お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2022年09月 (1件〜50件)
パパさんの誕生日
今日も笑いの絶えない マダム達でした・・♡
少しだけ 常備菜作りしました。
メッチャ 疲れた・・(>_<)
行きたいなぁ~(>_<)
昨日の買い出しと作り置きとSさん。
作り置き:いわしの南蛮漬け・ミニトマトマリネ
【GWにしたことその1】たけのこの土佐煮を作り置き
久しぶりの作り置きと映画「オッペンハイマー」
今週の作り置き
手作りグラノーラで休日の朝ごはん
[夏野菜の浅漬け ほっぷ118 アケミーナの楽しい食卓 けんこうサプリ 野菜とワインのソムリエ 山口県]
和んプレート朝ごはん
【今週の常備菜】白胡麻がなくて彩りが…姫仕様になった自転車と歩きでお迎え。
今月もしっかり手抜き家事します
今夜は・・・カンテレ「よ~いドン」で見た、ミシュランビググルマンの料理メインで・・
ハサミなし!野菜袋のバッグシーラーテープの簡単な取り方
カレールーの溶かし方!火を止めるだけではない簡単に溶かすコツ
今夜も・・・手作りばかりとなりました 😃✨
豚バラベーコンを燻製しました!
冷たい素麺で・・・ランチです 😃🎶
【hanamizuki cafe】道草館ランチと米粉マフィン
今夜は・・・テイクアウトを考えていたお店が 😖⤵️
焼きキャベツの塩麹シーザーサラダ
またまた、広東料理「ハマムラ」で購入した焼売メインの晩ごはん 😃✨
わたしのイチオシ麹調味料
今夜は・・・手作りばかりで 😃⤴️
平あじのムニエルとルーマニアのフェテアスカレガーラ
自家製ローストビーフとコート・デュ・ローヌの赤
久しぶりに子供と買い物に行ったらスーパーで夕飯のリクエストをしてきたので張り切ってお寿司を握った
定期的に利用しているカルビ丼とスン豆腐の専門店です。カルビ丼、スン豆腐、両方食べましたがどちらも美味しいです。HPから注文、決済できます。今回はカルビ丼をテイクアウトしました。↑温玉カルビ丼(並)(720円)前回より30円値上がりしていました。このご時勢仕方ないですね。↑温玉をのせたところご飯の上にカルビ、ネギ、マヨネーズがのっています いつもと同じ感想になりますが、カルビのタレが甘辛で、とても美味しいです。カルビは炭焼きしているので香ばしさもあります。私はマヨラーではないので、マヨネーズはよけて食べています。 ブログランキングに参加しています。ちょっと下の方ですが、ボタンをクリックして頂ける…
星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そちらでタイ食堂アローイ出店されていました。大阪のお店のようです。↑出店の様子↑販売の様子ガパオライス、カレー、パッタイなどを販売されていました。 私が購入したのはこちら↓↑ガパオライス(781円)↑目玉焼きの下はこんな感じ。 お店の方に言われた通り、蓋をしたまま電子レンジで500Wで1分温めました。容器は2段になっていて上段に入っている具材を下段のご飯の上にのせて完成です。食べてみた感想ですが、あまり辛くなく食べやすかったです。でも異国の料理感は十分味わえます。日本人が食べやすくアレンジしてくれてるのかもしれません。 ブログランキング…
地下鉄新栄駅から歩いて6分ほどでCBCの近くにあり、ローストビーフやステーキの丼ものを楽しめるお店です。平日に1人ランチしてきました。開店直後の11時頃に着くと一番乗りでした。↑お店の外観 カウンンターもありましたがテーブル席に案内されました。↑メニュー1↑メニュー2 私が注文したのはこちら↓↑ローストビーフ重(肉大盛り)味噌汁とミニサラダが付いていますが、サラダは本当にミニサイズでした。↑ローストビーフ重の接写クチコミを参考にして+500円で肉大盛りにしました。(ご飯も+50円で大盛りに出来ることは気づきませんでした) 食べてみた感想ですが、肉もタレも美味しかったです。玉子を混ぜて食べると更…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景