食について考える 食を通じて考える

  • トラコミュとは?
食について考える 食を通じて考える
食べ物や料理を通じて考えたことをテーマにしています。
環境、健康、食文化などビッグなテーマはもちろん、日常の哲学や、ささやかな発見、疑問、新しく思いついた食材の組み合わせなど、どんなことでもかまいません。食を通じて、いろんな世界に心が開かれる、その可能性を探ってみませんか。

(尚、知識の受け売り、薀蓄、レシピのみの記事が時折見受けられます。考えた、疑問に思った、感じた、工夫したなどの記述が全く無いと管理人が判断した記事については、申し訳ありませんが、非表示とさせていただきます。今までは非表示の際、個別に連絡しておりましたが、連絡無しで非表示にすることがあります。あらかじめご了承下さい。2007/12/25)

トラコミュ機能

トラコミュは、テーマにそった記事をトラックバックすることにより、トラコミュ・メンバーとして参加できます。トラコミュはブログ村メンバー専用となっていますが、ブログ村へのブロガー参加は無料です、ぜひご参加ください。→ブログ村新規登録(無料)

投稿(トラックバック)記事

  • RSS
tomatoさん
☆青☆さん
  • なんのスプラウト!? 健幸クイズ!
  • ○×△ 健幸クイズ ○×△なんでこう知らないもの、新しいものがどんどん出てくるんでしょうねぇ〜、まあ、だからタラート巡りもスーパー巡りも楽しいんですけど...
  • 健幸料理研究所@泰の国
kazuf2007さん
rocoさん
☆青☆さん
  • 3つのグラジャップ − 今日のタラートシリーズ(5)
  • いやぁ〜、11月になっちゃいましたね〜。芋レシピの前にタラート(市場)の話が途中になってましたので、まずはそちらから。右の花みたいなの、グラジャップ、グラチャップ、...
  • 健幸料理研究所@泰の国
ケンタロウさん
  • 世界糖尿病デーを知っていますか?
  • 世界糖尿病デーがもうすぐきます。11月14日(土)です。みなさんはこの日を知っていましたか。私は今回、糖尿病の勉強をし始めて、知りました。糖尿病になる人が急激に増加...
  • 血糖値を下げる、糖尿病食事療法!!!
kazuf2007さん
  • ビタミンCでインフルエンザ対策
  • 秋にインフルエンザ大流行と言われ続けてきましたが、最近その傾向が出てきましたね。電車
  • 楽しく食べながら健康を目指す
sengokuさん
  • 家庭で誰もができる食の安全術(6)
  • 食事と笑いで免疫力アップ増尾 最後に、安全体系の最終ステップとして、毒性に対する免疫力アップで安全を確保します。免疫力は年齢とともに衰え、またストレスによっても...
  • 携帯版/自然食ニュース
sengokuさん
  • 家庭で誰もができる食の安全術(5)
  • 性酸素を減らすおばあちゃんの献立増尾 下ごしらえで除毒しても、一部の有害物質が残り、体内に入ってしまいます。農薬、抗菌性物質、食品添加物、ダイオキシン等は、体内...
  • 携帯版/自然食ニュース
kazuf2007さん
  • 焼きそばの味いろいろ
  • 手軽に美味しく食べることができる。忙しいサラリーマンにとって、昼食をおいしく、安く、
  • 楽しく食べながら健康を目指す
☆青☆さん
  • 奇跡のフルーツ!? − 今日のタラートシリーズ(4)
  • 健幸575 No.343   「かわいいと飛びつき苦い経験し」   まあ、人間も野菜も同じことがあるってことですかね。。。さて、前回紹介しました一見かわいらしい野菜、「ファ...
  • 健幸料理研究所@泰の国
sengokuさん
  • 家庭で誰もができる食の安全術(4)
  •  野菜や果物は、農薬やダイオキシンの大部分は表面か、表面下の油層(クチクラ層)に溶け込んで移動することが少ないとされているので、水で洗う。特に流水につけてよく水洗...
  • 携帯版/自然食ニュース
sengokuさん
  • 家庭で誰もができる食の安全術(4)
  • まず、安全な食品を選ぶ増尾 表示は、原産地表示、トレイ・パック表示、店頭表示などがしっかりしている店を選び、加工食品は製造年月日まで表示されているものを選びます...
  • 携帯版/自然食ニュース
kazuf2007さん
  • おせち料理の予約
  • もうすぐ11月、まだ早いかなとも思うのですが、おせち料理の予約という言葉がちらほら見
  • 楽しく食べながら健康を目指す
sengokuさん
  • 家庭で誰もができる食の安全術(2)
  • 不安がいっぱい現代の食生活増尾 食の安全問題には「食べる人」、「つくる人」、「売る人」等、さまざまな立場の人が情報を発信するので、不安情報もあれば安全情報もあり...
  • 携帯版/自然食ニュース
sengokuさん
  • 家庭で誰もができる食の安全術(1)
  • 食の不安は自分で防ぐ━━家庭で誰もができる食の安全術食品問題研究家・元東京都消費者センター試験研究室長増尾清先生食品を安全に食べて、 長生き健康! 食の安全は自...
  • 携帯版/自然食ニュース
sengokuさん
kazuf2007さん
  • 秋の味覚 柿と梨
  • 秋は食べ物が本当においしく感じますね。果物が大好きな私にとって、柿と梨が堪能できるこ
  • 楽しく食べながら健康を目指す
sengokuさん
sengokuさん
sengokuさん
sengokuさん
ぽてとまとさん
  • ジャムに込められた想い
  • 北海道富良野市には、ジャムおじさんならぬ、ジャムおばさんがいらっしゃいます。アンパン
  • エコびより
kazuf2007さん
  • ドライフルーツの味の違い
  • 台湾の出張のお土産に買ったドライフルーツ。日本で買うのとそんなに変わりはないと思って
  • 楽しく食べながら健康を目指す
sengokuさん
☆青☆さん
  • はじめまして、ミズオジギソウです。
  • ★今回のテーマ★  ― ミズオジギソウ(パック・ガチェー) 前回のテーマ野菜は、チャオムというタイ野菜の中でもなかなかディープな野菜を取上げましたが、、、上には上...
  • 健幸料理研究所@泰の国
kazuf2007さん
  • 台風接近に備えて非常食準備
  • 台風が日本列島に近付いていますね。今回は直撃の可能性が非常に高いとのこと。各地で暴風
  • 楽しく食べながら健康を目指す
上海自転車男さん
  • 地産地消と自転車生活、そして大阪市の農作物
  • キャットアイ CC-MC100W サイクルコンピュータ ブラック マイクロワイヤレス・走行時間:3時間11分26秒・走行距離:56.16km・平均速度:17.6km/h・最高速度...
  • 中国自転車生活
covaさん
  • 料理の意外。
  • 普段食べてる物で、これって案外どっかの国の食べ物に近いかもって、あると思いません
  • 猫の覗き見
kazuf2007さん
  • 日本のおいしいお米
  • 台湾に長期出張中。ようやくこちらの食べ物にも慣れてきましたが、やはり日本の食べ物が恋
  • 楽しく食べながら健康を目指す
ミルクティーさん
ミルクティーさん
  • 未来は作られるか?
  • 映画「未来の食卓」を、一足お先に観てきました。予告編 当ブログの紹介記事はこちら...
  • shokuseikatu紅茶の時間
kazuf2007さん
  • 月見団子と月見バーガー
  • シルバーウィークも残すところあと1日。楽しい休みの日というのは、なぜこんなにあっという
  • 楽しく食べながら健康を目指す
covaさん
  • 鏡餅 その二
  • 鏡餅の話を調べていく中で、ものすごく、面白いねたを落としていたことに気がつきまし
  • 猫の覗き見
covaさん
  • 鏡餅
  • 正月飾りとして、門松と並んで代表的なのが、鏡餅(かがみもち)です。 近年は、家庭
  • 猫の覗き見
ロコさん: 曲げわっぱのお弁当箱で作る、日々のお弁当ブログです。ケンタロウさん: 血糖値を下げる方法が詳しくわかります!!! maorinhさん: 毎日の晩ごはんを、忙しくて時間のなかった日に助けられた簡単レシピと写真をつけてご紹介!失敗談も。
ロコさんケンタロウさんmaorinhさん
☆神楽☆さん: ☆クンクにまつわるエトセトラ☆☆青☆さん: おいし〜はたのしー! ヘルシーはうれし〜! 健康で幸せになれる「健幸料理」レシピと食材情報をお届け!ローリーママさん: 体にちゃんと栄養をとればすっきりした健康体になれます。
腸内環境からかえませんか〜
☆神楽☆さん☆青☆さんローリーママさん
れんたろうさん: 日本でも海外でも
好きになれる街はあるかな(’’)
私が最後に住む街はどこなんだろう。。。うりうりうりすけさん: 新米かあさんののんびり子育て日記。美味しいゴハンレシピ&北欧ネタ満載。naomi_sawadaさん: memory・・・モデル・女性としての経験・今までのこと・・・the future・・・これからのこと・・・伝えれば・・・
れんたろうさんうりうりうりすけさんnaomi_sawadaさん

関連トラコミュ

  •  
食べ物、食品、食料品、飲食物料理、クッキングライフスタイル、ライフ、暮らし、生活
食べ物、食品、食料品、飲食物料理、クッキングライフスタイル、ライフ、暮らし、生活
健康・ヘルス・ダイエット 万歳!手作りおうちごはん美味しい暮らし♪♪
健康・ヘルス・ダイエット 万歳!手作りおうちごはん美味しい暮らし♪♪
健康は食事から・・・グルメ、食通、ダイニング健康
健康は食事から・・・グルメ、食通、ダイニング健康
美味しい食べ物〜〜〜〜!日記、ダイアリー日常
美味しい食べ物〜〜〜〜!日記、ダイアリー日常
おうちごはん野菜大好き人間大集合!Let's cooking!
おうちごはん野菜大好き人間大集合!Let's cookin
g!
美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ健康情報館レシピ、メニュー
美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ健康情報館レシピ、メニュー
料理超!かんたんレシピオールジャンル日記
料理超!かんたんレシピオールジャンル日記
ヘルシーレシピインドカレー大好きぃ秋の食卓、おすすめレシピ
ヘルシーレシピインドカレー大好きぃ秋の食卓、おすすめレシピ
らーめん・つけ麺・よこうどん OK〜!!B級グルメおうちでごはんっ!!
らーめん・つけ麺・よこうどん OK〜!!B級グルメおうちでごはんっ!!
簡単おつまみレシピ自家製酵母パンキッチンライフ
簡単おつまみレシピ自家製酵母パンキッチンライフ
コンビニの食べ物全般。暮らし・料理・ナチュラル生活・日記ご飯ですよぉ♪
コンビニの食べ物全般。暮らし・料理・ナチュラル生活・日記ご飯ですよぉ♪
冷凍保存お米が主役!☆らんらんランチ☆
冷凍保存お米が主役!☆らんらんランチ☆
トマト料理ハーブで料理!丼物(どんぶり物)
トマト料理ハーブで料理!丼物(どんぶり物)
お米・ごはん・おにぎり豚肉料理旬を感じる季節のご飯
お米・ごはん・おにぎり豚肉料理旬を感じる季節のご飯

新しく参加したメンバー

  •  

食について考える 食を通じて考えるトラコミュについて

  •  
  • テーマ名:食について考える 食を通じて考える
  • 管理人:WCR管理人さん
  • カテゴリー1:料理ブログ
  • カテゴリー2:健康ブログ
  • 参加メンバー:88
  • トラックバック:533
  • テーマ作成日:2007/10/09(火) 16:06