お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1件〜50件
たくあん味見献立・最近塩分摂りすぎ
ミルフィーユハムカツ・アップルチーズケーキ
丸二日間かけて、カレー完食
テリヤキチキン弁当・みかんの皮は左手でむく
カレーの次の日ご飯・いくときは、絶対に誰かが迎えに来るんだって
台湾風ちまき弁当と、二種類のスポンジ焼き比べのショート動画
クリスマス会で、ケーキは大好評でした(^^)v
もち米一升1,050円だったのよ、昨日まではね。
もち米の値段が、すごく上がるんだって、来週から。
神が仏にかわらぬよう。昨日のナポリタンをオムレツにしてお弁当おかず
【食生活】毎日の食事の準備が負担になってきたら、どうしますか?|高齢単身・夫婦世帯の課題
スパゲティナポリタン・年の瀬が刻々と、じわじわと、迫ってくる。
カーテンの洗濯、5年はやっていないんだな。お弁当はめはりずし弁当・
冷蔵庫の中で暮らしているみたい
朝一で温泉行って、月命日の御膳作って、お弁当作ってnow
SSKドレッシング「ベーコンと黒胡椒」で簡単ご飯が進むおかず♪材料はじゃがいもだけ(*´艸`*)
DONO750mlお弁当箱で基本のお弁当&日高町「和風レストラン ふじかみ」さんの「ざるそば」「かしわ蕎麦」(*´艸`*)
無性にイギリス風のサンドが食べたいっ!市販のパンを使うコツ&函館市「彩辛」さんの曜日限定「塩ラーメン」♪
痛風なったって食べたいっあん肝♪&帯広市「まつなが」さんの「半ラーメンセット」醤油ラーメン豚丼も美味しい♪
いつものおかずがグレードアップレシピ♪おから煮と白和え&函館市「彩辛」さんの曜日限定「酸辣湯麺」が食べれたぁぁ♪
ちいかわコロッケそば&帯広市「インディアン」さんの「インディアンカレー」このルーカレー中毒とシソの実とガリの付け合わせが嬉しすぎる♪
長野ふるさと納税で人気の「ニチノウ」さんのナッツ使用弁当&由仁町の「由栗いも」が道外のさつまいもに負けないくらい美味しい(*´艸`*)
サンタ仕様タマワンプレートランチ(^^♪&苫小牧市あのマー君も日々食べた「はれる屋」さんのボリューミー「トントロ塩ラーメン」セットで700円(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!鹿肉丼弁当&おかずバイキング&帯広市「ラーメンまつなが」さんの「野菜塩ラーメン」にホッとするここでしか食べられない味堪能♪
材料は2つ+チーズで簡単クリスマス料理(^^♪たっぷり作って翌日コロッケにすると最高(*´艸`*)
材料最小市販のものを使い北海道釧路のソウルフード「タレザンギ」レシピ(*´艸`*)絶品よ~
懐かし「キキとララキャラ弁」&道の駅ウトナイ湖の「海鮮パーク」さんの知る人ぞ知る「たらこおにぎり」「筋子おにぎり」買えた~♪ありえん350円おにぎり(@ ̄□ ̄@;)!!
Christmasにはまだ早いかしら?ワンプレートごはん&羊ヶ丘展望台レストランで「ラムジンギスカン定食」「鹿肉ジンギスカン」で観光気分♪
(*´艸`*)おかずにもなるけどこのまま食べるのも好き♪オリーブオイル醤油♪
ベトナムで人気調味料「CHIN-SU」チンスチリソースで簡単お弁当おかず&おかず♪チンスからシラチャーも出たのよ~(*´艸`*)
定期的に利用しているカルビ丼とスン豆腐の専門店です。カルビ丼、スン豆腐、両方食べましたがどちらも美味しいです。HPから注文、決済できます。今回はカルビ丼をテイクアウトしました。↑温玉カルビ丼(並)(720円)前回より30円値上がりしていました。このご時勢仕方ないですね。↑温玉をのせたところご飯の上にカルビ、ネギ、マヨネーズがのっています いつもと同じ感想になりますが、カルビのタレが甘辛で、とても美味しいです。カルビは炭焼きしているので香ばしさもあります。私はマヨラーではないので、マヨネーズはよけて食べています。 ブログランキングに参加しています。ちょっと下の方ですが、ボタンをクリックして頂ける…
星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そちらでタイ食堂アローイ出店されていました。大阪のお店のようです。↑出店の様子↑販売の様子ガパオライス、カレー、パッタイなどを販売されていました。 私が購入したのはこちら↓↑ガパオライス(781円)↑目玉焼きの下はこんな感じ。 お店の方に言われた通り、蓋をしたまま電子レンジで500Wで1分温めました。容器は2段になっていて上段に入っている具材を下段のご飯の上にのせて完成です。食べてみた感想ですが、あまり辛くなく食べやすかったです。でも異国の料理感は十分味わえます。日本人が食べやすくアレンジしてくれてるのかもしれません。 ブログランキング…
地下鉄新栄駅から歩いて6分ほどでCBCの近くにあり、ローストビーフやステーキの丼ものを楽しめるお店です。平日に1人ランチしてきました。開店直後の11時頃に着くと一番乗りでした。↑お店の外観 カウンンターもありましたがテーブル席に案内されました。↑メニュー1↑メニュー2 私が注文したのはこちら↓↑ローストビーフ重(肉大盛り)味噌汁とミニサラダが付いていますが、サラダは本当にミニサイズでした。↑ローストビーフ重の接写クチコミを参考にして+500円で肉大盛りにしました。(ご飯も+50円で大盛りに出来ることは気づきませんでした) 食べてみた感想ですが、肉もタレも美味しかったです。玉子を混ぜて食べると更…
イオンナゴヤドーム前の1Fのレストラン街にあった柿安のレストランがなくなっていました。その跡地には喫茶グリル ピノキオというお店ができていました。↑店舗の外観お弁当のテイクアウトもできるようです。↑店舗の前にあった、お弁当メニューの看板全品540円というのは安いです。この中から一番目立っている「ロコモコ丼」をテイクアウトしてみました。注文してから受取まで7分ほど待ちました。↑ロコモコ丼(540円)↑目玉焼きの下にはキャベツとコーンが隠れていました。 受取から30分以上経っていましたが温かかったので、そのまま食べれました。食べてみた感想ですが、ハンバーグは冷凍っぽく普通の味でした。ご飯は写真で見…
おっさんが先日に松山へ行ったんですよ。で、大阪の南港からフェリーで向かいましてね。自転車を積んで行きたかったので。(大阪の南港からは他にも複数の航路があるよ~) 大阪の南港から四国は東予までをフェリーが結んでいる。時間は、22時に出て翌朝の6時に到着という感じかな。値段は時期にも寄りますけど、一番安い部屋で約8000円くらいだった。 おっさん、フェリーは安いプランは雑魚寝やし~と思ていたけど、最近はそ...
地下鉄の今池駅と千種駅の中間くらいにあるお店です。店名は何と読むのか分かりません。「なんな」かな?平日にランチしてきました。↑お店の外観↑お店の前の看板。ピリカラ丼と牛肉オムライスが二大名物のようです。 11:30過ぎくらいにお店に着くと先客はカウンターに3名いらっしゃいました。カウンター中心で御食事処となっていますが、店も店主も居酒屋のような雰囲気です。私もカウンターの端に座り、二大名物からピリカラ丼を注文しました。↑「ピリカラ丼」(900円)味噌汁と漬物付き。↑ピリカラ丼接写 牛肉・ニラ炒めの上に海苔と紅生姜がトッピングされています。 食べてみた感想ですが、甘辛な味付けでとても美味しかった…
バンテリンドームでデーゲームを観戦した後、よくイオンナゴヤドーム前で夕食を食べ余す。焼肉チェーン牛角の新業態のようです。↑店舗前にあったメニュー。定食はご飯&スープ&キムチ付き、焼肉丼はスープ付き 私が選んだのははこちらです↓↑カルビ丼(869円) スープはワカメスープでした。↑カルビの接写 注文してから呼び出しのブザーが鳴るまで、かなり待たされました。私が受取る時には、注文するお客さんに対して15~20分かかりますと説明していました。このフードコートの中では、人気があるお店のようです。 食べてみた感想ですが、カルビはかなりの薄切りでした。最近、牛角の焼肉店で弁当をテイクアウトしましたが、その…
先日、吉野家の話題の新商品、親子丼を食べました。食べ比べがしたくて、今回、なか卯の親子丼をテイクアウトしてみました。WEBで注文して日曜日の12:00に名東八前店に取りにいきました。支払いはネット決済はなく、店舗での支払いとなります。↑親子丼(並)(480円)価格は吉野家より少し高いです。なか卯のメニューの中では和風牛丼よりも高いです。↑容器は2段になっていました。↑レンジで温めてから、ご飯の上に卵とじをのせたところ HPでは「「厳選した鶏肉」と「こだわり卵」、「秘伝のタレ」で作る、味の輪郭がはっきりした商品です。手鍋を使ってお店で一つずつ手作りしており、専門店にも負けない自信のある、なか卯自…
イオンナゴヤドーム前のフードコートで食べたことがある極旨屋(ごくうまや)が、いつの間にかイオン長久手のフードコートにもできており、お気に入りのメニュー、極旨豚丼をテイクアウトしました。「にんにく醤油」と「ネギ塩」がありますが、食べたことがある「にんにく醤油」をチョイスしました。↑極旨豚丼(760円)↑イートインの時は生卵の黄身だけをのせますが、テイクアウトは温泉玉子になっていました。イートインの時は味噌汁もつきます。 温泉玉子とお新香を取り除いてから電子レンジで温めてから食べました。豚肉の甘味と甘辛な醤油ダレの相性が良く、やっぱり美味しいです。残念なのは、温泉玉子を潰してかき混ぜても肉&タレに…
吉野家の新商品、親子丼が話題になっています。早速テイクアウトしました。LINEでモバイルオーダーし、土曜日の12:00を受取時間に指定して店舗に行くと、少しだけ待つだけで受取ることができました。↑親子丼(並)(429円)牛丼の時と同じく、紅生姜と七味がついてました。親子丼にもあうのかな?私は使いませんでした。↑蓋を開けたところ HPでは「とろりなめらかな玉子、ぷりっとした鶏肉、シャキっとした玉ねぎ、それぞれの食感を楽しめる吉野家特製たれをたっぷりと使った一品です。」と紹介されています 受取ってから10分弱経過していましたが、丁度良い熱さで、そのまま食べることができました。食べてみた感想ですが、…
4月19日より「ビビン丼」がリニューアル復活しました。牛ビビン丼だけでなく、豚ビビンも同時発売とのこと。私が松屋で最初に食べたのがビビン丼で、吉野家より好きになったきっかけとなったメニューなので懐かしくなってテイクアウトしました。↑「牛ビビン丼」(530円)↑容器は2段になっていました↑牛肉の様子↑キムチときんぴらごぼうとレンコン、青ネギあり↑冷めきっていたので玉子とキムチをよけといて、その他の具をご飯にのせてレンジで温めました。 食べてみた感想ですが、コチュジャンの甘辛タレが美味しいです。牛肉や玉子との相性抜群です。牛肉とご飯、キムチも一緒に、玉子と交ぜてと味に変化をつけながら食べれるので飽…
インディアンズというステーキハウスの系列店でステーキ丼のファストフードのようです。初めての利用ですがテイクアウトしてみました。食べログ見ると「予約不可。5個以上のご注文でテイクアウトをご希望のお客様は事前にご予約できます」と記載されていましたので電話で5個注文し、日曜日の12時頃に店舗に行きました。↑店舗の外観14台分ある駐車場は、ほぼ満車でした。店内に入って商品を受取ろうとスタッフに声かけたら「食券を買って下さい」とのこと。予約したのに面倒くさいです。食券の券売機は1000円札と小銭しか投入できず、大きなお札は隣の両替機でお札をくずす必要があります。そして食券が発行される度に釣銭が出てしまう…
たまに食べたくなる吉野家の牛丼。1年2ヵ月振りにテイクアウトしました。今までは店舗へ行って注文していましたが、今回はLINEでモバイルオーダーしてみました。LINEだと受取可能となると連絡をしてくれます。日曜日の12:05を受取時間に指定して注文しましたが、5分前には連絡が来ました。 店舗に行くとテイクアウト待ちの商品が3組分くらいがカウンターに並べられていました。受取する時は名前を言っても通じません。連絡が来る注文番号を伝える必要がありました。↑牛丼並盛(419円)最近少し値上がりました?↑蓋を開けたところ。 受取るまで5分、家に帰って食べるまで更に10分経っても、ご飯が熱々で美味しく戴けま…
価格が安くて美味しい、地元で人気の定食屋さんのようです。前回カニクリームコロッケ弁当が美味しかったので、今回は親子丼をテイクアウトしてみました。GoToEat食事券も使えます。予め電話で注文して日曜日の12時受取りにし、前回同様5分前に着いたところ今回はまだ準備中で、丁度12時位に受取ることが出来ました。ちなみに店内でお食事されていたのは1組だけでしたが、駐車場の車を見る限り前回と同じ方と思われます。常連の方なのかな。↑親子丼(580円)↑卵とじの感じ。いい感じの半熟具合い。もう少し火の通りが少なくても私は好きです。 家に帰ってもお弁当は温かさが残っていましたが、レンジで温め直して食べました。…
おっさんが堺市でうどんを食べました。お邪魔をしたのは、あんじゅ庵という名前のうどん屋さんですよ。 初めてお邪魔をした店舗でした。お店は三国ヶ丘近辺にあります。中央環状沿いにある木造の造りの大きめなうどん屋さんです。 さて、こちらのお店でおっさんがいただいたものですが、それはハイカラ丼のセットです。内容は好きなうどんを選び、それにちいちゃめのハイカラ丼がつくというものです。 おっさんハイカラ...
Amazonでバーナー買った。なぜか?人類は火と共に発展をした。よって、おっさんも火を使うことで新たなる領域へ~とまでは思いませんけど、気まぐれですよ。 まーよく魚を食うんです。焼いたり煮たり刺身であったりと。しかし、何れの中間というのもありかと思いましてね。(1300円くらい↓ポチで安い)(これはAmazonの宣伝) 少し炙ると味わいにも変化が増すのでは?なんて感じで。で、試しに鮭を炙ってみましたよ。愛用のス...
カルビ丼とスン豆腐の専門店です。カルビ丼、スン豆腐、両方とも美味しかったけど今回はカルビ丼にしました。ネットで注文・決済して土曜日の12時に取りに行きました。このところGoToEatの食事券が使える店ばかりでしたが、こちらのお店では店舗で支払う場合も使えないようです。テイクアウトメニューはHPで確認できますが、商品と一緒に袋の中に入れてくれていました。↑テイクアウトメニューメニューの種類が増えた気がします。この中から今回注文したのはこちら↓↑キムチカルビ丼(並)(690円)↑ご飯の上にカルビ、キムチ、ネギ、マヨネーズがのっています↑同封されていた温め方の説明書フタをとって容器のままレンジで温め…
静岡市清水へ 魚市場食堂でまぐろいっぱい丼 海上バスで三保へ かもめの餌やり 三保に上陸 野良ネコ 東海大学海洋科学博物館と自然史博物館 清水エスパルス本社と練習場 三保飛行場 海上バスで帰ります 静岡市清水へ 18切符で3時間、普通電車に揺られ、静岡市の清水駅にやって来ました。 今日は一人です。 今でこそ静岡市清水区ですが、元は清水市でちびまる子ちゃんのふるさと。 そして清水東高校や清水エスパルスに代表されるようにサッカーの町です。 清水東三羽烏と言われた大榎克己、長谷川健太、堀池巧の時代が懐かしいです。 改札口を出るとドドーンと富士山が現れました。 魚市場食堂でまぐろいっぱい丼 駅から徒歩…
リメイクごはんでおうちカフェ
クリスマスっぽくないメニューでクリスマスパーティー
久々に会ったパパへの子どもたちの反応
食費月8万円 4人家族の晩御飯1週間の記録12/9~12/15 ~チルド餃子が意外とおいしい~
今日の歌(2024.12.14)
献立(日月火水)
11歳の子供の1日の食事【11歳8ヶ月4日】
11歳の子供の1日の食事【11歳8ヶ月2日】
クリスマスっぽい食卓 と ハマったドラマ
今日のお弁当とロールキャベツ
献立(木金土日)
ごはん作りは実験? と 14回目の記念日
献立(火水木)
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月29日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月27日】
星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そちらで道頓堀今井が初出店されていました。↑販売されている様子その中でひと際目立っていたのがこちら↓↑全国丼グランプリ?きっと牛丼とかカツ丼とか相手にして獲得している金賞ではないかと思われます。せっかくなので購入してみました。↑親子丼3人分。しっかりした紙袋に入れてくれました。↑温め方を説明したシールが蓋に貼ってありました↑容器は2段になっていて下側にご飯が入っています↑合体させて親子丼の出来上がり 食べてみた感想ですが、出汁が効いていて、とても美味しいです。でも味がちょっと濃すぎる気がしました。関西の出汁ってイメージでは優しい味と思っ…
星ヶ丘三越の北海道展で函館すずや食堂の豚丼を購入しました。北海道展の度に結構買っています。各日50折の限定品、ホシミツ豚丼デラックス(1512円)もありますが、今回はシンプルな豚丼(1080円)にしました。↑販売されている様子 家族3人分欲しかったのですが限定品はたくさんあるのに豚丼は2つしかなく、販売の人に、もう1つ作ってもらう様にお願いしましたが断られてしまいました。豚丼2つと限定品1つを購入しようかと思いましたが、他のお店の買い物を先に済まして様子見することにしました。10分後に戻ったら豚丼は増えることなく、お店の人もいなくなっていました。しょうがないので海鮮丼のお店(豚丼の店とは結構離…
ゆめあん食堂でランチしました。二八せいろそばと小天丼を注文。お蕎麦・小天丼に漬物付き。冷たい二八そばと、可愛いサイズの天丼。セルフのお茶をいただきました。再訪して、天丼と小うどんランチ。小さい二八そばに変更出来ました。海老・いかの天ぷらに、野菜もたっぷりでした。<gourmet>ゆめあん食堂ランチ
おっさんがチャーシュー丼を食べました。おっさんは、豚肉という食い物が好きです。肉類の中では、単価が安くて、その割には美味しい!と思う食い物なんですよね。(豚肉が安い!100Gで安いと68円とかやもん!) たまに自宅でも調理をするんですが、よく作るのがチャーシューです。と言っても、自己流なので正しいチャーシューの作り方かどうかは分かりません。 おっさんが作る場合には、豚肉を適度に焼いて、一旦油分...
吉野家でポケ盛牛丼セットをいただきました。牛丼(小盛)・生野菜サラダに、ポケモンのフィギュア1体つき。ポケ盛専用丼ぶりは、小さ目サイズ。いつもの美味しい牛丼。生野菜サラダに焙煎胡麻ドレッシングをかけて、もりもりいただきました。フィギュアはイーブイでした。<gourmet>吉野家ポケ盛牛丼セット
台湾ラーメンで有名な味仙です。他の店舗に行ったことはありますが、こちらのお店は初めての利用です。いろいろテイクアウトできそうでしたが、ランチにご飯ものをテイクアウトしました。予め電話で注文してお店に取りに行きました。指定した時間は日曜日の12時頃でしたが、少し前に着いても商品の準備は出来ていました。ちなみに、イートインされているのは1組だけでしたが、テイクアウト待ちは2組でしたので、お店としてもテイクアウトに積極的に対応されているようでした。↑家族3人分。プラスチック容器にラップしてくれています。中華飯、麻婆飯、中華飯の他に、シェアして食べる餃子をテイクアウトしました。真ん中の胡麻団子はサービ…
和食さとをあまり利用したことはありませんでしたが、テイクアウトメニューがあり、しかも期間限定で天丼が半額になっているというのを知りました。こりたが期間限定メニューです↓↑うなぎ祭と同時開催で天丼半額キャンペーンが行われています。 EPARKで予約・会計して、日曜日の12時に店舗へ取りに行きました。5分前位に着き、12時丁度位に商品を受け取りました。↑にぎやか海老天丼(半額で430円)↑天丼のアップ。天ぷらの内容は、海老が3尾、魚、鶏、野菜3種、海苔 出来立てなので家に戻っても温かさが残っており、そのまま食べました。食べてみた感想ですが、たくさんの種類の天ぷらがあって食べ応えがあり、美味しかった…
車で大阪へ帰省の途中です。奈良県です。 お目当てのラーメン屋のピーク時間を外すために寄り道して時間調整。 いつも通る国道から一本中に入ったところにある帯解寺に立ち寄りました。 前から気になっていたお寺ですが、途中の道が激細ですれ違いもひと苦労。 奈良あるあるですね。 帯解寺はJR桜井線の帯解駅の名前にもなっていますので、大伽藍の寺院かと思っていたら予想外にこじんまりしたお寺でした。 帯解という名から妻が夜の営みに関係する寺じゃないのと言っていましたが、確かにそうでした。 求子(子授け)、安産にご利益があるようです。 20年前に来ればよかったですね😱 本堂。重要文化財の子安地蔵が祀られています。…
イオンモール東浦にやってきました。 2回くらい利用したことのある十勝豚丼の㐂久好(きくよし)です。 本店は北海道の帯広にあり、イオンモールへの出店を中心に、全国に15店舗展開されています。 愛知県ではイオンモールナゴヤドーム前店とこの東浦店のみ。 ホームページを見ると、運営会社はアントワークスという会社で、スタ丼という店を全国に展開しているようです。 他にもステーキ屋などのブランドを持っているようですので、アントワークスがもともと帯広で営業している㐂久好の名前を借りて展開しているみたいですね。 tokachi-kikuyoshi.com 㐂久好はコロナ以降では初めての利用で、以前食べた時はけっ…
星ヶ丘三越のB1Fに小さいですが常設の、銀座ハゲ天のコーナーがあります。普段気にしたことはないですが、天ぷらだけでなく、天丼のお弁当も販売していました。↑販売の様子一番人気の「特もり天丼」を購入しました。↑天丼のタレは、別になっています。↑天ぷらは、海老3尾、かき揚げ、インゲン、蓮根と、キスかと思いましたがチカという魚でした。量はたっぷりです。 天ぷらをオーブントースターで温めるか迷いましたが、そのまま食べることにしました。食べてみた感想ですが、いくら名店とは言え、温かいご飯と一緒にパックしてしまうと天ぷらはシナっとしてしまいます。それに目をつぶれば美味しく、タレが特に美味しかったです。タレが…
イオンナゴヤドーム前のフードコートで、かつ丼、豚丼がメインのお店です。極旨屋と書いて「ごくうまや」と読むようです。ナゴヤドームの試合のチケットを提示することでソフトドリンクが無料になるサービスがあります。イオンナゴヤドーム前のHPには「脂身までおいしいバランスの取れた良質な三元豚ロースかつ丼や秘伝の黄金比にんにく醤油ダレを使用した極旨豚丼を青森産まっしぐら米の上にのせる珠玉の一杯。無添加のみそ汁と一緒に極旨家のこだわりのメニューをおめしあがりください。」と紹介されています。 前回、極旨豚丼を食べてとても美味しかったのでリピしました。 ↑店舗の外観↑丼にきしめんをセットにすることができます↑かつ…
松屋でプレミアム牛めしを注文しました。セルフサービスで店員さんはフロアにいません。クイックメニューかと思いきや、しばし待ちました。生野菜とお味噌汁。ゴマドレッシングが美味しい。黒胡麻焙煎七味をかけ、紅生姜をのせていただきます。黒胡麻と山椒の良い香りがしますが、辛さは控えめでした。<gourmet>松屋プレミアム牛めし
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景