節約料理

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節約料理
男一人単身赴任で10年です。
お金がなく、泣き泣き節約、おいしくない料理を、仕方なく毎日毎日つくっています。
みなさんと、安くて簡単で長持ちして腐りにくい料理を、語り合う場にしたいです。
(小さい冷蔵庫、小さいキッチンにて、料理を作る人へ)

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  • 美味 ウツボ 祭日の朝、暇なので近くの港に釣をしている人がいたので見ていました。防波堤から落とし込みの釣りをしていました。その時、竿がグングン曲がり当たりです...
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  • 美味 ポークピカタ 定番!!”ポークピカタ” 家族みんなが喜ぶメニューでもあり酒のおつまみにも良くあいまぁ〜す!! ピカタ(伊:piccata)はイタリア料理のひとつでピ...
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  • ぼんじり味噌漬け ズバリ、鶏のテール(尻尾)です。ぼんじりの小骨等をていねいに取り除いて、ボイルしてありますhttp://blog.so-net.ne.jp/_images_e/158.gif尾羽の付...
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  • 美味 鶏塩ハラミ 今日は、鶏ハラミ(横隔膜)で〜す!鶏のももの付け根付近にある腹壁の筋肉で1羽に2か所、約10gほどしかなく取り出すにも手間がかかるようです。歯ご...
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  • 美味 チヂミ 酒のおつまみに”チヂミ”を作ります!!チヂミまたはチジミは、韓国料理の一つであるそうでチヂミの呼称は慶尚道で話される東南方言に由来するもので韓国の...
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  • 牛たんの塩煮込み作り置きが出来るのでおもてなしにもお勧めです昔お店で食べた塩煮込みの牛たんが忘れられなくて作ってみましたお使いの圧力鍋や牛たんの大きさによって加...
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  • 美味 鶏キムチ 私は、キムチが大好きで冷蔵庫の冷凍室に鶏キムチを冷凍しているのを忘れてました。そこで今日の酒の肴はきまりです。以前、NETで注文していたのを忘れて...
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  •  豚レバーのから揚げ   レバーがダメな人もこれならいけるかもhttp://blog.so-net.ne.jp/_images_e/158.gif貧血気味なので積極的に鉄分を取りたいのでビタミンAと油は相...
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  • 私は「なんで夫と別れないの」とよく聞かれますが、私にとってはありがたい存在です。  ありがたいというのは 漢字で書くと「有難い」、難が有る、と書きます。 人がなぜ...
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  • 美味 カンガルーオーストラリア人がカンガルーを食べているのは非常にまれなことで、どちらかというと日本人が鹿や馬を食べているのと同じ感じだそうです。オーストラリア...
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  • 美味 タラのトロ〜リチーズ焼き タラのトロ〜リチーズ焼き   「たら」と呼ぶので言語は〈たら〉であろうとする説もありますが〈まだら〉を語源と見るべきですhttp...
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honey*さん: 理想はシンプルライフ!苦手な片付け&収納・断捨離・家事・料理・お買い物・100均ネタを主婦目線で紹介コロさん: コロの仙台市での生活から、ペットのハムスター ショップ インターネット お得 映画 料理 求人情報etc  ナチュラルガーデン大好きさん: ナチュラルなガーデニング生活を紹介するブログ
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