で名古屋へ移動。数日間を過ごします。 森での快適な...
- new 森のひょうたん♪箕面森町
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- 09/05/01 19:15南タイで食べた美味しいもの4
- ♪トムクラドゥークムー(豚の骨のスープ)これ、家で作るときはだいたい、マナーウ(レモ
- タイ人と暮らす!〜イルカの南国生活〜
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- 09/05/01 09:17タイ式フルーツの食べ方
- 夏みかんをタイ式で食べました。美味しかった!先日、お客様(毎週仕事が終わると三島から
- タイ国料理 サバーイ・ディール
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- 09/04/30 10:35南タイで食べた美味しいもの3
- コンティーこれね、もち米から出来たおやつなのだけど。なんと、なんと甘くないんです!!
- タイ人と暮らす!〜イルカの南国生活〜
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- 09/04/24 13:51あんちゃんのお花ゼリー(ドークアンチャン)
- 健幸575 No.298 「片づけの時が来たりと友招き」 ここんところなんか忙しく、、、そうするとどうなるかというと、部屋が散らかり放題なのです。いえ、忙しくなくても...
- 健幸料理研究所@泰の国
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- 09/04/24 13:51白胡蝶味噌(ばっけ味噌風)
- 健幸575 No.297 「ばっけ味噌 私も大人になったなと」 秋田では、「フキノトウ」のことを「ばっけ」といって、「フキノトウ味噌」を「ばっけ味噌」と呼んでいます...
- 健幸料理研究所@泰の国
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- 09/04/23 12:04南タイで食べたもの
- ♪カオヤム(カオ=ご飯、ヤム=和え物)朝の市場に行くとムスリムの人が売っている。私は
- タイ人と暮らす!〜イルカの南国生活〜
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- 09/04/22 09:27豚の耳のサラダ
- 豚の耳でサラダを作りました。フウーモウー(豚の耳)を使った料理は結構あります。一般的
- タイ国料理 サバーイ・ディール
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- 09/04/21 11:22料理の作り方 レシピ集
- 作った料理の材料、作り方、おいしい度(☆で表示)、手間がかからない度(☆で表示)、予
- 料理の作り方 レシピ集
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- 09/04/20 12:00タイ野菜の本の紹介
- 健幸575 No.296 「春求め真夏のタイを飛び出して」 タイは、今日から(正確には明日からですが)タイ正月のお休みに入ります。暦では、15日までですが、1週間、ま...
- 健幸料理研究所@泰の国
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- 09/04/20 09:06雷魚のスープです
- プラーチョン(雷魚)でゲーンソムを作りました。ゲーンソム・プラチョーンと呼ばれている
- タイ国料理 サバーイ・ディール
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- 09/04/18 09:51テロリスト現れる!
- テロリストが突然!食事をしていると突然目前をピックアップトラックの後部に乗った異様な
- タイ国料理 サバーイ・ディール
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- 09/04/16 00:57薄いカレーは嫌っ!!
- もう結構前の話ですが、だ〜ぃ好きなグリーンカレーを作りました 市販のペーストをイロイロとお試し中ですが、以前半分使ったペーストの残りを消化すること...
- karin*korin 無添加生活で美肌・美髪を取り戻そぅ!
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- 09/04/09 11:42竹の子のサラダとカレー
- 前回に続き竹の子でサラダを作りました。タイ東北地方のスープノーマーイと言う料理です。
- タイ国料理 サバーイ・ディール
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- 09/04/07 11:43かわいくってかわいそうな(?)未熟のスイカ
- 健幸575 No.292 「太らない脳を信じて食べまくり」 脳疲労に克つ—ストレスを感じない脳が健康をつくる (角川SSC新書) の本の話をポツポツと書いておりますが...
- 健幸料理研究所@泰の国
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- 09/04/07 11:43カイラン菜花のパスタ
- 健幸575 No.291 「ながら食い 食べるも見るもやめられず」 よく、「ながら食い」はダメって言いますよね。きちんと食べ物が消化されないだの、きちんと味わえていな...
- 健幸料理研究所@泰の国
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