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  • 高菜と豚肉のスープ皮の下にはゼラチン質があり、肉のうまみだけではなくプルプルの食感もたのしめる。豚ばら肉はぜひ皮つきを選んでください。材料(6〜8人分)  豚ばら...
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  • かぶと油揚げの甘辛煮材料(2人分)  かぶ(小)  1個塩  2つまみ油揚げの甘辛煮  4切れれもん汁  1/2個分オリーブオイル  大さじ1/2粗びきこしょう(黒)  ...
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  • ミートボールとビーツのスープミートボールはスウェーデンの有名な家庭料理。材料(6〜8人分)ミートボール鶏胸ひき肉  500g玉ねぎ  1/2個パン粉(生)  1/2カップ牛...
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