野菜のおかずブログコミュニティ

体にとても大切な野菜たち
色々な野菜の色々なメニューを教えてください

08/30 ･･･みんなの自己紹介（0）

管理人：まめりえさん

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	10/03/20 12:33「白菜と若芽のおかか和え」白菜の根元部分は、酢の物にすることが多いので、今夜は気分を変えて´おかか和え´にしてみました。チャチャと作って、すぐに食べる♪。もしくは、和える直前まで... ぴよの日記
	10/03/20 08:14ねぎ煮込みうどん畑へ行くと、雪原に、ところどころ穴が開いています。その穴を手がかりにスコップでかき分けます。長ねぎ、現る。雪に埋もれていた、やわらかい長ねぎは、ひと煮立ちで、す... 旅するように暮らしたい
	10/03/20 08:14かぶキャベツ・スープかぶも、キャベツやねぎと同じく、雪の下。聖護院かぶらは、せいぜい１月いっぱいくらいで採り尽くしているので、ほとんど残っておらず、キャベツを掘った拍子にうっかり出... 旅するように暮らしたい
	10/03/20 08:13梅はすね蓮根を料理しかけたら、酢をきらしていることに気づきました。半分ほども皮をむいてしまっています。そういえば、酸っぱい、梅干しというものがありました。蓮根を軽く炒め... 旅するように暮らしたい
	10/03/19 11:45蒸し野菜春キャベツ、にんじん、じゃがいもを蒸した。蒸し始めたときは簡単バーニャカウダソースをたんぽぽブログ
	10/03/18 21:37野菜と塩ダレでオツマミ野菜を食べようと日々心がけていますが、もともと肉食なのでなかなか･･･仕方がないから My favorite time
	10/03/18 21:25新玉ねぎが甘い＊ [dinner]★サラダ(水菜・サニーレタス・ブロッコリースプラウト・トマト・コーン)★とろとろ新玉ねぎ★大根とワカメの味噌汁★玄米炒飯(ニラ・人参・長ネギ・もどきひき肉... 自然と共に生きる＊ナチュラルハイジーン
	10/03/18 21:25春野菜が増えてきた＊ [dinner]★白きくらげサラダ(水菜・レッドキャベツ・白きくらげ)★ブロッコリーのガーリック炒め★新玉ねぎとワカメのサラダ★揚げ玉冷奴★息子が置いたおもちゃの目玉焼き... 自然と共に生きる＊ナチュラルハイジーン
	10/03/18 21:05もやしと豚肉炒め豚肉を探さないで下さい・・・。豚肩切り落とし肉を１センチ幅に切って野菜と炒めました。オイスターソースがあると思っていたのだけど、無かったので鶏ガラスープの素と焼... うまうまな日々
	10/03/18 15:24☆サーモンとマグロのネバネバ丼☆ 簡単★節約☆美味しい★レシピ！！毎日楽しみながらお料理してま～す♪いつもポチ!ッとヾ(@^▽^@)ノありがとう今日のモーちゃんは何位かな？チェックしてみて... モーちゃんの今日なににする？

	10/03/18 11:23今夜の肴…大根のレモン炒めこんなの人目に晒してもいいだろーか？って感じの脱力の肴を1品。拍子切り（不揃いだけど… たんぽぽブログ
	10/03/18 09:52「おじゃことニラの炒めもの」やわらかいから繊維が気にならない♪春のニラと、ちりめんじゃこをチャ♪チャ♪と炒めて、溶きたまごでとじました♪。炊きたてごはんに、熱々の´おじゃことニラの炒め... ぴよの日記
	10/03/18 08:27きゃさりん食堂のおばんざい・・蕗おばんざいです。旬の野菜・・・蕗（ふき）＜蕗の下処理＞生の蕗に塩をかけて板ずりし沸騰したお湯に入れてさっとゆでて冷水につけ、はしから筋をむき5センチくらいにカッ... きゃさりんのtsurezure diary
	10/03/17 23:47昨日の夕飯(3/16) 冷凍ストック品のハヤシライスとゴボウとひじきと蒸し鶏もも肉のサラダ。色味があまりにも …作るしかあるまい！
	10/03/17 21:22小さな野菜の定食　おはようございます。3月11日の朝食を遡って書いています。　さて、この日の主役は、一応、ベーコンと野菜の炒めものでした。　野菜は、キャベツ、ニンジンなど、あるも... 今日も元気に朝ごはん！
	10/03/17 21:21小さな野菜の定食2 　おはようございます。3月12日の朝食を引き続き遡って書いています。　さて、この日の献立も、昨日と同じように小さな野菜のおかずでした。。　副菜は、茹でた菜花、ニン... 今日も元気に朝ごはん！
	10/03/17 12:36NHK特番でお料理実演してきたよ！日曜日はチビの相手を父と兄にお願いし、ごはん作り以外はPCの部屋にこもって原稿書き。なんとかアップしてデザイナーに入稿できた。ホッ。で、本題。13日（土）は、NHK総... チビめし・パパ弁・みんなのゴハン
	10/03/16 22:10感動モノのスープカレー [dinner]★スープカレー(茄子・ピーマン・南瓜・蓮根・エリンギ・新じゃが・玉ねぎ・人参)★サラダ～マヨ味噌ドレッシング(ベビーリーフ・水菜・トマト)★フランスパンうま... 自然と共に生きる＊ナチュラルハイジーン
	10/03/16 09:28「新じゃがとセロリの胡麻和え」新じゃがとセロリを、胡麻和えにしました。白胡麻の登場回数の方が断然に多いので、気分を変えて今夜は黒胡麻で。大昔に食べたことがあるパピルスのエジプト料理みたいに、... ぴよの日記
	10/03/16 05:283月14日までに買った野菜と作ったもの・3月14日に買った野菜にんじん　2本　国産　128円じゃがいも　5個　道産　128円雪の下キャベツ　1/2 旦那と嫁の野菜ブログ
	10/03/15 22:55おでんのアレンジ具材おでんを作ると、全体的に茶色っぽくて、ぱっと見、地味な感じ・・・。色鮮やかで、栄養バトマトの美味しいレシピ
	10/03/15 13:21＊アボガドと新玉ねぎのサラダそろそろ、新玉ねぎの出回るシーズンになりましたねー。私も以前紹介した甘酢漬けとかも作 …作るしかあるまい！
	10/03/15 08:43「うすいえんどう豆と高野豆腐のたまごとじ」うすいえんどう豆(※鞘付き１０８ｇの豆を取り出すと４２ｇありました。)と、高野豆腐(３枚)を煮含めて、溶きたまご(鶏卵２個)でとじました。たまご少なめで作った、どこか... ぴよの日記
	10/03/15 08:18白菜のチーズ焼きスープ煮にした野菜の使いまわしです。これは白菜バージョンですが、じゃが芋、にんじん、キャベツなど、煮ておいしい野菜ならなんでも。汁気を切った白菜に、粉チーズをか... 旅するように暮らしたい
	10/03/14 20:57カブの鶏そぼろあんかけカブの鶏そぼろあんかけ最近、インターネットで買ったお米が、おいしかったこと、手間なしですぐに届いて便利だったことから、食材もネットで買うってどうかなーーって考え... はなまる料理レシピ大全集
	10/03/14 18:41分とく山　野崎洋光さん直伝　煮崩れないかぼちゃの煮物「分とく山」総料理長・野崎洋光さんに、失敗しない煮物の作り方を教えていただきました。かぼちゃレシピ
	10/03/14 15:37新キャベツのザーサイ炒め明るいポカポカ陽気で春らしくなったな～って思うと、八百屋の店先の春の野菜にも気になるたんぽぽブログ
	10/03/14 10:36手作りコーンスープ♪ この数日の出来事を見かねた友人が「ウチ、使ってないのがあるけん、よかったら・・・」っていやぁ～～～～んありがとぉッしかも、コレ、力の要らない缶きり２０年ぐらい前... ちょこっと子育て
	10/03/14 01:35雪キャベツの切り漬け寒さが緩んできました。積雪のかさが、見る見る減っていきます。春が近い。嬉しいなあ。雪に阻まれていたキャベツの畝まで、アクセス可能になりました。スコップで、掘りま... 旅するように暮らしたい
	10/03/14 01:35最近のぷちおかずはすねのきんぴら縦に切って歯ごたえよく。大根の葉っぱ炒め仕上げにおかかをパッと入れると、だし要らず。ほうれんそうとしめじのおひたしかくし味に、おろしわさびを少々... 旅するように暮らしたい
	10/03/14 01:34リボンサラダピーラーで引いてリボン状にしたにんじんを、水にさらして、よく水を切ります。お皿に盛って、玉ねぎドレッシングをかけるだけ。玉ねぎドレッシングは、玉ねぎ・黒粒胡椒・... 旅するように暮らしたい
	10/03/14 01:26昨日の夕飯(3/13) 昨日の夕飯。もはや鉄板となってしまったシンガポール風チキンライスをメインに、アボカド …作るしかあるまい！
	10/03/14 01:04サクサク豆腐のサラダ丼ちょっぴりダイエットを意識して、マルシェ恵比寿でランチ。マクロビオティクのお店なので、肉・魚系はなし。でも、ヴォリュームは満点減量というよりは、健康的なランチと... cozyのspicyなブログ
	10/03/13 21:01＊新玉ねぎレシピ＊毎日玉ねぎを食べて、きっと血液サラサラ。笑今日は＊新玉ねぎの磯蒸し＊にしてみました。フライパンに入れた玉ねぎのスライスに塩をふって、ベーコンがなかったからハムを... ＊remon日記＊～こどもと雑貨とハンドメイドと～
	10/03/13 16:21ブロッコリーのパスタ相変わらず、野菜1つだけのシンプルパスタにはまっております＾＾パスタを茹でるときにブロたんぽぽブログ

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