麺は文化!日本各地やアジアと世界の麺

  • トラコミュとは?
麺は文化!日本各地やアジアと世界の麺
蕎麦・うどん・ラーメン・焼きそばなど、麺にかんするコミュニティです。日本人は、なぜ、こんなにも麺が好きなのでしょうか?冷麦や素麺、きしめん・ほうとう・だご汁・おっきりこみ・はっとうなど小麦の麺が日本各地にたくさんありますね。蕎麦切りではない蕎麦の食べ方や、江刺の卵麺・盛岡の冷麺などその土地だけの麺、あるいは横手焼きそばなど独自の食べ方が、どうして生まれてしまったのでしょうか?地域の食文化に迫る記事を歓迎します。また、アジア各地の麺や、パスタなど、世界の<麺>文化について、ここで情報を交換しましょう。たんなるお店紹介の記事は、別のコミュニティに投稿してください(このコミュニティに投稿されても、ときどき削除します)。

トラコミュ機能

テーマにそった記事をトラコミュにトラックバックすることでトラコミュ参加メンバーになれます。トラコミュはブログ村メンバー専用です、ぜひご参加ください。→ ブログ村新規登録(無料)

  直接トラックバック解説ページへ

トラックバック記事(投稿記事)

KUTAMUKIさん
  • しぶ呑みそばセット@しぶそば
  • 「しぶそば」の新しい(?)メニュー。長津田店でしか見ていません。他店舗にもあるの...
  • Window of society is open
相模の釣師さん
  • らーめん野楽 津久井
  • 以前から気になっていたラーメン店に行って見た場所は相模原市緑区津久井にある野楽野菜を楽しむという意味の略らしい店内に入って・・・びっくりしたメニュー表を見たら、...
  • いい釣夢気分!
優海さん
  • 博多でおすすめのラーメン店を紹介します!
  • こんにちわ(´0ノ`*) ご訪問ありがとうございます 今日は、福岡・博多といえば博多とんこつラーメン 私が博多で一番美味しいと思う人気のラーメン屋さんをご紹介し...
  • Mダックスと飼い主のHappyブログ☆
applejack07さん
石谷玲さん
ゆーぼーさん
  • 【庄内町余目】つるやさんの中華そば
  • これから入院前に食べた美味かもんを載せてみたいと思いますまだ全て載せ終わる前に入院だったもので時系列的に順序がちぐはぐになってしまうことをお許しください(^^)/ と...
  • 麺’sクラブ(仮)
taiwangyunikumenさん
  • 台北で羊肉麺を喰らう<許家黄金牛肉麺>
  • 牛肉麺じゃないですよ! 台湾で羊肉麺!! 無駄にテンション高いですが! なぜならめちゃくちゃ美味しかった!! いや、羊だけに好み分かれるかもしれませんが...
  • 台湾で牛肉麺を喰らう
sperryさん
  • 「沖縄食堂ハイサイ」。
  • なんばパークスでウロウロし終わって、さぁ帰ろかー・・・でも小腹空いたよなぁ・・・って
  • 『ならんちゅぬツブヤキ。。』
IMAYANさん
ふゆきさん
sperryさん
  • 「沖縄そばの日!」。
  • 今日は沖縄そばの日!ほんまに毎年言ってるけど、いっかいこの日に大好きな沖縄そばを沖縄
  • 『ならんちゅぬツブヤキ。。』
Rinさん
KUTAMUKIさん
花音さん
  • 麺や いつき あっさりラーメンとまかないごはん
  • 寒くなってくるとラーメンが恋しくなりますねー…。2017年のランパス、ラーメン屋さんが結構多いですけど、はじめましてのお店さんが結構あるので徘徊してます(徘徊…)麺...
  • 苺*いちえ
applejack07さん
たこらさん
藤田さん
applejack07さん
Keiさん
冬ちゃんさん
  • 立ち喰い処王冠@大阪阿部野橋 Ver18
  •  天王寺界隈で時間がなくて、サクッと食べたい時の選択肢の一店。 昼ご飯で利用しましたが、時間的には朝ご飯の時間帯です。 サービス定食うどん、450円。 かけうどん、お...
  • ラーメンと温泉を求めて2千キロ
冬ちゃんさん
  • 東池袋大勝軒京都拉麺小路店@京都
  • 大勝軒のつけ麺が食べたくて、こちらへ。 関西では大勝軒系のお店が多くないから貴重な存在です。京都駅ビルの10階、京都拉麺小路内にお店があります。 カウンター席はメイ...
  • ラーメンと温泉を求めて2千キロ
冬ちゃんさん
  • いせや食堂@天王寺 Ver10
  •  久々のいせや食堂さん。 こちら、中休みがあるようでお昼は14時まで。 中休み少し前に訪問、昼時は混んでますがこの時間帯は空いてました。 ミニ中丼定食を注文、750円。...
  • ラーメンと温泉を求めて2千キロ
冬ちゃんさん
  • 北京料理双龍@相武台前
  •       藤沢からレンタサイクルを借りてサイクリング。 境川サイクリングロードを北上し、大和市へ。 その後、南西にそれて、座間市へ侵入し相武台前駅近くの中華屋さ...
  • ラーメンと温泉を求めて2千キロ
applejack07さん
applejack07さん
エギうどんさん
エギうどんさん
たこらさん
  • 三たて蕎麦と赤酢シャリのお寿司が最高♪『門間ふくろう』
  • やっと予約がとれて〜2度めの訪問です前回は舌鼓コース¥2600をいただいて〜とてもCPよく美味しかったのでワンランクUPで三つ星コース¥3500で予約を入れてもらいました前...
  • たこらの埼玉B級食べ歩き・・ときどきダイエット
たこらさん
たんぽぽさん
  • 生姜たっぷりサバ缶うどん
  • お彼岸が過ぎたのに暑い。ここのところの温度変化に身体がついていかなくて、喉の奥がちょ
  • たんぽぽブログ
mgmfanさん
applejack07さん
applejack07さん
ふゆきさん
mgmfanさん

トラックバックコミュニティを作ろう

トラコミュ検索ヘルプへ

あなたの興味があるテーマは他のブロガーも気になっているかもしれません、メンバーであればトラックバックコミュニティを作成できます。

メディアマックさん: 演劇と映像の制作現場で起こった様々なエピソードや、出来事を紹介。気になったニュースや食べ物情報など。みわさん: セレブでもなければ貧乏でもない?!グルメでも料理上手でもない?!普通な私のゴハン覚え書き。大分インフォさん: 大分で暮らす方を応援する情報サイトです。
生活に役立つ情報をピックアップして掲載しています。
メディアマックさんみわさん大分インフォさん
川鉄ネオンさん: 川鉄ネオンの仙台散歩。ラーメン散歩。LA さくらちゃんさん: LA の美容・健康情報を中心に、LA情報をお伝えします!ひでさん: 日記の作者(ひで)の気のままに思ったことを書く日記です。
川鉄ネオンさんLA さくらちゃんさんひでさん
おいしいものずきさん: 生きてるうちにできるだけ!
おししいもの食べて!
楽しいことしたい!イチウマさん: ブログ、釣り、音楽鑑賞、マンガ・小説・読書、アニメ・映画鑑賞、ツーリング、ドライブ、ラーメンふらり旅:
おいしいものずきさんイチウマさん

関連トラコミュ

  •  
日常の小さなできごとを愛する生活ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活観光&地域の情報
日常の小さなできごとを愛する生活ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活観光&地域の情報
手作りおうちごはん外食食べ物、食品、食料品、飲食物
手作りおうちごはん外食食べ物、食品、食料品、飲食物
料理、クッキング麺類大好き!ラーメンが好きです!
料理、クッキング麺類大好き!ラーメンが好きです!
あなたの街のオススメグルメグルメ美味しい食べ物〜〜〜〜!
あなたの街のオススメグルメグルメ美味しい食べ物〜〜〜〜!
お気に入りのお店ラーメン・中華蕎麦・支那蕎麦グルメ、食通、ダイニング
お気に入りのお店ラーメン・中華蕎麦・支那蕎麦グルメ、食通、ダイニング
美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ美味しい☆スイーツだよ♪スイーツ
美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ美味しい☆スイーツだよ♪スイーツ
Photo Blog オールジャンル日記日記、ダイアリー
Photo Blog オールジャンル日記日記、ダイアリー
気まま日記今日のおやつ野菜大好き人間大集合!
気まま日記今日のおやつ野菜大好き人間大集合!
節約で貯金おうちごはんもおしゃれにいこう!超!かんたんレシピ
節約で貯金おうちごはんもおしゃれにいこう!超!かんたんレシピ
常備菜☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯料理&お菓子&パン@手作り
常備菜☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯料理&お菓子&パン@手作り
食・フード・食べ物に関するトラコミュ北欧の料理・レシピ・キッチン雑貨釣魚料理『釣った魚は美味しく食べたい♪』
食・フード・食べ物に関するトラコミュ北欧の料理・レシピ・キッチン雑貨釣魚料理『釣った魚は美味しく食べたい♪』
今日のごはんイタリアン好きー!お昼ごはん 食べました
今日のごはんイタリアン好きー!お昼ごはん 食べました
初心者でも作れる簡単料理レシピみんなのご飯☆パスタ
初心者でも作れる簡単料理レシピみんなのご飯☆パスタ
お酒大好き『かわいい』と『おいしい』手作り。主人弁当
お酒大好き『かわいい』と『おいしい』手作り。主人弁当

新しく参加したメンバー

  •  

麺は文化!日本各地やアジアと世界の麺トラコミュについて

  •