丼物(どんぶり物)

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ゲートボウラーさん
  • きすけ 赤坂本店 〜親子丼〜
  • きすけ 赤坂本店(東京都港区)続きを読む
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はぴぴ☆さん
  • <gourmet>なか卯 親子丼
  • なか卯で親子丼をいただきました。少し待って到着。こだわり卵がとろとろで、優しい味わいの親子丼を、美味しくいただきました。
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桂つ美さん
  • 本日の遅番ランチと牛丼の思い出
  • 今日は遅番の彼。一緒にランチしました牛丼です。☆お吸い物☆バナナとリンゴのヨーグルト『牛丼』といえば思い出があります。私の人生での『牛丼チェーン店』デビューは彼...
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桂つ美さん
  • マグロのたたき丼
  • 遅番の彼と一緒にランチマグロのたたき丼です。山葵醬油をかけて・・・山葵多めだったから2人で鼻ツーーーーーン大盛りだし☆サラダ☆味噌汁今日は平成、10月最後の金曜日...
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シラフさん
  • イタリアン 醤油赤飯 タレカツ丼
  • 10月25日 木曜日 晴れ朝 かけ蕎麦 コーヒー 午後 カレーイタリアン 新潟県、新潟市「イトーヨーカドー」フードコートにて。 焼きそばにトマトソースを掛けた新...
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naoさん
ゲートボウラーさん
  • 中央食堂 〜特上海せん丼〜
  • 中央食堂(新潟県新潟市江南区)続きを読む
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愉快なおっさんさん
  • オッサンの晩飯は、2分で完成する「やる気のない豆腐丼」
  • とある日のおっさんの晩飯。仕事が終わり家に帰り、晩飯を作る。シンドイとこれが結構邪魔臭いんですよね。なんか疲れて思考力がなくて。買い物もせずに家へ帰り、何かある...
  • 愉快なおっさんのブログ 愉快なおっさんさんのプロフィール
愉快なおっさんさん
  • オッサンの晩飯は玉ねぎ切っただけの5分でできる豚丼
  • オッサンの侘しい一人の自宅飯。スーパーで豚肉が安かったんですよ。とりあえず全く作るものを考えずにまずは購入をし、冷凍に放り込んでました。それから暫し休眠をしてい...
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愉快なおっさんさん
  • 晩飯は「生しらす丼」
  • とある日のおっさんの晩飯ですよ。近所のスーパーで生しらすを見かけましてね。「うん?しらすか〜あ、生なのね。」と言う感じで思わず購入。 しらすは、春ごろが旬なのか...
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愉快なおっさんさん
  • オッサンの晩飯「今日は親子丼」
  •  オッサンの侘しい晩飯です。今回は「親子丼」を作ってみましたよ。鶏肉・玉ねぎ、卵、そして和風だしがあれば、だれでもできる簡単さが素晴らしいです。 和風だしで玉ね...
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シラフさん
  • かやく素麺 しょうが焼き丼 あとビール
  • 10月 9日 火曜日 晴れ午前 かやく素麺 コーヒー いつものかやく蕎麦の麺を素麺にしてみた。 午後 しょうが焼き丼(卵乗せ) 味噌汁(キャベツ) 砂糖を使わな...
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炎のクリエイターさん
炎のクリエイターさん
桂つ美さん
  • 昨日の夫婦デートは文化祭
  • 昨日は子供たちの高校の文化祭へ夫婦で行ってきました。別に子供から招待されたわけでもなく案内してもらう約束をしてたわけでもないけれど去年、行けなくて残念だったし、...
  • 旦那に何度も恋してる 桂つ美さんのプロフィール
炎のクリエイターさん
  • 氷見浜丼はんさ盛り 〜氷見漁港・魚市場食堂でのランチ〜
  • 四季を通じて有数の好漁場を誇る富山湾で、随一の水揚げを誇る「氷見漁港」を訪れた。当然有名な氷見の寒ブリを連想するが、今は酷暑が残る9月の初旬で、富山湾越しにそび...
  • 炎のクリエイター日記 炎のクリエイターさんのプロフィール
炎のクリエイターさん
  • うな丼のフェイク 〜お魚のすり身「うな次郎」を使用〜
  • 鰻の消費量は文字通り「うなぎ上り」ということもあって、今年の土用の丑には品不足になると言うのが大方の予想であった。しかし、去年よりもさらに値上がりした「鰻のかば...
  • 炎のクリエイター日記 炎のクリエイターさんのプロフィール
シラフさん
  • 朝END 夜はびー玉 唐揚げ丼
  • 9月22日 土曜日 曇り朝 カップメン(ペヤング激辛MAX END) ごはん コーヒー 頂き物の激辛MAX ENDで朝飯。辛い。死ぬほど辛い。辛いというより激痛...
  • 銀シャリ日記 シラフさんのプロフィール
シラフさん
  • チキンカツ 卵でとじて 丼にする
  • 9月18日 火曜日 曇りのち晴れ朝 ミルクパン アイスコーヒー豆乳 昼 コロッケ 午後 チキンカツ丼 味噌汁(厚揚げ、わかめ) 卵とじはフライパンからご飯の上に乗...
  • 銀シャリ日記 シラフさんのプロフィール
炎のクリエイターさん
  • 伝説のスタ丼風 〜スタ丼インスパイアのぶた丼〜
  • 都市伝説で「サッポロラーメン」の看板を掲げた店が元祖だと囁かれ、国立市西が発祥の地と伝わる「伝説のスタ丼」が存在した。このネーミングは、スタミナ丼の略で、ニンニ...
  • ご飯もの紹介 〜炎クリ〜 炎のクリエイターさんのプロフィール
炎のクリエイターさん
  • 天とじ丼もどき 〜 材料費60円で天どんの魅力 〜
  • 最近は滅多に作らないでいた「天とじ丼もどき」だが、ワシがこのデザイン業界に入ったばかりの時代には、頻繁にお世話になっていたメニューだ。デザイナーという職種に限っ...
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  • 黒はんぺんカツ丼 〜 あっさり感と鰹出汁漂う 〜
  • きのうもご紹介した、焼津特産の「黒はんぺんの揚げフライ」が数枚残っている。昆布出汁をベースに鰹出汁のあわせ出汁をまず作った。切り口を削ぎ切りにすれば、ご覧の通り...
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  • 牛肉の味醂焼き丼 〜こま切れ肉なら経済的〜
  • 我が家のオリジナル料理に「牛肉の味醂焼き」がある。何のことはない、オカンが多用した超簡単調理で、もっともお安い乳牛の廃牛的なお肉が、お弁当の上等おかずとして我が...
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  • 焼き赤貝丼 〜ホンダマ赤貝をバター焼きから丼に〜
  • 赤貝に似た貝に「猿頬貝(さるぼうがい)」がある。ご存じ「赤貝の缶詰」に煮込んで詰められているのがそれで、違いと言えば本物の赤貝の殻にある放射状の筋が42本あるとこ...
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  • カツめし 〜酒の肴は「カツとじ」〆の「カツめし」〜
  • スーパーで出来合いの「豚ヒレカツ」が、お求め易いお値段で手に入った。こんな時は、お出汁で玉ネギをとろんと煮込み、カツを投入し味を沁み込ませて、溶き卵をまわし掛け...
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  • さかな飯 〜スズキの出汁茶漬けで再現〜
  • まんが日本昔ばなしに、お人よしの六助どんが釣りで大漁だった帰り道、キツネどんに声をかけられた「なぁなぁ六助どん、その魚をくれんかのぉ〜」。六助は「嫌じゃ!」と断...
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  • 特上うな丼 〜土用には品切れ? 食べられるうちに〜
  • あの老舗の「うなぎ屋さん」は、他では味わえない美味しさで‥‥‥そんなお話をよく耳にするが、お世話になった寿司屋の大将が言うに、スーパーの鰻でも遜色ないように調理...
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  • 春野菜の天丼 〜こごみ天ぷらのリメイク丼つゆ作り〜
  • 料理を崩してリメイクするには、安易に崩せるものと、そうでないものがある。天ぷらなど丼に応用が利くものは「リメイク」パターンに頼り切っているというか、それを想定し...
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  • しらす三色丼 〜盛り付け奇麗に美味しく健康に〜
  • 季節の風物詩「釜揚げしらす」は、そのまま食べても美味しいし、白ご飯に乗っけても最高によく合う。同じタンパク質と言うことで、相性が極度に良い「卵黄」と、色彩的に「...
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  • 鮭はらこ釜飯 〜鮭の旨味と北海の風味〜
  • 釜飯であっても大きくジャンル分けすれば、炊き込みご飯の一種に違いない。鮭のアラと身を、昆布出汁酒・味醂・薄口醤油で一緒に煮込んで一旦完成させる。その「煮汁」でお...
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  • とろろご飯 〜大和芋あご出汁で風味豊かで粘り抜群〜
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  • マグロのヅケ丼 〜マグロ剥き身を利用してのお手軽丼〜
  • 今のマグロ漁は好調で、水揚げ高がどんどん増えているようだ。しかし、紀伊勝浦でも毎年行われる「まぐろ祭り」で大漁だったと手放しで喜べない現実がそこにある。日本人が...
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  • フライドエッグ丼 〜5分〆飯は材料に卵2個だけ〜
  • 今日も天ぷらをひと通り揚げ終わった後は、熱して揚げ終わった油でモノはついでとばかりに、フライドエッグを2個作る‥‥‥フライドエッグは、熱した油に単純に生卵をそっ...
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  • お食事処 加賀本店 〜海鮮丼 上〜
  • お食事処 加賀本店(山梨県甲府市)続きを読む
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マクィスさん: 主に神奈川・東京の食べ物、映画、本等についてまったりと・・。配当金生活のたっちゃんさん: 高配当株式・リート・株主優待銘柄に投資し配当と優待で生活しています。税理士試験所得税法も勉強中。はぴぴ☆さん: モニター品やお勧めの食べ物・グッズetc.を紹介します。
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りほこさん: 多くの友人に結婚を決意させた婚活アドバイスと、合成界面活性剤を使わない生活についてうた08さん: お料理や食事、食材などたべものに関することを書きます。矢田さん: FX初心者やサラリーマン投資家が勝つ、利益を上げる、儲けるための、メンタル中心の実践トレード日記
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