タイ料理またはタイでの食事

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タイ料理またはタイでの食事
タイにこられた方、おいしいタイ料理を教えてください。在タイの方、皆さんの食ライフはいかがですか?

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begritさん
  • ローカル市場で地魚を探す
  • 最近、メニューに新しい地魚を加えました。タイの呼び名はプラー・サーイ・デーン。全長20センチほどのきれいな桜色の魚です。 日本語の名前は Googleで調べてみましたが ...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • 週末の夜のシーフード屋台
  • 久しぶりの海岸通りのシーフード屋。 ちょっと疲れたのかお腹ペコペコです。 なんだか無性にしょうがが食べたくて 白身魚のしょうが炒めを頼みました。 千切りのしょうがが...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • 田舎の酒飲みもハマる「ヤム塩辛」
  • 旧竹亭の常連さんにも根強いファンがいた日タイフュージョンの珍味「ヤム塩辛」 塩辛をタイ料理のヤムの手法で刻んだニンニクとチリ、ライム汁であえた激辛珍味です。 富...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • 巨大鉄板で人気の屋台に集客のヒントが。
  • プラチュアップキリカンでは毎週金土の夕方から海岸通りがウォーキングストリートとなりたくさんの屋台が出店します。様々な料理、ドリンク、スイーツ、衣料品、雑貨の店が...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
(バン・ω・コク)ペディア。さん
(バン・ω・コク)ペディア。さん
begritさん
  • 寝冷えを撃退する食事
  • 不覚にも エアコンで体を冷やして 体調崩しかけです。 熱はないけど体がだるくて節々が少し痛い。 薬が嫌いな私は こんな時は医食同源で治します。 閉店後 海辺のシーフー...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • ニンジンのソムタムが美味かった
  • ソムタムはまだ青いパパイヤで作るタイの代表的な料理のひとつで私の大好物です。昨日行ったシーフード料理店のメニューにも海老ソムタム(150バーツ)があったので注文しま...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • 半年ぶりの5つ星ホテルで感動体験。
  • ホアヒンのイミグレでのビザ更新が終わった後はどこか5つ星ホテルで食事がしたいと思っていました。プラチュアップキリカンという海辺の田舎町で暮らしていますからたまに...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • 華僑の八百屋の見上げた商人根性
  • タイの田舎に住んでいるとバンコクは食材が何でも揃って本当に便利だと思います。 こちらには入手が難しい食材もいろいろありますから。 そのひとつがほうれん草です。 ...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • 新鮮そのもの格安シーフード
  • 久しぶりにオースアン(カキの卵とじ)を食べました。熱した鉄板皿に乗ってジュージューと激しく音をたてもうもうと蒸気を噴き出しながら運ばれてきました。小振りながらもぷ...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • 大人気中の新変わりロールをご紹介
  • プラチュアップキリカンは人口10万人の小さな町。 常連さんに飽きられないようにするためには大都会以上に随時新メニューを投入することが大切だと思っています。 最近の...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • 深夜の無糖フルーツシェイク
  • 閉店後によく時計台の屋台街に夜食に行きます。食事を注文する前にまず向かうのがフルーツシェイク屋台。 この店はご覧のようにフルーツの種類が豊富なのです。好みに合わ...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • 牛肉のバジル炒めは暑さも吹っ飛ぶ美味さ。
  • プラチュアップキリカンには 仏教徒だけでなくイスラム教徒も多く暮らしています。女性はヘジャブと呼ばれるスカーフで頭を被っているのですぐにわかります。写真は富士山...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • ビールによく合う鮭ハラス
  • タイの日本料理屋でローカルのお客さんの間で一番人気のメニューはサーモンです。 タイ人は脂ののった魚が大好きでノルウェーやチリ産のサーモンが広く出回っています。 ...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • Heroinブランドの洋服屋さん
  • 今日のブログはタイトルを見ただけで達人さんが飛びついてくるだろうなご覧の看板、富士山の近所の洋服屋さんのものですヘロインブランド物騒な名前です。危ない人が経営し...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • タイ空軍隊員は陽気で礼儀正しい好漢揃い
  • 富士山はタイ空軍基地「Wing5」から車で数分の場所にあります。場所が近いこともあって開店当初より空軍隊員たちが仲間同士であるいは家族連れでよく食事に来てくれます。...
  • タイの海辺で53才の再挑戦 begritさんのプロフィール
begritさん
  • シャキシャキ マンゴのヤムでリフレッシュ
  • 夜10時, お店を閉めると 夜食の時間です 。町の時計台のところが 屋台街になっていて 時々訪れます。昨夜は 酸味のあるものが食べたかったのでヤム・マムアン・プラー・ク...
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mgmfanさん
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(バン・ω・コク)ペディア。さん
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begritさん
  • 肉食!タイ人に人気の豚骨ガラスープを食す
  • 最近、タイ人に人気の豚骨ガラスープ。「レェン」 スープのだしをとるような肉付き骨ガラがゴロゴロ入ったスープです。 元々は中華系の料理らしいです。 相当煮込んでいる...
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begritさん
  • パイナップルで何か美味しいスイーツはできないかな。
  • プラチュアップキリカンの名産のひとつがパイナップルです。 タイで一番美味しいとの定評です。。 ジューシーで甘くて新鮮。バンコクで食べるパイナップルより5倍美味しい...
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begritさん
  • 美味!海辺の町のシーフード・カノム・クロック
  • タイの代表的なお菓子のひとつがカノム・クロック。 日本のたこ焼き器に似た鉄板プレートで焼くタイ版たこ焼きみたいなものです。 米粉とココナツミルクと砂糖が材料の優し...
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begritさん
  • 糖尿人に朗報!7-11でグリコの無糖チョコ発見!
  • 以前に楽天ブログで何度か触れたことがありますが私は血糖値が高めです。 でも、緩やかな糖質制限に加え重曹を飲んでいるので薬を飲まずに血糖値をコントロールできていま...
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masaさん
masaさん
begritさん
  • 海辺の町のシーフードソムタムが美味い
  • タイで長く暮らしていてますます大好きになるタイ料理がソムタムだと以前のブログで書きました。https://ameblo.jp/begrit/entry-12312858072.htmlここプラチュアップキリ...
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begritさん
begritさん
  • 在タイ歴28年目でもまったく飽きないタイ料理とは?
  • 早いもので25歳の時にバンコクで就職してから28年たちました。 日本食を生業としていますがもともとタイ料理は大好きで毎日1回は食べています。 でも、年を取るとともに食...
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JiMNYさん: 国境のトンネルを抜けるとそこはタイだった タイと日本の陸続き化を密かに目論む洗脳ブログmgmfanさん: 独り呑み…それは、1日の終わりの贅沢な余韻。。。夜を綴りながら、ときどきランチの放浪記です。憂さん: 韓国ベトナム大阪沖縄ハワイ香港マカオの旅行記。モニター&コスメやネイル、気になるモノもUP中!
JiMNYさんmgmfanさん憂さん
torres8さん: アンダルシア、エクストラマドゥラ、ドイツ、ヘレス・デ・ロス・カバジェロス、スペイン人家族生活写真紹介nonkoさん: 福岡で男の子2人育児中。れな。さん: 「Party☆Girls」れなの日記。
ファッション・食べ歩き・映画・パーティ大好き♡
torres8さんnonkoさんれな。さん
かわ☆むら(R.N.)さん: つれづれなるままに・・・From Bangkok: :
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タイ料理またはタイでの食事トラコミュについて

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  • テーマ名:タイ料理またはタイでの食事
  • 管理人:まもあんさん
  • カテゴリー:料理ブログ
  • 参加メンバー:82
  • トラックバック:1025
  • テーマ作成日:2005/04/04(月) 00:43