男の料理!大募集!!

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Bachakovさん
stacy_001さん
  • 小松菜とちくわの煮びたし★★★
  • この日は食欲がない時期にぴったりの、さっぱり、あっさり涼しげメニューが豊富こういう地味な逸品も昔は嫌いだったんだけどね・・・・やはり年齢を重ねるとこういう和の一...
  • お父さんの逸品♪
一人さん
  • 食材 通販 お取り寄せ
  • 美味 牛叩き、和風リンゴソース添え http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/150.gif 牛叩き、和風リンゴソース添え   いつも通りの自己満足の酒の肴です肉汁をしっかり閉...
  • 楽しく料理
stacy_001さん
  • 鶏ささみとゴボウのさっぱり和え★★★
  • 最近蒸し暑くて食欲が・・・そんな時でもあっさりしていてヘルシーな、女性に嬉しい逸品をお父さんが作ってくれました茹でたブロッコリーと、ゴボウ、そして蒸してほぐした...
  • お父さんの逸品♪
Bachakovさん
stacy_001さん
  • 肉じゃが★★★
  • やっぱり、昔はちょっと物足りなかった逸品が癒されるって年を取った証拠シンプルだけどやっぱりおいしい。定番のジャガイモ、ニンジン、玉ねぎに白滝、そして牛肉今回緑が...
  • お父さんの逸品♪
IMAYANさん
  • 塩原の鮎の塩焼きを蓼酢で〜泡盛一杯♪
  • ★塩原の鮎の塩焼きを蓼酢で〜泡盛一杯♪今日は、シンプルに塩原 箒川の鮎を塩焼きで・・・普通に蓼酢でいただきましたが、塩原の鮎はやっぱり旨いです(^_-)-☆★釣魚料理...
  • 釣行記と我侭料理
stacy_001さん
  • 鯛のソテー★ネーブルオレンジソース★★★
  • レストランで出てくるような、食べるのがもったいない逸品鯛と、柑橘系のソース、合うんだよねネーブルオレンジは皮を取って白ワインと滑らかになるまでピューレに。おろし...
  • お父さんの逸品♪
nobuさん
  • 豚肉ときゅうりの炒めもの
  • 今日も暑い一日。今日は中華バージョンメニューです。サラダは茹で鶏と使いました。続いては、空心菜炒め。味付けはシンプルに塩のみ。メインは、豚肉ときゅうりの炒めもの...
  • 週末の料理貼
stacy_001さん
  • ロミモミサーモン★★★
  • 今回はロミモミサーモンをちょっとおしゃれ風に表面のみ、さっと火に通して中はレアに。鮮やかなピンク、きれい薄切りにして水にさらした玉ねぎと一緒に、ライムやレモン、...
  • お父さんの逸品♪
K爺さん
  • キャラブキ作り
  • さっさと帰ったら、さっさとフキを料理します。アクの強いものは、収穫してから時間を置くのはよくありませんから。全部で1.4Kありました。カットしてから流水でよく洗って...
  • K爺の日々是好日
stacy_001さん
  • オリヴィエ風?ポテトサラダ★★★
  • 多分、お父さんはいつものポテサラからの変形バージョンで作ったはずだけど、私にはどうしてもオリヴィエにしか見えなかったのでオリヴィエ風と言う事でジャガイモはマッシ...
  • お父さんの逸品♪
stacy_001さん
  • エビチリ★★★
  • 普段、エビを食べない私でも、なぜかこれはおいしそうと思ってしまいました。食べごたえのある大きさにざっくり切った玉ねぎとプリプリエビをチリソースで和えてブロッコリ...
  • お父さんの逸品♪
Bachakovさん
一人さん
  • 食材 通販 お取り寄せ
  • 美味 鶏もつ煮 おいしい 鶏もつ煮 酒の肴は”鶏もつ煮”でいきま〜す甲府鳥もつ煮(こうふとりもつに)は山梨県で食べられています。鶏モツを砂糖と醤油で照り煮し町お...
  • 楽しく料理
stacy_001さん
  • ほうれん草とささみ、なめこのすりごま和え★★★
  • ほうれん草となめこの胡麻和え、我が家では結構出てきますが、やっぱり肉が入るとボリュームアップで華やかお肉といってもささみなので、ローカロリーだしヘルシーなのがう...
  • お父さんの逸品♪
IMAYANさん
stacy_001さん
  • 豚バラ肉とカラフル野菜のオイスタソース炒め★★★
  • これまた白いご飯やビールなどの糖質がほしくなりそうな逸品今回のお肉は新潟牛。お肉と木綿豆腐も加えてあるので、カロリーダウン&ボリュームアップがうれしいニラ、パプ...
  • お父さんの逸品♪
一人さん
  • 食材 通販 お取り寄せ
  • 春雨チャプチェ春雨はモチモチっとした食感が楽しめます。少し太めの物がオススメで味付けは焼き肉のタレでOKです チャプチェは春雨を炒めた韓国料理で柔らかくもどした唐...
  • 楽しく料理
IMAYANさん
Bachakovさん
stacy_001さん
  • うな重★★★
  • 妹が父の日に贈った、ウナギきれいな黄色に輝く、錦糸卵をご飯の上に乗せて、ウナギのかば焼きを肝吸いつきですふっくら、大きいウナギの身、食べごたえがありそうだなこれ...
  • お父さんの逸品♪
stacy_001さん
  • 半夏生ディナー★蛸のマリネ★★★
  • またまた、続けて半夏生ディナーメニュー  タコのマリネ  うな重  お吸い物  焼き豆腐と豚肉のカラフル野菜★オイスター炒め半夏生って、全国的にはタコを食べるの...
  • お父さんの逸品♪
nobuさん
  • チキンのガーリックオイル焼き
  • 蒸し暑い一日。今日のメインは、チキンのガーリックオイル焼き。定番メニューの一つです。ガーリックオイルで、チキンを焼いて、ソースはレモンと大葉です。大葉の色が飛ば...
  • 週末の料理貼
stacy_001さん
  • 半夏生丸焼き鯖★★★
  • お父さんから送られてきた写真を見て思い出した、昨日は半夏生だったのね・・・メニュー  板わさ  カニカマとブロッコリーのにんにくしょうゆオリーブオイル  しら菜...
  • お父さんの逸品♪
一人さん
  • 食材 通販 お取り寄せ
  • 美味 酢豚 おいしい酢豚 を酒の肴にいかがですか? 酢豚(すぶた)とは、下味をつけた角切りの豚肉を用います。衣をつけて油で揚げ甘酢あんをからませた中華料理です。広東...
  • 楽しく料理
一人さん
  • 食材 通販 お取り寄せ
  • 美味 黒豚レバーたたき 酒のおつまみ におススメの食材が黒豚のレバーたたきです。仕入れが難しい黒豚レバーたたき はどこで売ってる?検索・・・検索・・・ありました。...
  • 楽しく料理
一人さん
  • 食材 通販 お取り寄せ
  • 美味 甘い唇今日の、酒の肴は甘い唇です!いわゆる豚の唇、つまり豚リップです。コリコリして、すっごく美味しいくイメージはトントロ風かな?でも、これが甘いんです。と...
  • 楽しく料理
IMAYANさん
nobuさん
  • チンジャオロースー
  • → 今日から七月。毎日がホントに早い。(^_^;)今夜は、久しぶりにチンジャオを作りました。今日のとても良い出来。美味しく仕上がると嬉しい。一緒に、エビと豆腐のさっと...
  • 週末の料理貼
stacy_001さん
いりこさん
  • 主夫の毎日6月19日 父の日
  • お宮参りからの帰宅後・・。ちびっと仕事してから・・。ちびっ子大好きな餃子焼いて(羽根つきのつもりが羽少ないし) 簡易ベランダBBQ〜の準備・・。 火が落ち着くま...
  • 学習塾と梅干やを営む兼業主夫の記録・・
IMAYANさん
IMAYANさん
stacy_001さん
  • 豚しゃぶサラダ★★★
  • サラダにお肉を入れるとボリュームアップ&豪華お皿の周りに薄切りにした大きなトマト。それぞれ茹でて冷ましたもやし、細かく切った豚ばら肉に、ふわっと大きく作ったスク...
  • お父さんの逸品♪

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dykiさん: make my own meal!!
男dykiがお送りするdokaさん: 日々起こったこと、思ったこと、発見したものをUPしてます。車・庶民派グルメ・スイーツ・探検が中心かな?イタリアンさん: アクアリウムを中心に日常を綴っています(=´ー`)ノ ヨロシク
dykiさんdokaさんイタリアンさん
nyagomaさん: ブログ引っ越しました *****
つねひごろ
http://nyagoma.blog.jp/toshiduさん: 男の私が料理に挑戦!ド素人の私が料理を勉強!悪戦苦闘する料理修行の日々です。おーりーおばさんさん: 信濃毎日新聞の「男の料理特集」に夫のけんちゃんが作っている料理と私のブログが掲載されました。
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旅ごはんさん: 働く妊婦ママのB級グルメ神奈川 爆走格安旅行 穴場大盛大スキ!保育園3歳息子の天然育児、温泉行きたいIMAYANさん: 海川問わず、季節の旬の魚を釣って最高の状態で食するのがテーマです。 魚以外の我侭料理も載せてます。Hiro Takahashiさん: スイス チューリッヒ郊外でパンとお菓子を作っているパティシエの日記です!
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