旬の味〜梅仕事を楽しもう♪

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一年で一番気合いの入る梅仕事。
梅酒・梅ジャム・梅シロップ・梅干作り・・・梅酢を使ったお料理も大歓迎!

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hacoさん
  • 旬を楽しむ
  • 去年初めて作った梅シロップが美味しかったので今年も絶対作ろうと思っていたのに、気が付けばうっかり買い忘れていて青梅がなかなか見つからない。ちょこっと熟し始めてい...
  • 3人息子の母です。 hacoさんのプロフィール
mihoccoさん
  • 梅シロップ完成☆&ポチレポその4!
  • *************************************** スマホに眠っている写真で思い出作りしませんか? Primiiなら ・写真プリント ・フォトブック作成 ・写真データ保管サービ...
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sumikoさん
HASU*さん
  • 梅シロップと梅干し
  • 今年の梅シロップは完成を待つばかり。先週、仕事で梅もぎ行けなかった私に代わって、夫が収穫した梅で漬けたシロップ、一足先に漬けた梅シロップ。あと小さな瓶に少し。フ...
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Stellaさん
  • ようやく梅仕事 & スーパーセールで買いたいモノ、買えないモノ
  • 週明けに、娘と一緒に梅仕事。といっても娘がしたかったことはホシ(ヘタ)とりだけなんですが。こういう作業、子供は楽しいみたいです。(笑)水につけて3時間、この状態...
  • Stella ー楽しく美味しく快適な暮らしー Stellaさんのプロフィール
いけこさん
  • 運動会と梅シロップ
  • 先日、子どもたちの運動会でした。創立50周年の記念にバルーンリリース。将来の夢を書いたメモを風船に貼り付けてあります。↑長男はお金大好き。笑青空に舞い上がる風船の...
  • park house note* いけこさんのプロフィール
HASU*さん
  • 気持ちが焦って、つい手がでてしまった
  • とうとう梅雨入りしちゃいました。来週の日曜日は毎年恒例の梅もぎの予定だったのですが、週間天気予報を見て、がっくり。(´・ω・`)大雨の予報・・(;´k...
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MAさん
  • 今年の梅酒と梅干し
  • 梅シーズンです。5月に、毎年注文しているネットショップで梅干し用に完熟梅2kgをポチッ。(注文、まだ間に合いますよ!)到着が待ちきれず、5月に自然食品店で青梅を購入...
  • 暮らしの余白研究室 MAさんのプロフィール
yukariさん
  • 1年経った自家製梅酒* 開封。お気に入りの果実酒瓶。
  • ?? . 一年経った梅酒、2つ開けました。 . 甘くていい香りにふらっとしながら、果実酒瓶に瓶2つ分の梅酒と、瓶1つ分の梅の実を。 . もう1つ分の梅の実だけ別にして、時々...
  • #grannyblanket_yukari BLOG yukariさんのプロフィール
Stellaさん
  • うつわ好きにオススメの7月号! & 梅仕事...のその前に。
  • ラインでこのブログの更新通知が受け取れます。登録して頂けると嬉しいです。↓ 定期購読のため一足早く届いたカーサブルータス、今月は「行列のできるうつわ作家」 "...
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いちごさん
  • 梅酒の梅の利用方法は?
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村6月の毎年恒例の梅仕事。6月は梅干を漬けたり、梅酒・梅サワー・梅シロップなどなど他にもショウガを漬けたりと、とっても忙しいのが...
  • つれづれ日記 いちごさんのプロフィール
saruveraさん
  • 梅干しを密封ビンで作る[下漬け編]
  • ヒルクライマーに人気の埼玉県越生町は “梅の里” と呼ばれる梅の産地。その越生町の梅農家(チーム小輪爺のSADAさんのご親族宅)で6月初旬、厚かましくも収穫体験をさせ...
  • おサルが漕ぐなりミニベロ雑記 saruveraさんのプロフィール
Akiさん
  • 家事を楽しむ:梅シロップ、はじめました
  • 中山あいこさんの「家事が好きになる暮らしの工夫」を読みました。中山さんのブログ「生活のメモ」もそうですが、時短を意識して家を整える一方、昔ながらの手仕事や丁寧な...
  • Living Small Akiさんのプロフィール
野いちごさん
のりさんさん
  • 【おでかけ&収納】とうかさんと梅仕事と布団収納をすっきり
  • こんにちは〜いい天気の週末でしたね。土曜日は家族で「とうかさん」に行ってきました。広島に何十年も住んでいますがまともにとうかさんに行ったのは初めてかも(笑)とう...
  • 好きなことちょっとずつ のりさんさんのプロフィール
びった。さん
  • 梅仕事の季節がやってきました
  • こんにちは 今年も梅仕事の季節がやってきました わが家には2本の梅の木があり, 今年は例年よりもサイズが大...
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みゆさん
  • scopeさんのスカーラジャーで梅しごと2018
  • 今年も梅仕事の季節がやってきました(*´▽`*)この季節はワクワクします〜梅は水に1時間ほど漬けてから・・・丁寧にヘタを取り・・・ヘタの中の水分も綺麗に拭き取り...
  • Smart chic みゆさんのプロフィール
Rumiさん
MAさん
  • いちごシロップを仕込む
  • いちごシロップを仕込みました。直売所で安く箱買いした紅ほっぺ。1リットル瓶に約500gのいちごと、同量の氷砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで置くだけ。梅と桃、マンゴー、...
  • 暮らしの余白研究室 MAさんのプロフィール
mihoccoさん
  • はじめましての梅仕事。
  • こんにちは♪ 先日、母に貰った梅ジューズが美味しくって 今年は自家製梅シロップを作ってみることに。 色んなブロガーさんがこぞって紹介されているので 今更感は否め...
  • Happy Life Home mihoccoさんのプロフィール
sumikoさん
saruveraさん
  • ツール・ド・うどん 2017 マイヨジョーヌはキミだ!
  • おいしい “うどん” をテーマにしたサイクリング企画「ツール・ド・うどん(TDU)」は、おかげさまで2017年も全3ステージを開催できました。TDUを通じて初めて会った方も...
  • おサルが漕ぐなりミニベロ雑記 saruveraさんのプロフィール
saruveraさん
  • 黒糖ウイスキー梅酒[輪]できました
  • 紀州南高梅を黒糖・氷砂糖・ウイスキーで漬け込んで早6カ月。保存ビンをキッチン片隅の冷暗所で保管してる間に、今年も存在すら忘れてました。その甲斐あって(?)ほどよ...
  • おサルが漕ぐなりミニベロ雑記 saruveraさんのプロフィール
モモさん
  • 梅仕事2017〜完成
  • 仕事を始めて、今年は作れるかも分からなかった梅干し作り、何とか完成です。バタバタ余裕のない今年は、紫蘇の出回っているタイミングを逃してしまい紫蘇漬けは出来ず、白...
  • おべんとう日記 モモさんのプロフィール
もりのくままさん
  • 夏を乗り切れ!梅シロップ
  • 8月になりましたね!夏本番というところでしょうか。そんな暑い夏に向けて仕込んでいたものがあるんです。それがこちら。梅シロップです!以前は梅が出始める時期に梅酒を...
  • おいでよ、森のくまさん家 もりのくままさんのプロフィール
Sii*さん
  • 梅 干しました! と ごはん おやつ...
  • 梅干し白梅干しと 赤梅干し やっと干せました干した途端 曇ってきて ハラハラ(@_@;)アワワでも またすぐに晴れました 笑 (*´∀`*) ホッあと2日間〜ブログ村テーマ...
  • おだやかなとき Sii*さんのプロフィール
HASU*さん
  • 3年前と比較
  • 左が3年前に漬けた梅干し、右が今年漬けた梅干し。3年前の梅は赤紫蘇入なので、おなじみの色。それまでは、その年の梅干しが出来上がって、前年の梅が少し残っているとい...
  • 心地良く、シンプルに* HASU*さんのプロフィール
HASU*さん
  • ちょうどいい塩梅がわからなくなった
  • 第二弾の梅干し。お天気を見計らって土用干し始めたのに、初日以外は曇り空続き。とくに我が家の陽当りが午前中勝負なので、やきもきしっぱなし。太陽をいっぱい浴びたら、...
  • 心地良く、シンプルに* HASU*さんのプロフィール
sumikoさん
HASU*さん
  • 定番常備菜
  • 梅干しを漬けると嬉しい副産物、白梅酢。第一弾の梅干しは梅酢が濁ってしまったので白梅酢はなし。第二弾の梅干しも1キロしか梅を漬けなかったので、これだけしか梅白酢は...
  • 心地良く、シンプルに* HASU*さんのプロフィール
みゆさん
  • 梅干しが出来上がりました!
  • 2017梅しごとは・・・こちら今年は初めて梅干しを作ってみました(*´▽`*)簡単にビニール袋で作るもの!梅雨明けまで冷蔵庫で!中はこんな感じ・・・梅雨あけを待って...
  • Smart chic みゆさんのプロフィール
HASU*さん
  • 不格好だけど大事なお道具
  • 梅雨があけて眩しいほどのお天気。ジリジリした暑さでした。夏って感じですねぇ。+さて問題です!コレは一体何でしょう?手作りなので不格好で年季がはいっていますが、こ...
  • 心地良く、シンプルに* HASU*さんのプロフィール
青さん
  • 梅酒の梅を取り出しました
  • 白ごはん.comこちらの記事を参考に、漬けている梅酒の梅を取り出し、甘煮にしてみました。梅と、同じ量の水で軽く煮た後、半分の量の砂糖を投入。ふつふつと煮ていると、甘...
  • Brighter day 青さんのプロフィール
青さん
  • のんびりコーヒータイムと、梅酒置き場の確保
  • 北欧、暮らしの道具店で紹介されていた活け方をマネっこ。2本のうち1本を輪っかにして、1本は垂らして飾ってます。枝モノを輪っかにして飾るって面白いな。というか、春に...
  • Brighter day 青さんのプロフィール
HASU*さん
  • しばしのドキドキと、ハラハラした梅干し
  • 定期検診を終えて帰宅後爆睡。病院って本当に一日仕事で、重労働したわけではないのに、検査が終わったらどっと疲れました。毎回思うのは結果がでるまで、ドキドキです。採...
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sakopeeさん: 都内マンションで二人暮らし。北欧インテリア、器の話、旅行、ボサノヴァ音楽など、気ままな日記式ブログ。ほっこりさん: 2chまとめサイト。他のサイトを取り上げることも。主に扱うジャンルは、お笑い、ほのぼの、萌え、雑学。RUMIKOさん: 暮らしの中でのいろいろなことを語っています。
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うりすけさん: 食いしん坊かあさんの徒然日記。三匹目の小鬼が生まれました。ruhunaさん: ハンドメイド(編み物、こぎん、刺繍、手縫い等)とおやつとお茶とお酒。gerupinさん: お気に入りのキッチン雑貨、ついつい買ってしまう素敵な食器。キッチンでの過ごし方などを紹介しています。
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hiromiさん: 2017*04〜賃貸マンションから団地にお引越し。生活しやすい収納めざします。
趣味はつまみ細工。pimpaさん: 食べ歩きネタ、北欧食器を使用したおうちごはん。
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