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stacy_001さん
  • 鶏もも肉の山椒焼き★★★
  • 鶏もも肉1枚をそのまま豪快に焼き上げた逸品いつもは黒こしょうたっぷりの、和からしで頂く感じだけど今回はみそを使ったバージョン適度な長さに切ったねぎをこんがりと焼...
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  • 【お父さんの週末料理】2018年5月19、20日〜珍しく朝から肉〜
  •  わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小5)、息子(...
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stacy_001さん
  • 炊き込み稲荷★★★
  • ふっくらジューシー、おいしそうないなりずしもち米を入れた炊き込みおこわ。具だくさんの炊き込みご飯に山椒を添えて、うす揚げに包んだいなりずしあまりのおいしさに3歳...
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  • 豚肉の生姜焼き★★★
  • 豚ロース肉での豚生姜焼き玉ねぎと一緒に炒めて上には粉山椒で香りをプラス千切りキャベツの上に乗せた豚の生姜焼き。そのまま食べてもおいしそうだけど、キャベツをぐるっ...
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  • きんぴら★★★
  • 私が実家に帰る時は必ずと言ってリクエストする、きんぴらごぼうそこにレンコンも加わったらもう最強人参、安納芋、レンコン、ごぼうと一気に彩もカラフルに。サツマイモの...
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  • ごぼうの赤みそ和え★★★
  • 冷たい日本酒が合いそうな逸品適度な長さに切ってゆでたごぼうに赤みそ、ごぼう、そして粉山椒。山椒のさわやかな香りと風味がごぼうにぴったりシンプルだけど体に染み入り...
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  • 【お父さんの週末料理】2018年5月12、13日〜春を呼ぶ魚〜
  •  わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小5)、息子(...
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  • ラザニエッテ★★★
  • ラザニアの小っちゃいバージョン?のようなパスタを使った逸品波型のショートパスタが入った、”ラザニエッテ”。ラザニア用のパスタを小っちゃくした感じ?牛乳とひき肉、...
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  • 新じゃがころ煮★★★
  • これ、この季節になるとお父さんが作ってくれるるやつ新じゃがならではの、皮付きのまま、煮た逸品甘辛醤油に七味、山椒で酒が進んじゃう味ビールがあったらこれをアテにい...
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  • ローストサーモンと玉ねぎの塩レモン和え★★★
  • これはさっぱり、これからの時期にぴったりの逸品ローストしたサーモンは食べごたえがあるようざっくりとほぐして。薄切りにして水けをきった玉ねぎとゆでたオクラと一緒に...
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  • トマトクリームスープ★★★
  • さわやかなトマトのスープ牛乳を加えてあるので酸味がまろやか、マイルドに。大きめの具もまた食べごたえがありそうひとつ添えたブロッコリーの緑がトマトの赤に映えます。...
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  • 朝からから揚げが食べたくなってきた子供のころから大好き、唐揚げ。カロリーなんて気にしない今回は鳥もも肉に唐揚げの素を使って2種類使ってるらしい、味が違うのかな?...
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モナちゃんさん: カナダ人の夫&猫2匹と同居。「地球の歩き方ブログ」で、「バンクーバー特派員2」で発信中。かずのんさん: 男の癒し、男のファッション、男の健康情報を配信いたします。けんたろうさん: ワインが大好き。料理も大好き。料理でストレス発散しています。
2012年9月よりドイツでの生活を開始。
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秀じろうさん: 25歳♂独身、彼女なし!orz 食べる、飲む、バレー好きです♪普段のメシを書きます!是非ご覧下さい!まちゃるさん: 出会って紡いで15年目になる
ひと回り年の差ゲイカップルです。
筋肉料理人さん: 肉体派親父のお手軽レシピ&魚のおろし方
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かぼちゃのほうとうさん: 超簡単レシピのメルマガ発行者のHP。季節食材コラム、料理の裏ワザ、ブログのみの簡単レシピなど情報満載kuuleiさん: 沖縄で育児(発達障害)、三線製作、簡単男料理、沖縄の写真、グラストラッカーそんな毎日を楽しむ:
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